പ്രകൃതിയുടെ എല്ലാ വരങ്ങളും മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക മൂല്യമുണ്ട്. സമീപകാലത്ത്, ബ്രസീലിയൻ അസൈ ബ്രയർ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രശസ്തി നേടി. ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്തുക്കൾക്ക്, ഇതിന് നിരവധി പേരുകൾ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്: "ആമസോണിയൻ മുത്ത്", "റോയൽ സൂപ്പർഗ്രേഡ്", "നിത്യ യുവാക്കളുടെ ഉറവ", "ആമസോണിയൻ വയാഗ്ര" എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ "മാജിക്" ബെറി അതിവേഗം വഷളാകും, അതിനാൽ എല്ലാവർക്കും ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. പലപ്പോഴും, അത് ആഹാരപദാർഥങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. ഈ ബെറി എന്താണെന്നും അത് ശരിക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണോ എന്നും നമുക്ക് നോക്കാം.
വിവരണം
ബ്രസീലിലെ ആമസോണിന്റെ താമസക്കാർ വളരെക്കാലം അക്സായ്ക്ക് പരിചയമുള്ളവരാണ്. അവർ ഈ സരസഫലങ്ങൾ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുകയും പന മരങ്ങൾ വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്, മാത്രമല്ല പ്രധാന ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ ഒന്ന് കൂടിയാണ്. 
2004-ൽ അത്ഭുതകരമായ അക്യൈയെ കുറിച്ച് ലോകമെല്ലാം പഠിച്ചു. ഈ പഴങ്ങളുടെ തനതായ ഘടനയെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനഫലം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. അതിനുശേഷം, അമേരിക്കയിലെയും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലെയും മാധ്യമങ്ങൾ അവയുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് പലപ്പോഴും ചർച്ച ചെയ്തിട്ടുണ്ട്; ഈ പഴങ്ങൾക്ക് “സൂപ്പർഫുഡ്” എന്ന പേര് നൽകിയിട്ടുണ്ട്.
കൂടാതെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധരും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ബ്രസീലിയൻ ബെറി ഉൾപ്പെടുന്നു.
നിനക്ക് അറിയാമോ? കാബോക്ലോ വംശജനിൽ നിന്നുള്ള ബ്രസീലുകാർ ധാരാളം ആഹാരം കഴിക്കുന്നു: അവരുടെ ദൈനംദിന മെനുവിന്റെ ഏതാണ്ട് പകുതി (ഏകദേശം 42%)..
പ്രശസ്തമായ പല്ലുകൾ ഉയർന്ന തെങ്ങുകളിൽ വളരുന്നു (20 മീ.) നീളമുള്ള ഇലകളാണ്, ഇത് അക്യൈ അല്ലെങ്കിൽ ഇട്ടർപെർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. തെക്കേ അമേരിക്കയുടെ വടക്കൻ ഭാഗത്തും കൂടുതൽ വ്യക്തമായി ആമസോൺ നദിയുടെ താഴ്വരയിലും മരങ്ങൾ സാധാരണമാണ്. പഴത്തിനും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കാമ്പിനുമായി ബ്രസീലിൽ, പ്രധാനമായും പാരാ സംസ്ഥാനത്താണ് ഇവ കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. 
വലിയ അസ്ഥികളുള്ള മുന്തിരിപ്പഴവുമായി സരസഫലങ്ങൾ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ലൈറ്റ് ബൾബുകൾക്ക് പകരം ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ പന്തുകൾ കൊണ്ട് തൂക്കിയിട്ടിരിക്കുന്ന നീളമുള്ള മാലകൾ പോലെയാണ് ക്ലസ്റ്ററുകൾ. ബെറി പൾപ്പ് വളരെ മൃദുവായതും നശിക്കുന്നതുമാണ്, പകൽ സമയത്ത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും.
ബ്രസീലിയൻ "മുന്തിരിപ്പഴം" പരീക്ഷിച്ചവരുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ ഭിന്നിച്ചതിനാൽ രുചി ഒരു വാക്കിൽ വിവരിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. യൂട്ടർപ് പഴങ്ങൾ മധുരമുള്ള പുളിച്ചതാണെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന മുന്തിരി പോലെ, മറ്റുള്ളവർ നട്ട്-ചോക്ലേറ്റ് രസം ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിച്ചു.
രുചികരമായ ജ്യൂസുകളും സ്മൂത്തുകളും വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങളും മറ്റ് വിഭവങ്ങളും സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
രചന
മറ്റ് സരസഫലങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അക്കായിയിൽ കലോറി വളരെ കൂടുതലാണ്: 100 ഗ്രാം കലോറി 100 ഗ്രാം ഉൽ‌പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
സൺബെറി, അത്തിപ്പഴം, മുന്തിരി, കറുത്ത രാസവളം, ഉണക്കിയ gooseberries പുറമേ ഉയർന്ന കലോറി സരസഫലങ്ങൾ കണക്കാക്കുന്നു.
"സൂപ്പർജോൾഡ്" ൻറെ പോഷക മൂല്യം:
- പ്രോട്ടീനുകൾ (3.8%);
- കൊഴുപ്പ് (0.5%);
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (36.6%).
ഒരു സമ്പന്നമായ രാസഘടകങ്ങൾ eterpe ന്റെ പ്രത്യേകിച്ച് അദ്വിതീയമാണ്.
- വിറ്റാമിനുകൾ: ഗ്രൂപ്പ് ബി, ഇ, സി, ഡി, ബീറ്റ കരോട്ടിൻ;
- മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ: പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സിലിക്കൺ, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, സൾഫർ, ഫോസ്ഫറസ്, ക്ലോറിൻ;
- ഘടക ഘടകങ്ങൾ: അലുമിനിയം, ബോറോൺ, ഇരുമ്പ്, അയോഡിൻ, കോബാൾട്ട്, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, റുബിഡിയം, ഫ്ലൂറിൻ, ക്രോമിയം, സിങ്ക്;
- അവശ്യവും ഭാഗികമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്നതുമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ: അർജിനൈൻ, വാലൈൻ, ഹിസ്റ്റിഡിൻ, ല്യൂസിൻ, ലൈസിൻ, മെഥിയോണിൻ, ത്രിയോണിൻ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, ഫെനിലലാനൈൻ;
- പരസ്പരം മാറ്റാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ: അലനൈൻ, അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്, ഗ്ലൈസിൻ, ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്, പ്രോലിൻ, സെറീൻ, ടൈറോസിൻ, സിസ്റ്റൈൻ;
- ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ: ഒമേഗ -6, ഒമേഗ -9;
- നിറങ്ങളിലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ നൽകുന്ന, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുള്ള വസ്തുക്കളെയാണ് ആന്തൊസൈനൈനുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.
നിനക്ക് അറിയാമോ? പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, അക്കായി പശുവിൻ പാലിന് തുല്യമാണ്, കൂടാതെ ഒമേഗ ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം ബ്രസീലിയൻ "സൂപ്പർഫുഡ്" ഒലിവ് ഓയിലിന് തുല്യമാണ്.
ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മറ്റ് വിലയേറിയ ഘടകങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ പല അവയവങ്ങളിലും സിസ്റ്റങ്ങളിലും ഒരു ചികിത്സാ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഉണ്ടാക്കാൻ അക്കായ്ക്ക് കഴിയും:
- രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം: ഹൃദയം ശക്തിപ്പെടുന്നു, രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുന്നു, “ഹാനികരമായ” കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു, ഇതുമൂലം ഫലകങ്ങളിൽ നിന്ന് പാത്രങ്ങൾ മായ്ച്ചുകളയുന്നു, ഇസ്കെമിക് ഹൃദ്രോഗം തടയുകയും സമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
- ഗൈനക്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ: ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുമായി സജീവമായി പോരാടുന്നു, കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ രൂപവും വളർച്ചയും തടയുന്നു;
ക്യാൻസർ തടയാൻ, അവർ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കസവ, കാലെ കാബേജ്, ഡെയ്‌കോൺ റാഡിഷ്, ചൈനീസ് പിയർ, ലെസ്പെഡെസ, സവാള തൊലി, വെളുത്ത കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, വാട്ടർ ക്രേസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- വിഷൻ: ഗ്ലോക്കോമയുടെയും രാത്രി അന്ധതയുടെയും തടസ്സം, മഞ്ഞസ്ഥലം കുറയ്ക്കൽ, പ്രമേഹരോഗ വിദഗ്ദ്ധന്റെ കാഴ്ചശക്തിയുടെ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു;
- പ്രതിരോധശേഷി: ടി-ലിംഫോസൈറ്റുകൾ സജീവമാക്കി, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു;
- ദഹനപ്രക്രിയ: ദഹനം സാധാരണമാണ്, കൂടാതെ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും;
- തലച്ചോറിലെ നാഡീവ്യവസ്ഥ: കോഗ്നിറ്റീവ് കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെട്ടു, അത് സമ്മർദ്ദവും ഉറക്കക്കുറവുമൂലവും നേരിടാൻ എളുപ്പമാണ്;
- ചർമ്മം ആരോഗ്യകരവും മൃദുവും വൃത്തിയും ആയി മാറുന്നു.
- ആൺ ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വ്യത്യസ്ത ഉറവിടങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ 2-5 മണിക്കൂറിനകം അകായി പ്രോസസ് ചെയ്യാത്ത പക്ഷം, അവയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ 70-80% നഷ്ടപ്പെടും..
അപ്ലിക്കേഷൻ
ബ്രസീലിയൻ "സൂപ്പർഗോഡ" ന് വിവിധ തരത്തിലുള്ള പ്രയോഗങ്ങളുണ്ട്:
- ഡയറ്റെറ്റിക്സിൽ: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അധിക ഉപകരണമായി;
ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, സ്വീഡ്, ഫ്ളാക്സ് വിത്ത്, ബ്രൊക്കോളി, ആപ്പിൾ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെളുത്ത റാഡിഷ്, ബീജിംഗ് കാബേജ്, പെർസിമോൺ എന്നിവ കഴിക്കാനും അവർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- ബയോളജിക്കൽ അഡിറ്റീവുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന്;
- ഐസ്ക്രീം, പേസ്ട്രി, സോസുകൾ എന്നിവയിൽ ചേർത്ത ലഹരിപാനീയങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകത്തിൽ;
- സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിൽ: മുഖം, ശരീരം, ഷാംപൂസ്, മുടി ബലം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഘടകങ്ങൾ, ശിലാശാസനകളിലൊന്ന്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ആസായ് ഒരു മാജിക് ഡയറ്റ് ഗുളായി എടുക്കരുത്. ഭൌതിക പ്രയത്നങ്ങളും ഭക്ഷണ രീതിയും തികച്ചും എതിർവശത്തായിരിക്കാം..
ദോഷഫലങ്ങളും ദോഷങ്ങളും
പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകില്ല. വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒറ്റപ്പെട്ട കേസുകളുണ്ടാവാം. എന്നാൽ അമിതമായ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
- അലർജിക്ക് സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഒരു വിദേശ ഉൽപ്പന്നത്തോട് അലർജി ഉണ്ടാകാം.
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ ഈ ഉയർന്ന കലോറി ബെറിയിൽ സൂക്ഷിക്കണം.
- അക്കായിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ നാഡീവ്യൂഹം, വൃക്ക, കരൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സങ്കീർണതകൾക്ക് കാരണമാകും.
- ഈ അത്ഭുതം ബെറിയിൽ സമ്പന്നമായ അധിക കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് പൊണ്ണത്തടിക്ക് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- അമിതമായ ഉപഭോഗം കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ബ്രസീലിലെ ആക്കിയ ബെറി വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. പക്ഷേ, പ്രകൃതിയുടെ മറ്റ് സമ്മാനങ്ങളെപ്പോലെ, “ആമസോണിയൻ മുത്ത്” കൃത്യമായും പരിമിതമായ അളവിലും ഉപയോഗിക്കണം.
നെറ്റ്വർക്ക് ഉപയോക്താക്കളിൽ നിന്നുള്ള ഫീഡ്ബാക്ക്
ഞാൻ അസൈ സരസഫലങ്ങൾ മുതൽ ജ്യൂസ് കുടിച്ച് - 2 വർഷത്തിലേറെ ... ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുടരുന്നു ... അത് ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു! എന്നാൽ ഇത് യുവാക്കളുടെ അഴക്കൽ അല്ല, ലോകത്തിലെ എല്ലാ കാര്യങ്ങൾക്കുമായി ഒരു കുലപ്പാവല്ല !!ഒക്സാന
//www.woman.ru/health/medley7/thread/4142553/1/#m34799816
