പശുക്കളുടെ മുലയൂട്ടൽ പാലിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിന്റെയും വിസർജ്ജനത്തിന്റെയും സങ്കീർണ്ണമായ ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയയാണ്, ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ ജീവിയുടെ നാഡീ, നർമ്മരീതികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിലൂടെ ഉറപ്പാക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, മുലയൂട്ടൽ ദഹന, ശ്വസന, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ പ്രവർത്തന സമ്മർദ്ദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ സുപ്രധാന പ്രക്രിയയെ അടുത്തറിയാം, ഈ കാലയളവിൽ പശുക്കളെ മേയിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന ഘട്ടങ്ങളും സവിശേഷതകളും പഠിക്കുക.
പശുക്കളിൽ മുലയൂട്ടുന്ന കാലം എന്താണ്, എത്രത്തോളം
മുലയൂട്ടൽ (ലാറ്റിൻ ഭാഷയിൽ നിന്ന്. "ലാക്ടോ" - "പാൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു" അല്ലെങ്കിൽ "പാൽ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം") പെൺ കന്നുകാലികളുടെ അകിടിൽ പാൽ രൂപപ്പെടുന്നതും ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നതുമായ പ്രക്രിയയാണ്, അതുപോലെ തന്നെ മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും പാൽ കുടിക്കുന്ന സമയത്തും. മനുഷ്യന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ മൃഗങ്ങളെ വളർത്തുന്ന പ്രക്രിയയിൽ പശുക്കളുടെ പാൽ ഉൽപാദനക്ഷമത വർദ്ധിച്ചു. അതിന്റെ അളവും ഗുണനിലവാരവും ഇനത്തെ മാത്രമല്ല, പല ഘടകങ്ങളും ഈ പ്രക്രിയയെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ഒരു പശു പാൽ പുറത്തുവിടുന്ന സമയത്തെ മുലയൂട്ടുന്ന കാലഘട്ടം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. 
സാധാരണ മുലയൂട്ടൽ 305 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രസവശേഷം സ്ത്രീകൾക്ക് വൈകി ബീജസങ്കലനം നടത്തുന്നതിലൂടെ ഈ കാലയളവ് നീട്ടാം. ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം ഏകദേശം ഒരേ സമയം പ്രസവിക്കുന്നത് പ്രസവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. തുടർന്ന് മുലയൂട്ടൽ 300-315 ദിവസവും, വരണ്ട കാലയളവ് - 50-60 ദിവസവും നീണ്ടുനിൽക്കും. മുലയൂട്ടുന്ന കാലഘട്ടം കർശനമായി വ്യക്തിഗതമാണ്, ഇത് പശുവിന്റെ ഇനത്തെയും അവസ്ഥയെയും അവളുടെ ഭവന, പോഷകാഹാര വ്യവസ്ഥകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പശുക്കൾ തികച്ചും ന്യായമായ മൃഗങ്ങളാണ്, അവരുടെ മാനസിക കഴിവുകളിൽ മിക്കവാറും നായ്ക്കളുടെ തലത്തിലാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മറ്റൊരാളുടെ അനുഭവത്തിൽ നിന്ന് അവർക്ക് പഠിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പശുവിന് വേലിയിൽ നിന്ന് വൈദ്യുത ഷോക്ക് ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവളുടെ ബന്ധുക്കളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അത്തരമൊരു പിശക് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കും.
പാൽ രൂപപ്പെടുകയും പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ
പാൽ സ്രവത്തെ കൃത്രിമമായി വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഇതിന് ഒരു റിഫ്ലെക്സ് സ്വഭാവമുണ്ട്. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത് പ്രസവത്തിന്റെ ആരംഭത്തോടെയാണ്, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ പ്രസവിക്കുന്നതിന് ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് രഹസ്യം പുറത്തുവിടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഗർഭകാലത്ത് പോലും പശുവിന്റെ അകിട് മാറാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് വലിപ്പം വർദ്ധിക്കുന്നു, ഫാറ്റി ടിഷ്യൂകളെ സെക്രറ്ററി അൽവിയോളി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. പാൽ രൂപപ്പെടുന്നത് മൃഗങ്ങളുടെ പ്രത്യുത്പാദന അവയവങ്ങളും എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റവുമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഹോർമോണുകളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ അകിടിലെ പ്രധാന വികസനം ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ആദ്യ പകുതിയിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. ചില പശുക്കളിൽ, അതിന്റെ വലുപ്പം മൊത്തം ശരീരഭാരത്തിന്റെ 3% വരെ എത്തുന്നു.
അതിന്റെ അളവ് എല്ലാ റിസപ്റ്ററുകളെയും സ്വാധീനിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ പശുവിന്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനവും. പ്രത്യേക കോശങ്ങൾ അടങ്ങിയ അൽവിയോളാർ ടിഷ്യുവിൽ പാൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഈ ഗ്രന്ഥികൾ പ്രസവിച്ച ദിവസം മുതൽ മുലയൂട്ടുന്ന 4-5 മാസം വരെ അതിവേഗം വളരുന്നു. ഇതിനുശേഷം, പ്രക്രിയ സമനിലയിലാവുകയും ക്രമേണ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഡെഡ്വുഡ് അടുക്കുമ്പോൾ ഒരു വിനാശകരമായ പ്രക്രിയയാണ് - രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളാൽ അൽവിയോളിയെ നശിപ്പിക്കുന്നത്. 
അകിടിലെയും മുലക്കണ്ണുകളിലെയും ചർമ്മത്തിൽ ഒരു യാന്ത്രിക പ്രഭാവം നാല് പ്രക്രിയകളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു:
- സ്തന ഉദ്ധാരണം;
- പാൽ കമ്പാർട്ട്മെന്റ്;
- വർദ്ധിച്ച സ്രവണം;
- രക്തത്തിൽ നിന്ന് അവശ്യവസ്തുക്കൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.
ഒരു പശുവിനെ എങ്ങനെ പാൽ ചെയ്യാമെന്നും പശുവിന്റെ അകിട് എങ്ങനെയുള്ള ഘടനയാണെന്നും അറിയുക.
പശുക്കളുടെ മുലയൂട്ടൽ ഘട്ടങ്ങൾ
മുലയൂട്ടുന്ന കാലയളവ് മുഴുവൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:
- കൊളസ്ട്രം - ഏകദേശം 7 ദിവസം;
- സാധാരണ പാൽ - 290 ദിവസം വരെ;
- പ്രായമുള്ള പാൽ - 10 ദിവസം വരെ.
അത്തരം പാലിൽ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുണ്ട് - 40 ° A വരെ, അതിന്റെ അസിഡിറ്റി 50 ° T വരെ എത്തുന്നു. സാധാരണ പാലിൽ നിന്ന് ഇത് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്, ആളുകൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, പശു എല്ലാ പാലിനും സാധാരണവും പരിചിതവുമാണ്. അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, പാൽ വരണ്ടതായി മാറുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീന്റെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ലാക്ടോസിന്റെയും അസിഡിറ്റിയുടെയും അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു (5 ° T വരെ).പ്രസവശേഷം 6-8 ആഴ്ചകളിൽ പീക്ക് മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് എത്തിച്ചേരുകയും കഴിയുന്നിടത്തോളം തുടരുകയും വേണം. മുലയൂട്ടുന്ന ആദ്യ 100 ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു പശു 45% പാൽ നൽകുന്നു, അടുത്ത 100 ദിവസങ്ങളിൽ - 35%, ബാക്കി കാലയളവിൽ - 25% വരെ. അതുകൊണ്ടാണ് മൃഗങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉൽപാദനക്ഷമത നിലനിർത്തുന്നതിനായി ഭവനത്തിനും തീറ്റയ്ക്കും ഏറ്റവും അനുകൂലമായ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് പ്രാരംഭ കാലഘട്ടത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമായത്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മുലയൂട്ടൽ - ഒരു പശുവിന്റെ ശരീരത്തിൽ വലിയ ഭാരം. 100 ലിറ്റർ പാൽ, 3-5 കിലോ കൊഴുപ്പ്, 3-4 കിലോ പ്രോട്ടീൻ, 8 കിലോ വരെ ലാക്ടോസ് എന്നിവ പുറത്തുവിടുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മറ്റ് ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ നഷ്ടവും സംഭവിക്കുന്നു.
മുലയൂട്ടുന്ന ഘട്ടങ്ങളിൽ പശുക്കളെ മേയിക്കുന്ന രീതി
പ്രസവിച്ച ആദ്യത്തെ രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ - പുതുമയുടെ ഘട്ടം - വരണ്ട കാലയളവിനുശേഷം മൃഗം ഭക്ഷണക്രമം പുന restore സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ, ധാന്യങ്ങളുടെയും റൂട്ട് വിളകളുടെയും പങ്ക് ക്രമാനുഗതമായി വർദ്ധിക്കുന്ന ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പുല്ലായിരിക്കണം അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം. ജനിച്ച് അഞ്ചാം ദിവസം മുതൽ മാത്രമേ സൈലേജ് നൽകാൻ കഴിയൂ.
അടുത്തത് ഘട്ടം - വസ്ത്രം ധരിക്കാത്തവ - മുലയൂട്ടുന്നതിന്റെ നാലാം മാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും, ഉൽപാദനക്ഷമത ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് മെച്ചപ്പെട്ട പോഷകാഹാരം ആവശ്യമാണ്. നാടൻ, ചീഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പോഷകമൂല്യം കുറവായതിനാൽ, ഉയർന്ന പാൽ വിളവിൽ റേഷനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉള്ളടക്കം 15-18 ശതമാനമായി കുറയുന്നു, കൂടാതെ മോളസ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ ആവശ്യമായ അളവിൽ പഞ്ചസാരയും അന്നജവും നിറയ്ക്കുന്നു. 
മുലയൂട്ടൽ - 5-8 മാസം - തീറ്റയുടെ പ്രതിദിന നിരക്ക് പരമാവധി മൂല്യത്തിലെത്തുകയും ക്രമേണ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. പാൽ കറക്കുന്നതിന്റെ നിയന്ത്രണ ഫലങ്ങൾക്കനുസൃതമായി മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ക്രമീകരണം സംഭവിക്കുന്നു. ഈ കാലഘട്ടം മുതൽ, പുല്ല് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമായിരിക്കണം. മാന്ദ്യ ഘട്ടം പാൽ വിളവ് കുറയുകയും അതിനനുസരിച്ച് തീറ്റയുടെ അളവ് കുറയുകയും ചെയ്യുന്ന സവിശേഷതകളാണ് ചത്ത മരത്തിന് പശുക്കൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ കാലയളവിൽ അമിതവണ്ണം ഒഴിവാക്കാൻ മൃഗങ്ങൾക്ക് അമിത ഭക്ഷണം നൽകാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഭാരം കൂടിയ പശു - ഹോൾസ്റ്റീൻ-ഡർഹാം ഹൈബ്രിഡ് മ Mount ണ്ട് കാറ്റാഡിൻ ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ജീവിച്ചിരുന്നു, ജീവിതാവസാനത്തോടെ അവളുടെ ഭാരം 2,270 കിലോയിലെത്തി. ഗിന്നസ് ബുക്ക് ഓഫ് റെക്കോർഡ് അനുസരിച്ച്, ഒരു പശുവിന്റെ വാടിപ്പോകുന്ന ഉയരം 1.88 മീ., ചുറ്റളവിന്റെ വലുപ്പം 3.96 മീ.
ഓരോ തരം ഫീഡിന്റെയും ഡെലിവറിയുടെ ക്രമത്തെ മാനിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, ഒരു സിലോയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരേസമയം റൂട്ട് വിളകൾ നൽകുന്നതാണ് നല്ലത്, ഒപ്പം പാൽ കറക്കുന്ന സമയത്ത് ഏകാഗ്രതയും ധാന്യവും ഒഴിക്കുക. മറുവശത്ത്, ഹേ ഒന്നുകിൽ നടക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രത്യേക ഫീഡറുകളിൽ ഇടുകയോ അവസാനമായി നൽകുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് വിവിധ പ്രീമിക്സുകൾ പ്രയോഗിക്കുക. ഫീഡിന്റെ ഘടനയെ ആശ്രയിച്ച് അവ വ്യക്തിഗതമായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു.
കൂടാതെ, തീറ്റക്രമം കന്നുകാലികളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഫ്രീ-റേഞ്ചിംഗിന്റെ കാര്യത്തിൽ, പശു സ്വന്തം ഭക്ഷണത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, പാൽ കൊടുക്കുമ്പോൾ ഏകാഗ്രമായ തീറ്റയും പ്രീമിക്സുകളും ഇതിനകം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു സ്റ്റാളിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, തീറ്റയുടെ ആവൃത്തിയും തീറ്റ വിതരണ ക്രമവും സ്വതന്ത്രമായി നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതേസമയം, ഓരോ ഫാമും നിലവിലുള്ള വ്യവസ്ഥകളെ ആശ്രയിച്ച് ഷെഡ്യൂൾ സജ്ജമാക്കുന്നു. 
അതിനാൽ, മുലയൂട്ടുന്നതിന്റെ ഉൽപാദനക്ഷമതയും കാലാവധിയും ഭക്ഷണം, തടങ്കലിൽ വയ്ക്കൽ, മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യനില എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചെറിയ, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ പോലും വ്യതിയാനങ്ങൾ പാൽ ഉൽപാദനത്തിൽ കുറവു വരുത്തും. അതുകൊണ്ടാണ് നല്ല പരിചരണം നൽകുകയും കന്നുകാലികളെ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, തുടർന്ന് പശുക്കൾ സമൃദ്ധമായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന, പുതിയ പാൽ കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.
