നമ്മളിൽ പലരും സ്ട്രോബെറി ജാം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കുട്ടിക്കാലം മുതൽ അതിന്റെ രുചി ഓർമ്മിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു വിഭവം ഏറ്റവും മൂടിക്കെട്ടിയ ദിവസത്തെ പ്രകാശപൂരിതമാക്കും, അതിനാൽ ഇത് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കണം. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ജോലിയും സമയവും പണവും പാഴാകാതിരിക്കാൻ, ചില എക്സ്ക്ലൂസീവ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു. സ്ട്രോബെറി ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
സ്ട്രോബറിയുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച്
ഉയർന്ന അഭിരുചിക്കുപുറമെ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ പട്ടിക സ്ട്രോബെറിയിലുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും മാക്രോയും മരുന്നുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന റോമക്കാരും ഗ്രീക്കുകാരും തേനും പന്നികളും പഴങ്ങളും ദഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ജാം കിട്ടി. വഴിയിൽ, ഈ വിഭവത്തിന് മികച്ച ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഉയർന്ന രുചിയുമുണ്ട്.
സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ:
- പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബെർകുകൾ ഹൃദയപേശികളിലെ ജോലിയെ സ്വാധീനിക്കുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നു, ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്കുകൾ എന്നിവയെ തടയുകയും, സമ്മർദ്ദം, വിഷാദം എന്നിവയ്ക്കായി സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും. കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അസ്ഥികളുടെയും പല്ലിന്റെയും ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- മഗ്നീഷ്യം, കോബാൾട്ട്, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയാണ് ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് സിസ്റ്റത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നത്. ഈ ധാതുക്കൾ സ്ട്രോബെറിയിൽ അനുയോജ്യമായ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. അവർ ഹെമറ്റോപോറ്റിക് സിസ്റ്റത്തിന്റെ വിളർച്ചയും അർബുദവും വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്നും ആളുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ സി ഒരു വലിയ അളവ് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ ഇ പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെയും ഹെവി ലോഹങ്ങളുടെ ലവണങ്ങളെയും നീക്കംചെയ്യുന്നു.
- സ്ട്രോബെറിയിൽ ഫോളിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
- വൈറ്റമിൻ എ, വിഷ്വൽ അക്വിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പുനർജീവൻ ചെയ്യുകയും ചർമ്മത്തിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
- സ്ട്രോബറിയുടെ സാലിസിലിക് ആസിഡ് ശക്തമായ ഒരു ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ വസ്തുവാണ്. ജലദോഷം സമയത്ത് ശരീരത്തിലെ താപനില കുറയ്ക്കുകയും ശരീരത്തിൻറെ കോശങ്ങളിൽ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
സൺബെറി, ഹത്തോൺ, നെല്ലിക്ക, ക്ലൗഡ്ബെറി, ചെറി, റാസ്ബെറി എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ സരസഫലങ്ങൾ വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
പാചകരീതി 1
ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഉയർന്ന സാന്ദ്രത, മികച്ച രുചി, നീണ്ട ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് എന്നിവ ഉണ്ടാകും.
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ
ഒരു രുചികരമായ സ്ട്രോബെറി ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- പഞ്ചസാര - 0.7 കിലോ;
- നിറം - 1 കിലോ;
- അര ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ;
- അഗര്-അഗര് - 2 ടീസ്പൂണ്;
- വെള്ളം - 50 മില്ലി
ജാം എങ്ങനെ
നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും രുചികരവും കട്ടിയുള്ളതുമായ ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- ആരംഭിക്കുന്നതിന്, സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ബ്രൈൻ നീക്കം, തുടർന്ന് പല ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഓരോ മുറിച്ചു.
- ഒരു എണ്ന ലെ പരിപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ടു പഞ്ചസാര അവരെ മൂടുക. Temperature ഷ്മാവിൽ എല്ലാം 2-3 മണിക്കൂർ വിടുക (ഈ സമയത്ത് സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് ഇടും, ഇത് എല്ലാ പഞ്ചസാരയും അലിയിക്കും).
- ഇപ്പോൾ 50 മില്ലി വെള്ളം വെവ്വേറെ പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് അഗർ അഗർ ചേർക്കുക. 15-20 മിനിറ്റ് മിശ്രിതം വിടുക.
- സ്ട്രോബെറി മിശ്രിതം ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവരുമായി എണ്പത് വരെ വെണ്ണ ചേർക്കുക (ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് രഹസ്യം, എണ്ണ തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് നുരയും കുറയ്ക്കുന്നു).
- സരസഫലങ്ങളിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച അഗർ-അഗർ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ എല്ലാം 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ക്യാനുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാം (ജാറുകൾ ഒരു വലിയ ലോഹ പാത്രത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു 7-10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക).
- ഞങ്ങൾ ഫിനിഷ്ഡ് പ്രൊഡക്റ്റ് ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ച് കർശനമായി കോർക്ക് ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് പൊതിയുക (കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം).
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഒരു അലുമിനിയം പാനിൽ, സ്ട്രോബെറി ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിവുള്ളവയാണ്, സ്റ്റെയിൻലെസ് കണ്ടെയ്നറിൽ അവ അസുഖകരമായ രുചി നേടുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ലേക്കുള്ള നല്ലത്.
മരവിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ജാം ഉള്ള പാത്രങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ തിരിയേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
പാചകരീതി 2
സ്ട്രോബെറി ജാം രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ കുറവ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കട്ടിയുള്ള ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ കേസിൽ മാത്രമേ സ്ട്രോബെറിയുകളെ ഒരു സുതാര്യമായ ദ്രാവക തരങ്ങൾ വരെ വെട്ടിമുറിക്കുകയുള്ളൂ.
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ
സ്ട്രോബെറി പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- നിറം - 2 കിലോ;
- അഗർ അഗർ - 10 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1.5 കിലോ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ശരീരത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ സ്ട്രോബെറി ജാമിന് കഴിയും! അതിന്റെ ഘടനയിൽ സ്വാഭാവിക ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് നന്ദി. എന്നാൽ അത്തരമൊരു ഫലത്തിനായി, ഇത് മണിക്കൂറുകളോളം പാകം ചെയ്യരുത് (ഏറ്റവും മികച്ചത് - 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ).
ജാം എങ്ങനെ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക പ്രക്രിയ:
- പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി നിറച്ച് കുറച്ച് മണിക്കൂർ വിടുക, സരസഫലങ്ങൾ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- അടുത്തതായി, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ അടിക്കുക. നമുക്ക് ഒരു കട്ടിയുള്ള മാഷ് വേണം.
- ഒരു അരിപ്പ എടുത്ത് അതിലൂടെ ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം കടക്കുക. എല്ലുകളിൽ നിന്നും വലിയ കഷണങ്ങളിൽ നിന്നും സിറപ്പ് വേർതിരിക്കുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.
- വലിയ അസ്ഥികളുള്ള ബാക്കി പാലിനുള്ള മൂന്നാമത്തെ ഇനം ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുന്നു.
- പാലിലും ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക. അത്തരം നടപടിക്രമങ്ങൾ 3 തവണ ആവർത്തിക്കണം, ഓരോ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കും ഇടയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് താൽക്കാലികമായി നിർത്തണം, അങ്ങനെ മാഷ് തണുക്കുന്നു.
- മൂന്നാം തിളപ്പിച്ചുള്ള പ്രക്രിയയിൽ പാലു അഗർ-അഗർ ചേർക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ബാങ്കുകളെ അണുവിമുക്തമാക്കുക.
വീട്ടിൽ ജാറുകൾ എങ്ങനെ അണുവിമുക്തമാക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
- വേവിച്ച ജാം ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ച് കോർക്ക് ചെയ്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു, warm ഷ്മള പുതപ്പ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്.
പാചകരീതി 3
ഈ ജാം പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് സുഗന്ധവും എക്സ്ക്ലൂസീവുമാണ്, കാരണം പാചക പ്രക്രിയയിൽ ചെറി ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു - പല കുട്ടികളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ബെറി.
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ
മധുരമുള്ള ചെറികൾ ചേർത്ത് രുചികരമായ സ്ട്രോബെറി ജാം ലഭിക്കാൻ, അത്തരം ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - ഒരു കിലോ;
- കുഴിയെടുത്ത് മധുരമുള്ള ചെറി - 300 ഗ്രാം (നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇട്ടു കഴിയും, നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനെ മാത്രം ആശ്രയിക്കുക);
- വെള്ളം - 250 മില്ലി;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
Currants, yoshty, ആപ്പിൾ, pears, നാള്, ഷാമം, മധുരമുള്ള ഷാമം, ആപ്രിക്കോട്ട്, ബ്ലൂബെറി, chokeberries, sunberry, കടൽ buckthorn: ഞങ്ങൾ ശീതകാലം ഒരുക്കം രീതികൾ വായിക്കാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
ജാം എങ്ങനെ
ഷാമികളും സ്ട്രോബറിയുമൊത്തുള്ള രുചികരമായ ജാമുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
- ആരംഭിക്കുന്നതിന്, കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിച്ച് അവിടെ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ തീയിൽ എണ്ന ഇടുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ഇനി 5 മിനിറ്റ് അധികം പാചകം. അത്തരമൊരു ചെറിയ ഹാട്രിക് നിങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് തിരികെ നൽകും. പ്രാഥമിക നീരാവി ഇല്ലാതെ സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങൾ ഈർപ്പം നന്നായി ഉപേക്ഷിക്കുന്നില്ല, കൊല്ലാൻ പ്രയാസമാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത.
- ചൂടുപിടിപ്പിച്ചതിനുശേഷം, എണ്ന പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ തടസ്സപ്പെടുത്തുക.
- വീണ്ടും, തീ പാൻ ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം 12-15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ തീ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ദുർബലമായിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം നുരയെ വളരെയധികം ഉയർന്നേക്കാം.
- തിളയ്ക്കുന്ന 12-15 മിനുട്ടിന് ശേഷം പാലിൽ ഷാമം ചേർക്കാൻ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ 5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യരുത്, കാരണം മധുരമുള്ള ചെറി വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, കൂടാതെ സിറപ്പിന്റെ പ്രാരംഭ ഉയർന്ന താപനിലയും മതിയാകും.
- പാചകം അവസാനം അവസാനം സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക, ജാം സ്വാഭാവിക നിറം കാക്കും ഏത്.
- പാത്രങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കി വേവിച്ച ട്രീറ്റിൽ നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ കോർക്ക്, തലകീഴായി തിരിഞ്ഞ് ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് പൊതിയുന്നു. 24 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ഫ്രിഡ്രിയർ അല്ലെങ്കിൽ സെലാറിലേക്ക് മാറ്റാം.
രുചിക്കും സ്വാദും നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് ചേർക്കാൻ കഴിയുക?
രുചി പരീക്ഷണങ്ങളുടെ ആരാധകർക്ക് വ്യത്യസ്ത സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ സ്ട്രോബെറി വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. പാചക പ്രക്രിയയിൽ സപ്ലിമെന്റുകൾ മികച്ചതാണ്.
സിട്രസ് പഴങ്ങൾ (നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്) ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി ജാം നന്നായി പോകുന്നു.
നെല്ലിക്ക ജാം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ മാത്രം (നനവും ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ) നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ സ്ട്രോബറിയോ രുചി കവർ ചെയ്യരുത്, ഒരു സൂക്ഷ്മ ഫ്ലേവർ ജാം ഹൈലൈറ്റ് മാറും. നിറം 1 കിലോ 2 സ്പൂൺ അധികം ഇനി കഴിയും. നാരങ്ങ തൊലി (തിളപ്പിച്ച ശേഷം പറങ്ങോടൻ ചേർക്കുക).
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ നിങ്ങൾ ഇഞ്ചി, വാനില, കറുവപ്പട്ട, ഏലം എന്നിവയ്ക്കായി ശ്രമിക്കാം. 1 കിലോ സരസഫലത്തിന് അര ടീസ്പൂണിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് രുചിയുടെ യഥാർത്ഥ രസം നഷ്ടപ്പെടാം. ആപ്രിക്കോട്ട്, റാസ്ബെറി, പീച്ച്, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, മൾബറി - ഇതെല്ലാം സ്ട്രോബെറി ജാമിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.
സ്ട്രോബെറി ജാം സൂക്ഷിക്കുക എങ്ങനെ
ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സ്ട്രോബെറി പലഹാരങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 3 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഊഷ്മാവിൽ, സ്ട്രോബെറി ജാം 4 മാസം സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും. 
3-5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനുള്ളിൽ സ്ഥിരമായ താപനില നിലനിർത്തുന്ന ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിലോ നിലവറയിലോ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഒരു വർഷത്തേക്ക് നീട്ടുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പ്രത്യേക വാക്വം ക്യാപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ജാറുകൾ അടയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് ജാമിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
കാൻ ക്ലോസറിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഷെൽഫ് ജീവിതത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. ഒരു വൃത്തികെട്ട ബന്ധുവിനൊരുക്കങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം നശിപ്പിക്കപ്പെടും. അതിനാൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അണുവിമുക്തമാക്കി ജാറുകൾ അടയ്ക്കുക.
എന്തുണ്ട്?
സ്ട്രോബെറി അടിസ്ഥാനപ്പെടുത്തിയ ജാം കോട്ടേജ് ചീസ്, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ കൊണ്ട് നന്നായി വളരുന്നു. കുട്ടികൾ ഇത് ബ്രെഡിൽ പരത്താനും ചായയോ കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ചോ സാൻഡ്‌വിച്ച് രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും സ്ട്രോബെറി വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം. 
വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങളിലെ ചേരുവകളിലൊന്നായി ജാം ചേർക്കാം - ഉദാഹരണത്തിന്, അവധിക്കാല കേക്കുകൾ അവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
സ്ട്രോബെറി ഫലം കാൻഡി, സ്ട്രോബെറി ജാം, കൂടാതെ ശൈത്യകാലത്ത് സ്ട്രോബെറി വിളവെടുപ്പ് പാചക പരിചയപ്പെടാം: അതു നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ പാചകം പഠിക്കാൻ സഹായിക്കും.
രുചികരമായതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സ്ട്രോബെറി ജാം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. കുക്ക്, പരീക്ഷണം, ആരോഗ്യകരമായ രുചിയുള്ള ഡെസേർട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കുക. ആശംസകൾ!
