പല തോട്ടക്കാരും മുതലെടുത്ത് വീട്ടിൽ ആപ്പിൾ വിളവെടുപ്പ് വരണ്ടതാക്കുന്നു ലഭ്യമായ സൗകര്യങ്ങളും സൗകര്യങ്ങളും.
ചിലരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഏറ്റവും സ option കര്യപ്രദമായ ഓപ്ഷൻ ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ വീടിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സംവഹന ഓവനുകളിൽ ഉണങ്ങിയ പഴം തയ്യാറാക്കലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ എന്താണെന്നതിൽ സംതൃപ്തിയുണ്ട്.
നഗരത്തിലെ അപ്പാർട്ടുമെന്റുകളിൽ താമസിക്കുന്നവർക്ക്, ഫലം വരണ്ടതാക്കാൻ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായത് എവിടെയാണെന്ന ചോദ്യം ഉയർന്നുവന്നേക്കാം - ഗ്യാസ് ഓവനിലോ ഇലക്ട്രിക് ഓവനിലോ. ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ, സ്വാഭാവികമായും, മുൻ‌ഗണന ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്.
പൊതുവായ വിവരങ്ങൾ
എനിക്ക് ഒരു വൈദ്യുത അടുപ്പിൽ ആപ്പിൾ വരണ്ടതാക്കാമോ? അനുഭവം കാണിച്ചതുപോലെ, രണ്ട് സന്ദർഭങ്ങളിലും ഒരു നല്ല ഫലം നേടാൻ കഴിയും - കൂടാതെ ഗ്യാസ്, ഇലക്ട്രിക് ഓവനിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ. തീർച്ചയായും, ഗുണനിലവാരവും പാചക സമയവും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ചൂളയുടെ ശക്തിയിൽ നിന്ന്, അതിന്റെ അവസ്ഥ അവൾക്ക് എത്രമാത്രം warm ഷ്മളത കാണിക്കാൻ സമയമുണ്ടായിരുന്നു.
ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കാൻ വിദഗ്ദ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം മാത്രമല്ല കൂടുതൽ വിശ്വസനീയമായത്എന്നാൽ അത് ഉറപ്പാക്കുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാണ് വായു കനത്തതല്ല ഗ്യാസ് ഓവന്റെ കാര്യത്തിൽ നീണ്ട ജോലിയിൽ നിന്ന്.
കൂടാതെ, ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ ഒരു പ്രിയോറി സുരക്ഷിതവും പരിപാലിക്കുന്നതിൽ കൂടുതൽ വിശ്വസനീയവുമാണ് സ്ഥിരതയുള്ള തീ.
നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനും വീടിന് കൃത്യമായി വൈദ്യുതിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ശരിയായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വിശക്കുന്നു.
അനുവദിക്കുന്ന അത്ര നല്ല ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ പോഷകങ്ങളുടെ സിംഹഭാഗവും സംരക്ഷിക്കുക. ഇക്കാരണത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ ശുചീകരണം കൂടാതെ ചെയ്യാനും പഴത്തിന്റെ കാമ്പ് മുറിക്കാതിരിക്കാനും എല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപേക്ഷിക്കാനും കഴിയും. ഇത് രുചിയെ ബാധിക്കുകയില്ല, പക്ഷേ ഭാവിയിലെ കമ്പോട്ടിനായി ഒരു നല്ല അടിത്തറ തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രമേ ഇത് ഉപകരിക്കുകയുള്ളൂ.
നിയമങ്ങൾ
ഇലക്ട്രിക് ഓവനിൽ ആപ്പിൾ ഉണങ്ങുന്നത് എന്താണ്? ആദ്യം ഓർക്കേണ്ടത് ശരിയായ താപനില. ആപ്പിൾ വറുത്ത് കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ക്രമേണ ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ആവശ്യമായ താപനില എത്തുമ്പോൾ (ഏകദേശം 60-80 ° C), സ്റ്റ ove ചെറുതായി തുറന്നിരിക്കണം.
ആപ്പിൾ ഇടയ്ക്കിടെ പരിപാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഓരോ കുറച്ച് മണിക്കൂറിലും, കഷ്ണങ്ങൾ തിരിക്കേണ്ടതായി വരാം, ചെറുതായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ ഷീറ്റിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ നിറത്തിൽ പോലും എത്തി.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഒരു വൈദ്യുത അടുപ്പിൽ ആപ്പിൾ എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം? ഉണങ്ങാൻ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന തത്വങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പരിശോധിച്ചു, ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കില്ല. അരിഞ്ഞ കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിളിന്റെ വളയങ്ങൾ തയ്യാറായ ശേഷം, നിങ്ങൾ പുറത്തുപോകേണ്ടതുണ്ട് ഗ്രില്ലിൽപേപ്പർ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ (കടലാസ് പേപ്പർ).
ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ ഈ ആവശ്യത്തിന് യോജിക്കുന്നില്ല - ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അസമമായി ഉണങ്ങിയതായി മാറും, ഉണങ്ങിയത് ആസൂത്രണം ചെയ്തതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.
ആപ്പിൾ വിടുക തൊലി ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പോ അല്ലാതെയോ, നിങ്ങൾ പഴം വരണ്ടതാക്കുന്നത് വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനയും ഉദ്ദേശ്യവുമാണ്.
ഷാർലറ്റിനുള്ള പാചകത്തിന്, ജെല്ലി, മറ്റ് മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ് പൂർണ്ണമായും തൊലിയുരിച്ചു ആപ്പിൾ അതിനാൽ ചർമ്മം മാന്തികുഴിയുണ്ടാകില്ല, രുചി നശിപ്പിക്കില്ല.
പാചക സമയം
ആപ്പിൾ വരണ്ടതാക്കാൻ എത്ര മണിക്കൂർ? നിങ്ങളുടെ സ്റ്റ ove എത്ര പുതിയതും ശക്തവുമാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, പാചക സമയം വ്യത്യാസപ്പെടും. ശരാശരി, ഉണങ്ങാൻ 5 മണിക്കൂർ എടുക്കും ശരിയായ മേൽനോട്ടത്തിൽ. എന്നിരുന്നാലും, പ്രക്രിയ നിലനിൽക്കും പരമാവധി 8-10 മണിക്കൂർ വരെആപ്പിൾ ഇനം വളരെ കഠിനവും രുചിയുള്ളതുമാണ്.
ആഘാത താപനില
ഏത് താപനിലയിലാണ് ഞങ്ങൾ വരണ്ടത്? താപനിലയിലെ ക്രമാനുഗതമായ വർദ്ധനവാണ് സന്നദ്ധതയോട് അടുത്തതായി കുറയുന്നത്. അടുപ്പിൽ ആദ്യം ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. 45-50. C.. ഉണങ്ങുന്ന ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ഫലം ചെറുതായി ഉണങ്ങുന്നു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും 70-95 to C വരെ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുക എല്ലാ പഴങ്ങളിൽ നിന്നും ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ കുറച്ച് മണിക്കൂർ പിടിക്കുക.
ആപ്പിൾ ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിലെത്തും, അണുവിമുക്തമാക്കും, ഇത് മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള നിഴലിൽ വ്യക്തമാകും.
മോഡുകൾ
ഇലക്ട്രിക് ഓവനുകളിൽ ആപ്പിൾ വരണ്ടതാക്കുന്ന മോഡ് ഏതാണ്? മോഡുകൾ ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റണം: താഴ്ന്ന മുതൽ ഇടത്തരം വരെ. അല്ലാത്തപക്ഷം, ഭാവിയിലെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ നിങ്ങൾ 6-7 മണിക്കൂർ ഇടത്തരം മോഡിൽ സംവഹന പ്രവർത്തനത്തിലൂടെ (ഒരു ഫാനുമായി) ഉണക്കിയ ശേഷം നശിപ്പിക്കില്ല.
ഉണങ്ങിയ പഴത്തിന്റെ സന്നദ്ധത എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കും?
ലാറ്റിസിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് കുറച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ എടുക്കുക, എല്ലാ കഷണങ്ങളും നിറത്തിലും വലുപ്പത്തിലും തുല്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾക്കിടയിൽ ഉണ്ടായിരുന്നത് പ്രധാനമാണ് ഏകീകൃത കളറിംഗ്.
നിങ്ങൾ പ്രീ ആണെങ്കിൽ സംസ്കരിച്ച ആപ്പിൾ ലായനിയിലോ ബ്ലാഞ്ചിംഗിലോ, ഉണങ്ങിയ പഴം ഇളം തവിട്ടുനിറവും ചെറുതായി “തുരുമ്പും” ആയിരിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ, തികഞ്ഞ സ gentle മ്യമായ ഇളം ബീജ് നിറം.
ഒരു കഷണം വളയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ശരിയായി വേവിച്ച ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ തൊടാൻ മതി വഴക്കമുള്ളതും തകർന്നടിയുന്നതുമല്ല. കഷണങ്ങൾ വരണ്ടതും പൊട്ടുന്നതുമായി മാറിയാൽ വിഷമിക്കേണ്ട, കാരണം അവ ഇപ്പോഴും ജെല്ലി, ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ആപ്പിൾ ലഭിക്കുന്ന ഡെസേർട്ട് ഓപ്ഷനായി മധുരവും അനുബന്ധവും, മധുരമുള്ള സിറപ്പിന്റെ ഒരു ചെറിയ വിതരണത്തിൽ സംഭരിക്കുക - വീട്ടിൽ തന്നെ നിർമ്മിച്ചതോ വാങ്ങിയതോ (ക്രാൻബെറി അല്ലെങ്കിൽ എന്തും). ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ പഴ കഷ്ണങ്ങൾ നിറച്ച് വിടുക ഒരു ദിവസമോ ഒരു ദിവസമോ മുക്കിവയ്ക്കുകഎന്നിട്ട് പതിവുപോലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറ്റിക്കുക.
പലപ്പോഴും കമ്പോട്ടുകൾക്കും ജെല്ലികൾക്കും പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് സിറപ്പിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക ആപ്പിൾ മുഴുവൻ കഷണങ്ങൾ, ഇത് ചർമ്മത്തെ മാത്രമല്ല, കാമ്പിനെയും അവശേഷിപ്പിച്ചു. ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള സിറപ്പ് രുചിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് പഞ്ചസാര ഒഴിച്ച് വേവിക്കാം.
ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഓവനിൽ ആപ്പിൾ എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം, വീഡിയോ കണ്ടുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും:
സംഗ്രഹിക്കുന്നു
ഒന്നോ അതിലധികമോ രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, മറക്കരുത് പാചക തന്ത്രങ്ങളെക്കുറിച്ച്ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ രുചി ഗുണങ്ങളെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
മറക്കരുത് ജലത്തിന്റെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കുക, ഇത് ആപ്പിളിന്റെ കഷ്ണങ്ങളിൽ നിന്ന് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ സമയത്തിന് മുമ്പായി അടുപ്പിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ അമിതമായി നീക്കം ചെയ്യുകയോ നീക്കം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യരുത്.
സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം സിറപ്പ് ചേർക്കുന്നു ഉണങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇത് വ്യക്തിപരമായ അഭിരുചിയുടെ കാര്യമാണ്. ഉണങ്ങിയ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം എന്ന ലേഖനം "ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിന്റെ സംഭരണം" എന്ന ലേഖനം വായിക്കുക.
പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റ ove യുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ ഉണക്കുന്നതിന്റെ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക:
//youtu.be/BmKVaIJ2KYk
