ബീറ്റ്റൂട്ട്, മനുഷ്യന് വളരെക്കാലമായി അറിയാം, പ്രധാനമായും റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ടോപ്പുകൾ, സലാഡുകളുടെ ഒരു അഡിറ്റീവായി, വളരെ കുറച്ചുമാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, സസ്യവളർച്ചയുടെ ആദ്യഘട്ടത്തിൽ മാത്രം.
ഉണ്ട് മൂന്ന് പ്രധാന തരങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്നവ: മേശ, പഞ്ചസാര, കാലിത്തീറ്റ.
എന്വേഷിക്കുന്ന ശുചീകരണവും സംഭരണവും സംബന്ധിച്ച വിശദമായ ടേൺ ചുവടെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
പിന്നിലും വ്യാവസായിക തലത്തിലാണ് പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് വളർത്തുന്നത്ആദ്യത്തേത് കന്നുകാലികളെ മേയ്ക്കാൻ പോകുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് പഞ്ചസാര ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളാണ്. ടേബിൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് വലിയ ഫാമുകൾ മാത്രമല്ല, തോട്ടക്കാർ തിന്നുകയും വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്ലാന്റ് ഒന്നരവര്ഷമാണ്, ധാരാളം മണ്ണിൽ വളരുന്നു, നല്ല വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ശൈത്യകാലത്തെ വേരുകൾ സംരക്ഷിക്കുക.
ശേഖരം
ഈ വിഭാഗത്തിൽ, സംഭരണത്തിനായി എന്വേഷിക്കുന്നവ എപ്പോൾ വൃത്തിയാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും, കാരണം എന്വേഷിക്കുന്ന ശരിയായ വൃത്തിയാക്കൽ അതിന്റെ ഭാവി സംരക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഉറപ്പ് ആണ്. നടുന്നതിന് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നീളുന്നു കാലാവധിയും ബ്രീഡർമാരുടെ ശുപാർശകളും കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് ഈ ഇനം നടീൽ മേഖലയിലേക്ക്.
ശൈത്യകാലത്തെ സംഭരണത്തിനായി എന്വേഷിക്കുന്ന വിളവെടുപ്പ് സമയം കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കാലാവസ്ഥാ പ്രവചകരെ പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്. പഴങ്ങളുടെ വലുപ്പവും അവയുടെ പക്വതയും ദൃശ്യപരമായി നിർണ്ണയിക്കാനാകും, മുതിർന്ന ചെടികളുടെ മുകൾഭാഗത്തിന്റെ താഴത്തെ ഇലകൾ മഞ്ഞയോ വരണ്ടതോ ആയി മാറുന്നു. എന്വേഷിക്കുന്ന പാകത്തിന്റെ മറ്റൊരു അടയാളം ഇലകളിലെയും പഴങ്ങളിലെയും വളർച്ചയുടെ രൂപവത്കരണമാണ്.
സംഭരണത്തിനായി എന്വേഷിക്കുന്ന സമയം എപ്പോൾ? ഒക്ടോബറിൽ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുകവരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഉള്ളപ്പോൾ, ഫലം ഈർപ്പം കൊണ്ട് പൂരിതമാവുകയും ചീഞ്ഞഴുകാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും.
മഞ്ഞ് തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് റൂട്ട് വിളകളുടെ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കണം, എന്വേഷിക്കുന്നവയെ സഹിക്കാൻ കഴിയില്ല, പഴങ്ങൾ വിള്ളുകയും ചീഞ്ഞഴുകുകയും ചെയ്യും. വിളവെടുപ്പിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടും, സംഭരണം ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. വിളവെടുപ്പിന്റെ അവസാനം, എന്വേഷിക്കുന്ന തോട്ടം കട്ടിലിന് സമീപം ചെറിയ ചിതയിൽ ഇടുന്നു.
ഒരു പിച്ച്ഫോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കോരിക ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് കുഴിക്കുക, ഫലത്തിന്റെ അടിയിൽ നേരിട്ട് നിലം കൊളുത്തി, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ശൈലി പുറത്തെടുക്കുക. ശൈലി ട്രിം ചെയ്യുകയോ വളച്ചൊടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു, കുറച്ച് മില്ലിമീറ്റർ ശേഷിക്കുന്നു. ഇത് സ്പ്രിംഗ് മുളയ്ക്കുന്നതിനെ തടയും. സംഭരണ സമയത്ത് പഴച്ചാറുകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നത് നിർത്തുക.
അപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന നിലം വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, കയ്യുറകളോ തയ്യാറാക്കിയ തുണിക്കഷണമോ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ചെയ്യുക, വശത്തെ വേരുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. കുഴിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന നിലത്ത് എറിയാൻ കഴിയില്ല, ക്ലിയറിംഗ്, പഴങ്ങൾ പരസ്പരം ടാപ്പുചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതേസമയം അവ കേടാകാം.
എന്വേഷിക്കുന്ന കഴുകാൻ കഴിയില്ല. വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ പഴങ്ങൾ ഉണങ്ങാൻ തയ്യാറാണ്., ഇത് നേരിട്ട് നിലത്ത് നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല പ്രക്രിയയ്ക്ക് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കില്ല, കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ മാത്രം. ആർദ്ര കാലാവസ്ഥയിൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മേലാപ്പിനടിയിൽ വരണ്ടതാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക മുറിയിൽ.
ചാന്ദ്ര കലണ്ടർ
ചന്ദ്ര കലണ്ടർ അനുസരിച്ച്, അവസാന പാദത്തിൽ ചന്ദ്രൻ ഉള്ള സമയത്ത് എന്വേഷിക്കുന്ന നീക്കം ചെയ്യണം, പഴങ്ങൾ നന്നായി സൂക്ഷിക്കും, മാത്രമല്ല അവയുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയുമില്ല.
എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ കൃഷി, വിളവെടുപ്പ്, സംഭരണം എന്നിവയ്ക്ക് പൊതുവായുണ്ട്, പക്ഷേ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. കാരറ്റ് കൂടുതൽ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധിക്കും, പിന്നീട് എന്വേഷിക്കുന്ന വിളവെടുക്കുന്നു, പെട്ടെന്നുള്ള താപനില വ്യതിയാനങ്ങളോട് അവ കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്, ഇത് പൊട്ടാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് പഴത്തിന്റെ ഫംഗസ് രോഗങ്ങളുടെ കാരണം ഒപ്പം അതിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഹോം സംഭരണം
എന്വേഷിക്കുന്ന സംഭരണത്തിന് ഏറ്റവും അനുകൂലമായ അവസ്ഥ, +2 മുതൽ -1 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ താപനില, ഏകദേശം 90% ഈർപ്പം. നിലവറയിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന സംഭരണം ഈ അവസ്ഥകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്..
ഒരു നിലവറയുടെയോ ബാൽക്കണിയുടെയോ അഭാവത്തിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന സംഭരണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് മാർഗ്ഗങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം..
ഫ്രൂട്ട് ഫ്രീസ് റഫ്രിജറേറ്ററിലോ ഫ്രീസറിലോ. ശീതീകരിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന മിക്ക ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു. മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, എന്വേഷിക്കുന്നവ നന്നായി കഴുകുക, തുടർന്ന് ഉണക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസുചെയ്യാനും വേവിച്ച എന്വേഷിക്കാനും കഴിയും.
അതിനാൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുപ്പും ശൈത്യകാലത്തെ സംഭരണവും പല തരത്തിൽ സംഭവിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
ശൈത്യകാലത്തേക്ക് എന്വേഷിക്കുന്ന ഉണക്കുക. ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്, എന്വേഷിക്കുന്ന സംസ്ക്കരിക്കണം, കഴുകി വേരുകളും തലയും മുറിച്ചു കളയണം. ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് മണിക്കൂറുകളെടുക്കും.
എന്വേഷിക്കുന്ന മാരിനേറ്റ്. എന്വേഷിക്കുന്ന അച്ചാറിനു മുമ്പ് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്നു. വിനാഗിരിയാണ് പ്രധാന സംരക്ഷണം.
ഉണങ്ങിയ എന്വേഷിക്കുന്ന. പഴങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സെമി-മിതമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് സംസ്കരിക്കും.
ഉപസംഹാരം
ബീറ്റ്റൂട്ട് medic ഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അമിതവണ്ണത്തിനെതിരെ സഹായിക്കുന്നു, കരൾ രോഗങ്ങൾ, രക്താതിമർദ്ദം, ശരീരത്തിലേക്കുള്ള രക്ത വിതരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിനടിയിൽ ബോർഷ്റ്റ്, വിനൈഗ്രേറ്റ്, മത്തി എന്നിവ വിശപ്പില്ലാതെ റഷ്യൻ പാചകരീതി സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. തോട്ടക്കാരന് അറിയാം നിക്ഷേപിച്ച ജോലികൾക്ക് എന്വേഷിക്കുന്നവർ നന്ദി പറയും. എന്വേഷിക്കുന്ന വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും എങ്ങനെയാണെന്നും ഈ പച്ചക്കറി പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കലവറ മാത്രമാണെന്നും ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം.
ഉപയോഗപ്രദമായ വീഡിയോ!
ഒരു ഹ്രസ്വ പരിശീലന വീഡിയോ ചോദ്യത്തിന് ദൃശ്യപരമായി ഉത്തരം നൽകാൻ സഹായിക്കും: "എപ്പോൾ, എങ്ങനെ കിടക്കകളിൽ നിന്ന് എന്വേഷിക്കുന്നവ ശരിയായി നീക്കംചെയ്യാം?".
