ഏതൊരു കർഷകനും തന്റെ മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിരീക്ഷിക്കണം, കാരണം ചോദ്യം സാമ്പത്തിക സൂചകങ്ങളെയും ബിസിനസ്സ് ലാഭത്തെയും സംരക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല, പ്രാഥമിക സുരക്ഷയെക്കുറിച്ചും ആണ്. മൃഗങ്ങൾക്കും ആളുകൾക്കും ഒരുപോലെ അപകടകരമായ നിരവധി രോഗങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല, ഒരു വ്യക്തിക്ക് രോഗം ബാധിച്ച മാംസം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അവ ബാധിക്കപ്പെടാം. കന്നുകാലികൾക്കും മനുഷ്യർക്കും മാരകമായ ഭീഷണി ഉയർത്തുന്ന ഈ രോഗങ്ങളിലൊന്നാണ് സ്പോഞ്ചി എൻസെഫലോപ്പതി, ചിലപ്പോൾ ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗം അല്ലെങ്കിൽ ക്രൂരമായ പശു രോഗം എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു.
എന്താണ് ഈ രോഗം
ഈ പ്രശ്‌നത്തിലേക്ക് മാനവികത അടുത്തിടെ അവതരിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. 1980 കളുടെ മധ്യത്തിൽ ആയിരക്കണക്കിന് ഇംഗ്ലീഷ് പശുക്കളെ ഒരേസമയം ഒരു അജ്ഞാത രോഗം ബാധിച്ചു. ഏതാണ്ട് ഒരേസമയം, അയർലണ്ടിലെ കന്നുകാലികളിലും പിന്നീട് പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിലെ മറ്റ് ചില രാജ്യങ്ങളിലും സമാനമായ ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.
അത്തരം പകർച്ചവ്യാധികളെ എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കണം എന്ന് കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിക്കുക: ബ്ലൂടോംഗ്, ലെപ്റ്റോസ്പിറോസിസ്, മാരകമായ കാതറാൽ പനി, അനപ്ലാസ്മോസിസ്, പാരെയ്ൻഫ്ലുവൻസ -3, ആക്ടിനോമൈക്കോസിസ്.
എന്നാൽ വിചിത്രമായ പകർച്ചവ്യാധിയാൽ ഇംഗ്ലണ്ട് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ദുരിതമനുഭവിച്ചു: 1992 ൽ പതിനായിരക്കണക്കിന് പശുക്കൾ ഇതിനകം ഇവിടെ മരിച്ചു. 
രോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ റാബിസ് പോലെയായിരുന്നു: ഉത്കണ്ഠ, പരിമിതമായ സ്ഥലത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഭയം, ആക്രമണം, വെളിച്ചം, ശബ്ദ ഭയം, സ്പർശിക്കാനുള്ള നാഡീ പ്രതികരണം, ഏകാന്തതയ്ക്കുള്ള ആഗ്രഹം, പല്ല് പൊടിക്കൽ എന്നിവ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഇക്കാരണത്താൽ, ഈ രോഗത്തിന് അതിന്റെ വീട്ടുപേര് ലഭിച്ചു, ഇത് പലപ്പോഴും കർഷകരെ അതിന്റെ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ച് തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതിക്ക് റാബിസുമായി ഒരു ബന്ധവുമില്ല. ഈ രോഗങ്ങൾക്ക് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ സ്വഭാവം, രോഗകാരി, അണുബാധയുടെ രീതി, ഗതി എന്നിവയുണ്ട്. അവയെ ഒന്നിപ്പിക്കുന്ന ഒരേയൊരു കാര്യം ചില ലക്ഷണങ്ങളാണ്, ഇത് ഒന്നിലും മറ്റൊന്നിലും കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയെയും തലച്ചോറിനെയും ബാധിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുത വിശദീകരിക്കുന്നു.
റാബിസിന് ഒരു വൈറൽ സ്വഭാവമുണ്ട്, അതേസമയം സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതിയുടെ കാരണമായ ഏജന്റ് ഒരു വൈറസ് അല്ല, ഒരു ബാക്ടീരിയ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫംഗസ് അല്ല. നാഡീകോശങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ, മൃഗങ്ങളുടെയും ആളുകളുടെയും തലച്ചോറിലും അസ്ഥിമജ്ജയിലും ഉള്ള ഒരു സാധാരണ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രയാണ് രോഗത്തിന് കാരണമാകുന്നതെന്ന് ഇത് മാറുന്നു, എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക ഘട്ടത്തിൽ ചില കാരണങ്ങളാൽ അസാധാരണമായ ഒരു കോൺഫിഗറേഷൻ എടുക്കുന്നു. 
1982-ൽ അത്തരമൊരു സംവേദനാത്മക കണ്ടെത്തലിന് ഇംഗ്ലീഷ് ബയോകെമിസ്റ്റ് സ്റ്റാൻലി പ്രുസിനർ വന്നു. "വളച്ചൊടിച്ച" പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രയെ മാരകമായ തലച്ചോറിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്ന "പ്രിയോൺ" എന്ന് അദ്ദേഹം വിളിച്ചു.
രോഗത്തിന്റെ വികസനം ഇപ്രകാരമാണ്. "തെറ്റായ" പ്രിയോണുകൾ പരസ്പരം ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് നാഡീകോശത്തിൽ ഒരു കട്ടയോ ഫലകമോ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, നാഡീകോശങ്ങൾ മരിക്കുന്നു, അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് വാക്യുൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സെൽ സ്രവം നിറഞ്ഞ ഒരു അറയുണ്ട്. രോഗത്തിന്റെ വികാസത്തോടെ, അത്തരം വാക്യൂളുകൾ തലച്ചോറിനെ മുഴുവൻ നിറയ്ക്കുകയും അതിനെ ഒരു സ്പോഞ്ചിന്റെ സാമ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (അതിനാൽ സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതി).
തീർച്ചയായും, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മാറ്റാനാവാത്തവിധം തകരാറിലാകുന്നു, രോഗം ബാധിച്ച ശരീരം മരിക്കുന്നു.
അണുബാധ എങ്ങനെ സംഭവിക്കും?
നാഡീകോശങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളുടെ "വളച്ചൊടിക്കൽ" എന്തുകൊണ്ടാണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് കൃത്യമായി കണ്ടെത്താൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് വളരെക്കാലമായി കഴിയുന്നില്ല. അവസാനം, ഒരു അനുമാനമുണ്ടായി, ഇന്നത്തേതിന് നിരാകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല, ഒരു “തെറ്റായ” പ്രിയോൺ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചാൽ മതിയെന്നതിനാൽ അയൽ തന്മാത്രകൾ അതിന്റെ പ്രതിച്ഛായയിലും സാദൃശ്യത്തിലും പുന organ സംഘടിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. 
ഈ പ്രതിഭാസത്തിന്റെ സംവിധാനം പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലായിട്ടില്ല, എന്നാൽ ഒരു “കറുത്ത ആടുകൾ” എങ്ങനെയെങ്കിലും “മുഴുവൻ കന്നുകാലികളെയും” ബാധിക്കുന്നുവെന്നത് സംശയത്തിന് അതീതമാണ്.
അണുബാധയുടെ പ്രവർത്തനരീതിയെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പഠനത്തിലൂടെ, രോഗത്തിന്റെ ഉറവിടം (വളരെ തെറ്റായ തന്മാത്ര) നിർഭാഗ്യകരമായ പശുക്കളുടെ ശരീരത്തിൽ ഇറച്ചിയും അസ്ഥി ഭക്ഷണവും ഉള്ളതായി കണ്ടെത്തിയതായി കണ്ടെത്തി, ഇത് ഇംഗ്ലീഷ് കൃഷിക്കാർ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർത്തു. ഈ മാവ് ആടുകളുടെ ശവങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, ആടുകൾക്കും പ്രിയോൺ അസുഖങ്ങൾ ബാധിക്കുന്നു.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, പശുക്കളെ ബീജസങ്കലനത്തിനുള്ള സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയ നീളമുള്ളതും എല്ലായ്പ്പോഴും ഫലപ്രദവുമല്ല. പശുക്കളുടെ കൃത്രിമ ബീജസങ്കലനത്തെക്കുറിച്ച് വായിക്കുക.
രോഗിയായ ആടുകളുടെ മാംസവും അസ്ഥികളും വിഷമായി മാറുകയും മറ്റ് വലിയ മൃഗങ്ങളെ പതുക്കെ കൊല്ലുകയും ചെയ്യുന്നു.
പശുക്കളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെക്കാലമായി ചേർത്തിട്ടുള്ള മാംസവും അസ്ഥിയും ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിൽ മാത്രമേ പശുക്കളെ കൊല്ലാൻ തുടങ്ങിയുള്ളൂ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകിയ ശാസ്ത്രജ്ഞർ, പകർച്ചവ്യാധി പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്നത് മാവു ഉൽ‌പാദന പ്രക്രിയയിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തിയതുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതായി കണ്ടെത്തി, അല്ലെങ്കിൽ, ചിലത് ഉപേക്ഷിച്ച് ലളിതമാക്കുക ഘട്ടങ്ങൾ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളെ കൂടുതൽ അണുവിമുക്തമാക്കുന്നു. 
മാംസവും അസ്ഥിയും ഭക്ഷണം തീറ്റയുടെ ഘടനയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയ ഉടൻ, പശുക്കൾക്ക് കുറവ് വേദനിക്കാൻ തുടങ്ങി, പകർച്ചവ്യാധി കുറയാൻ തുടങ്ങി. എന്നാൽ അതേ സമയം മറ്റൊരു പ്രശ്നം ഉയർന്നു - ആളുകൾക്ക് സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതി രോഗം പിടിപെട്ടു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! രോഗിയായ പശുവിന്റെ മാംസത്തിലൂടെ ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗം മനുഷ്യരിലേക്ക് പകരുന്നു, അത് അത് ഭക്ഷിക്കുന്നു. മൃഗവുമായുള്ള നേരിട്ടുള്ള സമ്പർക്കത്തിൽ നിന്ന് അണുബാധയില്ല.
പകർച്ചവ്യാധിയുടെ ഈ സവിശേഷത അർത്ഥമാക്കുന്നത് പകർച്ചവ്യാധിയുടെ സ്വഭാവം സ്പോഞ്ചി എൻസെഫലോപ്പതി എടുക്കുന്നു, മൃഗങ്ങൾ പരസ്പരം ബാധിക്കുന്നതിനാലല്ല, മറിച്ച് ഒരേ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനാലാണ്.
“സാങ്കൽപ്പിക റാബിസ്” ബാധിച്ച ഒരു പശു കന്നുകാലിക്കൂട്ടത്തിൽ പ്രവേശിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് അതിന്റെ കൂട്ടാളികളെ ബാധിക്കുകയില്ല, പക്ഷേ ഗർഭാശയ രീതിയിലൂടെ രോഗം പകരാം, അതായത്, അത്തരം പശുവിൽ നിന്ന് ജനിച്ച പശുക്കിടാക്കളും മിക്കവാറും രോഗികളാകും. 
കന്നുകാലികളിലെ റാബിസിന്റെ രൂപങ്ങളും അടയാളങ്ങളും
രോഗനിർണയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നം, അതനുസരിച്ച്, സ്പോങ്കിഫോം എൻ‌സെഫലൈറ്റിസ് ചികിത്സിക്കാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്, ഈ രോഗത്തിന് വളരെ നീണ്ട ഇൻകുബേഷൻ കാലഘട്ടമുണ്ട് എന്നതാണ്. പശുക്കളിൽ ഇത് 2.5 മുതൽ 8 വയസ്സ് വരെയാകാം, മനുഷ്യരിൽ ഈ രോഗത്തിന് ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന രൂപമുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ 30 വർഷം വരെ.
എന്നാൽ രോഗം സ്വയം അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, അത് അതിവേഗം പുരോഗമിക്കുന്നു, ഒപ്പം അവസ്ഥയിൽ താൽക്കാലിക മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ ഉണ്ടാകില്ല.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പശുക്കളുടെ പുതിയ മാരകമായ രോഗം തിരിച്ചറിയുന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ പരിഭ്രാന്തി സൃഷ്ടിച്ചു. ബ്രിട്ടീഷ് കർഷകർ 3.5 ദശലക്ഷത്തിലധികം പശുക്കളെ അറുക്കാൻ നിർബന്ധിതരായി, മിക്കവാറും, അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും പൂർണ്ണമായും ആരോഗ്യമുള്ളവരായിരുന്നു. പല രാജ്യങ്ങളും (റഷ്യ ഉൾപ്പെടെ) യുകെയിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നത് അവരുടെ പ്രദേശത്തേക്ക് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഫോഗി അൽബിയോണിന്റെ കാർഷിക നഷ്ടത്തിന് കോടിക്കണക്കിന് പൗണ്ട് നഷ്ടമുണ്ടാക്കി.
രോഗത്തിന്റെ 2 രൂപങ്ങൾ വേർതിരിച്ചറിയാൻ ഇത് അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു:
- ഏറ്റെടുത്തു (ചിലപ്പോൾ ഇത് വേരിയന്റ് അല്ലെങ്കിൽ സ്‌പോറാഡിക് എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് വ്യക്തികളിൽ സംഭവിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് ഒരു പകർച്ചവ്യാധിയല്ല);
- പാരമ്പര്യം (രോഗിയായ അമ്മയുടെ ഗർഭപാത്രത്തിൽ മൃഗത്തെ ബാധിക്കുകയും രോഗത്തിൻറെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ജനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു).
രോഗത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, അവയെ "അക്രമാസക്തം" എന്ന് വിഭജിക്കാം, രോഗിയായ പശുവിന്റെ സ്വഭാവത്തിലെ മാറ്റങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ മൃഗത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥയും.അതിശയോക്തി
ഒരു മൃഗത്തിന്റെ സ്പോഞ്ചി എൻസെഫലോപ്പതി ഉള്ള ഒരു രോഗിക്ക് യുക്തിരഹിതമായ ഭയം ഉണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണ വൈറൽ റാബിസിന് കടുത്ത ഹൈഡ്രോഫോബിയ സ്വഭാവമുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രിയോൺ അണുബാധ ഏതെങ്കിലും ഉത്തേജകങ്ങളോടുള്ള നിശിതമായ നെഗറ്റീവ് പ്രതികരണത്തിലൂടെ സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു - വെളിച്ചം, ശബ്ദം, ശാരീരിക സമ്പർക്കം.
പശുക്കളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടാൻ കർഷകരെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: സിചെവ്സ്കയ, ബെൽജിയൻ നീല, ഹെർ‌ഫോർഡ്, സിമന്റൽ, ഡച്ച്, ഹോൾസ്റ്റീൻ, അയർഷയർ.
ഒരു പശുവിന് യാതൊരു കാരണവുമില്ലാതെ യജമാനനെ തല്ലാനും കന്നുകാലികളിലെ പ്രധാന സ്ഥാനം നഷ്ടപ്പെടാനും എല്ലായിടത്തും വിറയ്ക്കാനും തടസ്സങ്ങളിലേക്ക് ഓടാനും കഴിയും. പൊതുവേ, രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ ഈ ബ്ലോക്ക് റാബിസിന്റെ ക്ലിനിക്കൽ ചിത്രവുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. 
ശാന്തം
പെരുമാറ്റത്തിലെ വ്യക്തമായ മാറ്റങ്ങൾക്ക് പുറമേ, സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതി മറ്റ് "ശാന്തമായ" ലക്ഷണങ്ങളും തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും, അവയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ചലനാത്മകതയും ചലനങ്ങളുടെ ഏകോപനവും (അറ്റാക്സിയ): ഈ ലക്ഷണം ചിലപ്പോൾ ആഴ്ചകളോളം നീണ്ടുനിൽക്കും, മറ്റ് സന്ദർഭങ്ങളിൽ മാസങ്ങളോളം വ്യാപിക്കുന്നു;
- ലിംപിംഗ് ഗെയ്റ്റ്;
- ചെവികളുടെ പതിവ് ചലനം;
- മൂക്ക് നക്കുക;
- തല മാന്തികുഴിയുന്നു (ഈ ഉദ്ദേശ്യമുള്ള ഒരു മൃഗം വിവിധ വസ്തുക്കൾക്കെതിരെ തടവുകയോ കാലുകൊണ്ട് തലയിലെത്താൻ ശ്രമിക്കുകയോ ചെയ്യാം);
- മങ്ങിയ കാഴ്ച;
- ശക്തമായ വേദനാജനകമായ സംവേദനങ്ങൾക്കൊപ്പം പേശികളുടെ സങ്കോചവും വളച്ചൊടിക്കൽ;
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ (തുടർച്ചയായ വിശപ്പിനൊപ്പം);
- പാൽ ഉൽപാദനം കുറച്ചു;
- അവസാന ഘട്ടത്തിൽ - കൈകാലുകളുടെ പരാജയം, കോമ, മരണം.
മനുഷ്യരിൽ, മെമ്മറി നഷ്ടം, ഡിമെൻഷ്യ, മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിലെ മറ്റ് തകരാറുകൾ, വിഷാദം, ഉറക്കമില്ലായ്മ, അതിരുകളിൽ ഇഴയുക എന്നിവയാണ് സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതിയുടെ സവിശേഷതകൾ, എന്നാൽ പശുവിന് ഈ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ട് (തീർച്ചയായും, സംഭവിക്കുന്നതും) തിരിച്ചറിയാൻ പ്രയാസമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! യഥാർത്ഥ റാബിസിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതി, ശരീര താപനിലയിൽ ഒരിക്കലും വർദ്ധനവ് ഉണ്ടാകില്ല. ഈ ലക്ഷണത്തിനായി, ക്ലിനിക്കൽ ചിത്രത്തിൽ സമാനമായ 2 രോഗങ്ങളെ നിങ്ങൾക്ക് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും.
ഡയഗ്നോസ്റ്റിക്സ്
ക്ലിനിക്കൽ, എപ്പിസോടോളജിക്കൽ വിവരങ്ങൾ സ്പോഞ്ചി എൻസെഫലോപ്പതിയെ കൃത്യമായി നിർണ്ണയിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഇതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ കന്നുകാലികളുടെ മറ്റ് പല രോഗങ്ങൾക്കും സമാനമായ സവിശേഷതകളുണ്ട്, മാത്രമല്ല റാബിസ് മാത്രമല്ല അവയ്ക്കും ബാധകമാണ്.
ഇന്നുവരെ, സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതി നിർണ്ണയിക്കാൻ 2 പ്രധാന വഴികളുണ്ട്:
- ബയോകെമിക്കൽ (ഹിസ്റ്റോളജിക്കൽ);
- രോഗപ്രതിരോധശാസ്ത്രം.
രോഗനിർണയത്തിന്റെ ബയോകെമിക്കൽ രീതി ആദ്യത്തെ രീതി ഒരു മസ്തിഷ്ക മേഖലയിലെ ഒരു സ്ലൈസിന്റെ ഇലക്ട്രോൺ മൈക്രോസ്കോപ്പിന് കീഴിലുള്ള പഠനം, ശൂന്യത (വാക്യൂളുകൾ), ത്രെഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രിയോൺ ഫലകങ്ങൾ എന്നിവ സ്ഥാപിക്കുന്നു.നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: ശരിയായ പാൽ പശുവിനെ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, പശുവിന്റെ അകിടിലെ ഘടന, കൂടാതെ ചില പാൽ കൂളറുകളുടെ സവിശേഷതകളും പരിഗണിക്കുക.
വികലമായ പ്രിയോണുകളുമായി സംവദിക്കുന്നതും അവയുമായി പ്രതികരിക്കുന്നതുമായ നിർദ്ദിഷ്ട ആന്റിബോഡികളുടെ ഉപയോഗം രോഗപ്രതിരോധ രോഗനിർണയത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അത് കണ്ടെത്താനാകും. ഒരു പ്രതികരണമുണ്ട് - വിശകലനം പോസിറ്റീവ് ആണ്, പ്രതികരണമില്ല - രോഗമില്ല. വിഷ്വൽ പരിശോധനയേക്കാൾ ഈ രീതി തീർച്ചയായും കൂടുതൽ വിശ്വസനീയവും വിവരദായകവുമാണ്.
ചത്ത മൃഗങ്ങളിൽ മാത്രമേ ഇത് നടത്താൻ കഴിയൂ എന്നതാണ് "ചെറിയ" പ്രശ്നം. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഗോമാംസം കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് പരിശോധിക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ രോഗനിർണയത്തിനുള്ള രോഗപ്രതിരോധ രീതി നല്ലതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഭ്രാന്തമായ പശു രോഗത്തിന് സാധ്യതയുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്നത്. 
രോഗനിർണയത്തിനുള്ള രോഗപ്രതിരോധ രീതി
പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ ഇന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ രീതിയാണ്, ഇറച്ചി സംസ്കരണ പ്ലാന്റ്, പശു ശവങ്ങളെ സംസ്കരണത്തിനായി തയ്യാറാക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ, സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതിയെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രാഥമിക വിശകലനം നടത്തുന്നു; ഇത് ഏകദേശം 10 മണിക്കൂർ എടുക്കും.
എന്നിരുന്നാലും, രോഗത്തിന്റെ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന രൂപങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള പരീക്ഷണങ്ങൾ ഇതിനകം നടക്കുന്നുണ്ട് - ഒരു നട്ടെല്ല് ദ്രാവകം അല്ലെങ്കിൽ തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് എടുത്ത ടിഷ്യു എന്നിവ വിശകലനത്തിനായി എടുക്കുന്നു.
ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയുമോ
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ചികിത്സയ്ക്കായി സമയബന്ധിതമായ രോഗനിർണയം ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ അറ്റകുറ്റപ്പണി ചികിത്സയ്ക്കും (മനുഷ്യരിൽ) മാംസം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത (പശുക്കൾക്ക്) തീരുമാനമെടുക്കുന്നതിനും മാത്രം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതി ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയാത്തതാണ്, 100% കേസുകളിലും മരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, വൈറൽ റാബിസിന് വിപരീതമായി, ഈ രോഗത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ് നിലവിലില്ല (രോഗകാരിയുടെ പ്രത്യേക സ്വഭാവം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഇത് തത്വത്തിൽ അസാധ്യമാണ്).
മനുഷ്യരിൽ, "ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗത്തിൽ" നിന്നുള്ള മരണം ആറുമാസം മുതൽ ഒരു വർഷം വരെയുള്ള കാലയളവിൽ രോഗത്തിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. എന്നിരുന്നാലും, വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയ ഇൻകുബേഷൻ കാലയളവ് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഒരു പ്രശ്നം യഥാസമയം കണ്ടെത്തിയാൽ, അതിന്റെ വികസനം അല്പം വൈകും.
രോഗിയായ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരാൾക്ക് രോഗം വരാമോ?
100% മരണനിരക്കും വാക്സിനേഷൻ നൽകാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മയും സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതിയെ അങ്ങേയറ്റം അപകടകരമാക്കുന്നു, ഒരു വ്യക്തിക്ക് അത്തരമൊരു വിദേശ രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യതയെ ഉയർന്നതായി വിളിക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിലും.
അതിനാൽ, ഇന്ന് ഏകദേശം 80 (മറ്റ് ഡാറ്റ അനുസരിച്ച് - 200) ആളുകൾ ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗം മൂലം മരണമടഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, ഈ കണക്കുകൾ "യഥാർത്ഥ" റാബിസിൽ നിന്നുള്ള മരണങ്ങളുടെ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, ഇത് മാരകമാണെങ്കിലും സമയബന്ധിതമായ നടപടികളൊന്നും എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ മാത്രം വാക്സിൻ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ. 
എന്നിരുന്നാലും, അപകടകരമായ രോഗം തിരിച്ചറിയുന്നതിനുമുമ്പ് രോഗം ബാധിച്ച പശുക്കളുടെ മാംസം കഴിച്ചവർ മൂലം ഭാവിയിൽ സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതിയിൽ നിന്നുള്ള മരണങ്ങളുടെ എണ്ണം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചേക്കാം (1985 ൽ അലാറം ആദ്യമായി മുഴങ്ങിയാൽ, ഒരു വ്യക്തിയിൽ ഒരു രോഗത്തിന്റെ വികസനം 30 വരെ നിലനിൽക്കും വർഷങ്ങളായി, അണുബാധയുടെ ഏറ്റവും മോശമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഇതുവരെ സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിട്ടില്ലായിരിക്കാം).
രോഗിയായ ഒരു മൃഗത്തിന്റെ മാംസം കഴിക്കുന്നത്, മാൻ അല്ലെങ്കിൽ എൽക്ക് പോലുള്ള കാട്ടുമൃഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ളവയാണ്, ഭ്രാന്തമായ പശു രോഗം ബാധിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം (യഥാർത്ഥ റാബിസ് വൈറസിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതിയുടെ കാരണക്കാരായ മൃഗങ്ങളുടെ ഉമിനീരിൽ കാണപ്പെടുന്നില്ല). എന്നിരുന്നാലും, അണുബാധയുടെ കൂടുതൽ വിദേശ മാർഗങ്ങൾ സാധ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ആചാരപരമായ ചടങ്ങുകളിൽ ഇപ്പോഴും നരഭോജനം ഉപയോഗിക്കുന്ന ന്യൂ ഗ്വിനിയയിലെ ചില ഗോത്രവർഗ്ഗക്കാർ മനുഷ്യ മാംസം കഴിച്ച് “ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗം” ബാധിച്ചു. ട്രാൻസ്പ്ലാൻറേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ രക്തപ്പകർച്ചയ്ക്ക് വിധേയരായ ആളുകൾക്ക്, അതായത് രോഗികളായ ദാതാക്കളിൽ നിന്ന് അണുബാധയുണ്ടായ കേസുകളും ഉണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, യുകെയിൽ ഇന്ന് "ക്രൂര പശു രോഗം" പടരുന്നതിന്റെ കേന്ദ്രങ്ങളായി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആളുകളിൽ നിന്ന് രക്തം ദാനം ചെയ്യുന്നില്ല.
മാംസത്തിനുപുറമെ, പാൽ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയും അണുബാധയുടെ ഉറവിടങ്ങൾ ആകാം, മാത്രമല്ല നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് പശുവിനെക്കുറിച്ച് മാത്രമല്ല, ആടുകൾ, ആട് പാൽ എന്നിവയാണ്. 
ഭ്രാന്തൻ പശു പ്രതിരോധം
ഒരു വാക്സിനുകളുടെ അഭാവത്തിൽ, ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗത്തിൽ നിന്ന് അനിവാര്യമായ മരണം തടയുന്നതിനുള്ള ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗം പ്രതിരോധമാണ്. മുൻകരുതൽ നടപടികൾ പശുക്കളെയും മറ്റ് കന്നുകാലികളെയും സൂക്ഷിക്കുന്ന ഫാമുകൾക്ക് മാത്രമല്ല, അവയുടെ ഇറച്ചിയും പാലും സംസ്കരിച്ച് വിൽക്കുന്ന സംരംഭങ്ങൾക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അന്തിമ ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ബാധകമാണ്.
ഒരു പശുവിൻ പാലിൽ രക്തത്തിന്റെ കാരണങ്ങൾ അറിയാൻ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഉപയോഗപ്രദമാകും.
ഭ്രാന്തമായ പശു രോഗമുള്ള സാഹചര്യം നല്ലതായി കാണപ്പെടുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ (ഭാഗ്യവശാൽ, റഷ്യ, ഉക്രെയ്ൻ, ബെലാറസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു; എന്നിരുന്നാലും, സന്ദേഹവാദികൾ പറയുന്നതുപോലെ, പ്രശ്നം ഞങ്ങളെ മറികടന്നു, കാരണം ആഭ്യന്തര ബ്രീഡർമാർക്ക് മാംസം വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല. - ഇംഗ്ലണ്ടിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന അസ്ഥി ഭക്ഷണം, പ്രാദേശിക പുല്ലും മിശ്രിത കാലിത്തീറ്റയും ഉപയോഗിച്ച് അവയുടെ പന്നികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുക), പ്രതിരോധ നടപടികൾ കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലേക്ക് ചുരുക്കുന്നു:
- ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള എൻസെഫലോപ്പതി പോലും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നോ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നോ ഇറച്ചി ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിയന്ത്രണങ്ങൾ. ഇത് മാംസം, മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഭ്രൂണങ്ങൾ, ശുക്ലം, ബയോളജിക്കൽ ടിഷ്യുകൾ, മാംസം, അസ്ഥി ഭക്ഷണം, മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്ഭവം, സാങ്കേതിക കൊഴുപ്പ്, കുടൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, പാൽക്കട്ടകൾ, മറ്റ് പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ തീറ്റയും തീറ്റയും ചേർക്കുന്നു.
- രാജ്യത്തേക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് ഇംഗ്ലണ്ടിൽ നിന്നും മറ്റ് യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന എല്ലാ പ്രജനന വ്യക്തികളുടെയും ശ്രദ്ധാപൂർവമായ പരിശോധന.
- തീറ്റ അഡിറ്റീവുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നത് ആടുകളിൽ നിന്നും കന്നുകാലികളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയ മാംസവും അസ്ഥി ഭക്ഷണവും.
- ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതി പരിശോധനയിൽ വിജയിക്കുന്നുവെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്ന ഉചിതമായ സർ‌ട്ടിഫിക്കറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യത്തോടെ മാത്രം ഫീഡ്, ഫീഡ് അഡിറ്റീവുകൾ ഏറ്റെടുക്കൽ.
- അജ്ഞാതമായ കാരണത്താൽ മരണമടഞ്ഞ ആടുകളുടെയും കന്നുകാലികളുടെയും തലച്ചോറിനെക്കുറിച്ചുള്ള ലബോറട്ടറി ഗവേഷണം, അതുപോലെ തന്നെ അറുത്ത ശവങ്ങൾ വിൽപ്പനയ്ക്ക്.
ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗം തടയുന്നതിനുള്ള നടപടിയായി കന്നുകാലികളുടെ തലച്ചോറിനെക്കുറിച്ചുള്ള ലബോറട്ടറി പഠനംയുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം, അയർലൻഡ്, ജർമ്മനി, ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗത്തിന്റെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് പ്രതികൂലമായ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ, പ്രതിരോധം കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ തലത്തിലാണ്. ഏറ്റവും സമൂലമായ നടപടി, എന്നിരുന്നാലും, ഈ രാജ്യങ്ങളിലെ പല നിവാസികളും ദീർഘകാലമായി അവലംബിച്ചിരുന്നത്, ഗോമാംസം, ആട്ടിൻ, ആട് മാംസം, ആട്ടിൻകുട്ടി എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം പൂർണ്ണമായും നിരസിക്കുന്നതാണ്.
മാരകമായ രോഗത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള സർക്കാർ നടപടികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗം തിരിച്ചറിയുന്നതിനായി ബ്രിട്ടീഷുകാർ ഒരു പ്രത്യേക സംവിധാനം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. രാജ്യത്ത്, വിൽപ്പനയ്ക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ക്രമരഹിതമായ പരിശോധന ഇടയ്ക്കിടെ നടത്തുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സാധാരണ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ 65-70 of C താപനിലയിൽ ഒരു ജെല്ലായി മാറാൻ തുടങ്ങുന്നു, പക്ഷേ ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗത്തിന്റെ ഏജന്റ് (ഇതിനകം തന്നെ അതിന്റെ സ്വാഭാവിക കോൺഫിഗറേഷൻ മാറ്റിയിട്ടുള്ള ഒരു രോഗകാരിയായ പ്രിയോൺ) 1000 above C ന് മുകളിലുള്ള താപനിലയിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു! അതിനാൽ, ഭ്രാന്തമായ പശു രോഗത്താൽ മലിനമായ മാംസത്തിന്റെ സാധാരണ, വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ചൂട് ചികിത്സ മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നില്ല. 100 ° C വരെ ചൂടാക്കുമ്പോൾ സാധാരണ റാബിസ് വൈറസ് തൽക്ഷണം മരിക്കും, 2 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ 80 ° C വരെ മരിക്കും എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.
1997-ൽ, അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ, ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ), കന്നുകാലികൾക്കും ചെറിയ റുമിനന്റുകൾക്കുമുള്ള തീറ്റയിൽ മൃഗ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിരോധിച്ചു.
Таким образом, от нас, к сожалению, мало что зависит. ഭ്രാന്തമായ പശു രോഗം ബാധിച്ച ഒരു മൃഗത്തിന്റെ മാംസം എങ്ങനെയെങ്കിലും മേശപ്പുറത്ത് പതിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അണുബാധയും തുടർന്നുള്ള മരണവും (ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, പക്ഷേ ഓപ്ഷനുകൾ ഇല്ലാതെ) നമ്മെ അനിവാര്യമായും കാത്തിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ തുടരുമ്പോൾ, ഉത്കണ്ഠയ്ക്ക് പ്രത്യേക കാരണമൊന്നുമില്ല, മാംസം, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ പ്രശസ്ത നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് മാത്രമേ വാങ്ങാവൂ എന്നതൊഴിച്ചാൽ.
മറുവശത്ത്, പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിലെ ചില രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് പകരുന്ന ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് രോഗമാണ് സ്പോങ്കിഫോം എൻസെഫലോപ്പതി എങ്കിലും, അവിടെ സ്ഥിതി ഇതിനകം തന്നെ കർശനമായ ഭരണകൂട നിയന്ത്രണത്തിലാണ്.
അതിനാൽ, ഇന്നത്തെ ഏതൊരു വിനോദസഞ്ചാരിക്കും ഒരു നല്ല റെസ്റ്റോറന്റിലെ സുഗന്ധമുള്ള സ്റ്റീക്ക് ഒരു ഭയവുമില്ലാതെ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ സ്വന്തം സുരക്ഷയ്ക്കായി തെരുവ് ഷവർമയും സംശയാസ്പദമായ മറ്റ് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളും നിരസിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്.
