ഉള്ളി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ജനപ്രിയവും ഒന്നരവര്ഷവുമായ സസ്യമാണ് വെളുത്തുള്ളി. വെളുത്തുള്ളി ഒരു രുചികരമായ താളിക്കുകയാണെന്നതിന് പുറമെ, ഇത് അതിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾക്കായും എല്ലാവർക്കും അറിയാം, മാത്രമല്ല ഇത് പലപ്പോഴും വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഘടനയിൽ മനുഷ്യശരീരത്തെ അനുകൂലമായി ബാധിക്കുന്ന നാനൂറിലധികം ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാലാണിത്. ഇതാണ് ധാരാളം രോഗങ്ങളെ തടയാനും നേരിടാനും സഹായിക്കുന്നത്.
എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പലരും ഇതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു, ഒരു ചെടിയുടെ ഉപയോഗമോ ദോഷമോ എന്താണ്, രാത്രിയിൽ ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നു, എന്തുകൊണ്ട് ചില രോഗങ്ങളിൽ ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല? ഇത് ക്ഷേമത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കും?
രാത്രിയിൽ പച്ചക്കറി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ പച്ചക്കറി സ്വയം ഉപയോഗപ്രദമായി മാത്രമല്ല, ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങളും വഹിക്കുന്നു. വായ്നാറ്റം ആദ്യത്തെ സ്ഥലമല്ല, ഉറക്കസമയം മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളിയിൽ ഏർപ്പെടാത്തതെന്താണ്. വെളുത്തുള്ളിയുടെ ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങൾ:
- ഉറക്കസമയം മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാത്തതിന്റെ ആദ്യ കാരണം: ഇത് സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തലവേദന ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
- വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഉത്തേജക ഫലമുണ്ട്: പൾസ് നിരക്കും ഹൃദയമിടിപ്പിന്റെ വർദ്ധനവും.
- മൂന്നാമതായി, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഉറക്കത്തെ തടയുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഉറക്കം നമ്മുടെ ക്ഷേമത്തെയും മാനസികാവസ്ഥയെയും ബാധിക്കുന്നു.
- നാലാമതായി, ഉറക്കസമയം മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളി വെറും വയറ്റിൽ കഴിച്ചാൽ അത് ശരീരവണ്ണം, വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
എന്നാൽ, ഈ അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്കിടയിലും, ഉറക്കസമയം വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.
നേട്ടങ്ങൾ
ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ കാരണം, പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി കൂടുതലായി ഉപയോഗിച്ചു. എന്നാൽ രാത്രിയിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ഈ പച്ചക്കറിയുടെ പ്രയോജനം എന്താണ്:
- അമിതവണ്ണത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ വെളുത്തുള്ളി സഹായിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഘടനയിലെ സൂക്ഷ്മ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് കൊഴുപ്പുകളുടെ അയവുള്ളതാക്കുന്നതിനും വിഭജിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.
- വെളുത്തുള്ളിയുടെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ പലർക്കും അറിയാം. കാരണം, അതിൽ ധാരാളം അസ്ഥിരമായ ഉൽപാദനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധതരം രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളുടെയും പരാന്നഭോജികളുടെയും പുനരുൽപാദനത്തെ തടയുന്നു.
- വെളുത്തുള്ളിയിൽ വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്ന ലെസിതിന് നന്ദി, മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഫലകങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
- രാത്രിയിൽ രോഗിയുടെ കട്ടിലിന് മുന്നിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇടുകയാണെങ്കിൽ ഒരു തണുപ്പ് വേഗത്തിൽ കടന്നുപോകുന്നു (തണുപ്പിനായി വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് വായിക്കുക).
വെളുത്തുള്ളിയുടെയും കെഫീറിന്റെയും ഈ മാന്ത്രിക മിശ്രിതം ജലദോഷത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ: വെളുത്തുള്ളി, കെഫീർ.
കെഫീർ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പാനീയത്തിന്റെ പ്രയോജനം എന്താണ്:
- വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ശരീരം വൃത്തിയാക്കുന്നു.
- ഇത് പരാന്നഭോജികളുടെ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.
- ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ദഹനത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു (വെളുത്തുള്ളിയുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ കാണാം).
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കെഫീറിനൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്
വെളുത്തുള്ളിയും കെഫീറും നിർമ്മിക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ.
- ഒരു ലിറ്റർ കെഫീർ.
- രുചിക്കാനുള്ള പച്ചിലകൾ (തുളസി, ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് .ഷധസസ്യങ്ങൾ).
- 1 ടീസ്പൂൺ. l ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ.
എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച ടോണിക്ക് ഡ്രിങ്ക് ലഭിക്കുന്നു.
ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, ഗ്യാസ്ട്രിക് അൾസർ, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ, അതുപോലെ തന്നെ കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഈ പാനീയം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം, ഘടകങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുത കണക്കിലെടുക്കുക.
ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ സ്രവണം വർദ്ധിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ, മലബന്ധം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്നതിനാൽ കെഫീർ-വെളുത്തുള്ളി കോക്ടെയിലുകളിൽ നോമ്പ് ദിവസങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക അസാധ്യമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പാനീയം ഒരു ദിവസം 3 തവണ, 200 മില്ലി 30 മിനിറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് പ്രയോഗിക്കണം.
പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്ന്
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾക്ക് 2 കപ്പ് കെഫീർ ആവശ്യമാണ്, ഒരു സ്ലൈസ് വെളുത്തുള്ളി അവയിൽ ഒഴിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം രണ്ട് മൂന്ന് മണിക്കൂർ വരെ നൽകണം. വെളുത്തുള്ളിയും കെഫീറും രാത്രി കർശനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക, ഇവിടെ വായിക്കുക.
ഉപദ്രവിക്കുക
സഹായം! വെളുത്തുള്ളി ആമാശയത്തിലെയും മറ്റ് ദഹന അവയവങ്ങളിലെയും കഫം മെംബറേനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാക്കുകയും ചെയ്യും.
ചുവടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും രോഗമെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി കുടിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു:
- പെപ്റ്റിക് അൾസർ, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ (ദഹനനാളത്തിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ കാണാം).
- ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പ്രത്യേകിച്ച് വർദ്ധിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ.
- അപസ്മാരം.
- കുടൽ തടസ്സം (മലബന്ധം).
- പാൻക്രിയാറ്റിസ്.
- നെഞ്ചെരിച്ചിൽ.
- അക്യൂട്ട് കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്.
- വൃക്കകളുടെയും കരളിന്റെയും വിട്ടുമാറാത്തതും നിശിതവുമായ രോഗങ്ങൾ.
എന്നാൽ കെഫീർ-വെളുത്തുള്ളി കോക്ടെയിലുകൾക്ക് പുറമേ, ശരീരത്തെ സഹായിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്, പാൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ വഹിക്കുന്നു.
പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ സാർവത്രിക പ്രതിവിധി സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു, പരാന്നഭോജികളുമായി പോരാടുന്നു, രക്തക്കുഴലുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പുഴുക്കളെ അകറ്റാനുള്ള ഒരു മാർഗം 10 തുള്ളി പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ജ്യൂസ് കഴിക്കുക എന്നതാണ്.. അതേ സമയം ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുള്ള വേവിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കുടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതിനു മുകളിൽ, സന്ധിവാതത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിനും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കുന്നു.
രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പ്രയോജനം ഉറക്കമില്ലായ്മയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ്, ഇതിനായി അര ലിറ്റർ ചെറുചൂടുള്ള പാലിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുകയും പാനീയത്തിൽ 1-2 ടീസ്പൂൺ തേൻ ചേർക്കുകയും വേണം. ഉറക്കസമയം 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ് കഴിക്കുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
തണുത്ത തേനുമായി സംയോജനം
- 2 തല വെളുത്തുള്ളി എടുത്ത് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളോ സമചതുരയോ ആയി മുറിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
- നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം വരണ്ട ശേഷം.
- അടുത്ത ദിവസം, വെളുത്തുള്ളി ഉണങ്ങിയതുപോലെ, നിങ്ങൾ ഇത് പൊടിച്ചെടുത്ത് തേൻ ചേർക്കേണ്ടതിനാൽ ചെറിയ ഗുളികകളിലേക്കോ പന്തുകളിലേക്കോ ഉരുട്ടാം.
- ഭക്ഷണത്തിന് 10 - 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ 1 "ടാബ്ലെറ്റിൽ" ഒരു ദിവസം 3 തവണ സ്വീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
കടുക് ഉപയോഗിച്ച് "സോക്സ്"
കടുക് ഉപയോഗിച്ചുള്ള “സോക്സ്” ഒരു ജലദോഷത്തെ മറികടക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് 2 ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. l കടുക് പൊടിയും 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളിയും, (ആദ്യം ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കണം). കടുക് പൊടി ചേർത്ത് 1 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. ചൂടുള്ള (വേവിച്ച) വെള്ളം, എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി മിശ്രിതം കാലിൽ പുരട്ടുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ കമ്പിളി സോക്സ് ധരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ നടപടിക്രമം രാത്രിയിലാണ് ചെയ്യുന്നത്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പൊള്ളലേറ്റേക്കാം. വെളുത്തുള്ളി പല രോഗങ്ങളെയും പരാജയപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറിയാണ്, പക്ഷേ വളരെയധികം അകന്നുപോകാതിരിക്കുകയും പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രവും സ്വയം ചികിത്സയും ദുരുപയോഗം ചെയ്യുകയും ചെയ്യരുത്.