പ്രതീകമുള്ള പച്ചക്കറി - പാർസ്നിപ്പ്

കുട കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന പാസ്റ്റെർനാക്ക്, ായിരിക്കും, ചതകുപ്പ, കുട പൂങ്കുലകളുള്ള മറ്റ് സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിളയാണ്.

ചെടി ഒടുവിൽ എത്തുന്ന ഉയരം പരിചരണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, നടീൽ പ്രക്രിയ, മണ്ണിന്റെ തരം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക, അത് വൃത്താകൃതിയിലോ കോൺ ആകൃതിയിലോ ആകാം.

നേർത്ത തണ്ടുള്ള ഒരു ചെടിയാണ് പാസ്റ്റെർനാക്ക്, അതിൽ നീളമേറിയ വലിയ ഇലകളുണ്ട്. മഞ്ഞകലർന്ന നിറമുള്ള umbellate മുകുളങ്ങളാൽ ഇത് വിരിഞ്ഞു.

സംസ്കാര മൂല്യം

പാചകത്തിൽ, പാർസ്നിപ്പുകൾ താളിക്കുകയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതിമനോഹരമായ സ്വാദും അതിമനോഹരമായ സ ma രഭ്യവാസനയുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന് പാചകക്കാർക്കും വീട്ടമ്മമാർക്കും ഇടയിൽ നിരവധി ആരാധകരെ നേടിയിട്ടുണ്ട്.

റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ സൂപ്പുകളിലും സൈഡ് വിഭവങ്ങളിലും, അതുപോലെ തന്നെ രുചികരമായ പ്രധാന വിഭവങ്ങളിലും ചേർക്കുന്നു. ഇറച്ചി ശൂന്യമായ നല്ല പച്ചക്കറി. പച്ചക്കറികളുടെ സംരക്ഷണത്തിനായി പാസ്റ്റെർനാക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വിലയേറിയ രുചിക്ക് പുറമേ, രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യവും പാർസ്നിപ്പിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. സുഖകരമായ മണം വിശപ്പ് പ്രകോപിപ്പിക്കും.

വൃക്കസംബന്ധമായ അല്ലെങ്കിൽ വയറ്റിലെ മലബന്ധത്തിന്റെ ഫലമായി റൂട്ട് വിള വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു. ഇത് ചുമയെയും മയക്കത്തെയും നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു, ശമിപ്പിക്കുന്നു, വാസ്കുലർ രോഗാവസ്ഥയെ ചികിത്സിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ പുരുഷ ജനസംഖ്യയ്ക്ക് വ്യക്തമാണ്: പാർസ്നിപ്പുകൾ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾക്ക് വിത്തുകളുണ്ട്, ഇത് ഡെർമറ്റോളജി മേഖലയെ സഹായിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പാർസ്നിപ്പിന്റെ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു തയ്യാറെടുപ്പ് വിറ്റിലിഗോയെയും സോറിയാസിസിനെയും ചികിത്സിക്കുന്നു.

ജനപ്രിയ ഇനങ്ങൾ

വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ആകൃതിയിലും സമയത്തിലും പരസ്പരം വ്യത്യാസമുള്ള ധാരാളം പാർസ്നിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികരമായ. ഇടത്തരം മുറിവേറ്റവരെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വൈവിധ്യത്തിന്റെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും ഈ പേര് വ്യക്തമായി ചിത്രീകരിക്കുന്നു. റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ വളരെ രുചികരവും മനോഹരമായ മണം ഉള്ളതുമാണ്. പച്ചക്കറി വൃത്താകൃതിയിലാണ്, ഭാരം അനുസരിച്ച് മുന്നൂറ് ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു.

വൈറ്റ് സ്റ്റോർക്ക്. അവ പഴുത്ത ഇടത്തരം ഇനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ പഴങ്ങൾ ഇടത്തരം ആദ്യകാലത്തോടൊപ്പം വിളവെടുക്കുന്നു. പച്ചക്കറി, കാരറ്റ് ആകൃതിയിലുള്ള, വെളുത്ത ചായം. ഭാരം അനുസരിച്ച് നൂറു ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. മനോഹരമായ രുചി കാരണം ഈ ഇനം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എല്ലാ പഴങ്ങളും ഒരേ സമയം പാകമാവുകയും അവ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗാവ്രിഷ് അടുക്കുക. തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് തണുപ്പിനെ സഹിക്കുന്നു, തണുത്തുറഞ്ഞ കാലാവസ്ഥ പോലും സഹിക്കും. ഗാവ്രിഷ് സാധാരണയായി പ്ലസ് അഞ്ച് താപനിലയിൽ വികസിക്കുന്നു. വളർന്നുവരുന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടൽ അത്തരമൊരു താപനിലയെ സഹിക്കും, വളർന്നുവന്ന മാതൃകകൾക്ക് മൈനസ് എട്ടിൽ മഞ്ഞ്, താപനില സൂചകങ്ങൾ എന്നിവ സഹിക്കാൻ കഴിയും.

വളരുന്ന പാർസ്നിപ്പുകൾ

പല തോട്ടക്കാർക്കും പാർസ്നിപ്പിന്റെ അസ്തിത്വത്തെക്കുറിച്ച് അറിയാം, ചിലർ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ കഴിച്ചു, പക്ഷേ കുറച്ച് വേനൽക്കാല നിവാസികൾക്ക് കൃഷിയുടെ സൂക്ഷ്മതയെക്കുറിച്ച് അറിയാം.

പാസ്റ്റെർനാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഉടനെ തുറന്ന നിലത്ത് വിതയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യം തയ്യാറാക്കിയ തൈകൾ. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ തൈകളും പുറത്തുവരുന്നില്ല. സാധാരണയായി കാരണം പാർസ്നിപ്പിന്റെ വിത്ത് പദാർത്ഥത്തിലാണ്. വിത്തുകളിൽ അവശ്യ എണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അവയ്ക്ക് ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്.

വിളവെടുപ്പിനുശേഷം അടുത്ത സീസണാണ് വിതയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം. നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ മുളച്ച് നഷ്ടപ്പെടാൻ തുടങ്ങുകയും പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗശൂന്യമാവുകയും ചെയ്യും. ഇക്കാരണത്താൽ, വിത്തുകൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ട സ്ഥലങ്ങളിൽ മാത്രമേ വാങ്ങുകയുള്ളൂ അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം വളരുന്നു.

വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്തുകൾ 24 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് നനഞ്ഞ തുണിയിൽ വയ്ക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, വിത്ത് ഫ്രീസർ അറയ്ക്ക് സമീപം സ്ഥാപിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ മണ്ണിൽ പന്ത്രണ്ട് സെന്റീമീറ്റർ ഇടവേളയിൽ വിത്ത് നട്ടു.

പാർസ്നിപ്പുകൾക്കായി ശ്രദ്ധിക്കുക

റൂട്ട് ഒന്നരവര്ഷമാണ്. മണ്ണ് എല്ലായ്പ്പോഴും ജലാംശം ആയിരിക്കണം. ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ ഇടപെടാതിരിക്കാൻ കളകളെ യഥാസമയം നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വരി വിടവിന് അയവുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

വളർന്ന ചെടികളെ പരിപാലിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. പടർന്ന പച്ചക്കറി തന്നെ കളകളെ തകർക്കുന്നു, ഇലകൾ മണ്ണിനെ മൂടുന്നു, ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നു. മോശം മണ്ണിൽ പാർസ്നിപ്പ് വളരുകയാണെങ്കിൽ, അത് മുള്ളിൻ അല്ലെങ്കിൽ നേർപ്പിച്ച പക്ഷി തുള്ളികൾ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് തവണ വളപ്രയോഗം നടത്താം.

കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും

പാസ്റ്റെർനക് ശക്തമായ പച്ചക്കറികളെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, അവ ഭയങ്കര രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും അല്ല. എന്നിരുന്നാലും, അവന് ശത്രുക്കളുണ്ട്:

കാരറ്റ് ഈച്ച. ചുവന്ന നിറത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ മുൻ‌വശം ചെടിയെ വളരെയധികം ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. പാർസ്നിപ്പിന്റെ റൂട്ട് കഴുത്തിൽ അവൾ മുട്ടയിടുന്നു. ജനിച്ച ലാർവകൾ ഒരു മാസത്തേക്ക് ചെടിയിൽ തീറ്റുകയും അത് ഗുരുതരമായി ദോഷം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ ഈച്ച പാർസ്നിപ്പിനെ ആക്രമിക്കാതിരിക്കാൻ, നിരവധി നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു: സവാളയുടെ അരികിൽ പച്ചക്കറി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, ഈർപ്പമുള്ള സ്ഥലങ്ങളും താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. അവർ ഒരു ഈച്ചയോട് മല്ലിടുന്നു, നേർപ്പിച്ച അമോണിയയോ അല്ലെങ്കിൽ പുഴു, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചെടി തളിക്കുന്നു.

വരയുള്ള പരിച. കറുത്ത വരകളുള്ള സമ്പന്നമായ ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള പ്രാണികൾ. ഇത് അസുഖകരമായ ഗന്ധം. ഷിത്നിക് ചെടിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നു. പോരാട്ടത്തിന്റെ രീതി: സ്വമേധയാലുള്ള ശേഖരണം.

റൂട്ട് പീ. മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചകലർന്ന നിറമാണ് അഫിഡ്. പാർസ്നിപ്പിന്റെ റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ് ഇത് വലിച്ചെടുക്കുന്നു, ഇത് ഫംഗസ്, വൈറൽ രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു.

ഈ കീടങ്ങളെ ഒഴിവാക്കാൻ, വിള ഭ്രമണ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക, വിളയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പ്ലോട്ടിൽ ഉപേക്ഷിക്കരുത്. ബയോപ്രിപ്പറേഷനുകൾ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു, അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഫീൽഡ് ബഗ് - പച്ചനിറത്തിലുള്ള തണലുള്ള ചാരനിറത്തിലുള്ള ഒരു ചെറിയ ബഗ്. ദോഷകരമായ ചെടിയുടെ ഭാഗങ്ങൾ, ജ്യൂസുകൾ വലിച്ചെടുക്കുന്നു. വിഷവസ്തുക്കൾ കാരണം വണ്ടിന്റെ ഉമിനീർ വിഷമാണ്. കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് കീടനാശിനികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

മീലി മഞ്ഞു. അടയാളങ്ങൾ: വെളുത്ത പൂവിന്റെ ഇലകളിൽ രൂപം. ഫംഗസ് രോഗം സജീവമായും വേഗത്തിലും പുരോഗമിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഇലകൾ മരിക്കും, വിള പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നില്ല. ഫംഗസ് കിൽ എന്നാൽ ചെമ്പ് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.
വൃത്തിയാക്കലും സംഭരണവും

കുറഞ്ഞ താപനില പാർസ്നിപ്പിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ വിളവെടുക്കാം, തണുത്തുറഞ്ഞ കാലാവസ്ഥ ആരംഭിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്. പച്ചക്കറിക്ക് താപനില കുറയ്ക്കുന്ന ഹ്രസ്വകാലത്തേക്ക് പോലും നീങ്ങാൻ കഴിയും.

ഗുരുതരമായ നാശനഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു റൂട്ട് പച്ചക്കറി കുഴിക്കുന്നത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. നേരത്തേ ഒത്തുചേരുമ്പോൾ, ഇലകൾ ഉണങ്ങാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ, കയ്യുറകൾ ധരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അങ്ങനെ കത്തുന്ന പാർസ്നിപ്പ് ശൈലി കത്തിക്കരുത്.

പച്ചക്കറി സംഭരണത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. ഈർപ്പമുള്ള മുറിയിൽ അയാൾക്ക് സുഖം തോന്നുന്നു, പക്ഷേ അതേ അന്തരീക്ഷം രോഗകാരികളായ സസ്യജാലങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് അനുകൂലമാണ്, ഇത് രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

വരണ്ട വായു ഉള്ള ഒരു മുറി സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല: വരണ്ട അന്തരീക്ഷം രസവും രുചിയും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു, മാത്രമല്ല പച്ചക്കറിയുടെ വാടിപ്പോകാനും കാരണമാകുന്നു.

തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ താമസക്കാരുടെ സംഭരണത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. ഈ പ്രദേശത്ത്, പാർസ്നിപ്പിന് കുഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, ശീതകാലം നിലത്തുതന്നെ ചെലവഴിക്കാൻ വിടുക. റൂട്ടിന് പച്ചക്കറി ആവശ്യമായി വന്നാലുടൻ അത് കുഴിക്കണം.

വിഷയത്തിൽ ഒരു വീഡിയോ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു: വിത്തിൽ നിന്ന് പാർസ്നിപ്പ് എങ്ങനെ വളർത്താം