അമേരിക്കൻ സമയം പരീക്ഷിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം, ഫോട്ടോ, സ്വഭാവവൽക്കരണം

തോട്ടക്കാർ-അമേച്വർ, കർഷകർ-ബിസിനസുകാർ എന്നിവരിൽ നിന്ന് അംഗീകാരം ലഭിച്ച വളരെ രസകരമായ ഒരു പഴയ ഇനമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അമേരിക്കൻ.

വലിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ മനോഹരമായ നിറം, അതിലോലമായ പൾപ്പ്, മിതമായ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള ഉയർന്ന പോഷക ഉള്ളടക്കം എന്നിവയാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധേയമാണ്. കുറ്റിക്കാടുകളുടെ പരിപാലനം സങ്കീർണ്ണമല്ല, വിളവ് തുടക്കക്കാരെ പോലും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണം വായിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് അറിയുക, അതിന്റെ ഫോട്ടോ പഠിക്കുക, രോഗങ്ങളുടെ പ്രവണതയെക്കുറിച്ചും കൃഷിയുടെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചും എല്ലാം അറിയുക.

അമേരിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൈവിധ്യ വിവരണം

• കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മിതമായ വലുതാണ്, ഭാരം 80 മുതൽ 110 ഗ്രാം വരെ;
• നീളമേറിയ-ഓവൽ ആകൃതി, ചെറുതായി പരന്നതാണ്;
• ഭാരത്തിലും വലുപ്പത്തിലും വിന്യസിച്ചിരിക്കുന്ന വൃത്തിയുള്ള കിഴങ്ങുകൾ;
• തൊലി പിങ്ക്, മോണോഫോണിക്, നേർത്ത, മിനുസമാർന്നതാണ്;
• ഉപരിപ്ലവവും ചെറുതും ധാരാളം കണ്ണുകളും;
• മുറിവിലെ പൾപ്പ് വെളുത്തതാണ്, വയലറ്റ്-പിങ്ക് പിഗ്മെന്റ് മോതിരം ഉണ്ടാകുന്നത് സാധ്യമാണ്;
• ഉയർന്ന അന്നജം, 15% ൽ കുറയാത്തത്;
• പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അമേരിക്കൻ എന്നത് ഡൈനിംഗ് റൂം, മീഡിയം എന്നാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ രമ്യമായി മുളക്കും, കുറ്റിക്കാടുകൾ അതിവേഗം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്നത് മിതമായ warm ഷ്മള കാലാവസ്ഥയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് സാധാരണ ഈർപ്പംഎന്നാൽ ഹ്രസ്വകാല ചൂടും വരൾച്ചയും സഹിക്കാൻ കഴിയും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വളമിടാം, എപ്പോൾ, എങ്ങനെ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം, നടുമ്പോൾ എങ്ങനെ ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ‌ വിവിധ ഇനങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഗുണനിലവാരവും വിളവും പോലുള്ള സൂചകങ്ങളുമായി നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടാം:

വിളവെടുപ്പ് നന്നായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു, ഗതാഗതം സാധ്യമാണ്.

ബുഷ് ഉയരം, നിവർന്ന്, മിതമായ ശാഖകൾ. പച്ച പിണ്ഡത്തിന്റെ രൂപീകരണം ധാരാളം. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതും ദുർബലമായി വിഘടിച്ചതും കടും പച്ചനിറമുള്ളതും തിളങ്ങുന്നതുമാണ് ഇലകൾ. വലിയ വെളുത്ത പൂക്കളാണ് കൊറോള നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സരസഫലങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നില്ല.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളിലെ മുളകൾ തിളങ്ങുന്ന പർപ്പിൾ ആണ്. റൂട്ട് സിസ്റ്റം നന്നായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, ഓരോ മുൾപടർപ്പിനു കീഴിലും തിരഞ്ഞെടുത്ത 10-15 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. വിതരണം ചെയ്യാനാകാത്ത സ്റ്റഫ് അല്പം.

ചുവടെയുള്ള പട്ടിക ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് കണക്കുകളുമായി ഈ കണക്ക് താരതമ്യം ചെയ്യാം:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കാം കണ്ണുകളുള്ള വ്യക്തിഗത സെഗ്‌മെന്റുകൾ, അത് നടീൽ വസ്തുക്കൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന മുൻഗണന ഇളം പോഷക മണ്ണ്, ചെർനോസെം അല്ലെങ്കിൽ മണലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, മിതമായ നനവ്, ജൈവ അല്ലെങ്കിൽ ധാതുക്കൾ എന്നിവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് വളരെ മനോഹരമായ രുചിയുണ്ട്: സ gentle മ്യത, സമതുലിതമായത്, വരണ്ടതും വെള്ളമില്ലാത്തതുമാണ്. ഉയർന്ന അന്നജം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പായസം, തിളപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈയുടെ നിർമ്മാണം അനുയോജ്യമല്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുമ്പോൾ ഇരുണ്ടതാക്കില്ല, പൾപ്പ് പഞ്ചസാര-വെളുത്ത നിറം നിലനിർത്തുന്നു.

ഫോട്ടോ

ഫോട്ടോ അമേരിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം കാണിക്കുന്നു:

ഉത്ഭവം

അമേരിക്കൻ - പഴയ ഇനമായ എർലി റോസിന്റെ ജനപ്രിയ നാമം, 1861 ൽ അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ബ്രീഡർമാർ വളർത്തുന്നു. റഷ്യയിൽ, പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഈ ഇനം അറിയപ്പെട്ടു, ഇത് പരീക്ഷിക്കുകയും വ്യാവസായിക കൃഷിക്ക് നിർദ്ദേശിക്കുകയും ചെയ്തു.

വിപ്ലവത്തിനുശേഷം, കൂട്ടായ, സംസ്ഥാന ഫാമുകളിൽ കൃഷിചെയ്യാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുപാർശ ചെയ്തു, അദ്ദേഹം പ്രകടിപ്പിച്ചു ഉയർന്ന വിളവും ഒന്നരവര്ഷവും. വൊറോനെജ്, പെൻസ, കുർസ്ക്, ടോംസ്ക് പ്രദേശങ്ങൾക്കായി ഇത് സോൺ ചെയ്തിരിക്കുന്നു, മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ വിജയകരമായി വളരുന്നു.

ഇന്ന്, ഈ ഇനം അമേച്വർ തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ സജീവമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഫാമുകളിലും വ്യവസായ മേഖലകളിലും വളരുന്നു. വലിയ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പോലും ദീർഘനേരം സംഭരിച്ച് വിൽപ്പനയ്ക്ക് അനുയോജ്യം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സംഭരണത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക: സമയവും താപനിലയും, സാധ്യമായ പ്രശ്നങ്ങൾ. ശൈത്യകാലത്ത്, ബാൽക്കണിയിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, ഡ്രോയറുകളിൽ, തൊലികളഞ്ഞ വേരുകൾ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം.

ശക്തിയും ബലഹീനതയും

പ്രധാനത്തിലേക്ക് വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക:

• റൂട്ട് വിളകളുടെ മികച്ച രുചി;
• നല്ല ഉൽപ്പന്ന നിലവാരം;
• വിളവെടുപ്പ് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നു;
• വരൾച്ച സഹിഷ്ണുത;
• ഒന്നരവര്ഷമായി പരിചരണം;
• വിത്തു വസ്തുക്കൾ നശിക്കുന്നില്ല;
• പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം.

പോരായ്മകൾ ഇനം അടയാളപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. വൈകി വരൾച്ച വരാനുള്ള സാധ്യത ഈ പ്രശ്‌നമായിരിക്കാം, കൂടാതെ കീടങ്ങളെ പതിവായി ആക്രമിക്കുന്നത് പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കുന്നു.

വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രേഡ് അമേരിക്കൻ കണ്ണുകളാൽ ഗുണിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. തിരഞ്ഞെടുത്ത വലിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു വളർച്ചാ ഉത്തേജക ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും പിന്നീട് അണുവിമുക്തമാക്കിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സെഗ്‌മെന്റുകളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മണ്ണ് ആവശ്യത്തിന് ചൂടാകുമ്പോൾ നടീൽ നടത്തുന്നു. തണുത്ത നിലത്ത്, മുളപ്പിച്ച കണ്ണുകൾ അഴുകിയേക്കാം.

മണ്ണ് ഭാരം കുറഞ്ഞതും പോഷകഗുണമുള്ളതുമായിരിക്കണം. നടുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് ഹ്യൂമസ് അല്ലെങ്കിൽ തത്വം ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കെട്ടുന്ന സമയത്ത്, നേർപ്പിച്ച മുള്ളിൻ അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ധാതു വളം ഉപയോഗിച്ച് തീറ്റ റൂട്ട് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഒരു സീസണിൽ കുറഞ്ഞത് 2 തവണയെങ്കിലും കുറ്റിക്കാടുകൾ ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കളകൾ ഒരേസമയം നീക്കംചെയ്യുന്നു. വരികൾക്കിടയിൽ ഈർപ്പം സാധാരണ നില നിലനിർത്തുന്നതിന് ചവറുകൾ ആകാം. ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഓർഗനൈസേഷൻ അസാധ്യമാണെങ്കിൽ, സീസണിൽ 2-3 തവണ നടുന്നത് കൈകൊണ്ട് നനയ്ക്കപ്പെടും, കുറഞ്ഞത് 50 സെന്റിമീറ്ററെങ്കിലും മണ്ണ് കുതിർക്കണം.

തുടർന്നുള്ള നടീലിനായി, വീണ്ടെടുക്കാത്ത ഏറ്റവും ശക്തമായതും പ്രതീക്ഷ നൽകുന്നതുമായ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. കൃഷി സമയത്ത്, അവ റിബൺ ഉപയോഗിച്ച് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു, കുഴിച്ചതിനുശേഷം വിത്ത് കിഴങ്ങുകൾ തരംതിരിച്ച് ഉണക്കി വെവ്വേറെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

കുന്നും കളയും കൂടാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വളർത്താം, ഇവിടെ വായിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌ കൃഷിയിൽ‌ വളങ്ങൾ‌ കൂടാതെ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, മറ്റ് മരുന്നുകളും രാസവസ്തുക്കളും.

കുമിൾനാശിനികളുടെയും കളനാശിനികളുടെയും ഗുണങ്ങളെയും അപകടങ്ങളെയും കുറിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ലേഖനം ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം അമേരിക്കൻ നിരവധി അപകടകരമായ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും: വൈറസുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ, ചുണങ്ങു. ഒരുപക്ഷേ വരൾച്ചയുടെ തോൽവി. പ്രതിരോധത്തിനായി, ചെമ്പ് അടങ്ങിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് കുറ്റിക്കാടുകൾ ചികിത്സിക്കുന്നത്. ചെടികൾക്ക് കറുത്ത കാലുകൊണ്ട് അസുഖം വരാതിരിക്കാൻ, മണ്ണ് വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ പുല്ല് ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടുന്നു.

ആൾട്ടർനേറിയ, ഫ്യൂസാറിയം, വെർട്ടിസിലിയം വിൽറ്റ് എന്നിവയെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.

മധ്യ റൺ‌വേയിൽ, മുഞ്ഞ, ചിലന്തി കാശ്, കൊളറാഡോ വണ്ടുകൾ എന്നിവ കുറ്റിക്കാടുകളെ ബാധിക്കും. അണുനാശിനി കോമ്പോസിഷനുകളുള്ള മണ്ണിന്റെ പ്രീ-ഷെഡിംഗിനും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

രോഗം ബാധിച്ച സസ്യങ്ങളെ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വയർവോർമിനെ ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ, ഇടയ്ക്കിടെ നടീലിനായി വയലുകൾ മാറ്റേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പുൽമേടുകൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, കാബേജ് എന്നിവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മികച്ച മുൻഗാമികളാകും.

അമേരിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പല തലമുറകളും പരീക്ഷിച്ചു; നശിക്കാത്ത ഇനം. തുടർന്നുള്ള നടീലിനുള്ള വിത്ത് വസ്തുക്കൾ സ്വതന്ത്രമായി ശേഖരിക്കും. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ രുചികരവും വിൽപ്പനയ്‌ക്കോ വ്യക്തിഗത ഉപയോഗത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ, മറിച്ച് വഴികളെക്കുറിച്ച്. ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യ, ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ, വൈക്കോലിനു കീഴിലുള്ള രീതികൾ, ബാഗുകൾ, ബാരലുകൾ, ക്രേറ്റുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരങ്ങൾ വായിക്കുക. ലോകത്തെ ഏത് രാജ്യങ്ങളാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ചും.

വ്യത്യസ്ത വിളയുന്ന പദങ്ങളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെക്കുറിച്ചുള്ള മെറ്റീരിയലുകളിലേക്കുള്ള ലിങ്കുകൾ പട്ടികയിൽ ചുവടെ കാണാം:

വീഡിയോ കാണുക: Trying Indian Food in Tokyo, Japan! (മാർച്ച് 2025).