പുതിയ വിള ലഭിക്കുന്നതുവരെ ശൈത്യകാലം മുഴുവൻ വിള സംരക്ഷിക്കുക പ്രധാന ആശങ്കകൾ തോട്ടക്കാരൻ.
കാരറ്റ് പോലുള്ള റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ് - ശരിയായ സംഘടിത സംഭരണം വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ പോലും നിങ്ങളുടെ അധ്വാനത്തിന്റെ ഫലം ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു മികച്ച നിലവാരം.
നിങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ കാരറ്റ് വിളവെടുപ്പ് പുതിയ സംഭരണത്തിൽ അയയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, ഫ്രീസറിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാനും ശീതകാലം വരണ്ടതാക്കാനും ഉണങ്ങിയ കാരറ്റ് ഉണ്ടാക്കാനും നിങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് വേരുകൾ നിലത്തുതന്നെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്.
എന്നാൽ ഇത് ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നുന്ന അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. വളരെ നിസ്സാരമല്ലാത്ത വഴികളിലൊന്ന് വിളിക്കാം നില സംഭരണം. സംഭരണത്തിനായി കാരറ്റ് വിളവെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെ, ഏത് സമയത്താണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഇതിനകം സംസാരിച്ചു, ഇപ്പോൾ അത് എങ്ങനെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.
നിയമങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു
റൂട്ട് വിളകൾ നിലവറയിലോ കലവറയിലോ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ ഇടമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം പഴയ രീതികാരറ്റ് വളർത്തിയ തോട്ടത്തിൽ നേരിട്ട് വസന്തകാലം വരെ നിലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നത് പോലെ.
അക്കൂട്ടത്തിൽ cons ശൈത്യകാലത്ത് കാരറ്റ് നിലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നത് വിളിക്കാം:
- സർവ്വവ്യാപിയായ കീടങ്ങളാൽ പച്ചക്കറികൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാം;
- മഞ്ഞുവീഴ്ചയുള്ള തണുപ്പുകാലത്ത് പ്രവേശനം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്;
- കാരറ്റ് തരംതിരിക്കാനും പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കാനും കഴിയാത്തത്.
എന്നാൽ നിങ്ങൾ തോട്ടത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ വസന്തകാലത്തേക്കാൾ മുമ്പല്ല, പിന്നീട് വളരെക്കാലത്തിനുശേഷം സംഭരണ സാങ്കേതികവിദ്യ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ കാരറ്റ് ലഭിക്കും, പുതുതായി വളർന്നതുപോലെ.
ശൈത്യകാലത്തേക്ക് കാരറ്റ് നിലത്ത് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം? തുടക്കത്തിൽ വേണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നടക്കുക നിങ്ങൾ വേരുകൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിച്ച പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ ആ ഭാഗത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിലേക്ക്. ഈ സൈറ്റ് ചില ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കണം, അവ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:
- കിടക്കയിൽ ഒന്നും പാടില്ല മണ്ണ് രോഗങ്ങൾ, ഒരു വയർ‌വോമിനോ മെഡ്‌വെഡ്കയ്‌ക്കോ അണുബാധയില്ല;
- അത് വസന്തകാലത്ത് വരില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട് ചൂടാക്കാൻ;
- ഇടത് വേരുകളുള്ള പ്ലോട്ട് വസന്തകാലത്ത് പാടില്ല സ്പ്രിംഗ് ജോലികളിൽ ഇടപെടുക തോട്ടത്തിൽ ആദ്യകാല വിളകൾ നടുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് തോട്ടത്തിൽ കാരറ്റ് സംരക്ഷിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം. ഈ പ്രവൃത്തികൾ ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം വരെ മാറ്റിവയ്ക്കുന്നു - പ്രത്യേകിച്ച് കാരറ്റിന് കഴിവുള്ളതിനാൽ ചെറിയ തണുപ്പ് നിലനിർത്താൻ അധിക ഒളിയില്ലാതെ.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ
തോട്ടത്തിൽ വസന്തകാലം വരെ കാരറ്റ് നിലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെ? പച്ചക്കറി സംരക്ഷണ സാങ്കേതികവിദ്യ ഇപ്രകാരമാണ്:
- സസ്യജാലങ്ങളെ അരിവാൾകൊണ്ടുപോകുന്നതിനു മുമ്പുള്ള അവസാന മാസത്തിൽ നനവ് നിർത്തുക കിടക്കകൾ;
- കുറഞ്ഞത് ഒരാഴ്ചയെങ്കിലും മഴയില്ലാത്ത ഒരു കാലഘട്ടത്തിന് മുമ്പുള്ള ഒരു ദിവസം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അങ്ങനെ മണ്ണ് അധിക ഈർപ്പം ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നില്ല;
- പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാം നീക്കംചെയ്യുക കളകൾഅല്ലാത്തപക്ഷം, വസന്തകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റും നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന കള വിത്തുകളും ലഭിക്കും, മാത്രമല്ല അവയുടെ ചീഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ജോലിയെ കുറയ്ക്കും;
- റൂട്ടിനടിയിൽ വലത് മുറിക്കുക ഇതിനകം മഞ്ഞനിറമാകാൻ തുടങ്ങിയ ശൈലി, ഭൂനിരപ്പ് വിളയുടെ സ്ഥലവുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം;
- കിടക്കയിൽ മണൽ നിറയ്ക്കുക വലിയ ഭിന്നസംഖ്യ. ഒരു ചെറിയ പാളി മതി, 2-5 സെന്റീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതല്ല, പക്ഷേ പ്ലോട്ട് രണ്ടും റൂട്ട് വിളകളും ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശവും ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നു - കിടക്കയിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 1 മീറ്റർ. ഭൂമിയുടെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഓക്സിജൻ ഒഴുകാൻ മണൽ അനുവദിക്കും;
- പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക - അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ ഇതിനകം തന്നെ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, തണുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്;
- അടുത്ത പാളി ചൂടാക്കാനുള്ള വസ്തുക്കൾ റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുള്ള പ്ലോട്ട്. അവയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഇലകൾ, പൂന്തോട്ട മരങ്ങളിൽ നിന്ന് വീഴുക, തത്വം, മാത്രമാവില്ല;
- ചൂടാക്കൽ പാളി വീണ്ടും മൂടിയിരിക്കുന്നു പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ റൂഫിംഗ് അനുഭവപ്പെട്ടു - ഇത് ഒരു ചൂട് പാഡ് എന്ന് വിളിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് ശൈത്യകാലത്ത് തണുപ്പിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികളെ സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ലഭ്യമായ ഏതെങ്കിലും മെറ്റീരിയലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് റൂഫിംഗ് മെറ്റീരിയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിം നന്നായി ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
തുടർന്നുള്ള മഞ്ഞുവീഴ്ചകൾ സൃഷ്ടിക്കും അധിക തണുത്ത സംരക്ഷണം, അവ ഉരുകിയതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ലഭിക്കും.
പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നീക്കം ചെയ്യണം. എലികളിൽ നിന്ന് കാരറ്റിന്റെ സംരക്ഷണംശൈത്യകാലത്ത് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാനുള്ള അവസരം ആരാണ് നഷ്‌ടപ്പെടുത്തുകയില്ല.
അവയിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ഇൻസുലേഷന്റെ ഘടകങ്ങളിലൊന്നായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് കൂൺ ശാഖകൾ ഇൻസുലേഷന്റെ അവസാന പാളിക്ക് മുകളിൽ അവ വിതറുക.
കൂടാതെ ഇൻസ്റ്റാളുചെയ്‌തു ഭയപ്പെടുത്തുന്നവർഅതുപോലെ കെണികൾഇതിൽ വിഷം കിടക്കുന്നു - സംഭരണത്തിനായി വെച്ചിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിലേക്ക് കീടങ്ങൾ കടന്നുകയറാനുള്ള സാധ്യത തടയുന്നതിനാണിത്.
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കിയെങ്കിലും, കീടങ്ങൾ ചീഞ്ഞഴുകുകയോ തിന്നുകയോ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വേരുകൾക്ക് ഭാഗികമായി കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുമെന്ന അപകടമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന വിളയുടെ ഭാഗം സാധാരണയായി അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു ഉയർന്ന ഉപഭോക്തൃ പ്രകടനം.
എന്നിരുന്നാലും, മറ്റൊരു സവിശേഷതയുണ്ട് - വേരുകൾ നിലത്തു നിന്ന് കുഴിച്ച ശേഷം അവ ദീർഘായുസ്സ് ഇല്ല, അതിനാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ ഉടൻ കുഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
വസന്തകാലം വരെ കാരറ്റ് തോട്ടത്തിൽ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം? ഈ വീഡിയോയിൽ വസന്തകാലം വരെ നിലത്ത് തോട്ടത്തിൽ കാരറ്റ് സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗം:
ഭൂമിയുടെ കുഴിയിൽ സമ്പാദ്യം സവിശേഷതകൾ
പുറത്ത് ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു കുഴിയിൽ കാരറ്റ് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം? സംഭരിക്കുമ്പോൾ അതേ രീതി നല്ലതാണ് സൈറ്റിൽ കുഴിച്ച കുഴിയിൽ സംഘടിപ്പിച്ചു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സംഭരണ സൈറ്റ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ മാത്രമല്ല, വിള കുഴിച്ച്, മുട്ടയിടുന്നതിന് റൂട്ട് വിളകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതും നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ നിയമങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള സൂചകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുപ്പ് വളരെക്കാലം സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു:
- സംഭരിക്കപ്പെടുന്ന മണ്ണിന്റെ ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ കുഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് ആവശ്യമില്ല നനവ്;
- കുഴിക്കൽ വേണം ഫോർക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം;
- റൂട്ട് വിളകളിൽ നിന്ന് മണ്ണ് കുലുക്കേണ്ടതില്ല - നാൽക്കവലകൾ കുലുക്കുന്നതും പച്ചക്കറികൾ ഒരുമിച്ച് അടിക്കുന്നതും പോലെ. അത്തരമൊരു മെക്കാനിക്കൽ ഇഫക്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച്, വേരുകൾക്ക് മൈക്രോട്രോമാ ലഭിക്കുന്നു, ഇത് അവയുടെ സുരക്ഷയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും അകാല അഴുകലിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
- കാരറ്റ് അഴുകി വരണ്ടതാക്കാൻ - അവർ സാധാരണയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെയ്യുന്നതുപോലെ;
- ഉണങ്ങിയ ശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക അധിക മണ്ണ്;
- ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ അരിവാൾകൊണ്ടു - ഇത് റൂട്ടിന്റെ ഏറ്റവും മുകളിലേക്ക് മുറിച്ചാൽ നന്നായിരിക്കും. വേരിലെ സസ്യജാലങ്ങളിൽ അവശേഷിക്കുന്ന പരമാവധി പച്ചപ്പ് 2-3 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടാത്ത പച്ചപ്പാണ്.
- ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ അടുക്കുന്നു റൂട്ട് വിളകൾ.
ഭൂഗർഭത്തിൽ സംഭരിക്കുന്നതിനായി വേർതിരിക്കുക, കേടുപാടുകൾ വരുത്താത്ത പരന്ന പച്ചക്കറികൾ, ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ, അമിതമായി മെലിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വളച്ചൊടിച്ച റൂട്ട് വിളകളുടെ രൂപത്തിൽ മാനദണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുന്നു.
ഭൂഗർഭത്തിൽ സംഭരിക്കുന്നതിനായി വേർതിരിക്കുക, കേടുപാടുകൾ വരുത്താത്ത പരന്ന പച്ചക്കറികൾ, ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ, അമിതമായി മെലിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വളച്ചൊടിച്ച റൂട്ട് വിളകളുടെ രൂപത്തിൽ മാനദണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുന്നു.അതിനുശേഷം, കുഴിയിൽ കിടക്കുന്നതിന് ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - ഈ ആവശ്യത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക ചെറിയ മാതൃകകൾ.
അതിനുശേഷം, ബുക്ക്മാർക്കുകൾക്കായി ഒരു സ്ഥലം തയ്യാറാക്കുക. അത് ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കണം വെള്ളപ്പൊക്കത്തിന് വിധേയമല്ല വസന്തകാലത്ത് വെള്ളം ഉരുകുക.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഓർഗനൈസേഷൻ
ശൈത്യകാലത്ത് കാരറ്റ് നിലത്ത് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം? ബുക്ക്മാർക്കിനുള്ള പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അവ സംഭരണത്തിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. ഇതിനായി:
- കുഴിക്കുക കുഴി. ശൈത്യകാലം മിതമായതും മണ്ണിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള മരവിപ്പിക്കാത്തതുമായ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ അതിന്റെ ആഴം കഴിയും 30-35 സെന്റിമീറ്റർ കവിയരുത്. ശൈത്യകാലം കൂടുതൽ കഠിനമാകുന്നിടത്ത്, അതായത്, മധ്യ റഷ്യയിൽ, ആഴത്തിൽ ഒരു കുഴി സജ്ജീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് 50-60 സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറയാത്തത്. രണ്ട് കേസുകളിലും വീതി ഏകദേശം 50 സെന്റിമീറ്ററാണ്;
- കുഴിയുടെ അടിയിൽ ഉറങ്ങുന്നു മണൽ വലിയ ഭിന്നസംഖ്യ കനം 2-5 സെ - ഇത് മണ്ണുമായുള്ള സമ്പർക്കത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും വായു കൈമാറ്റം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു;
- കാരറ്റിന്റെ ഒരു പാളി ഇടുന്നു, അത് മണലിൽ പൊതിഞ്ഞു - അങ്ങനെ കുഴിയുടെ അരികിൽ 10-15 സെന്റിമീറ്റർ നിലനിൽക്കില്ല;
- അവസാന പാളി മണലിൽ നിറയ്ക്കുന്നു ഭൂമിയാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു അതിനാൽ മുകളിലെ പാളി കുഴിയുടെ അരികിൽ നിന്ന് 8-10 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു. എങ്കിൽ ശീതകാലം വളരെ കഠിനമാണ്, ഭൂമിയുടെ മുകളിലെ പാളി 50 സെന്റിമീറ്ററായി ഉയർത്താം;
- അതിനുശേഷം തുടരുക കാലാവസ്ഥവൽക്കരണം, ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ, തത്വം, മാത്രമാവില്ല, സരള ശാഖകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വീണ ഇലകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു കീടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും വിഷം ഭയപ്പെടുത്തുന്നവരും തീറ്റ നൽകുന്നവരുംഅതിനാൽ എലികൾക്ക് സംഭരണ കേന്ദ്രത്തിലെത്താൻ അവസരമില്ല.
