മുള്ളും നനയും ഒരേ ബെറിയുടെ വ്യത്യസ്ത പേരുകളാണെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാം അൽപ്പം തെറ്റാണ്. തിരിവ് ഒരു കാട്ടു കുറ്റിച്ചെടിയാണ്, മുള്ളുകൾ ഹോം പ്ലംസിന്റെ ഒരു ഉപജാതിയാണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഡ്രെസ്സർ കാട്ടു മുള്ളുകളുടെയും കൃഷി ചെയ്ത പ്ലംസിന്റെയും സ്വാഭാവിക സങ്കരയിനമാണ്, ഇത് ഒടുവിൽ മുള്ളുകളേക്കാൾ വലുതും മധുരമുള്ളതും എന്നാൽ ചെറുതും ഭയങ്കരവുമായ പ്ലംസ് ആയി മാറി.
അല്ലാത്തപക്ഷം, മുള്ളുകളുടെയും ടെർനോസ്ലിവയുടെയും അടുത്ത ബന്ധുക്കൾ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിലും ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സ്വഭാവത്തിലും ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളിൽ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. പിന്നീടുള്ളവ ജാമിൽ മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നു, അതിൻറെ കുലീനമായ മെറൂൺ നിറം, സമൃദ്ധമായ സ ma രഭ്യവാസന, മധുരമുള്ള പുളിച്ചതും സ്വഭാവഗുണമുള്ളതുമായ എരിവുള്ള രുചി എന്നിവ മുള്ളുകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്, മാത്രമല്ല സക്കറുകളുടെ പ്രായോഗികമായി പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമല്ല.
സൈറ്റിൽ മുള്ളും കീറലും എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് മനസിലാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്: അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും പാത്രങ്ങളും
ഉൽ‌പന്നം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഏതെങ്കിലും ഇനാമൽ പൊതിഞ്ഞ കണ്ടെയ്നർ അനുയോജ്യമാണ്, ലോഹത്തിന്റെ ചൂടുള്ള ദ്രാവകവുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ദോഷകരമായ ഓക്സിഡേറ്റീവ് പ്രക്രിയകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിന് ഇനാമൽ അൺറാക്ക് ചെയ്യണം എന്നതാണ് പ്രധാന ആവശ്യം.
ഉൽപ്പന്നം കലർത്താൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ആവശ്യമാണ് - വെയിലത്ത് തടി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക്, ഇത് ലോഹത്തേക്കാൾ വിറ്റാമിനുകൾക്ക് വളരെ കുറവാണ്.
മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിനായി മുള്ളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ എന്താണുള്ളതെന്ന് കണ്ടെത്തുക.പൂർത്തിയായ ജാം സംഭരിക്കുന്നതിന് ഹെർമെറ്റിക് ക്ലോസറുകളുള്ള ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.
മധുരപലഹാരം ബുദ്ധിമുട്ട് വരുത്തുകയോ അതിന്റെ ദ്രാവക പദാർത്ഥത്തെ വിത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടിവന്നാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു കോലാണ്ടർ ആവശ്യമാണ്. 
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ബ്ലാക്ക്‌തോൺ സരസഫലങ്ങളും അതിന്റെ ഇലകളും നന്നായി വറുത്തതിനുശേഷം നിലത്തുവീഴ്ത്തിയാൽ, അവർ കാപ്പിയുടെ രുചിയോട് സാമ്യമുള്ള ഒരു നല്ല പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം: സവിശേഷതകളും സൂക്ഷ്മതകളും
ഭാവിയിലെ ജാമിന്റെ ഗുണനിലവാരം, ആദ്യം, അത് തിളപ്പിക്കുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ശരിയായ സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, ഈ പ്രക്രിയയുടെ ചില സൂക്ഷ്മതകൾ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.
എന്ത് ഇനങ്ങൾ യോജിക്കുന്നു
മുള്ളുകൾ ഒരേ സമയം പാകമാകില്ല, പക്ഷേ, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ശരത്കാലത്തിന്റെ പകുതി മുതൽ മഞ്ഞ് വരെ ഈ പ്രക്രിയ നീട്ടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യം സരസഫലങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഈ പ്ലാന്റ് നൽകുന്ന എല്ലാ സൗകര്യപ്രദമായ അവസരങ്ങളും പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന് വ്യക്തിയുടെ സമയവും പ്രവർത്തനങ്ങളും കൃത്യമായി ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ.
ബെറി ആവശ്യകതകൾ
ഓരോ ഇനത്തിലെയും സരസഫലങ്ങൾ പാകമാകുന്ന ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിലെ അവസ്ഥയാണ് അതിലും പ്രധാനം. ഇവിടെ ഇരുമ്പ് നിയമം ബാധകമാണ്: മധുരപലഹാരത്തിന്, അമിതവും മൃദുവായതുമായ പഴങ്ങളേക്കാൾ പാകമാകാത്തതും അൽപ്പം കഠിനവുമായ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. 
മികച്ച ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം നോക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് സമൂലമായി ഇരുണ്ട നീലയായിരിക്കണം, കൂടാതെ പൾപ്പ്, സമ്പന്നമായ പിങ്ക് നിറമാണ്.
തക്കാളി, ലിംഗോൺബെറി, ഹത്തോൺ, നെല്ലിക്ക, വെളുത്ത ചെറി, ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി, ക്വിൻസ്, മഞ്ചൂറിയൻ, വൈൽഡ് സ്ട്രോബെറി, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, യോഷ, ചോക്ബെറി, ആപ്പിൾ, സ്ട്രോബെറി, സൺബെറി, തണ്ണിമത്തൻ ജാം എന്നിവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.
കുഴിച്ച കുഴി മാഷ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഉൽപ്പന്ന പട്ടിക:
- കുള്ളന്റെ സരസഫലങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- വേവിച്ച വെള്ളം - 1-2 ഗ്ലാസ്;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ നുള്ളിയെടുക്കുക.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
- സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക;
- അവയിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക;
- ഇനാമൽ പാനിന്റെ അടിയിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക;
- പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മൂടുക;
- പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക;
- നിറച്ച കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി രാത്രിയിൽ വിടുക;
- ഈ കാലയളവിനുശേഷം ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക;
- നന്നായി ഇളക്കുക;
- തീയിടുക;
- തിളപ്പിച്ച ശേഷം ചൂട് കുറയ്ക്കുക;
- ജാമിൽ നിന്ന് നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക;
- കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക;
- ഒരു സോസറിൽ ഒരു തുള്ളി വീഴ്ത്തി സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക: അത് വ്യാപിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാണ്;
- ജാം തയ്യാറായ ശേഷം കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിലേക്ക് സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക;
- അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നം ഒഴിച്ച് ലിഡ് അടയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മുള്ളിൽ നിന്നും അതിന്റെ വേരുകളിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുത്ത ജ്യൂസ് ഒരു നല്ല കളറിംഗ് ഉപകരണമാണ്, ഇതിന്റെ പാലറ്റിൽ ചുവപ്പ്, പച്ച, മഞ്ഞ, ചാര, തവിട്ട് നിറങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
കല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ജാം ഉപേക്ഷിക്കുക
ഉൽപ്പന്ന പട്ടിക:
- സരസഫലങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- വെള്ളം - 1.5 കപ്പ്.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
- സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക;
- ഓരോ ബെറിയും ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പലയിടത്തും കുത്തി;
- വെള്ളത്തിൽ നിന്നും പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നും സിറപ്പ് വേവിക്കുക;
- തണുപ്പിക്കുക;
- ഇതിലേക്ക് സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക;
- ഒരു ദിവസത്തേക്ക് ഒഴിക്കാൻ വിടുക;
- സിറപ്പിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കാൻ സ്കിമ്മറുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കുക;
- സിറപ്പ് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക;
- സരസഫലങ്ങൾ വീണ്ടും ചൂടുള്ള സിറപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക;
- തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക;
- തീരങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരം പകരാൻ തയ്യാറാണ്;
- വോഡ്കയിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങിയ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകൾ അടച്ച് നേർത്ത കയർ ഉപയോഗിച്ച് കഴുത്ത് ബന്ധിക്കുക.
BZHU, കലോറി ജാം എന്നിവയുടെ ഘടന
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ, കൊഴുപ്പുകളോ പ്രോട്ടീനുകളോ ഇല്ല, പക്ഷേ ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (100 ഗ്രാമിന് 9.4 ഗ്രാം), ഇത് ഗണ്യമായ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - 100 ഗ്രാം ജാമിന് 248 കിലോ കലോറി.
മുള്ളുള്ള ജാമിന്റെ ഉപയോഗം എന്താണ്
കരോട്ടിൻ, ടോകോഫെറോൾ (വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നറിയപ്പെടുന്നു), അസ്കോർബിക് ആസിഡ് (വിറ്റാമിൻ സി) എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ മുള്ളൻ ജാം വളരെ കട്ടിയുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളാൽ പൂരിതമാകുന്നു. ധാരാളം ഫാറ്റി ആസിഡുകളും എണ്ണകളും മദ്യം, ടാന്നിസ്, സ്റ്റിറോയിഡുകൾ എന്നിവ ഉൽ‌പന്നത്തിൽ ഉണ്ട്.
മുള്ളുകളുടെ മധുരപലഹാരത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ നല്ല ബാലൻസും അവയുടെ അളവ് സവിശേഷതകളും ഈ മധുരപലഹാര ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉയർന്ന പ്രതിരോധവും ചികിത്സാ മൂല്യവും നിർണ്ണയിക്കുന്നു, ഇത് ഇതിൽ പ്രകടമാണ്:
- രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുക;
- ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ;
- അണുനാശിനി ഗുണങ്ങൾ;
- ഡൈയൂറിറ്റിക് ഗുണങ്ങൾ;
- എഡിമ തടയൽ;
- ദഹനനാളത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വ്യക്തമായ മധുരമുണ്ടായിട്ടും, മുള്ളുള്ള ജാം മറ്റ് പല മധുരപലഹാരങ്ങളെപ്പോലെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നില്ല, മറിച്ച്, വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും കഴിയും
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വ്യക്തമായ ആന്റി-എമെറ്റിക് ഗുണങ്ങൾ ഏറ്റവും ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളിലേക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെയും മാലിന്യങ്ങളെയും പുറന്തള്ളാൻ നിർബന്ധിതരാക്കാനുള്ള ജാമിന്റെ കഴിവാണ് അവയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമല്ലാത്തത്, ഇത് ടോക്സിയോസിസിന്റെ കാര്യത്തിൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് എക്കിനേഷ്യ, കോർണൽ, തേനീച്ച കൂമ്പോള, നിറകണ്ണുകളോടെ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, കലണ്ടുല, കറ്റാർ എന്നിവ എടുക്കുക.കുഴെച്ച ജെല്ലിയിലെ സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒരു മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മയുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്.
കുട്ടികൾക്കും ഈ രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ആനന്ദത്തിനുപുറമെ, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന രൂപത്തിൽ അവരുടെ ശരീരത്തിന് യഥാർത്ഥ നേട്ടങ്ങളും ലഭിക്കുന്നു. ഇവിടെ നിന്ന് അവർക്ക് തിമിരരോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം വർദ്ധിച്ചു. കുട്ടികളിലെ വായിലെ പകർച്ചവ്യാധികളെ ചെറുക്കുന്നതിന് മുള്ളുള്ള ജാമിന് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
ഞങ്ങൾ ആനുകൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, മുള്ളുള്ള ജാം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ജാം മറ്റേതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിലൂടെ ഈ ഗുണങ്ങൾ കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് നിലവിലുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, പുതിയവ ചേർക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ആപ്പിളിനൊപ്പം കോൺബെറി ജാമിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ഡ്രെസ്സറിന്റെ 1 കിലോ പുതിയ സരസഫലങ്ങളും ചുവന്ന ആപ്പിളും എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇപ്പോഴും 1.5 കിലോ പഞ്ചസാരയും അര ലിറ്റർ വെള്ളവും ആവശ്യമാണ്. ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് അവയുടെ മധ്യഭാഗം മുറിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
എന്നിട്ട് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മുള്ളിനൊപ്പം ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുക. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, വേവിക്കുന്നതുവരെ ഏകദേശം എട്ട് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഇത് പഴത്തിന്റെ മൃദുലതയാണ്.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവി, അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, മിശ്രിതം തീയിൽ വയ്ക്കുന്നു, അതിൽ അഞ്ച് മുതൽ ആറ് മിനിറ്റ് വരെ സജീവമായ ഇളക്കിവിടുന്നു.
അണുവിമുക്തമാക്കിയതും ഹെർമെറ്റിക്കലി അടച്ചതുമായ ക്യാനുകളിൽ മധുരപലഹാരം സംഭരിക്കുക.
ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, ചെറി പ്ലം എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിയുക.
ബ്ലാക്ക്‌തോൺ, ഓറഞ്ച് ജാം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1.5 കിലോ വിത്തില്ലാത്ത സരസഫലങ്ങളിൽ 1 കിലോ ഓറഞ്ച് ചേർക്കണം. എന്നാൽ പ്രീ-സിട്രസ് പഴങ്ങൾ തൊലി, എല്ലാ വെളുത്ത പാളികൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കണം. എഴുത്തുകാരന് അരച്ചെടുക്കണം. ഓറഞ്ച്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, പാളികളെ മുള്ളിനൊപ്പം ഒരു ഇനാമൽ എണ്ന ഇടുക, ഓരോ പാളിയും പഞ്ചസാര തളിച്ചു. പാളികളുടെ മധ്യത്തിൽ വറ്റല് എഴുത്തുകാരൻ ഇടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 
ഈ എല്ലാ കൃത്രിമത്വങ്ങൾക്കും ശേഷം, ഫലമായി ലഭിക്കുന്ന മിശ്രിതം ഒരു ദിവസത്തേക്ക് temperature ഷ്മാവിൽ ഉപേക്ഷിക്കണം, എന്നിട്ട് നന്നായി കലർത്തി ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഇട്ടു കട്ടിയുള്ളതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. സമാനമായ എല്ലാ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളെയും പോലെ ജാം സൂക്ഷിക്കുക.
മുള്ളിനും ചെറി പ്ലംസിനുമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ഞങ്ങൾ 1 കിലോ മുള്ളുള്ള സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, അത്രയും മഞ്ഞ ചെറി പ്ലം, 450 ഗ്രാം ചീഞ്ഞ പിയേഴ്സ്. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യണം, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത മധ്യത്തിൽ നിന്ന് പിയേഴ്സ് സ്വതന്ത്രമാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.
അതിനുശേഷം സരസഫലങ്ങളും പിയറുകളും ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ 1.2 കിലോ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി മിശ്രിതം മൂന്ന് മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ.
എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ അത് സ്റ്റ ove യിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂടാക്കൽ താപനില കുറഞ്ഞത് കുറയ്ക്കുക, ചൂടാക്കിയ പിണ്ഡത്തിൽ 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ തെളിവും ചേർക്കുക. ഇതെല്ലാം വീണ്ടും ഇളക്കി മറ്റൊരു ഇരുപത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സംഭരണം മറ്റ് സംരക്ഷണങ്ങളുടെ സംഭരണത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല.
സാധ്യമായ ദോഷവും ദോഷഫലങ്ങളും
മുള്ളും നനഞ്ഞതും മനുഷ്യർക്ക് ദോഷം ചെയ്യുന്ന ചെടികളുടേതാണ്. ഈ സരസഫലങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങളോട് വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുത അനുഭവിക്കുന്നവർ അല്ലെങ്കിൽ അവർ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് പുറമേ, ഈ പഴങ്ങളുടെ ബാക്കി ഭാഗങ്ങൾ അപകടത്തിലല്ല. 
ജാമിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അസംസ്കൃത മുള്ളുള്ള സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിക്കുന്നത് പോലുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഇത് ഒരു ശല്യത്തിൽ നിന്ന് മോചനം നൽകുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മുള്ളിന്റെ വിത്തിന്റെ ന്യൂക്ലിയോളി നിങ്ങൾ കഴിക്കരുത്, കാരണം വളരെ വിഷപദാർത്ഥം - അമിഗ്ഡാലിൻ.എന്നാൽ ജാമിൽ പഞ്ചസാരയുടെ വലിയ സാന്നിധ്യം പ്രമേഹമുള്ളവരെ ജാഗ്രത പാലിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഏതെങ്കിലും മാധുര്യത്തെക്കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയും, അതിനാൽ മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ കൂടുതൽ ഡ്രെസ്സറെ കുറ്റപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല.
ഈ ഉൽപ്പന്നവും കരൾ, തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്നങ്ങളുള്ള ആളുകൾ ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ചില വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.
മുള്ളുകളുടെ കുപ്രസിദ്ധമായ കിരീടം കൂടാതെ, നിന്ദ്യമായ മുള്ളുകളൊന്നും കണ്ടില്ല. എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഇതിൽ ഉണ്ട്, കൂടാതെ മുള്ളുള്ള ബെറി ജാം വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ഒരു വ്യക്തിയുടെ മേശ അലങ്കരിക്കുന്ന മികച്ച മധുരപലഹാരങ്ങളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള കപ്പ് ചായയ്‌ക്ക് പുറമേ ശൈത്യകാലത്ത് ആവശ്യക്കാർ ഏറെയാണ്.
