ഹോസ്റ്റസിന്

ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച്: ശൈത്യകാലത്ത് ബാൽക്കണിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം?

പല കുടുംബങ്ങളുടെയും ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഈ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്ന ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. മാത്രമല്ല, പലർക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നം ശൈത്യകാലത്ത് അത്യാവശ്യമായിത്തീരുന്നു. ഇത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത കാലയളവിലുടനീളം വാങ്ങുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പച്ചക്കറികൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രത്യേക ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കാര്യം വരുമ്പോൾ അവ ടിങ്കർ ചെയ്യണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുന്നത് വീഴ്ചയിൽ ഉണ്ടാക്കി എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും സൂക്ഷിക്കുക - മുഴുവൻ ശാസ്ത്രവും.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റ് കെട്ടിടത്തിലാണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പറയിൻ, ഷെഡ്, എന്നിവയില്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യും? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു യഥാർത്ഥ പരിഹാരമുണ്ട് - ബാൽക്കണിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കുക. ശരിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, ശീതകാല പച്ചക്കറികൾക്കായി ഒരു സ്ഥലം തയ്യാറാക്കുക, ഈ ലേഖനം മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

പൊതുവായ ശുപാർശകൾ

ശൈത്യകാല സംഭരണത്തിലുടനീളം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രുചി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മാനദണ്ഡം പച്ചക്കറികളുടെ ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്:

  • തിരഞ്ഞെടുത്ത ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണങ്ങിയതായിരിക്കണം. ഈർപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ക്ഷയത്തിനും അകാല മുളയ്ക്കലിനും വിധേയമാണ്.
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുന്നത് കേടായതോ തകർന്നതോ ആയ ചീഞ്ഞ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയാൽ, നിങ്ങൾ അത്തരമൊരു ബാച്ച് എടുക്കരുത്. ഒരു പെട്ടിയിലെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലും മുഴുവൻ സ്റ്റോക്കിനെയും ബാധിക്കുമെന്നതാണ് വസ്തുത.
  • തൊലി കനം നിർണായകമാണ്. കട്ടിയുള്ളതാണ്, ഈ ബാച്ചിന്റെ ആയുസ്സ് കൂടുതൽ, ഒപ്പം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ എല്ലാ രുചി ഗുണങ്ങളും നിലനിൽക്കും.
സഹായം! "ലസുനാക്", "ബ്രോനിറ്റ്സ്കി" എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും സ്ഥിരതയുള്ളതും "ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമായ" ഇനങ്ങൾ.

സംഭരണം ആവശ്യമാണ്:

  1. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നിലത്തു നിന്ന് കുലുക്കുക.
  2. ഉണങ്ങിയ വിള. തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടമാണിത്. നനഞ്ഞ പച്ചക്കറി ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നേരിട്ട് ഒരു ബെഡ്‌സ്‌പ്രെഡിൽ ചൂടുള്ള ദിവസത്തിൽ ഉണക്കൽ നടത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വീട്ടിൽ ചെയ്യാം, ലോഗ്ഗിയയിലോ ബാൽക്കണിയിലോ ഉണങ്ങിയ റൂട്ട്. അമിതമായ ഈർപ്പം റൂട്ടിന്റെ വേരിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും ഉപേക്ഷിക്കണം.
  3. തകർന്നതും അനാരോഗ്യകരവുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൊത്തത്തിൽ അടുക്കുക. ആരോഗ്യമുള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സംഭരണത്തിന് വിധേയമാണ്, കേടായവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മറച്ച് ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാം.
  4. ബോക്സുകളിലും ബാഗുകളിലും ക്രമീകരിച്ച് അനുയോജ്യമായ ഒരു സംഭരണ ​​സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുക.

ഞങ്ങൾ സംഭരണ ​​ഇടം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ലോഗ്ജിയ അല്ലെങ്കിൽ ബാൽക്കണിക്ക് തിളക്കമുള്ളതായിരിക്കണം. കുറഞ്ഞത്, വശത്തെ മതിലുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ബാൽക്കണിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന മാനദണ്ഡം ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

  • ശൈത്യകാലത്തുടനീളം പച്ചക്കറികൾ സംരക്ഷിക്കുന്നത് 5-12 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടാത്ത താപനിലയിലും 3 സെൽഷ്യസിനു താഴെയാകാത്ത താപനിലയിലും സാധ്യമാണ്.
  • ഈർപ്പം 30-45% പരിധിയിൽ സംഘടിപ്പിക്കണം.
  • പച്ചക്കറികൾ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിന് വിധേയമാകരുത്.
  • നിർബന്ധിത വെന്റിലേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ വായുസഞ്ചാരം.
  • വെള്ളം കയറുന്നതിനെതിരെ സംരക്ഷണം.
  • കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാണ് ചൂടായ ബോക്സ് (ശൈത്യകാലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പെട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച്, ഇവിടെ വായിക്കുക). സ്ക്രാപ്പ് മെറ്റീരിയലുകളിൽ നിന്നും പഴയ ബോർഡുകളിൽ നിന്നും ഇത് സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറായി വാങ്ങാം. ബോക്സിന് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥ ഇരട്ട അടിഭാഗവും അതുപോലെ മതിലുകളും ഇൻസുലേഷൻ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് നുര അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടൺ കമ്പിളി ഉപയോഗിക്കാം.
  • പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമായത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനാവശ്യ റഫ്രിജറേറ്ററുകളാണ്. വാതിൽ തുറക്കാനായി അവ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ബാഷ്പീകരിച്ച ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അഭയം, അതുപോലെ സാധാരണ വായുസഞ്ചാരം എന്നിവ അത്തരം സംഭരണം നൽകുന്നു.
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ ലേഖനങ്ങൾ വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതായത്:

  • വെള്ളത്തിൽ തൊലിയുരിക്കരുത്;
  • ശുദ്ധീകരിച്ചു;
  • അസംസ്കൃത, വേവിച്ചതും വറുത്തതും.

ചൂടാക്കാതെ തുറക്കുക

3 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കുറയാത്ത താപനിലയിൽ മാത്രമേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാൽക്കണിയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയുള്ളൂ. എന്നാൽ അത് തിളങ്ങുന്നില്ലെങ്കിലോ? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങളുടേതായ മിനി സെല്ലർ നിർമ്മിക്കുകയും സജ്ജീകരിക്കുകയും വേണം.

  1. ചട്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോളിപ്രൊഫൈലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫാബ്രിക് ബാഗുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തടി പെട്ടികളിൽ ഇടുന്നു. മുകളിലുള്ള കവറിൽ നിന്ന് ഒരു ഹീറ്റർ (ഒരു കട്ടിൽ, പൊതിഞ്ഞ പുതപ്പ്). തണുപ്പ് വന്നയുടനെ വായുവിന്റെ താപനില -14-17 to ലേക്ക് താഴുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ വീട്ടിലേക്ക് മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.
  2. താപ കാബിനറ്റുകൾ. ശരിയായ സംഭരണ ​​താപനിലയും തുടർച്ചയായ വായുസഞ്ചാരവും നൽകുന്ന ക്യാബിനറ്റുകളുടെ റെഡിമെയ്ഡ് മോഡലുകൾ വിൽപ്പനയ്‌ക്കെത്തിക്കുന്നു. അത്തരം നിലവറകൾ വൈദ്യുതി ഉപയോഗിച്ചാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ഓഹരികൾ ലാഭിക്കാൻ അനുയോജ്യം.
  3. സ lex കര്യപ്രദമായ നിലവറകൾ. ഇത് പ്രത്യേക ഫാബ്രിക് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അന്തർനിർമ്മിത താപനില റെഗുലേറ്ററുള്ള ഒരു വലിയ ബാക്ക്പാക്ക് പോലെ തോന്നുന്നു.

    ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ:

    • ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്ത സിപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് തുറക്കുകയും അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
    • + 3 from മുതൽ -35 ° സെൽഷ്യസ് വരെയുള്ള കാലാവസ്ഥ കണക്കിലെടുക്കാതെ തിരഞ്ഞെടുത്ത താപ മോഡ് നിലനിർത്താൻ ബിൽറ്റ്-ഇൻ താപനില പരിപാലന സംവിധാനത്തിന് കഴിയും.
    • വൈദ്യുതി അപ്രത്യക്ഷമായാലും, സ്മാർട്ട് സംവിധാനത്തിന് നിരവധി മണിക്കൂർ ചൂടാക്കൽ മോഡ് നിലനിർത്താൻ കഴിയും.
    • ഉപയോഗിക്കാൻ സാമ്പത്തികമാണ്. വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം മണിക്കൂറിൽ 30-45 വാട്ട് കവിയരുത്.
    • നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രമല്ല, മറ്റ് പച്ചക്കറികളും സൂക്ഷിക്കാം.
    • ഒതുക്കമുള്ളതും കൂടുതൽ സ്ഥലം എടുക്കുന്നില്ല. ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, അത് എളുപ്പത്തിൽ മടക്കിക്കളയുകയും പ്രത്യേക ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള ബാഗിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പിശകുകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രേമികൾ സംഭരണത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തെറ്റുകൾ വരുത്തുന്നു, ബാൽക്കണിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടുന്നില്ല.

ബോക്സിന്റെ ലിഡ് എല്ലായ്പ്പോഴും അടച്ചിരിക്കണം, അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇൻസുലേഷൻ (പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിൽ) ഉപയോഗിച്ച് മൂടാം.

ഗ്ലേസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്

കേന്ദ്ര ചൂടാക്കൽ വഴി ബാൽക്കണി ചൂടാക്കാത്തപ്പോൾ, തണുത്ത സീസണിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ശരിയായി സംരക്ഷിക്കുക സ്റ്റോറേജ് ചേമ്പറിന്റെ അധിക ചൂടാക്കൽ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുക. അത്തരം സംഭരണം വളരെ ലളിതമാണ്:

  1. വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള രണ്ട് തടി ബോക്സുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്.
  2. ഒരെണ്ണം മറ്റൊന്നിലേക്ക് തിരുകുന്നു, അവയ്ക്കിടയിലുള്ള വിടവ് ഇൻസുലേറ്റിംഗ് വസ്തുക്കളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു - നുര, നുര, നിങ്ങൾക്ക് നുരയെ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കാം.
  3. അടിയിൽ മാത്രമാവില്ല അല്ലെങ്കിൽ തുണിക്കഷണം ഒഴിക്കുക. അരിഞ്ഞ വൈക്കോൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ ഭിന്നസംഖ്യകളായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് നന്നായി ചൂട് നിലനിർത്തുകയും അറയിൽ ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വളരെ കുറഞ്ഞ വാട്ട് വിളക്കുകൾ ഉള്ളിൽ ഘടിപ്പിച്ച് അറയുടെ താപനില നിലനിർത്തുന്നത് സാമ്പത്തികമാണ്. ദിവസത്തിൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ ജോലിചെയ്യുന്നു, അവ സംഭരണത്തിന് ആവശ്യമായ താപനില നൽകും, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും കഠിനമായ തണുപ്പുകളിൽ പോലും ബാൽക്കണിയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.

പഴയ ഫ്രിഡ്ജ് ചൂടാക്കാതെ ബാൽക്കണിയിൽ നന്നായി യോജിക്കുക. ഇത് warm ഷ്മളമാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കൂടാതെ കവർ ഇരിക്കാൻ ഒരു പാഡ് സ്റ്റൂളാക്കി മാറ്റാം.

മുൻവ്യവസ്ഥകൾ

ചൂടാക്കാതെ ബാൽക്കണിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കുന്നതിലെ പ്രധാന പിശക് ബോക്സ് ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അകാല നടപടികൾ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. ഇതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, വിൻഡോയ്ക്ക് പുറത്തുള്ള താപനില ഇതിനകം തന്നെ കുറയുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് ലഭിക്കുകയും ചെയ്താൽ മാത്രമേ അവ ആരംഭിക്കൂ.

കണ്ടെയ്നർ ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ അമിതമായി ചൂടാകുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഉള്ളിലെ താപനില വേഗത്തിൽ ഉയരുകയും വിളയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യില്ല. ഇൻസുലേഷൻ ചൂടാക്കാനല്ല നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, മറിച്ച് ചൂട് നിലനിർത്തുന്നതിന് വേണ്ടിയാണ്.

0 above C ന് മുകളിലുള്ള സ്ഥിരമായ താപനിലയിൽ

പച്ചക്കറികൾ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള പല പ്രശ്നങ്ങളും ബാൽക്കണിയിലോ ലോഗ്ഗിയയിലോ സ്ഥിരമായ പ്ലസ് താപനിലയിൽ പെട്ടെന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകും. ചൂടാക്കലിനെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് വിൻഡോ തുറന്ന് വായുസഞ്ചാരം ക്രമീകരിക്കാം. ഒരു warm ഷ്മള ബാൽക്കണിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്.

  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലകൾ - നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ വയർ മെഷിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ നിലവറ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, അത് മതിലുകൾക്കിടയിൽ വലിച്ചിടുക. പോളിപ്രൊഫൈലിൻ തുണി അല്ലെങ്കിൽ ബർലാപ്പ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ അത്തരമൊരു സ്ഥലത്തിന്റെ മതിലുകൾ. ഈ രൂപകൽപ്പനയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉറങ്ങാൻ കഴിയും. മുകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കവർ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
  • ബാഗിംഗ് - warm ഷ്മള മുറികളിൽ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതി, ഘടനകളുടെ നിർമ്മാണം ആവശ്യമില്ല. ബാഗുകൾക്ക് മതിയായ സംപ്രേഷണ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല സൂര്യപ്രകാശം അനുവദിക്കുന്നില്ല. ഓരോ ബാഗിലും 30 കിലോഗ്രാം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിടിക്കാം.
  • തടികൊണ്ടുള്ള പെട്ടികൾ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കാനുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട മാർഗ്ഗം. അവയ്‌ക്ക് വലിയ ശേഷിയും ഉപയോഗിക്കാൻ ഒതുക്കവുമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഓരോന്നായി രണ്ട് വരികളായി ഇടാം.

പ്രധാനപ്പെട്ട സൂക്ഷ്മതകൾ

ബാൽക്കണിയിലെ താപനില 17 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വരണ്ടുപോകുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

ശൈത്യകാലത്തെ മുഴുവൻ സംഭരണ ​​വേളയിലും കർശനമായി അടച്ച ബാൽക്കണിയിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ അഴുകൽ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരിയായ രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് വെന്റിലേഷൻ ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയാണ്. ഒരു warm ഷ്മള മുറിയിലെ ഈർപ്പം 45-50% ആയിരിക്കണം.

വളരെക്കാലം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം?

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിജയകരവും നീണ്ടതുമായ സംഭരണത്തിനുള്ള പ്രധാന വ്യവസ്ഥ അതിനുശേഷം വാങ്ങുകയും തരംതിരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ്. ആരോഗ്യമുള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, അവ ഉണങ്ങാനോ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാനോ സാധ്യതയില്ല.
  2. ശേഖരത്തിലെ മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി ചേർന്ന് "രണ്ടാമത്തെ ബ്രെഡ്" സംഭരിക്കരുത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഏക സഖ്യം എന്വേഷിക്കുന്നതാണ്. അവർക്ക് ഒരുമിച്ച് ഒരു പെട്ടിയിൽ ഉറങ്ങാൻ കഴിയും. അധിക ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ എന്വേഷിക്കുന്ന കഴിവുണ്ട്.
  3. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ പോകുമ്പോൾ, കുടുങ്ങിയ ഭൂമി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് സംരക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. അത്തരമൊരു ഒഴിവാക്കൽ പൂപ്പൽ ഫംഗസിന്റെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിക്കും.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രമേ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയൂ, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുന്നതിനും തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ശൈത്യകാലത്ത് നിലവറയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിശദമായി, ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പറഞ്ഞു, ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് തടങ്കലിൽ വയ്ക്കുന്ന അവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ മനസിലാക്കും പച്ചക്കറി കടയിൽ ചെംചീയലും കേടുപാടുകളും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ.

വീഡിയോ കാണുക: DOs & DON'Ts: How to Draw Realistic Eyes Easy Step by Step. Art Drawing Tutorial (മേയ് 2024).