സ്റ്റോറുകളിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും പുതിയ മുന്തിരിയുടെ കൂട്ടങ്ങൾ ഞങ്ങൾ കാണാറുണ്ടായിരുന്നു. ഇത് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉള്ളതും വ്യത്യസ്ത രുചിയുള്ളതുമാണ്. പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഈ ചെടിയുടെ ഇലകളും ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. പാചകം, കോസ്മെറ്റോളജി, ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഇവ ഉണങ്ങിയതും പുതിയതുമായ രൂപത്തിൽ വിളവെടുക്കുന്നു, കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. അടുത്തതായി, ഒരു വ്യക്തിക്ക് മുന്തിരി ഇലയുടെ ഗുണങ്ങൾ, അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെ സങ്കീർണ്ണതകൾ, തയ്യാറാക്കലിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം.
ബൊട്ടാണിക്കൽ സ്വഭാവം
വ്യത്യസ്ത മുന്തിരിവള്ളികളിലെ സരസഫലങ്ങൾ ഗണ്യമായി വ്യത്യസ്തമാണെങ്കിൽ, മിക്ക മുന്തിരി ഇനങ്ങളുടെയും ഇലകൾ സാധാരണമാണ്. അവ മൂന്ന് ബ്ലേഡുകളാണ് അല്ലെങ്കിൽ അഞ്ച് ബ്ലേഡുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചില ഇനങ്ങൾക്ക് ഏതാണ്ട് കട്ടിയുള്ള ഇലയുണ്ട്. അരികിൽ പല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നു, സിരകൾ ഉച്ചരിക്കപ്പെടുന്നു.
ഇലകളുടെ മാംസം നേർത്തതാണ്, മാംസളമല്ല, അതിനാൽ ഈർപ്പം മുന്തിരിവള്ളികളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല. ഇളം പച്ച മുതൽ സമ്പന്നമായ പച്ച വരെയുള്ള നിറങ്ങൾ, സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള ബ്ലാച്ചുകൾ ഉണ്ട്. പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ നിറങ്ങളുടെ സാച്ചുറേഷൻ വർദ്ധിക്കുന്നു.
ഇലകൾ ആലിപ്പഴം, കനത്ത മഴ, ചൂട് എന്നിവയിൽ നിന്ന് പഴത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും അതിന്റെ ഇലാസ്തികത ദീർഘനേരം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ ചെറുതും ഇടത്തരവും വലുതുമാണ്, പഴയ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ - വലുത്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മുന്തിരി ഇലകൾ ശീതകാലം വിളവെടുക്കുന്നതിനായി ജൂൺ പകുതിയോ ജൂലൈ ആദ്യമോ ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുന്തിരിവള്ളിയുടെ പൂച്ചെടികളിൽ, വിഭവങ്ങളിൽ നല്ല രുചി ആസ്വദിക്കാൻ അവർ മൃദുവാണ്, പരമാവധി ഗുണം നൽകാൻ പോഷകഗുണമുള്ളവയാണ്.
ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ ഘടനയാണ് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ:
- ഇതിൽ ഭൂരിഭാഗവും കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കെ, റെറ്റിനോൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിനുകൾ ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് പ്രവർത്തനത്തോട് പ്രതികരിക്കുന്നു, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, സ്ക്ലെറോട്ടിക് ഫലകങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ പ്രാദേശികവൽക്കരിക്കാനും ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര വീണ്ടെടുക്കൽ ത്വരിതപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ എ, ഇ എന്നിവ ചർമ്മത്തിന്റെ രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: മുഖത്തെ ചുളിവുകൾ മിനുസപ്പെടുത്തുക, നിറം പുതുക്കുക.
- ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അമിതമായി കാണപ്പെടുന്നു. അവ മാനസിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ ക്രിയാത്മകമായി ബാധിക്കും, തലച്ചോറിലെ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാറ്റങ്ങൾ തടയും.
- ഇലകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വലിയ അളവിലുള്ള സിങ്ക് പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തും. പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചർമ്മ വ്യതിയാനങ്ങളുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് ഇതിന്റെ പുനരുജ്ജീവന ഫലം ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് കുടൽ വൃത്തിയാക്കാനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ ബന്ധിപ്പിക്കാനും നീക്കംചെയ്യാനും ഇലകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ കഴിവുണ്ട്.
ടിബറ്റൻ ലോഫന്റ്, തേങ്ങാപ്പാൽ, വൈറ്റ് മാർ, ഉണങ്ങിയ വാഴപ്പഴം, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഫേൺ, കൊക്കേഷ്യൻ ഹെല്ലെബോർ, ലഗനേറിയ, ബ്രൊക്കോളി, സ്പിരുലിന, അമരന്ത്, നിറകണ്ണുകളോടെ, ചീര എന്നിവ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെയും വിഷവസ്തുക്കളെയും നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.
അവ കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു. കുടൽ തകരാറുകൾ, ഓറൽ അറയുടെ രോഗങ്ങൾ, ചെറിയ ചർമ്മ നിഖേദ് എന്നിവയ്ക്ക് ഇവയുടെ ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന, ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. 
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അടുത്തിടെ, വീഞ്ഞിലെ മുന്തിരി കൈകൊണ്ട് മാത്രം ശ്വാസം മുട്ടിച്ചു. കൂടുതൽ കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, കാൽ. വിളവെടുപ്പിനുശേഷം മുന്തിരി സമ്മർദ്ദ സംസ്കാരം മുഴുവൻ ഉണ്ടായിരുന്നു. വീഞ്ഞുണ്ടാക്കുന്ന ഗ്രാമങ്ങളിൽ സംഗീതം മുഴങ്ങാൻ തുടങ്ങി, സരസഫലങ്ങളുള്ള കുഴികളിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള നൃത്തങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു. അക്കാലത്ത്, മുന്തിരിപ്പഴം ഇലകളിൽ നിന്ന് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കപ്പെട്ടിരുന്നില്ല, വൈൻ നിർമ്മാതാക്കളുടെ ആരോഗ്യം ക്രൂരവുമായുള്ള നിരന്തരമായ സമ്പർക്കത്തിൽ നിന്ന് മെച്ചപ്പെട്ടു. ഇലകൾ മായ്ച്ച മുന്തിരിപ്പഴം ചർമ്മത്തിലും സന്ധികളിലും പ്രവർത്തിക്കുന്നത് സസ്യജാലങ്ങളുമായി ചേർന്ന് ക്ലസ്റ്ററുകൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ പ്രയോജനകരമല്ല.
മുന്തിരി ഇലകളുടെ പ്രയോഗം
പഴുത്ത സരസഫലങ്ങൾ കാലാവസ്ഥയിൽ നിന്നുള്ള ഇലകൾ കൊണ്ട് മൂടാൻ പ്രകൃതി ശ്രദ്ധിച്ചു. മനുഷ്യൻ ലഘുലേഖകൾ മറ്റൊരു ഉപയോഗം കണ്ടെത്തി, ഇപ്പോൾ അവ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ മാത്രമല്ല, വൈദ്യത്തിലും പാചകത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ
മിക്കപ്പോഴും ഈ ഉൽപ്പന്നം അസംസ്കൃതവും പൊടിയും കംപ്രസ്സായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- ഇത് ഉണക്കി ചതച്ചശേഷം രക്തസ്രാവം തടയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഇലകളുടെ ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കൽ പ്രവർത്തനം ചർമ്മത്തിലും വായിലുമുള്ള ചെറുതും വലുതുമായ മുറിവുകളെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.
- ആനുകാലിക രോഗം, കാരിയസ് നിഖേദ്, മോണരോഗം എന്നിവയുള്ള മുന്തിരി ഇല ചവയ്ക്കാൻ നാടോടി ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- കാൽസ്യം, ഫ്ലൂറൈഡ് എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ പല്ലുകളെയും അസ്ഥി ടിഷ്യുവിനെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും കംപ്രസ്സുകളുടെ രൂപത്തിലും ആന്തരിക ഉപയോഗത്തിനും നല്ലൊരു മാർഗമാക്കുന്നു.
- ഇലകളുടെ ഭാഗമായ ടാന്നിൻസ് ടാന്നിനുകൾ രക്തചംക്രമണവും ലിംഫ് ഫ്ലോയും ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അവ പഫ്നെസ് ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- പ്രശ്നമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഇലകളും പാസ്തി മിശ്രിതങ്ങളും വെരിക്കോസ് സിരകളും ചിലന്തി ഞരമ്പുകളും കുറയ്ക്കുന്നു. വേദന അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും, കാപ്പിലറികൾ ഇടുങ്ങിയതാക്കുകയും അതുവഴി സിര സ്തംഭനാവസ്ഥ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
മുന്തിരിയുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുക.
ജ്യൂസിന്റെ ആന്തരിക ഉപയോഗം, പുതിയ ഇലകളിൽ നിന്ന് പിഴിഞ്ഞ്, ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കുന്നു. ഈ ജ്യൂസ് ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയാൽ കഫം ചർമ്മത്തെ മൃദുവാക്കുന്നു. ഇത് അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു, ആന്തരിക കുടൽ രക്തസ്രാവവും ഛർദ്ദിയും നിർത്തുന്നു, ഓക്കാനം ശമിപ്പിക്കുന്നു. 
ഇത് പുരുഷശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ലിബിഡോ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഇലകളുടെ ജ്യൂസ് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഹെമോപ്റ്റിസിസ് കുറയ്ക്കുന്നു. മൂത്രനാളിയിലെ അതിന്റെ രോഗശാന്തി പ്രഭാവം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നു - ഇത് കത്തുന്ന സംവേദനം കുറയ്ക്കുകയും ബാക്ടീരിയ അണുബാധകളെ നശിപ്പിക്കുകയും വൃക്കയിൽ നിന്ന് മണലും ചെറിയ കല്ലുകളും പുറന്തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു.
കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ
എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി, ഈ ഉൽപ്പന്നം എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സുഷിരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു:
- മാസ്കുകളുടെ ഘടനയിൽ, ഇത് പുറംതൊലി, മിനുക്കൽ ഫലമുണ്ട്;
- ടാന്നിസിന്റെ മുഖത്തിന്റെയും കഴുത്തിന്റെയും ചർമ്മം മുറുകുന്നു, ആഴത്തിലുള്ള ചുളിവുകൾ കുറയുകയും ചെറിയ മടക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു;
- പുതിയ ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള കഠിനത സുഷിരങ്ങൾ ഇടുങ്ങിയതാക്കുകയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും, നിറം പുതുക്കുകയും, ക്ഷീണത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു;
- ക്ഷീണിച്ച കണ്ണുകൾക്കായി ഷീറ്റുകളുടെ കംപ്രസ്സുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവ ചുവപ്പും വീക്കവും നീക്കംചെയ്യുന്നു, കണ്ണുകൾക്ക് താഴെയുള്ള ബാഗുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
മുന്തിരി ഇലകളുടെ ചാറുകളും കഷായങ്ങളും തൊലികളിലും ഷാംപൂകളിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിന് സാധ്യതയുള്ള താരൻ തലയോട്ടി ഒഴിവാക്കുന്നു. ഇവ മുടിയുടെ നിറം കൂടുതൽ പൂരിതമാക്കുകയും പ്രകൃതിദത്ത തിളക്കം പുന restore സ്ഥാപിക്കുകയും രോമകൂപങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും മുടിയുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചെറു ഇലകളിൽ നിന്ന് അമർത്തിയ ജ്യൂസ് അരിമ്പാറ, കെരാട്ടോമ, പ്രായ പാടുകൾ, പുള്ളികൾ എന്നിവ നീക്കംചെയ്യാനും ഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ മുടി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, അവർ ഒഴിവാക്കാവുന്ന പിയോണി, ബിർച്ച് മുകുളങ്ങൾ, പൈൻ അവശ്യ എണ്ണ, കയ്പുള്ള കുരുമുളക്, സെഡ്ജ്, ജുജുബ്, കൊഴുൻ, കറുത്ത ജീരകം, നസ്റ്റുർട്ടിയം, ബെർഗാമോട്ട്, കടുക് എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പാചകത്തിൽ
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഇത് ചികിത്സാ, ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. പല കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലും മുന്തിരി ഇലകളുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവമായ ഡോൾമ തയ്യാറാക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കരുത്. സസ്യജാലങ്ങളിൽ ടാന്നിനുകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നത് സസ്തനഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, മാത്രമല്ല കുഞ്ഞിന് പാലിന്റെ കുറവ് അനുഭവപ്പെടാൻ തുടങ്ങും.
ഗ്രീസ്, തുർക്കി, ജോർജിയ എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഈ ജനപ്രിയ ഭക്ഷണം ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കാബേജിനുള്ള ഒരുതരം അനലോഗ് ആണ്: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും ധാന്യങ്ങളും, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച ഷീറ്റുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ്. മുന്തിരി ഇലകൾ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസവും കോഴിയിറച്ചിയും, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ (പയറ്, ബീൻസ്) എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരിഞ്ഞ രൂപത്തിൽ മധുരമുള്ള പൈലാഫിന്റെ ഭാഗമാണ്.
മത്സ്യത്തിനും പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കലിനുമായി ഒരു റാപ്പറായി ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിട്ടതും സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിട്ടതും പ്രത്യേക റോളുകളിൽ പൊതിഞ്ഞതുമാണ്. ചിലപ്പോൾ ഇളം ഇലകൾ നന്നായി മുറിച്ച് ഉണക്കിയ ശേഷം അവയിൽ നിന്ന് കെവാസ്, ചായ എന്നിവ പുതുക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സ്ലാവിക് സംസ്കാരത്തിലും പുറജാതിയിലും സ്ലാവിക്ക് മുമ്പുള്ള പ്രതീകാത്മകതയിലും മുന്തിരിവള്ളി ഉണ്ട്. പുരാതന സ്ലാവുകൾ ആരാധിക്കുന്ന ദേവതകളിലൊരാളായ ലഡ എല്ലാ ചിത്രങ്ങളിലും ഒരു കൈയിൽ ഒരു ആപ്പിളും മറ്റേതിൽ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയുടെയും ക്ഷേമത്തിന്റെയും പ്രതീകമായി സസ്യജാലങ്ങളുള്ള ഒരു കൂട്ടം മുന്തിരിപ്പഴം സൂക്ഷിക്കുന്നു.
ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ
മിക്കപ്പോഴും, ശൈത്യകാലത്ത് മുന്തിരിവള്ളികൾക്ക് അഭയം നൽകാൻ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ വളരെക്കാലം ഇടതൂർന്ന ഘടന നിലനിർത്തുകയും സെൻസിറ്റീവ് സസ്യങ്ങളെ തണുപ്പിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ സാധാരണയായി മാത്രമാവില്ല കലർത്തി തകർത്തു, മുകളിൽ പോളിയെത്തിലീൻ അല്ലെങ്കിൽ ചാക്കിൽ പൊതിഞ്ഞേക്കാം (മികച്ച വായുസഞ്ചാരത്തിന്).
ഫലവൃക്ഷങ്ങൾക്കും പുഷ്പ കിടക്കകൾക്കുമുള്ള സമ്പന്നമായ വളമായി ഇവ മാറുന്നു. വീണുപോയ ഇലകളാൽ തളിച്ച്, പിന്നീട് അഴിച്ചു, ശൈത്യകാലത്തെ തണുപ്പ് നന്നായി സഹിക്കുകയും അടുത്ത വർഷത്തേക്ക് നല്ല വിളവെടുപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ദോഷവും പാർശ്വഫലങ്ങളും
പൊതുവെ പ്രയോജനകരമായ ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യും. ഇക്കാര്യത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരമാണ് ജ്യൂസ്, ഇതിൽ 20% വരെ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ക്യാൻസർ ബാധിച്ചവർക്ക് മുന്തിരി ഇല ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.
ഇലകളുടെ സമൃദ്ധമായ സ്വീകരണത്തിന്റെ പാർശ്വഫലമായി വർദ്ധിച്ച വായുവിൻറെ അക്യൂട്ട് വൻകുടൽ പുണ്ണ് ബാധിക്കുന്നവരെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. പ്രസവത്തിന് മുമ്പുള്ള അവസാന ആഴ്ചകളിൽ ക്ഷയരോഗമുള്ളവർക്കും ഗർഭിണികൾക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. 
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചുമ വരുമ്പോൾ സസ്യജാലങ്ങളുടെ കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും എടുക്കരുത്, കാരണം അവ രക്തചംക്രമണം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ശ്വാസകോശത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വിള്ളലിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും
പാചക, സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയും വ്യത്യസ്തമല്ല:
- ഇളം മുന്തിരി ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇലകൾ ശേഖരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അവയ്ക്ക് അതിലോലമായ ഘടനയുണ്ട്, വിഭവങ്ങൾക്ക് അതിമനോഹരമായ പുളിപ്പ് നൽകും.
- പൂക്കൾക്കിടയിൽ ഇലകൾ ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുക, അവ പരുക്കൻ ആകുന്നതുവരെ ചൂടിൽ ഉണങ്ങാൻ തുടങ്ങും.
- വ്യാവസായിക മേഖലകളിൽ നിന്നും പ്രധാന റോഡുകളിൽ നിന്നും വളരുന്ന ആരോഗ്യകരമായ മുന്തിരിവള്ളികളിൽ നിന്ന് മാത്രം ഇല ഷീറ്റുകൾ മുറിക്കുക.
- വെട്ടിയെടുത്ത് മുന്തിരിവള്ളിയിൽ തുടരട്ടെ; പ്ലേറ്റുകൾ കുട്ടകളിലോ ക്യാൻവാസ് ബാഗുകളിലോ ശേഖരിക്കുക.
- ഇലകളുടെ മൂന്നിലൊന്നെങ്കിലും വിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അങ്ങനെ പൂക്കൾക്കും തുടർന്ന് ക്ലസ്റ്ററുകൾക്കും കാലാവസ്ഥാ സംരക്ഷണം ലഭിക്കും.
- കുടുംബത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്ന നമ്പർ. ഒരു സീസണിൽ ഒരാൾക്ക് രണ്ട് കിലോഗ്രാം ഇലകൾ ശേഖരിക്കും.
- അവയുടെ ഗുണം ലഭിക്കുന്ന ഇലകളുടെ ഇലകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ, മരവിപ്പിക്കുക, അച്ചാറിംഗ്, ഉപ്പിടൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ മരവിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ സംരക്ഷിക്കുക.
വീഡിയോ: മുന്തിരി ഇലകൾ എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
കൂടുതൽ തയ്യാറെടുപ്പിനായി വ്യത്യസ്ത രീതികൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉപ്പുവെള്ളവും അച്ചാറും പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ ഉണക്കൽ കോസ്മെറ്റിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ സാംസ്കാരിക മുന്തിരിവള്ളികൾ വേദപുസ്തക കാലഘട്ടത്തിൽ മാനവികത വളരാൻ തുടങ്ങി. ആറായിരം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ആധുനിക തുർക്കിയുടെയും ഇറാന്റെയും പ്രദേശത്ത് ആദ്യത്തെ വൈൻ മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതായി തുർക്കി പുരാവസ്തു ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ആധുനിക സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ദേശങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പുരാതന മുന്തിരിവള്ളികൾ കണ്ടെത്താൻ തങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞുവെന്ന് സ്വിസ് പുരാവസ്തു ഗവേഷകർ അവകാശപ്പെടുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, പുരാതന കാലത്ത് സ്വിസ് ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിൽ ഈ ചെടി കൃഷി ചെയ്യുന്നത് സ്വാഭാവിക പ്രതിഭാസത്തേക്കാൾ സ്വതസിദ്ധമായിരുന്നു, അതിനാൽ ഈ പ്രശ്നത്തിലെ ഈന്തപ്പന കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങൾക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു.
ഉപ്പ്
വർക്ക്പീസിലേക്ക് പോകുന്ന ഇലകൾ പൂർണ്ണമായും പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയായിരിക്കണം. ഇല പിണ്ഡത്തിലൂടെ പോകുക, കേടായതും ചീഞ്ഞതുമായ എല്ലാ മാതൃകകളും പൂപ്പൽ കേടായവയും ഒഴിവാക്കുക.
വീഡിയോ: മുന്തിരി ഇലകൾ അച്ചാറിംഗ്
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സോപ്പ് കഴുകി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
നിങ്ങൾക്ക് നേരത്തെ നഷ്ടമായേക്കാവുന്ന എല്ലാ വെട്ടിയെടുത്ത് മുറിക്കുക, ഇലകൾ മൂന്നോ നാലോ കഷണങ്ങളായി ചുരുട്ടുക, അര ലിറ്റർ പാത്രങ്ങളിൽ മുറുകെ പിടിക്കുക. 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 100 ഗ്രാം ഉപ്പ് എന്ന നിരക്കിൽ ഒരു ഉപ്പുവെള്ള പരിഹാരം തയ്യാറാക്കുക. ഈ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് പാത്രങ്ങളിൽ ഇലകൾ ഒഴിച്ച് ലിഡ് അഴിക്കുക.
മുപ്പത് സെക്കൻഡ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക, ലിഡ്സ് കർശനമായി അടച്ച് ബില്ലറ്റ് room ഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക. ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അടച്ച പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു തുറന്ന ബാങ്ക് മൂന്ന് നാല് ദിവസം സൂക്ഷിക്കാം.
ഈ ഉപ്പിട്ട ഉൽ‌പന്നത്തിന് മസാലകൾ, മൂർച്ചയുള്ള പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, അരി, പയർ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രീ-കുതിർത്തതിനുശേഷം മാത്രമേ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ. 
ചായ
മുഴുവനും ചെറുതായി കീറിപ്പോയ ഇലകളും ഉണങ്ങാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. അവ ക്ഷയം, പൂപ്പൽ, പ്രാണികളുടെ കേടുപാടുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു സൂചനയായിരിക്കരുത്. പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ഷീറ്റ് പിണ്ഡം കഴുകിക്കളയുക. ഷീറ്റുകൾ എൻ‌വലപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ത്രികോണങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ മടക്കിക്കളയുകയും ഫ്രൂട്ട് ഡ്രയറിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക.
അടുക്കള അടുപ്പ് ഉണങ്ങാൻ അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ വാതിൽ തുറന്നിടേണ്ടിവരും. "എൻ‌വലപ്പുകൾ" 65 ഡിഗ്രിയിൽ ആറ് മുതൽ എട്ട് മണിക്കൂർ വരെ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഉണങ്ങിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒരു പേപ്പർ ബാഗിലോ ക്യാൻവാസ് ബാഗിലോ മടക്കിക്കളയുന്നു.
ബ്ലൂബെറി, ഹത്തോൺ, പർവത ചാരം ചുവപ്പ്, രാജകുമാരന്മാർ, റോസ്ഷിപ്പ്, ചോക്ക്ബെറി, ആപ്പിൾ, ഹൈബിസ്കസ്, റാസ്ബെറി ഇലകൾ, കടൽ താനിന്നു, ഉണക്കമുന്തിരി, ബ്ലൂബെറി, ചെറി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
വരണ്ട ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ "എൻ‌വലപ്പുകൾ" എത്തി അവ പഴകിയ എലിയുടെ മണം ലഭിക്കാതിരിക്കാൻ അവ സംപ്രേഷണം ചെയ്യുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇലകൾ ചതച്ച് ചായക്കടയിൽ ഒഴിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കഷായങ്ങളും സസ്യജാലങ്ങളുടെ കഷായങ്ങളും ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് സാധ്യമല്ലെങ്കിൽ, ടിൻ‌ഡ് ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കാരണം ബയോഫ്ലാവനോയ്ഡുകളും ഫിനിഷ്ഡ് ഡ്രിങ്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന നിരവധി വിറ്റാമിനുകളും സൂര്യപ്രകാശം വഴി നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
10-15 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ആവശ്യമായ ചായ ഇലകൾ ഒരു കപ്പിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 1: 1 അനുപാതത്തിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. Changes ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ഈ ചായ ദിവസവും ഒരു മാസത്തേക്ക്, മൂന്ന് കപ്പ് പ്രതിദിനം (മൊത്തം 750 മില്ലി) കഴിക്കണം. ജലദോഷവും വൈറൽ രോഗങ്ങളും തടയുന്നതിന് പ്രതിദിനം ഒരു കപ്പ് മതിയാകും.
മുന്തിരി ഇലകളുടെ ഭാഗമായ ബയോഫ്ലാവനോയ്ഡുകളും ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും ഉണങ്ങുമ്പോൾ പരമാവധി സാന്ദ്രതയിലെത്തും. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനമായ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ അവ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ചുവന്ന മുന്തിരിയുടെ ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള ചായ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഹെമറോയ്ഡുകളും കുടൽ തകരാറുകളും ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ആർത്തവചക്രം സാധാരണമാക്കുന്നു.
രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻെറ അവസ്ഥയെ ഗുണപരമായി ബാധിക്കുന്ന ഒരു ഹെല്ലെബോർ, ഓറഗാനോ, ചെർവിൽ, ജീരകം, റോകാംബോൾ, ഹോപ്സ്, ഓക്സാലിസ്, കലണ്ടുല, സിൽവർ ഗോഫ്, ഹത്തോൺ എന്നിവയും ഉണ്ട്.
ഇൻഫ്യൂഷൻ
അതിന്റെ ഉൽ‌പാദനത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധമായ ഷീറ്റുകളും ചൂടുവെള്ളവും ആവശ്യമാണ്. മുന്തിരിപ്പഴം ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, അവയിൽ നിന്ന് തണ്ടുകൾ മുറിക്കുക, ഇറുകിയ പിണ്ഡങ്ങളായി മടക്കിക്കളയുക, ഒരു ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നർ മൂന്നിലൊന്ന് നിറയ്ക്കുക. മുകളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, ലിഡ് മുറുകെ അടച്ച് ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.
Temperature ഷ്മാവിൽ മൂന്ന് ആഴ്ച മുക്കിവയ്ക്കുക, ഓരോ രണ്ട് ദിവസത്തിലും ഭരണി കുലുക്കുക. ഈ കാലയളവിനുശേഷം, ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാകും. നിങ്ങൾക്ക് room ഷ്മാവിൽ മൂന്ന് മാസം, ആറുമാസം വരെ - റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
50 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച്, പത്ത് തുള്ളി, ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ medic ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിക്കുക. ചികിത്സാ കോഴ്സിന് രണ്ടാഴ്ച നീണ്ടുനിൽക്കാം, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ഒരാഴ്ചത്തെ ഇടവേള എടുക്കുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ ചികിത്സ ആവർത്തിക്കുകയും വേണം. 
ചൂടുവെള്ളം ഇലകളിൽ നിന്ന് ബയോഫ്ലാവനോയ്ഡുകൾ, ആന്തോസയാനിഡിനുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് റെസ്വെറട്രോൾ എന്നിവ അലിഞ്ഞു നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഗുണം ചെയ്യും, ഹൃദയപേശികളെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മുന്തിരി പഴങ്ങളുടെയും ഇലകളുടെയും വിളവെടുപ്പ് വളരെ അപകടകരമായ ഒരു തൊഴിലായിരുന്നു. ഫലവൃക്ഷങ്ങൾക്കിടയിൽ മുന്തിരിവള്ളി നടുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് അവരുടെ കിരീടങ്ങളിൽ ചുരുണ്ടുപോകുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. സൂര്യപ്രകാശം തേടി, മുന്തിരിവള്ളിയുടെ ടെൻ‌ഡ്രിലുകൾ വളരെ മുകളിലേക്ക് നീട്ടി, അതിനാൽ ശേഖരിക്കുന്നവർക്ക് നേർത്ത അസുഖകരമായ ശാഖകളിൽ സന്തുലിതമായി. അതിനാൽ, മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളുടെ ഉടമകൾ വിളവെടുക്കുന്നതിനുമുമ്പ് എല്ലാ തൊഴിലാളികളും അവരുടെ ഇഷ്ടം ശ്രദ്ധിച്ചുവെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തി.
കഷായം
ചാറു പാചകം ചെയ്യാൻ, കഴുകിക്കളയുക, ഷീറ്റ് പിണ്ഡം അടുക്കുക. കേടായതും ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതുമായ എല്ലാ ഷീറ്റുകളിൽ നിന്നും ഇത് വൃത്തിയാക്കുക, തണ്ടുകൾ, ചീഞ്ഞ ഇലകൾ മുറിക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം ചെറുതായി ആക്കുക, 500 മില്ലി വെള്ളത്തിന് 100 ഗ്രാം ഇല എന്ന നിരക്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. 
മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയിൽ ഇട്ടു, മൂടി മൂടിയ ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ദ്രാവകം മൂന്നിലൊന്ന് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു ശുദ്ധമായ കോട്ടൺ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്ത തുണിയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക, വൃത്തിയുള്ള ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ദൃഡമായി മുദ്രയിട്ട് ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
ആറ് മുതൽ എട്ട് മാസം വരെ ഉൽപ്പന്നം സൂക്ഷിക്കാം. മൂന്ന് ആഴ്ച ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും മുമ്പ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ ചാറു കഴിക്കുക. കോഴ്‌സിന്റെ അവസാനം, നിങ്ങൾ രണ്ടാഴ്ചത്തെ ഇടവേള എടുക്കുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ ചികിത്സ ആവർത്തിക്കുകയും വേണം.
വെരിക്കോസ് സിരകളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി, താടി, ആദംസ് ആപ്പിൾ, പിന്നേറ്റ്, കശാപ്പുകാരൻ, വൈറ്റ് അക്കേഷ്യ, അലോകാസിയ, പൈൻ പൈൻ റെസിൻ എന്നിവയും പുറത്തു നിന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സന്ധിവാതം, ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്, വെരിക്കോസ് സിരകൾ എന്നിവയ്ക്ക് കംപ്രഷനായി കഷായം ഉപയോഗിക്കാം. ടാന്നിസ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവ കഴിക്കുമ്പോൾ കുടൽ കഫം ചർമ്മത്തെ പുന oration സ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കും.
സന്ധികളുടെയും വാസ്കുലർ മതിലുകളുടെയും തരുണാസ്ഥി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ബാഹ്യ ഉപയോഗം സഹായിക്കും, ആർട്ടിക്യുലർ ബാഗുകളുടെയും വെരിക്കോസ് സിരകളുടെയും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപചയം തടയുന്നു. Виноградные листья - полезный продукт, которым часто пренебрегают. 
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഇല ജ്യൂസ് കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയിലും അതിന്റെ കഫം മെംബറേണിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, പക്ഷേ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് ആന്തരിക രക്തസ്രാവത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. സാന്ദ്രീകൃതമായ ഈ ഉൽപ്പന്നം ചികിത്സിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ഡോക്ടറുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
മാർക്കറ്റുകളിൽ വിൽക്കുന്ന ചെറിയ നഗരങ്ങളിലെയും പട്ടണങ്ങളിലെയും താമസക്കാരെ ശേഖരിക്കാൻ ഇത് ലഭ്യമാണ്. ഇലകൾ പാചകം, മരുന്ന്, കോസ്മെറ്റോളജി എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ഇളം മുന്തിരിവള്ളികളെ ചൂടാക്കുന്നു.
ശൈത്യകാല ഇലകൾക്കായി വിളവെടുക്കുന്നത് അടുത്ത സീസൺ വരെ അവയുടെ സ്വത്ത് നിലനിർത്തുന്നു. ഇലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, കഠിനമായ ശൈത്യകാലത്ത് പോലും ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുക.
