വീട്ടിലെ ഫ്രീസറിൽ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പുതിയ പിയേഴ്സ് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

വിദ്യാഭ്യാസം, പ്രായം, സാമൂഹിക നില, മറ്റ് സാമൂഹിക സൂചകങ്ങൾ എന്നിവ പരിഗണിക്കാതെ നാമോരോരുത്തരും ഉറ്റുനോക്കുകയാണ് വർഷത്തിലെ ഒരൊറ്റ സീസൺ - വേനൽ! ചെറുപ്പം മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെ എല്ലാവരും വേനൽക്കാലത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നു.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, വേനൽക്കാലം ശോഭയുള്ളതും warm ഷ്മളവുമായ സൂര്യൻ, കടലുകൾ, തീർച്ചയായും, പഴുത്തതും ചീഞ്ഞതുമായ പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും സീസണാണ്! വേനൽക്കാലം അവസാനിച്ച് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ അത് എത്ര സങ്കടകരമാണ് ശരത്കാല സീസൺ ഇരുണ്ടതും മഴയുള്ളതുമായ ദിവസങ്ങൾക്കൊപ്പം, അത് പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു തണുത്ത ശൈത്യകാലം.

വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും തണുപ്പുള്ള സമയത്ത് വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമാണ് ഓരോ രുചിക്കും പോക്കറ്റിനും ഫാർമസികൾ പലതരം വിറ്റാമിനുകളുണ്ടെങ്കിലും, ഗുളികകളൊന്നും പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ വലിയ അളവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നില്ല.

വീഴ്ചയിൽ സ്വയം പരിഹസിക്കാൻ നമുക്ക് അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ സീസണൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളുംശൈത്യകാലത്ത് ഇത് പൂർണ്ണമായും അസാധ്യമാവുകയും പിന്നീട് ശീതകാലം വരെ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും എങ്ങനെ നീട്ടാം എന്ന ചോദ്യം ഉയരുന്നു. ഉത്തരം വളരെ ലളിതമാണ് - മഞ്ഞ്. ശീതകാലത്തിനായി എനിക്ക് ആപ്പിളും പിയറും മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഈ ലേഖനം ശീതകാലത്തേക്ക് പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ചർച്ച ചെയ്യും വീട്ടിൽ.

അതിനാൽ, നിലവറയിലെ പുതിയ സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത നിലവാരമില്ലാത്ത പിയേഴ്സ്, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി മരവിപ്പിക്കാനോ വരണ്ടതാക്കാനോ കഴിയും. വഴിയിൽ, വീട്ടിൽ പിയറുകളിൽ നിന്ന് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം:

1. "തെരുവിൽ പിയറുകൾ വരണ്ടതാക്കുന്നു."
2. "വീട്ടിൽ പിയേഴ്സ് ഉണക്കുന്നു".
3. "വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പിയറുകൾ ഉണക്കുന്നു".

പൊതുവായ വിവരങ്ങൾ

വീട്ടിൽ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ?

ഒന്നാമതായി, പിയേഴ്സ് പൊതുവെ ഭവനങ്ങളിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നുണ്ടോ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് അവർ സൂക്ഷിക്കുന്നുണ്ടോ? അതേ സമയം തന്നെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ.

നിങ്ങൾക്ക് പിയറുകളും ആവശ്യങ്ങളും മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയാൻ ഞങ്ങൾ സന്തുഷ്ടരാണ്! ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെ?

ഇത് ഏത് രൂപത്തിലും ചെയ്യാം, അരിഞ്ഞത്, മുഴുവനായോ കഷണങ്ങളായോപൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ! ഈ ബിസിനസ്സിലെ പ്രധാന കാര്യം സമയം, ആഗ്രഹം, ഫാന്റസി എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യമാണ്. റഷ്യൻ പഴഞ്ചൊല്ല് പറയുന്നതുപോലെ, “വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു സ്ലീയും ഒരു കാർട്ട് ഹോമും തയ്യാറാക്കുക” എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം, ഇന്നത്തേക്ക് മാത്രമല്ല, നാളെയും കൂടുതൽ സമയവും എല്ലാം തയ്യാറായിരിക്കണം.

അതിനാൽ, വേനൽക്കാല മരവിപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ ഗണ്യമായ സമയവും effort ർജ്ജവും ചെലവഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടും ആരോഗ്യകരവും get ർജ്ജസ്വലവുമാണ് ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് വേനൽക്കാല പഴങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയുമ്പോൾ.

നേട്ടങ്ങൾ

പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ, അവയുടെ പ്രയോജനം എന്താണ്? പിയേഴ്സ്, മറ്റേതൊരു പഴത്തെയും പോലെ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്, മാത്രമല്ല അവയ്ക്ക് ഒരു വലിയ പട്ടികയുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ട്രേസ് ഘടകങ്ങൾ പോഷകങ്ങൾ. പിയറുകളിൽ അത്തരം ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകളുടെഎ: ബി, സി, ഇ, എച്ച്, കെ, പിപി, ധാതുക്കൾ: പൊട്ടാസ്യം (155 മില്ലിഗ്രാം), കാൽസ്യം (19 മില്ലിഗ്രാം), മഗ്നീഷ്യം (12 മില്ലിഗ്രാം), സോഡിയം (14 മില്ലിഗ്രാം), ഫോസ്ഫറസ് (16 മില്ലിഗ്രാം) ), ഇരുമ്പ് (2.3 മില്ലിഗ്രാം).

അത്തരം ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകഫോളിക് ആസിഡ്, കരോട്ടിൻ, പെക്റ്റിൻസ്, കാറ്റെച്ചിനുകൾ, ഇരുമ്പിന്റെ ധാതു ലവണങ്ങൾ, മാംഗനീസ്, അയോഡിൻ, കോബാൾട്ട്, ടാന്നിനുകൾ, ഫൈബർ എന്നിവ.

ശീതീകരിച്ച പഴത്തിൽ, പോഷകാഹാരവും സ്വാദും സുഗന്ധവുമുള്ള എല്ലാ വസ്തുക്കളും കാനിംഗ് രീതികളേക്കാൾ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

റഫ്രിജറേറ്റർ ഉപയോഗം

ശീതകാലം അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിനായി ഫ്രീസറിൽ പിയേഴ്സ് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

തീർച്ചയായും, മറ്റേതൊരു പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പോലെ പിയേഴ്സിനെ മരവിപ്പിക്കുക ഫ്രീസറിൽറഫ്രിജറേറ്ററിലല്ല, കാരണം നിങ്ങളുടെ ഫലം വിജയകരമായി മരവിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ താപനിലയെക്കുറിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിന് അഭിമാനിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരു മാസത്തേക്ക് വീട്ടിൽ പിയേഴ്സ് സൂക്ഷിക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്റർ അനുയോജ്യമാണ്.

വീട്ടിൽ പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഫ്രീസർ ഉപയോഗിക്കണം, പക്ഷേ പിയേഴ്സ് എന്ന വസ്തുത പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് അത്തരം "ക്യാമറമേറ്റുകൾ" ഉണ്ടാകരുത്മത്സ്യം, മാംസം, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ പോലെ ഒരു പ്രത്യേക ഗന്ധം ഉള്ളതും അത് ഒരു പിയറിലേക്ക് പകരുന്നതുമാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ആധുനിക മോഡലിന്റെ ഉടമയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിൽ‌ ഉണ്ടെങ്കിൽ സൂപ്പർ ഫാസ്റ്റ് ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ട്മെന്റ്, അവ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, ഇതുമൂലം മരവിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ മികച്ചതായിരിക്കും.

വഴികൾ

പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെ: കഷ്ണങ്ങൾ, മുഴുവൻ പിയേഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു രീതിയിൽ? നിങ്ങൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ചിലത് ഇല്ല സാർവത്രികവും മികച്ചതുമായ വഴിഇതെല്ലാം നിങ്ങൾ എങ്ങനെ നന്നായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്നും പിന്നീട് നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസുചെയ്‌ത ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുമെന്നും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഫ്രീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് കഷ്ണങ്ങൾഒരു രുചികരമായ പിയർ പൈ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കൽ തിരഞ്ഞെടുക്കണം കഷണങ്ങളായി.

പഞ്ചസാരയിൽ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ? നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ പിയർ ജാം പാചകം ചെയ്യാനോ ജാം അല്ലെങ്കിൽ കോൺഫിറ്റർ ഉണ്ടാക്കാനോ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, പിയേഴ്സ് ഫ്രീസുചെയ്യുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ് പഞ്ചസാര സിറപ്പ്. നിങ്ങൾ ഒരു ഹോസ്റ്റസ് ആണെങ്കിൽ, ആരുടെ സമയം വളരെ പരിമിതമാണ്, ഒപ്പം പിക്കപ്പിൽ സഹായികളില്ലെങ്കിൽ, പിയർ ഫ്രൂട്ട് ഫ്രീസുചെയ്യാം മുഴുവനും.

അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ

താപനില

ഫ്രീസറിലെ താപനില ആയിരിക്കണം -18 ന് താഴെയല്ല ഫ്രീസുചെയ്‌ത പഴങ്ങൾ‌ കഴിയുന്നിടത്തോളം സൂക്ഷിക്കാൻ‌ നിങ്ങൾ‌ താൽ‌പ്പര്യപ്പെടുന്നെങ്കിൽ‌ ഡിഗ്രി സെൽ‌ഷ്യസ് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. എല്ലാ ആധുനിക സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഫ്രീസറുകൾക്കും ഒരു താപനിലയുണ്ടെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക -12 ° from മുതൽ -18 ° С വരെ.

വിഭവങ്ങൾ

ഫലം മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന്, നമ്മുടെ കാര്യത്തിൽ പിയേഴ്സ്, നമുക്ക് പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിക്കാം ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾഅല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ.

രണ്ടാമത്തേത് കണ്ടെയ്നറുകളേക്കാൾ വളരെ കുറച്ച് സ്ഥലം മാത്രമേ കൈവശമുള്ളൂ, എന്നാൽ ഒരു “എന്നാൽ” ഉണ്ട്, ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങൾ കഠിനമാവുകയും അവയുടെ അരികുകൾക്ക് പാക്കേജ് എളുപ്പത്തിൽ തകർക്കാൻ കഴിയും.

അതിനാൽ, ഫുഡ് ബോക്സുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നതിന് കൂടുതൽ വിശ്വസനീയമായത്.

സമയം

പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കാൻ ഉടനടി വാങ്ങണം, കാര്യം അനിശ്ചിതമായി നീട്ടിവെക്കരുത് ഫ്രീസ് നടപടിക്രമംകാരണം, പിയേഴ്സ് എത്രത്തോളം കിടക്കുന്നുവോ അത്രത്തോളം പോഷകങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളും പരമാവധി നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഫലം വാങ്ങിയ ഉടൻ തന്നെ മരവിപ്പിക്കാനുള്ള നടപടിക്രമം നടത്തണം.

വീട്ടിൽ പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ നിയമങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, കൂടുതൽ വിശദമായ വിവരണം ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നു.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പഴങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

പിയേഴ്സ് വിജയകരമായി മരവിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ് ശരിയായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒരു ഫ്രീസുചെയ്‌ത ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കാൻ, അത് പുതുതായി സമാന ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കണം.

ഉറച്ച പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് എരിവുള്ള പഴങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കാൻ പോകില്ല.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആദ്യം നന്നായി ഞങ്ങൾ കഴുകുന്നു പിയേഴ്സ്
2. അടുത്തതായി, പിയേഴ്സ് നാല് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക ഹൃദയങ്ങൾ.
3. ഇപ്പോൾ പിയേഴ്സ് വിടുക, അങ്ങനെ അവ നന്നായി ഉണങ്ങിഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പേപ്പർ ടവ്വലും കട്ടിംഗ് ബോർഡും ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ മൂന്ന് ലളിതമായ ഘടകങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കിയ ശേഷം, പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

വിഭവങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും തയ്യാറാക്കലും

നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ലളിതമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലും പ്രത്യേക ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങളിലും പിയറുകൾ ഫ്രീസറിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും, അവിടെ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും രണ്ടാമത്തേതിന് മുൻഗണന നൽകണം കാരണം ഈ കണ്ടെയ്നർ കൂടുതൽ വിശ്വസനീയമായത്.

ഈ കേസിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നു ഒപ്റ്റിമൽ ബലം ഇല്ല ഫ്രീസുചെയ്‌ത പഴങ്ങളുടെ കാഠിന്യത്തിന്റെ സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാതെ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും കീറാം.

പഴം പോലെ, ഫ്രീസുചെയ്യൽ പ്രക്രിയയ്ക്കും വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം. എല്ലാ കണ്ടെയ്നറും നന്നായി വൃത്തിയായി വരണ്ട അതിനുശേഷം മാത്രമേ ഉൽപ്പന്നം അതിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ളൂ, അത് മരവിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമാക്കും.

മരവിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ

നിങ്ങൾ പിയറുകളും കണ്ടെയ്നറും തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, ഫ്രീസുചെയ്യൽ പ്രക്രിയയിലേക്ക് പോകുക. ഇവിടെ അസാധാരണവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല; ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പഴങ്ങൾ മുമ്പ് അടച്ച പാത്രങ്ങളിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് പിയേഴ്സ് തളിച്ചു (പിയേഴ്സ് ഇരുണ്ടതല്ലാത്തതിനാൽ ചെയ്തു). അടുത്തതായി, -30 ° C ന് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിലെ പിയേഴ്സ് അയയ്ക്കുക.

സംഭരണ ​​താപനില

ഫ്രീസുചെയ്ത പിയേഴ്സ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം? വീട്ടിൽ, സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ടുമെന്റിലാണ് (ഇതിലെ താപനില -12 from C മുതൽ -18 to C വരെ നിലനിർത്തുന്നു). ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് കൃത്യമായി -18. C ആണ്.

സമ്പാദ്യ നിബന്ധനകൾ

എനിക്ക് പിയേഴ്സ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമോ? ശാസ്ത്രീയ പരീക്ഷണങ്ങളും വീട്ടമ്മമാരുടെ അനുഭവവും അനുസരിച്ച് പിയറുകൾ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം 6 മുതൽ 12 മാസം വരെ. എന്നാൽ 8 മാസത്തിൽ കൂടാത്ത പിയറുകൾ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ വീട്ടമ്മമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വിവേകപൂർവ്വം വിഭജിക്കുന്നുവെങ്കിലും, അവർ നിങ്ങൾക്കുള്ള വർഷവും പഴകിയതല്ല, നിങ്ങൾക്ക് എത്ര പഴങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും അവ എല്ലായ്പ്പോഴും കുറവായിരിക്കും.

ഒരു രുചികരമായ പിയർ മ ou സ് ​​പൈ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു warm ഷ്മള പിയർ ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ടിനൊപ്പം ഇത് വിളമ്പിയാൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബവും സുഹൃത്തുക്കളും നിസ്സംഗത പാലിക്കുകയില്ല, ആരോഗ്യകരമായ പഴങ്ങൾ അവസാനിക്കുന്നതുവരെ ഇത് വീണ്ടും വീണ്ടും പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടും. ഫ്രോസൺ പിയേഴ്സ് ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങളാണ് കൂടുതൽ പ്രധാനപ്പെട്ട വിവരങ്ങൾ.

കായ്ക്കുന്ന ഫലം

കുറച്ച് പഴങ്ങൾ ശരിയായി മരവിപ്പിക്കുകയും ഷെൽഫ് ലൈഫ് അറിയുകയും ചെയ്യുന്നു, എങ്ങനെയെന്നറിയേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ് ശരിയായി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങൾ അവയുടെ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ.

ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഫലം നേടാൻ, "സുവർണ്ണ" നിയമം പാലിക്കുക: വേഗത്തിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുക - സാവധാനം മഞ്ഞുരുകുക.

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഒരിക്കലും വീണ്ടും മരവിപ്പിക്കരുത് ഉരുകിയ പഴം, അവ ഉടനെ ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് എറിയുന്നതാണ് നല്ലത്.

അതിനാൽ, അത്തരം പഴങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ 0 ന് തുല്യമായിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യം ഒഴിവാക്കാൻ, ചെറിയ അളവിൽ പിയേഴ്സ് ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് കൃത്യമായി മനസിലാക്കുന്നു, അതേസമയം ഉപയോഗിക്കാത്ത അവശിഷ്ടങ്ങൾ വീണ്ടും മരവിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രലോഭനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ സ്വയം രക്ഷിക്കുന്നു. പിയേഴ്സ് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതിന് രണ്ട് വഴികളുണ്ട്:

1. ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് room ഷ്മാവിൽ - ഏറ്റവും സ്വാഭാവികവും ഒപ്റ്റിമലും ആയ വഴി. വേഗതയേറിയ ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികൾ നേർത്ത ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇടാം. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ചെറുതായിരിക്കുമെന്നത് പ്രധാനമാണ്.
2. ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് മൈക്രോവേവിൽ - രീതി പരമ്പരാഗതമാണ്, പക്ഷേ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്. ഇത് വളരെ വേഗതയുള്ളതാണെങ്കിലും, അതിന്റെ പ്രധാന പോരായ്മ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പിയേഴ്സ് ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു, ഇത് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ്

സിറപ്പിൽ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പിയേഴ്സ്

ഈ രീതിയിൽ പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• പിയേഴ്സ് - 1.5 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 0.5 കിലോ;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ബാഗ്;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.

പാചക രീതി വളരെ ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല അതിനെ നേരിടുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിയ യജമാനത്തി. ഒന്നാമതായി, പിയേഴ്സ് നന്നായി കഴുകുക, വരണ്ടതാക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ അധിക ദ്രാവകങ്ങളും ഗ്ലാസിന് കഴിയുന്നിടത്തോളം. അടുത്തതായി, പിയേഴ്സ് പകുതിയായി മുറിച്ച് കോർ മുറിച്ച് വാലുകൾ മുറിക്കുക.

പകുതി തളിക്കുക നാരങ്ങ നീര്അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ പഴങ്ങളുടെ നിറം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുകയും പാക്കേജിംഗിൽ ഇടാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ മുദ്രയിട്ട ഭക്ഷണ പാത്രം എടുത്ത് പിയറുകൾ ലെയറുകളിൽ ഇടാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഓരോ ലെയറിനുശേഷവും പിയേഴ്സ് തളിക്കാൻ മറക്കരുത് പഞ്ചസാര.

നിങ്ങൾ വളരെ ലളിതമായ ഈ നടപടിക്രമം നടത്തിയ ശേഷം, പിയറുകൾ ഫ്രീസറിലേക്ക് അയച്ച് അനുയോജ്യമായതുവരെ സൂക്ഷിക്കുക.

ഫലങ്ങൾ

വീട്ടിൽ പിയേഴ്സ് മരവിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമായ കാര്യമാണ്, പക്ഷേ ഇത് പരമാവധി നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഈ കേസിലെ പ്രധാന കാര്യം അലസനായിരിക്കരുത്, കൂടാതെ മരവിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ മൊത്തത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഗൗരവവും ഉത്തരവാദിത്തവുംകാരണം, അന്തിമഫലം നിങ്ങളെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ശരിയായ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അത്യാഗ്രഹം കാണിക്കരുത്, കൃത്യമായി ആ പിയേഴ്സ് നേടുക മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുകപഴുത്തതും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതും പഴത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താത്തതും ആയിരിക്കണം ഇത്. ശ്രദ്ധിക്കുക വിഭവങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് മരവിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിന് കണ്ടെയ്നർ തയ്യാറാക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നു.

ഈ കേസ് പ്രശ്‌നകരമാണെന്ന് തോന്നാം, ഈ ലേഖനം വായിച്ചതിനുശേഷം, അതിൽ പങ്കാളിയാകാൻ പോലും ശ്രമിക്കാതെ നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു നിഗമനത്തിലെത്തും.

വേനൽക്കാലത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾ energy ർജ്ജവും ശക്തിയും നിറഞ്ഞവരാകുന്നതുവരെ, കുറച്ച് സമയവും പരിശ്രമവും എടുത്ത് ഈ ബിസിനസ്സിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുക. എന്നാൽ ശൈത്യകാലത്ത് പിയറിനൊപ്പം പീസ് കഴിക്കുകയോ പിയർ ഉസ്വാർ കുടിക്കുകയോ പിയർ ജാം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് എത്ര മനോഹരമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് ഏതെങ്കിലും ഫലം - ഇത് വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ഓർമ്മയാണ്, കടലിന്റെയും വേനൽക്കാല വെയിലുകളുടെയും ഓർമ്മയാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് വേനൽക്കാലം അനുഭവിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം സന്തോഷം നൽകുക!