ശീതീകരണത്തിനായി ശീതീകരിച്ച മധുരമുള്ള കുരുമുളക്

മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും പച്ചക്കറി പല വിഭവങ്ങളുടെയും ഘടനയിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച് പലരും ആസ്വദിക്കണം സ്റ്റഫ് ചെയ്തു കുരുമുളക് ഇത് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് രുചികരമായി മാറുന്നു.

ഒരു ഹോളിഡേ ടേബിളിനും കുടുംബ അത്താഴത്തിനും അനുയോജ്യം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പുതിയ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം?

ആളുകൾക്കിടയിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ശൈത്യകാലത്തെ വിവിധ രീതികളാൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു ഉണക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കൽ. ശൈത്യകാലത്ത് മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള മുളക് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം, അതുപോലെ തന്നെ വീട്ടിൽ ഉണങ്ങിയ കുരുമുളക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ കാണാം.

ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക് സംഭരിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗം അതിന്റെതാണ് മഞ്ഞ്. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കാം, അതുപോലെ കയ്പുള്ള മുളക് മരവിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനങ്ങൾ വായിക്കുക. അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് മാത്രമല്ല, മരവിപ്പിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും മുഴുവനും.

നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് മുഴുവൻ കുരുമുളകും നീക്കം ചെയ്ത് ഉടനടി പാചകം ആരംഭിക്കാം. അത് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ വിവേകമുള്ള ഹോസ്റ്റസിന്. ശൈത്യകാലത്ത് മതേതരത്വത്തിനായി കുരുമുളക് മരവിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

തയ്യാറാക്കൽ

മരവിപ്പിക്കുന്നതിനായി പുതിയ കുരുമുളക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം കുരുമുളക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം.

ശീതകാലം മതേതരത്വത്തിനായി കുരുമുളക് മരവിപ്പിക്കാൻ അത് പിന്തുടരുന്നു തയ്യാറാക്കുക. അതിനാൽ:

• തിരഞ്ഞെടുക്കുക മുഴുവൻ, ആരോഗ്യമുള്ള പഴങ്ങൾ. തൊലി മിനുസമാർന്നതായിരിക്കണം, രോഗങ്ങളോ കീടങ്ങളോ ബാധിക്കരുത്;
• കഴുകിക്കളയുക ചൂടുള്ള, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ;
• വരണ്ടതാക്കാൻ ഒരു തൂവാല;
• തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക;
• സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ മുറിക്കുക മായ്‌ക്കാൻ കുരുമുളകിന്റെ ഉള്ളിൽ.

മുഴുവൻ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകും മരവിപ്പിക്കാൻ എവിടെ, എന്ത്? കുരുമുളക് മരവിപ്പിക്കാൻ പറ്റിയ സ്ഥലമാണ് പ്രത്യേക നെഞ്ച് ഫ്രീസർ. റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ടുമെന്റും ഇതിന് നല്ലതാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, കുരുമുളക് സ .ജന്യമായി സൂക്ഷിക്കാൻ മതിയായ ഇടമുണ്ടെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുരുമുളക് പൊട്ടുകയില്ല, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്തിന്റെ അവസാനം നിലനിൽക്കും.

മതേതരത്വത്തിനായി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കാം?

താപനില

ഏത് താപനില ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു? താപനില മരവിപ്പിക്കാൻ അനുയോജ്യം ശീതകാലം മതേതരത്വത്തിനുള്ള കുരുമുളക്, റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ടുമെന്റുകളിൽ നിലനിർത്തുന്ന താപനിലയാണ്.

കുരുമുളക് വേഗത്തിൽ മരവിപ്പിക്കാനും എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും സൂക്ഷിക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. താപനില തുല്യമാണ് -18 ഡിഗ്രി.

വഴികൾ

മതേതരത്വത്തിനായി ശൈത്യകാലത്തേക്ക് മുഴുവൻ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകും മരവിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ? ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് ഫ്രീസിലേക്ക് പോകാം. നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.

രീതി നമ്പർ 1:

• തയ്യാറാക്കിയ കുരുമുളക് പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ഓരോന്നായി മടക്കിക്കളയുന്നു;
• ഫ്രീസറിൽ ഇടുക 10 മിനിറ്റ്;
• പുറത്തെടുക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലേക്കോ കെ.ഇ.യിലേക്കോ ചുരുക്കി പരസ്പരം അടുക്കുക;
• വീണ്ടും ഇടുക ഫ്രീസറിൽ.

ആദ്യമായി കുരുമുളക് ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനാൽ അത് ചെറുതായി കഠിനമാക്കും ഒന്നിച്ചുനിൽക്കുന്നില്ല ഭാവിയിൽ.

അത്തരമൊരു കുരുമുളക് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാക്കി മതേതരത്വത്തിനായി. ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അത് ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് പാചകം ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പുതിയ കുരുമുളക് പൂർണ്ണമായും മതേതരത്വത്തിനായി എങ്ങനെ ഫ്രീസുചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച്, നിങ്ങൾ വീഡിയോയിൽ നിന്ന് പഠിക്കും:

രീതി നമ്പർ 2:

• സ്റ്റ a യിൽ ഒരു കലം വെള്ളം ഇടുക, കാത്തിരിക്കുക തിളപ്പിക്കുക;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുരുമുളക് ഇടുക 30 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക്;
• കുരുമുളക് പുറത്തെടുക്കുക അവ പരസ്പരം അടുക്കുകഐസ്ക്രീം വാഫിൾ കോണുകൾ പോലെ;
• പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലോ കെ.ഇ.കളിലോ ഇടുക;
• മരവിപ്പിക്കാൻ.

കൂടാതെ, മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സൂക്ഷിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു എത്ര പുതിയത്. ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് ഇത് നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ മതേതരത്വം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.

ഈ വീഡിയോയിൽ ബ്ലാഞ്ചിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതിന് ശീതകാലത്തേക്ക് കുരുമുളക് മരവിപ്പിക്കാനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

//youtu.be/J1aIkOkJid0

അത് വിലമതിക്കുന്നില്ല വളരെയധികം പായ്ക്ക് ചെയ്യുക ഫ്രീസറിലെ കുരുമുളക്. അവ തകർക്കുകയോ തകർക്കുകയോ ചെയ്യാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സ്റ്റഫ് ചെയ്തതല്ല, മറിച്ച് മറ്റേതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

സംഭരണ ​​സമയം

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള മരവിപ്പിക്കൽ - ഒരു വഴി കഴിയുന്നിടത്തോളം വിളവെടുപ്പ് സംരക്ഷിക്കുക.

ശീതീകരിച്ച കുരുമുളകിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് 12 മാസം. അതിനാൽ, കുരുമുളകിന്റെ അടുത്ത വിളവെടുപ്പ് വരെയുള്ള മുഴുവൻ കാലയളവിലും, ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം നൽകാം.

കുരുമുളക് ഫ്രീസ് പൂർണ്ണമായും ശൈത്യകാലത്തെ ബില്ലറ്റ് എന്ന നിലയിൽ തുടർന്നുള്ള മതേതരത്വത്തിന് നല്ലതാണ്.

ഈ രീതി കുരുമുളക് വളരെക്കാലം നിലനിർത്താൻ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല അനുവദിക്കുന്നു മതേതരത്വം ആരംഭിക്കുക ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത ഉടൻ. അവരുടെ സമയത്തെ വിലമതിക്കുകയും രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനാണ്.