
ആധുനിക ലോകത്ത്, ദഹനവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങൾ വളരെ സാധാരണമാണ്.
ഓരോ മൂന്നാമത്തെ വ്യക്തിക്കും പാൻക്രിയാറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് ബാധിക്കുന്നു, ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരേണ്ടതും ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിൽ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതും ആവശ്യമാണ്.
ഈ രോഗങ്ങൾക്കൊപ്പം വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ, അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിന്റെ അപകടമെന്താണ്, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ പരിഗണിക്കും.
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ ചോദ്യം ഉണ്ടാകുന്നത്?
വെളുത്തുള്ളിക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്., പക്ഷേ ചില രോഗങ്ങളിൽ contraindicated. ഇത് പല വിഭവങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു, അവിടെ ഇത് വിവിധ താപ ചികിത്സകൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
എന്താണ് അപകടം?
പാൻക്രിയാറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ അപകടം ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ജ്യൂസിന്റെ ഫലമാണ്, അതിൽ വെളുത്തുള്ളിയും കഷായങ്ങളും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കെതിരെ പോരാടാനും കഴിയും.
ഇത് അനുവദനീയമാണോ അല്ലയോ?
പാൻക്രിയാറ്റിസ്
പാൻക്രിയാറ്റിസ് - പാൻക്രിയാസിലെ വീക്കം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി contraindicated. ഗ്രന്ഥിയുടെ നാളങ്ങൾ ഇടുങ്ങിയതാണ് ഇതിന് കാരണം, ഉള്ളിൽ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുമ്പോൾ പാൻക്രിയാറ്റിക് ജ്യൂസ് ധാരാളം ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് ഗ്രന്ഥിയിലുടനീളം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, ഇത് അവയവത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
- വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ. ഈ സമയത്ത്, അവയവം ഗുരുതരാവസ്ഥയിലാണ്, പകുതിയിലധികം ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഉപയോഗം കാരണം, രോഗം രൂക്ഷമാകും, ഒരു സിസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മരണം ഉണ്ടാകുന്നത് തികച്ചും അവഗണിക്കപ്പെട്ട അവസ്ഥയിലാണ്.
- വിട്ടുമാറാത്ത രോഗവുമായി. ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത രോഗം ഉള്ളതിനാൽ, സാഹചര്യം വഷളാകുന്നു, തുടർന്ന് വിശ്രമിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വെളുത്തുള്ളി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കോമ്പോസിഷനുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കാനും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അവിടെ അത് വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കാം.
- ദുർബലമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ. നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാം, അത് ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കി.
കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്
കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് - പിത്തസഞ്ചിയിലെ വീക്കം. ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചികിത്സയുടെ ഗതി വേഗത്തിലാക്കുന്നതിനും ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, അസംസ്കൃത വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് ചികിത്സിക്കാം.
രണ്ടും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളാണെങ്കിൽ?
വെളുത്തുള്ളി വെവ്വേറെ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ചില റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ രണ്ട് രോഗങ്ങളും ഒന്നിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള വർദ്ധനവിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണരീതിയും ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമവും അവലോകനം ചെയ്യുക.
- കരൾ രോഗം;
- ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
- ഗർഭം;
- മുലയൂട്ടൽ;
- സന്ധിവാതം;
- ടൈപ്പ് 1, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം;
- വർദ്ധിച്ച അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച മർദ്ദം.
ചോദ്യ അളവ്
ഏതെങ്കിലും അളവിൽ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകുകയും രോഗത്തിൻറെ ഗതി സങ്കീർണ്ണമാക്കുകയും ചെയ്യാം. അതിനാൽ അസംസ്കൃത വെളുത്തുള്ളി പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതുപോലെ തന്നെ ചൂട് ചികിത്സയും, പ്രത്യേകിച്ച് രോഗം രൂക്ഷമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തിലോ അതിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രൂപത്തിലോ. രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം സംബന്ധിച്ച ചോദ്യം ഇവിടെ പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്, അസംസ്കൃത വെളുത്തുള്ളി വെവ്വേറെയും പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമില്ല, അതേസമയം കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
രണ്ട് രോഗങ്ങളും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിശിത രൂപം ഉണ്ടാകുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ രോഗങ്ങൾ വിട്ടുമാറാത്തതായോ ആണെങ്കിൽ, സ്വയം പൂർണ്ണമായും പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ഒരു തരത്തിലും വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
ഉപയോഗത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടോ?
വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവയ്ക്ക്. അവശ്യ എണ്ണകൾ, ഉള്ളിയിലും വെളുത്തുള്ളിയിലും അവയുടെ സ്വഭാവത്തിൽ സമാനമാണ്, ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഒരുപോലെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, അതിനാൽ പാൻക്രിയാറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിനെയും മറ്റൊന്നിനെയും ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
- വെളുത്തുള്ളിയുടെ വ്യത്യസ്ത തയ്യാറെടുപ്പിനൊപ്പം. പരിഹാര സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാണ്. പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് നല്ലതാണെങ്കിൽ, ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ വേവിച്ചതോ അസംസ്കൃത വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക. എല്ലാ അവശ്യ ഘടകങ്ങളും എണ്ണകളും വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് പ്രധാനമാണ്, ഇത് ആവശ്യത്തിന് ഉയർന്ന താപനിലയിൽ മാത്രമേ സാധ്യമാകൂ.
കഷായങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- 3 കപ്പ് പാൽ;
- വെളിച്ചെണ്ണയുടെ 2 ടീസ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി 10 ഗ്രാമ്പൂ.
പാചകം:
- വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്.
- 3 കപ്പ് പാലിൽ ചേർക്കുക.
- തീയിൽ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക.
- വാട്ടർ ബാത്തിലേക്ക് നീങ്ങുക.
- പകുതി ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
- രണ്ട് ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം എടുക്കുക തണുപ്പിക്കാനായി കാത്തിരിക്കണം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഈ കഷായങ്ങൾ പരിഹാര കാലഘട്ടങ്ങളിലും പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങളുടെ ദുർബലതയിലും മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ. ഭക്ഷണത്തിന് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും മുമ്പുള്ള ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പാൻക്രിയാറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.
രൂക്ഷമാകുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കരുത്, നിങ്ങൾ ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പരിഹാരമുണ്ടാകുമ്പോൾ, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമായ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ എൻസൈമുകളും അതിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നത് പ്രധാനമാണ്, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ പ്രകോപിപ്പിക്കാറുണ്ട്. അപ്പോൾ ചികിത്സ വേഗത്തിൽ കടന്നുപോകും, അവസ്ഥ സ്ഥിരമായിരിക്കും.