വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദവും ദോഷകരവുമായ ഗുണങ്ങൾ, രാസഘടന, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം. പച്ചക്കറി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

എന്വേഷിക്കുന്ന ജനപ്രീതിയെ അമിതമായി കണക്കാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ് - ഇത് വളരെ താങ്ങാനാവുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇത് പല സൂപ്പുകളിലും സലാഡുകളിലും സൈഡ് വിഭവങ്ങളിലും തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.

എന്വേഷിക്കുന്ന വളർത്തൽ താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ്, ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഉൽ‌പാദനച്ചെലവിനെ കവിയുന്നു. വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് നല്ലതാണ്.

ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ലവണങ്ങൾ, ദോഷകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ നീക്കംചെയ്യാൻ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് കഴിയും, കാൻസർ തടയുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, മലബന്ധത്തിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉപകരണമാണ്.

100 ഗ്രാം തിളപ്പിച്ച ചുവന്ന റൂട്ട് വെള്ളത്തിൽ രാസഘടനയും കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും

അവനെ പരിഗണിക്കുക. വേവിച്ച ഉൽ‌പന്നത്തിന്റെ ഘടന, അതിൽ എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ഗുണം ഉണ്ടോ, ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന കലോറി ഉയർന്നതാണോ, റൂട്ട് വിളയുടെ 100 ഗ്രാമിന് എത്ര കിലോ കലോറി എന്നിവ.

വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നവയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ട്:

• വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 1, ബി 5, ബി 6, സി, ഇ, എച്ച്, പിപി;
• നാരുകൾ;
• ഫോളിക് ആസിഡ്;
• ധാതുക്കൾ: പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, അയോഡിൻ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം;
• കോളിൻ;
• ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ (ടാർടാറിക്, ലാക്റ്റിക്, മാലിക് മുതലായവ).

പോഷകമൂല്യത്തെക്കുറിച്ചും BJU യുടെ അനുപാതത്തെക്കുറിച്ചും നമുക്ക് സംസാരിക്കാം: 100 ഗ്രാം തിളപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിൽ എത്ര കലോറിയും (അല്ലെങ്കിൽ കിലോ കലോറിയും) കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു?

കലോറി തിളപ്പിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന വെള്ളം 100 ഗ്രാമിന് 40 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്കൂടാതെ, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അതേ അളവിൽ ഏകദേശം 2 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 10 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഇതിനർത്ഥം വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന വിഭവം പോഷകവും സമതുലിതവുമാകും.

എന്വേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഏതാണ്ട് ഇല്ല, energy ർജ്ജ മൂല്യം കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മിക്ക പോഷകാഹാര പദ്ധതികളിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

മനുഷ്യശരീരത്തിനായി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം എന്താണ്?

വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ:

• ചുവന്ന റൂട്ടിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളിലൊന്നാണ് മനുഷ്യശരീരത്തിലെ രക്തം രൂപപ്പെടുന്ന പ്രക്രിയകളെ ഇത് ബാധിക്കുന്നത്. വിളർച്ച ബാധിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും കാരണത്താൽ ധാരാളം രക്തം നഷ്ടപ്പെട്ട ആർക്കും ഇത് പ്രധാനമാണ് - ഉദാഹരണത്തിന്, കനത്ത ആർത്തവ സമയത്ത് സ്ത്രീകൾക്ക് (ഒരു സ്ത്രീയുടെ ശരീരത്തിന് എന്വേഷിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ അറിയാൻ കഴിയും).
• അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു വസ്തുത, എന്വേഷിക്കുന്ന ശക്തമായ പ്രകൃതിദത്ത പോഷകസമ്പുഷ്ടമാണ്. അതിനാൽ, മലബന്ധം ബാധിച്ച ആർക്കും പുഴുങ്ങിയ എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് ശരീരത്തിന് എത്രമാത്രം ഉപകാരപ്രദമാണ് എന്നത് മനുഷ്യന്റെ ദഹനത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഫലമാണ് - അതിന്റെ ഘടനയിലെ ജൈവ ആസിഡുകൾ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ വേഗത്തിലാക്കാനും ആമാശയത്തിലെ ഭക്ഷണം തകരാനും സഹായിക്കുന്നു.
• രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ? തീർച്ചയായും അതെ. വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നവരിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം തകരാറുള്ളവരിൽ രക്തക്കുഴലുകളുടെ ചുമരുകളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടാനും കഴിയുന്ന ബീറ്റൈൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, ദോഷകരമായ ശേഖരണത്തിന്റെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമാണ്. മോശം പരിസ്ഥിതിയുടെയും സമ്മർദ്ദത്തിന്റെയും അവസ്ഥയിൽ, വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കനത്ത ലോഹങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിവുണ്ടെന്ന കാര്യം ഓർമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• പുരുഷന്മാർക്ക് എന്വേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം സഹായകമാണോ? ആധുനിക പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നത് തിളപ്പിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നാണ്.

മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്

ബീറ്റ്റൂട്ട് ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണോ? രാസഘടന മൂലമാണ് റൂട്ടിന്റെ നെഗറ്റീവ് ആഘാതം:

1. ആസിഡിന്റെ അളവ് ദഹനനാളത്തിന്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിലെ ടിഷ്യുകളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.
2. പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പ്രഭാവം ഒരു വ്യക്തിയെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും, പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് മലബന്ധവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങളില്ലെങ്കിൽ.
3. നിർഭാഗ്യവശാൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന ധാരാളം പഞ്ചസാരകളുണ്ട്, അതായത് ചില ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഇപ്പോഴും മെനുവിന് അനുയോജ്യമല്ല.

മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് എന്വേഷിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക ലേഖനത്തിൽ കൂടുതൽ വായിക്കുക.

ദോഷഫലങ്ങൾ

വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗം കേസുകളിൽ വിപരീതമാണ്:

• ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, മറ്റ് വയറ്റിലെ രോഗങ്ങൾ, പരിസ്ഥിതിയുടെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി എന്നിവയുള്ള ആളുകൾക്ക് എന്വേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
• കാൽസ്യം കുറവുള്ളതിനാൽ എന്വേഷിക്കുന്ന മെലിഞ്ഞത് വിലമതിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന്റെ തോത് കുറയ്ക്കും.
• പഞ്ചസാരയുടെ അംശം കൂടുതലായതിനാൽ തിളപ്പിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന പ്രമേഹത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് അല്ല.
• നിരന്തരമായ വയറിളക്കവും മറ്റ് ദഹന സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും ബാധിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗം ദോഷം വരുത്തും - ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പ്രഭാവം സാഹചര്യത്തെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും.
• എന്വേഷിക്കുന്നതിലൂടെ വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ നശിപ്പിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് തെറ്റായ ശുപാർശകൾ നൽകിയിട്ടും യുറോലിത്തിയാസിസിനൊപ്പം പുഴുങ്ങിയ എന്വേഷിക്കുന്ന വിപരീതഫലങ്ങൾ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

പാചക രീതി:

1. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ റൂട്ട് വിള ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് നന്നായി കഴുകുക, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് റൂട്ട്, ഇലകളുടെ മുകൾഭാഗം എന്നിവ മുകളിൽ നിന്ന് മുറിക്കരുത്. അങ്ങനെ, പരമാവധി ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. വളരെക്കാലമായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട്, ശൈലി പൂർണ്ണമായും നീക്കംചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.
2. അതിനുശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കാൻ ചട്ടിയിൽ മടക്കിക്കളയണം, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഏകദേശം 50-60 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. പാചക സമയം തീർച്ചയായും എന്വേഷിക്കുന്ന വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
3. പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, വെള്ളം വറ്റിക്കണം, പൂർത്തിയായ എന്വേഷിക്കുന്ന തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ പിന്നീട് വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാകും.

എന്വേഷിക്കുന്ന പരമാവധി ഉപയോഗം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ മികച്ച മാർഗ്ഗമുണ്ട് - ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30-45 മിനിറ്റ് 180 at at ന് ചുടണം.

എന്വേഷിക്കുന്ന പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

• ശരീരത്തിന്റെ ആഗോള ശുദ്ധീകരണം നടത്താൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് ചെറിയ പന്തുകൾ ഉരുട്ടുക. 1-2 ആഴ്ച ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും മുമ്പ് അത്തരമൊരു പന്ത് ഉപയോഗിക്കുക.
• ഒരു ചികിത്സാ പ്രഭാവം നേടുന്നതിന് ക്ഷയരോഗ ചികിത്സയ്ക്കിടെ ഡയറ്റിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ പതിവായി വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന സൈഡ് വിഭവങ്ങളിലും സലാഡുകളിലും ചേർക്കുക.
• പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ രൂക്ഷമല്ലാത്ത രൂപങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് 100 ഗ്രാം കവിയാത്ത ഭാഗങ്ങളിൽ എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കാം.
• ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ, വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ഇളം സാലഡ് പോലെ മികച്ചതാണ് - അത് താമ്രജാലം ചെയ്ത് അരയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എന്വേഷിക്കുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ നോമ്പുകാലം ക്രമീകരിക്കാനോ വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളുള്ള ഒരു മോണോഡിയറ്റ് നിരീക്ഷിക്കാനോ കഴിയും.
• മലബന്ധത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനായി എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഒരു ചെറിയ വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുക. ഫലം വളരെ വേഗം ദൃശ്യമാകും, മികച്ച ആഗിരണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്ന സസ്യ എണ്ണയിൽ നിറയ്ക്കാം.
• രക്താതിമർദ്ദവും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള പ്രവണതയുമുള്ള വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

അവസാനം വരുന്നത്, ഞാൻ അത് ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ഭക്ഷണത്തിലെ എന്വേഷിക്കുന്ന പതിവായി കഴിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കും. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ലവണങ്ങൾ, ദോഷകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ നീക്കംചെയ്യാൻ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് കഴിയും, കാൻസർ തടയുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, മലബന്ധത്തിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉപകരണമാണ്.

ഓരോ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ദോഷഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുകയും വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.

വീഡിയോ കാണുക: How to make chicken stewചകകൻസററയ എങങന പചക ചയയ (ഫെബ്രുവരി 2025).