ഇന്ന്, ഹെർഫോർഡ് പശുക്കൾ - ഗോമാംസം കന്നുകാലികളുടെ (കന്നുകാലികളുടെ) ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഒന്ന്. ഈ വലിയ, ഹാർഡി മൃഗങ്ങൾ അവയുടെ ശ്രദ്ധേയമായ രൂപത്തിനും വേഗത്തിലുള്ള ശരീരഭാരത്തിനും ശ്രദ്ധേയമാണ്, മാത്രമല്ല ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാംസവും നൽകുന്നു.
അനുമാന ചരിത്രം
ആദ്യമായി ഹെർഫോർഡ് പശുക്കളുടെ പ്രജനനം നടത്തി ഇവിടെ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ (നഗരം ഹെർഫോർഡ്) XVIII നൂറ്റാണ്ടിൽ. ഈ ഇനത്തിലെ മൃഗങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും മാംസളമായതിനാൽ ലോകമെമ്പാടും ഇപ്പോഴും പ്രചാരമുള്ളതിനാൽ ഇത് പ്രജനനത്തിലെ ഒരു യഥാർത്ഥ വഴിത്തിരിവായിരുന്നു.
വ്യാവസായികവൽക്കരണ കാലഘട്ടത്തിലാണ് ഇറച്ചിയുടെ ആവശ്യം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചത്. ജനസംഖ്യയുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്ന മൃഗങ്ങളെ വളർത്തേണ്ട ആവശ്യമുണ്ടായിരുന്നു. അക്കാലത്ത് പാലിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യം അത്ര നിശിതമായിരുന്നില്ല, പശുക്കളുടെ ഈ കഴിവിന് emphas ന്നൽ നൽകിയിരുന്നില്ല. 
അതിനാൽ, നോർത്ത് ഡെവോനിൽ നിന്നും കറുത്ത സസെക്സ് പശുക്കളിൽ നിന്നുമുള്ള ചുവന്ന കന്നുകാലികളുടെ വലിയ വളർച്ച ബ്രീഡർമാർ തമ്മിൽ കടക്കാൻ തുടങ്ങി. പുതിയ തലമുറയിലെ പശുക്കിടാക്കൾക്ക് വളരെയധികം ശാരീരിക വ്യായാമം നൽകി, പേശികളുടെ അളവ് വികസിപ്പിക്കുകയും വസന്തത്തിന്റെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. മറ്റ് പശുക്കളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകം മേയുകയും സമൃദ്ധമായ ഉറപ്പുള്ള ഭക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്തു. രണ്ട് തലമുറകൾക്കുശേഷം, പുതിയ വ്യക്തികൾ അവരുടെ മാതാപിതാക്കളേക്കാൾ വളരെ വലുതാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു.
1742-ൽ ഹെർഫോർഡിന്റെ ചരിത്രത്തിന്റെ തുടക്കം കുറിച്ച ബെഞ്ചമിൻ ടോംകിൻസാണ് ഈ ഇനത്തിന്റെ സ്ഥാപകൻ. രണ്ട് പശുക്കളുടെയും ഒരു കാളയുടെയും ഉടമയായിരുന്നു അദ്ദേഹം, ഇത് ഹെർഫോർഡ് കന്നുകാലികളുടെ pre ദ്യോഗിക പൂർവ്വികരായി. അവസാനമായി, ഷോർത്തോൺ പശുക്കളുടെ രക്തത്തിന്റെ പൂർവ്വികരെ ചേർത്തതിന് ശേഷമാണ് ഹെയർഫോർഡ്സ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്.
1843 ൽ ഡെർബിയിൽ നടന്ന റോയൽ അഗ്രികൾച്ചറൽ എക്സിബിഷന്റെ ഒന്നാം സമ്മാനം നേടിയ ഹെർഫോർഡ് കാള ശ്രീ ജെഫ്രീസ്
1846-ൽ, ഹെർഫോർഡ്സ് കന്നുകാലികളുടെ യഥാർത്ഥ ഇനമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു, അവരുടെ ആദ്യത്തെ സ്റ്റഡ് പുസ്തകം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അതിനുശേഷം, XIX നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ നിന്ന്, ലോകമെമ്പാടും ഹെർഫോർഡ് ഇനത്തെ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കാളകളിൽ ലോക റെക്കോർഡ് ഉടമ, ഗിന്നസ് ബുക്ക് ഓഫ് റെക്കോർഡ്സിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് - ഇംഗ്ലീഷ് ഇനമായ ചരോലൈസിന്റെ ഫീൽഡ് മാർഷൽ എന്ന കാള. 1,700 കിലോഗ്രാം ഭാരം, ഏകദേശം രണ്ട് മീറ്റർ ഉയരമുണ്ട്!
ബാഹ്യ സവിശേഷതകൾ
ബിസിനസ്സ് കാർഡ് ഇവിടെ കന്നുകാലികൾ - വെളുത്ത തല. മൃഗത്തിന്റെ ഏറ്റവും തിളക്കമുള്ള സവിശേഷതയാണിത്. തലയ്ക്ക് പുറമേ, വെളുത്ത ചായം പൂശിയ ഡീവ്ലാപ്പ്, വയറ്റിൽ വയർ, ടസ്സൽ എന്നിവയിൽ. ശരീരത്തിന്റെ ബാക്കി ഭാഗങ്ങളിൽ കടും ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പൈ-ചുവപ്പ് നിറമുണ്ട്. 
ഫിസിക് പശുക്കൾ കരുത്തുറ്റതാണ്, വികസിത പേശി പിണ്ഡമുള്ള, ഭാരം വലുതാണ്. വളർച്ച കുറവാണ്, സ്ക്വാറ്റ്, കാലുകൾ ചെറുതും ശക്തവുമാണ്. ശരീരം വിശാലമാണ്, ബാരലിന് സമാനമാണ്, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന അരികുകൾ. കഴുത്ത് അൽപ്പം ചെറുതാണ്, മഞ്ഞുതുള്ളി നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു.
ചർമ്മം ഹെർഫോർഡിൽ നേർത്തതും ഇലാസ്റ്റിക്തുമായ, മൃദുവായതും നീളമുള്ളതുമായ ചുരുണ്ട മുടിയാൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്, ഇത് കഴുത്തിലും തലയിലും പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധേയമാണ്. ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ഒരു പാളി ഉണ്ട്.
ക്ലാസിക് ഹെർഫോർഡ് ഇനമാണ് ഉടമ കൊമ്പുകൾഅവ വശങ്ങളിലേക്കും മുന്നോട്ടും താഴോട്ടും നയിക്കുന്നു. കൊമ്പുകൾ തന്നെ വെളുത്തതാണ്, പക്ഷേ അവയുടെ നുറുങ്ങുകൾ ഇരുണ്ടതാണ്.
മാംസം (കൽ‌മിക്, കസാഖ്, ഹൈലാൻഡ്, ആബർ‌ഡീൻ-ആംഗസ്), പശുക്കളുടെ മാംസം, പാൽ എന്നിവയുമായി പരിചയപ്പെടുക (സിമന്റൽ, ഷോർ‌തോർൺ).
കൊമ്പുകളില്ലാത്ത കൊലോം ഇനത്തിന്റെ ഹെർഫോർഡ്സ് ആണ് ഇന്ന് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്. ക്ലാസിക് പ്രതിനിധികളിൽ നിന്നുള്ള ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം ഇതാണ്. കന്നുകാലികളിലെ ബന്ധങ്ങൾ കണ്ടെത്തുമ്പോൾ കൊമ്പുകളുടെ അഭാവം മൃഗങ്ങളുടെ ജീവിതം സുരക്ഷിതമാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇപ്പോൾ കൊമ്പില്ലാത്ത പശുക്കളും കാളകളുമാണ് പ്രത്യേകമായി പുറത്തെടുക്കുന്നത്.
കൂടാതെ, ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികൾ വലിയ വിളവ് നൽകുന്നില്ല, അതിനാൽ പശുക്കളുടെ അകിട് വളരെ വികസിച്ചിട്ടില്ല, വൃത്തിയും വെടിപ്പുമുള്ളവയല്ല. 
ഹെർഫോർഡ് കെ‌ആർ‌എസിന്റെ പ്രതിനിധികൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങളുണ്ട്:
- 120 മുതൽ 130 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വാടിപ്പോകുന്ന ഉയരം;
- നെഞ്ചിലെ ചുറ്റളവ് 190 മുതൽ 195 സെന്റിമീറ്റർ വരെ കുഞ്ഞുങ്ങളിലും 210 മുതൽ 215 സെന്റിമീറ്റർ വരെ കാളകളിലും;
- നെഞ്ചിന്റെ ആഴം ഏകദേശം 72 സെ.
- ശരീര നീളം 153 സെ.മീ വരെ;
- പശുക്കളുടെ ഭാരം 650 മുതൽ 850 കിലോഗ്രാം, കാളകൾ - 900 മുതൽ 1350 കിലോഗ്രാം വരെ;
- നവജാതശിശുക്കളുടെ ഭാരം 25 മുതൽ 30 കിലോഗ്രാം വരെ, കാളകൾ - 28 മുതൽ 33 കിലോഗ്രാം വരെ;
- പശുക്കളിൽ ആദ്യത്തെ പ്രസവിക്കുന്നത് 24 നും 30 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ളവരാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! റഷ്യൻ ബ്രീഡിംഗ് ഫാമുകളിലെ കന്നുകാലികളേക്കാൾ വലിയ അളവുകൾ യുകെയിൽ വളർത്തുന്ന ഹെർഫോർഡുകൾക്ക് ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഇംഗ്ലണ്ടിലെ അവരുടെ മാതൃരാജ്യത്ത്, പശുക്കൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 800 കിലോഗ്രാം ഭാരം, കാളകൾ - 1 മുതൽ 1.5 ടൺ വരെ. റഷ്യയിൽ കാളകൾ എത്തുന്നത് 850 കിലോഗ്രാം മാത്രമാണ്, പശുക്കൾ ഇതിലും ചെറുതാണ്.
എന്തുകൊണ്ട് സൂക്ഷിക്കണം: ദിശ
ഹെയർഫോർഡ്സ് ആണ് ഗോമാംസം കന്നുകാലികൾഇത് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള മാംസം നൽകുന്നു - മാർബിൾ ചെയ്ത ഗോമാംസം, ഇത് പാചകത്തിൽ വളരെ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു മൃഗത്തിൽ നിന്നുള്ള അറുപ്പാനുള്ള വിളവ് ഏകദേശം 60% ആണ്, ചിലപ്പോൾ 70% വരെ എത്തുന്നു. 
പശുക്കളിൽ നിന്നുള്ള പാൽ കൊഴുപ്പാണ് (4% വരെ), എന്നിരുന്നാലും, പാൽ വിളവ് ചെറുതും പശുക്കിടാക്കളുടെ തീറ്റയ്ക്കായി ചെലവഴിക്കുന്നതുമാണ്. അതിനാൽ, ഈ ഇനം കന്നുകാലികളെ പാൽ ശേഖരിക്കാൻ സൂക്ഷിക്കുന്നില്ല.
ഇറച്ചി വിൽപ്പനയ്ക്കായി ഹെർഫോർഡ്സ് വളർത്തുന്നു. പശുക്കിടാക്കൾ ചെറുതായി ജനിക്കുന്നു (30 കിലോ വരെ ഭാരം). ജനനനിരക്ക് വളരെ കൂടുതലാണ്, ശരീരത്തിന്റെ കരുത്തും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ചെറിയ വലിപ്പവും കാരണം പ്രസവിക്കുന്നത് എളുപ്പത്തിൽ കടന്നുപോകുന്നു, അതിനാൽ പശുക്കിടാക്കളുടെ മരണനിരക്ക് വളരെ ചെറുതാണ് (2% ൽ കൂടുതലില്ല).
പശുക്കിടാക്കൾ വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കൂട്ടുന്നു - വർഷത്തിൽ, കാളകൾക്ക് ഇതിനകം 320 കിലോഗ്രാം വരെയും കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് 270 കിലോഗ്രാം വരെയും ഭാരം വരും. ഒന്നര വർഷത്തോടെ അവരുടെ ഭാരം ഇരട്ടിയാകുന്നു. പ്രതിദിനം ശരാശരി 1100 മസിലുകളുടെ വർദ്ധനവ്. പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ കന്നുകാലികൾ 2-2.5 വയസ്സ് വരെ എത്തുന്നു. ഹെർഫോർഡിന്റെ പരമാവധി ഭാരം ഒന്നര ടണ്ണിലെത്തും.
ബാഗുകൾ, വാലറ്റുകൾ, ഷൂകൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഈ മൃഗങ്ങളുടെ ഇലാസ്റ്റിക്, നേർത്ത, മോടിയുള്ള തൊലികൾ വളരെ വിലമതിക്കുന്നു. 
ഹെയർഫോർഡ് ഇനം - ഇതൊരു നല്ല ഗോമാംസം കന്നുകാലിയാണ്, അവയുടെ മാംസം ഉൽപാദനക്ഷമത ഏറ്റവും മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ മൃഗങ്ങൾ ഇറച്ചി ഉൽപാദനത്തിനും വ്യാവസായിക ഉള്ളടക്കത്തിനും മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ ഒരു സ്വകാര്യ ഫാം എസ്റ്റേറ്റ് വളരെ ലാഭകരമല്ല, ഒരു ബ്രീഡിംഗ് മാതൃക നേടുന്നതിനുള്ള ചെലവ് മതിയായതിനാൽ.
കറവപ്പശുക്കളുടെ ഇനങ്ങൾ യരോസ്ലാവ്, ഖോൾമോഗറി, ജേഴ്സി, ഹോൾസ്റ്റീൻ, തവിട്ട് ലാത്വിയൻ, ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പ്, ഡച്ച്, അയർഷയർ എന്നിവയാണ്.
ലോകത്ത് വ്യാപിച്ചു
ഇന്ന്, ഗോമാംസം പശുക്കളുടെ ഈ ഇനം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഒന്നാണ്. യുകെ, ഓസ്‌ട്രേലിയ, കാനഡ, യുഎസ്എ, ന്യൂസിലാന്റ് തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി വളരുന്നു. 
സി‌ഐ‌എസ് രാജ്യങ്ങളിൽ, റഷ്യയിലെ പല പ്രദേശങ്ങളിലും കസാക്കിസ്ഥാനിലും ഏറ്റവും വലിയ അളവിൽ ഹെർഫോർഡ് കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പശുക്കൾക്ക് സമയം നന്നായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ അരമണിക്കൂറോളം പാൽ കുടിക്കാൻ വൈകുകയാണെങ്കിൽ, പാലിന്റെ അളവ് 5% ഉം കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് 0.2-0.4% ഉം കുറയും.
മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം
ഹെർഫോർഡ് പശുക്കളുടെ ഇറച്ചി ഗുണനിലവാരം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. മാംസം മാർബിൾ ആണ്, ഇത് ഒരു രുചികരമായ വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ചുവപ്പ് നിറത്തിലാണ്, ഒപ്പം ഇൻട്രാമുസ്കുലർ കൊഴുപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് മാർബിൾ രൂപം നൽകുന്നു.
മാംസം ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാണ്, ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു പാചക സ്റ്റീക്കുകൾ - വറുത്തതും ഇടത്തരവുമല്ല. രുചികൾ ഉയർന്നതും ഗ our ർമെറ്റുകളാൽ വളരെ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നതുമാണ്. 
ഇത് എത്രമാത്രം പാൽ നൽകുന്നു
ഹെർഫോർഡ് പശുവിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന പാൽ വിളവ് നേടാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കരുത്, കാരണം ഈ മൃഗത്തെ വളർത്തുന്നത് ഉയർന്ന അളവിൽ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള മാംസം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ മാത്രമാണ്.
ഉഡോയ് സാധാരണയായി 1000 ലിറ്റർ കവിയരുത്. പാലിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉയർന്നതാണ്, കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് നല്ലതാണ് (4%).
എല്ലാ പാൽ വിളവും സാധാരണയായി അവരുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ പശുക്കിടാക്കളെ പോറ്റാൻ പോകുന്നു - ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ പാൽ ഉണ്ട്. എന്നാൽ വ്യാവസായിക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഈ പശുക്കളിൽ നിന്ന് പാൽ ശേഖരിക്കുന്നില്ല.
പശുക്കൾക്ക് പാൽ കറക്കുന്ന യന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.
പരിചരണവും പരിപാലനവും
മൃഗങ്ങളെ സ ely ജന്യമായി പാർപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിശാലമായ സ്ഥലങ്ങളെയാണ്‌ ഹെർ‌ഫോഡ്സിനായുള്ള പശുവളർത്തുന്നത്. മധ്യത്തിൽ തീറ്റകൾ ഉണ്ട്. അത്തരമൊരു മുറിയുടെ പ്രധാന വ്യവസ്ഥകൾ വരൾച്ച, ഡ്രാഫ്റ്റുകളുടെ അഭാവം, ശുചിത്വം എന്നിവയാണ്. ഈയിനം തണുത്ത കാലാവസ്ഥയുമായി എളുപ്പത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഡ്രാഫ്റ്റുകളും ഉയർന്ന ആർദ്രതയും ഇത് സഹിക്കില്ല. കൂടാതെ, ഈ മൃഗങ്ങൾക്ക് അമിതമായ ചൂട് വളരെ ഇഷ്ടമല്ല, അതിനാൽ സ്റ്റാളിലെ ശൈത്യകാലം അല്പം തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ, പക്ഷേ വളരെ ചൂടുള്ളതല്ല. 
മൃഗങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ, അവർ പതിവായി കമ്പിളി വൃത്തിയാക്കാനും ചീപ്പ് ചെയ്യാനും ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് നേർത്തതും നീളമുള്ളതും ചുരുണ്ടതുമാണ്, അതിനാൽ ഇട്ടാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. കമ്പിളി വലിച്ചെറിയുകയാണെങ്കിൽ, അത് പശുവിനെ ചൂടാക്കില്ല, മാത്രമല്ല അത് സൗന്ദര്യാത്മകമായി തോന്നുകയുമില്ല.
കൂടാതെ, സ്റ്റാളിൽ പ്രത്യേക പശുക്കിടാക്കളുടെ കുടിലുകൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്, അവിടെ പ്രസവിക്കുന്നതിന് ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് പശുക്കളെ കൈമാറ്റം ചെയ്യുകയും പ്രസവശേഷം കുറച്ച് സമയം അവിടെ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പശുക്കിടാക്കളെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് വേർതിരിക്കുന്നതിന് സമാനമായ ഒരു പ്രത്യേക പേന സജ്ജമാക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, വേനൽക്കാല മേച്ചിൽപ്പുറത്ത്, എല്ലാ മൃഗങ്ങളും ഒരു സ്വതന്ത്ര മേച്ചിൽപ്പുറത്താണ്.
ഹെർഫോർഡ് പശുക്കൾ സ്വാതന്ത്ര്യപ്രേമികളാണ്, അതിനാൽ അവ ഒരു ചോർച്ചയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നില്ല. പേനയ്ക്ക് ചുറ്റും അവർ സ്വതന്ത്രമായി സഞ്ചരിക്കണം, വെള്ളം കുടിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശനം ഉണ്ട്, അത് പതിവായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കണം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഈ ഇനം സ്വഭാവത്താൽ ലജ്ജിക്കുന്നു, പെട്ടെന്നുള്ള ചലനമോ അതിനടുത്തുള്ള ഉച്ചത്തിലുള്ള ശബ്ദമോ ഭയപ്പെടുത്താം. അതിനാൽ, മൃഗങ്ങളെ പരിപാലിക്കുമ്പോൾ, സ്വയം മിണ്ടാതിരിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ചലനങ്ങൾ മന്ദഗതിയിലും സൗമ്യതയിലും ആയിരിക്കണം.
ഹെർ‌ഫോഡ്സ് ആരോഗ്യവതിയാണ്, അതിനാൽ പലപ്പോഴും രോഗം വരില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഗുരുതരമായ ചില പാരമ്പര്യരോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രവണതയുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, അവർ കണ്ണിന്റെ സ്ക്വാമസ് സെൽ കാർസിനോമ വികസിപ്പിച്ചേക്കാം. അൾട്രാവയലറ്റ് ലൈറ്റ് വളരെയധികം ലഭിക്കുന്ന ചൂടുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന വ്യക്തികളാണ് ഇതിന് കൂടുതൽ സാധ്യത. കണ്ണുകൾക്ക് ചുറ്റും ഇരുണ്ട വൃത്തങ്ങളില്ലാത്ത പശുക്കളാണ് അപകടസാധ്യത. 
സ്ഥിരമായി സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ കഴിയുന്ന പശുക്കൾക്ക് പലപ്പോഴും അകിടിൽ പൊള്ളലേറ്റേക്കാം. വെളുത്ത കമ്പിളിക്ക് കീഴിൽ സാധാരണയായി വെളുത്ത ചർമ്മം ഉണ്ടെന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം - അതിൽ മെലാനിൻ പിഗ്മെന്റ് ഇല്ല, ഇത് അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. അകിടിൽ ഏറ്റവും കനംകുറഞ്ഞ കോട്ട് ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും കത്തുന്നു.
പശുക്കളുടെ രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവയുടെ ചികിത്സയെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക: അകിടിലെ നീർവീക്കം, കുളമ്പുരോഗം, രക്താർബുദം, മാസ്റ്റിറ്റിസ്, പാസ്റ്റുറെല്ലോസിസ്, കെറ്റോസിസ്.
ബാക്കിയുള്ളവയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഹെർഫോർഡ് ഇനത്തെ പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, സാഹചര്യങ്ങളും താപനിലയും ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല, മാത്രമല്ല പലതരം ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും കഴിയും.
തണുപ്പ് എങ്ങനെ സഹിക്കും
ഏത് കാലാവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ ഇവിടെ പശുക്കളുടെ പ്രജനനത്തിന് കഴിയും. തണുത്ത, കഠിനമായ സൈബീരിയൻ തണുപ്പ് പോലും അവൾ സഹിക്കുന്നു, മാറുന്ന കാലാവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
ചൂടുള്ള ആഫ്രിക്കൻ കാലാവസ്ഥ, മധ്യമേഖലയിലെ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, താഴ്ന്ന വടക്കൻ താപനില എന്നിവ ഈ ഇനത്തിലെ പശുക്കൾക്ക് സഹിക്കാൻ കഴിയും. നിരന്തരമായ ചൂടുള്ള സൂര്യനേക്കാൾ തണുത്ത വായു അവർക്ക് നല്ലതാണ്. 
എന്ത് ഭക്ഷണം നൽകണം
ഹെർഫോർഡ് ഇനത്തെ പ്രജനനം നടത്തുമ്പോൾ, പുല്ലിൽ മാത്രം, ദരിദ്രമായ മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ സജീവമായി ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പശുവിനെ സൃഷ്ടിക്കുകയെന്ന ലക്ഷ്യമാണ് ബ്രീഡർമാർ സ്വയം നിർണയിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, അവരുടെ ഭക്ഷണം പുല്ലുള്ളതായിരിക്കണം.
മൃഗങ്ങളെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ: ഒരു കറവപ്പശുവിനെയും പശുക്കുട്ടികളെയും എങ്ങനെ മേയ്ക്കാം.
വേനൽക്കാലത്ത് മൃഗങ്ങളെ മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ സ്വതന്ത്രമായി മേയാൻ അനുവദിക്കും, ശൈത്യകാലത്ത് പ്രധാനമായും പുല്ലുമാണ് നൽകുന്നത്. ഫോർഫോർഡ് വേഗത്തിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം:
- ധാന്യ, പയർവർഗ്ഗ വിളകളിൽ നിന്നുള്ള പുല്ല് (ആരോഗ്യം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ നിലനിർത്തുന്നതിന് കാളകളെ ദഹിപ്പിക്കുന്നതിന് അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്);
- ഉപ്പിട്ട ബാർലി;
- ചണം തീറ്റ;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് (കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയെ സാധാരണമാക്കുന്നു);
- ഫോസ്ഫറസ്, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നു (അസ്ഥികൂടം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു).
പശുക്കിടാക്കളെ പോറ്റുന്ന പശുക്കൾക്ക് പരുക്കൻ തീറ്റ, സൈലേജ്, മിനറൽ ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ നൽകുന്നു, കാരണം തീറ്റക്രമം പശുക്കിടാവിനെ വളരെയധികം തളർത്തുന്നു, അതിന് അധിക ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്.ഇത് പ്രധാനമാണ്! ശൈത്യകാലത്ത്, ഹെർഫോർഡ് പശുക്കൾ വളരെ വലിയ അളവിൽ തീറ്റ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, 10 തലകൾ വരെ 150 ടൺ വരെ പുല്ല് എടുക്കാം.
ശക്തിയും ബലഹീനതയും
ഹെർഫോർഡ് പശുക്കൾ മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾ:
- പ്രസവശേഷം പശുക്കിടാക്കളുടെ ഉയർന്ന അതിജീവന നിരക്ക്;
- ഉയർന്ന മലിനീകരണം;
- ആദ്യകാല പക്വത;
- പശുക്കിടാക്കളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ച;
- ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ശരീരഭാരം, ഇത് പ്രതിദിനം 1 കിലോയിൽ എത്താം;
- കാലാവസ്ഥയുമായി നല്ല പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ, പരുഷമായത്, മറ്റ് ഇനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഈ പശുക്കളെ വളർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു;
- കന്നുകാലികൾക്ക് കളകൾ പോലും ഭക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആദരവ്;
- പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം;
- സഹിഷ്ണുത, അതുകൊണ്ടാണ് പശുക്കൾക്ക് ദീർഘനേരം എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കാൻ കഴിയുന്നത്, അവരുടെ കാലിൽ വളരെക്കാലം നിൽക്കാൻ കഴിയും;
- ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാർബിൾ മാംസം.
ഇനത്തിന്റെ പോരായ്മകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- കന്നുകാലികൾ വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, അത് ശൈത്യകാലത്ത് നൽകാൻ പ്രയാസമാണ്;
- ഡ്രാഫ്റ്റുകളുടെ മോശം സഹിഷ്ണുതയും ഉയർന്ന ആർദ്രതയും;
- ശുചിത്വത്തിനും വൃത്തിക്കും വേണ്ടിയുള്ള വർദ്ധിച്ച ആവശ്യങ്ങൾ;
- കുറഞ്ഞ പാൽ വിളവ്, ഇത് ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ പശുക്കിടാക്കളെ പോറ്റാൻ മാത്രം മതിയാകും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! "ശൈത്യകാല" വ്യക്തികളുടെ മാംസത്തേക്കാൾ ഒന്നര ഇരട്ടി വിലകുറഞ്ഞതാണ് വേനൽക്കാലത്ത് വളർത്തുന്ന ഹെർഫോർഡിന്റെ മാംസം. വേനൽക്കാലത്ത് പശുക്കൾ 100% മേച്ചിൽ പുല്ലുകൾ മേയിക്കുന്നു, ഇത് അവയുടെ തീറ്റയുടെയും പരിപാലനത്തിന്റെയും ചെലവ് കുറഞ്ഞത് കുറയ്ക്കുന്നു.
വീഡിയോ: ഹെർഫോർഡ് ഗോമാംസം കന്നുകാലികൾ
ഈ ഇനത്തെക്കുറിച്ച് ഹെയർഫോർഡ് ബ്രീഡർ അവലോകനം ചെയ്യുന്നു
ഹെർഫോർഡ് കന്നുകാലികളെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഒന്നായി കണക്കാക്കുന്നു, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാർബിൾ മാംസത്തിന്റെ ഉയർന്ന മാരകമായ വിളവ്, ഭക്ഷണത്തിലെ ഒന്നരവര്ഷം, ലളിതമായ ഉള്ളടക്കം എന്നിവയാൽ അതിന്റെ ജനപ്രീതി പൂർണമായും ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു. വ്യാവസായിക കന്നുകാലികൾക്ക് ഹെർഫോർഡ് പശുക്കൾ മികച്ചതാണ്. ഒരു സ്വകാര്യ ഫാമിൽ, അത്തരമൊരു ജന്തുവിന് ഒരു നല്ല സേവനം ചെയ്യാൻ കഴിയും, പ്രാദേശിക ഇനങ്ങളുടെ മെച്ചപ്പെടുത്തലിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു.
