നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഉല്പന്നമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കുമറിയാം. അവരുടെ ഇടയിൽ ഞങ്ങളുടെ അരികുകൾ വേണ്ടി തികച്ചും വൈവിദ്ധ്യമുള്ള ജീവിവർഗ്ഗം, എല്ലാം എല്ലാം കേട്ടു കേട്ടു. ഇവയിൽ ചുഫു ഉൾപ്പെടാം. ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നാം എന്തുതരം ഉൽപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങളെക്കുറിച്ചും പ്രയോഗത്തിന്റെ രീതികളെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കും.
ചെറിയ വിവരണം
ച്യൂഫ, അല്ലെങ്കിൽ മൺപാത്ര ബദാം, സെഡ്ജ് കുടുംബത്തിന്റെ വറ്റാത്ത പ്ലാന്റ് ആണ്. കാഴ്ചയിൽ ചിക്കൻ മില്ലറ്റ് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ചെടിയ്ക്ക് ഇടതൂർന്ന കുറ്റിച്ചെടികൾ ഉണ്ട്, അവയുടെ ഉയരം 80 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരുന്നു, മൂർച്ചയുള്ള ട്രിഡ്രൽ ഇലകൾ ഉണ്ട്. ശാഖിതമായ റൂട്ട് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, അത് സ്റ്റോളണുകൾ രൂപപ്പെട്ടു. അവർ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കെട്ടിയിടുകയാണ്. ഓരോ ബുഷ് 300 മുതൽ 1000 കിഴങ്ങുകൾ വരെ ഉണ്ട്. 
കാഴ്ചയിൽ, അവ ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ് നിറമുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളോട് സാമ്യമുള്ളവയാണ്, ഓവൽ ആകൃതിയുള്ളതാണ്, ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം ചുളിവുകൾ. ഈ ബദലിലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ അതേ വലിപ്പമാണ് ഇവ. കിഴങ്ങുകളിൽ വെളുത്ത ന്യൂക്ലിയോളി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! സസ്യജാലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും മഞ്ഞയും ഉണങ്ങിയതോടുകൂടി വിളവെടുപ്പ് നടത്തണം. പിന്നീട് നിങ്ങൾ വിളവെടുക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.വടക്കേ ആഫ്രിക്ക മുതൽ ലോകത്തെമ്പാടും വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന ഉപോഷ്ണമേഖല പുല്ലാണ് ചൗഫ. ഇറ്റലി, സ്പെയിൻ, തെക്കേ അമേരിക്ക, നോർത്ത് ആഫ്രിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് വ്യവസായം വളർത്തുന്നത്. ഇന്ന് ഏതെങ്കിലും രാജ്യത്ത് chufu കൃഷി ചെയ്യാം.
ബദാം നടുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക, കീടങ്ങളെ അകറ്റുക.
കലോറി, പോഷകാഹാര മൂല്യം
മറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കലോറിയിൽ ചുഫ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. 100 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- പ്രോട്ടീൻ - 18.6 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് - 53.7 ഗ്രാം;
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 13 ഗ്രാം
വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോ, മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
മൺപാത്ര ബദാം എന്ന ഘടന ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നിരവധി ഉണ്ട്:
- സെലിനിയം;
- സിങ്ക്;
- സോഡിയം;
- പൊട്ടാസ്യം;
- ഫോസ്ഫറസ്;
- അയോഡിൻ;
- ചെമ്പ്.
ഹൃദയത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനായി തക്കാളി, ക്രാൻബെറി, ഹത്തോൺ, ഹിമപ്പുലി, ചീര, കുരുമുളക് എന്നിവ.
ഗുണങ്ങളും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും
സ്ഥിരമായി, മണ്ണിൽ ബദാം ഉപയോഗിക്കുന്ന മിതമായ ഉപയോഗം മനുഷ്യശരീരത്തിന് വലിയ പ്രയോജനം ഉണ്ടാകും.
- നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പുനരുൽപ്പാദന പ്രക്രിയകൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ദഹനനാളത്തിന്റെയും ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
- g ർജ്ജസ്വലവും മനോഹരവുമായ സ്വരങ്ങൾ;
- മൂഡ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മസിൽ പ്രവർത്തനവും മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു;
- പ്രമേഹ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന;
- ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും റേഡിയോനുക്ലൈഡുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു;
- ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്കുള്ള പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു;
- മാനസിക-വൈകാരികതയുടെ അവസ്ഥ സാധാരണഗതിയിൽ സംഭാവന ചെയ്യുന്നത്, ബാഹ്യ ഉത്തേജകതയുടെ പ്രതികരണത്തെ കുറയ്ക്കുന്നു;
- ജലദോഷത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു;
- ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം ഉണ്ട്;
- കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് കുടൽ വൃത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
അതു പൈൻ പരിപ്പ് കൂടാതെ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് രസകരമായ ആയിരിക്കും, അതുപോലെ പച്ച വാൽനട്ട്, pecans, കശുവണ്ടി, തെളിവും, ബ്രസീൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, hazelnut ആൻഡ് pistachios.
എങ്ങനെ കഴിക്കാം, എന്തു പാകം ചെയ്യാം
ച്യൂഫ പലപ്പോഴും പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. സാധാരണ ബദാമിന് പകരമായാണ് ഇത്. അത് മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ തിന്നു കഴിയും, അതു രുചിയുള്ള പുതിയ, വരണ്ട വറുത്ത ആണ്. സ്പെയിനിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാനീയത്തിന്റെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ് ചുഫ - ഓർഷാദ്. ആൽമണ്ട് പാൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന, ഇത് അവിശ്വസനീയമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. പലപ്പോഴും കോക്കാ, ചോക്ലേറ്റ്, പേസ്ട്രി, ഹാൽവ, മറ്റ് പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ കലർത്തി ചേർത്ത chufovoy വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ, ചിഫയ്ക്ക് സ്വന്തം പേര് ഉണ്ട്. ഇറ്റലിയിലും ജർമ്മനിയിലും - "മൺപാത്ര ബദാം", അറബ് രാജ്യങ്ങളിൽ - "മധുര റൂട്ട്", പോർച്ചുഗലും ബ്രസീലിൽ - "പച്ചക്കറി പുല്ലും".സ്പെയിനിലെ ദേശീയ സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കായ പാചകക്കുറിപ്പ് - അർഷാദ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
- പുതിയ ബ്ലെൻഡർ പരിപ്പ് ചതച്ചെടുത്ത് ചെറുചൂടുള്ള തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. 1: 4 എന്ന അനുപാതം ഉപയോഗിക്കുക.
- ഈ മിശ്രിതം 24 മണിക്കൂറെടുക്കും.
- ഒരു ചെറിയ അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം അരിച്ചെടുക്കുക, അതിൽ chufu തുടച്ചു.
- തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് പാൽ ലഭിക്കും, അത് വാനില, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കാം.
പാനീയം തണുപ്പിച്ച് അതിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കുക.മറ്റ് മേഖലകളിൽ അപേക്ഷ
മൺപാത്രം പാചകത്തിൽ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മറ്റെവിടെയെങ്കിലും നട്ട് ഒരു ഉപയോഗം കണ്ടെത്തിയെന്ന് ചിന്തിക്കുക.
ജനപ്രിയ ബദാം ഇനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.
നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സാന്നിധ്യത്തിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഇത് പലപ്പോഴും വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ന്യൂക്ലിയോലി ഉപയോഗം വിളർച്ച, പ്രമേഹം എന്നിവരുടെ ആരോഗ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മൂത്രമൊഴിക്കുന്നതിലെ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും വൃക്കയിൽ നിന്ന് കല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യാനും ബദാം ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ സഹായിക്കും. വയറുവേദന അല്ലെങ്കിൽ കുടലിലെ അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ് ഒരു രോഗമുണ്ടെങ്കിൽ ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. 
Chufa ഉപയോഗം കാരണം, വയറ്റിൽ അസിഡിറ്റി നില സാധാരണമാണ്, പലപ്പോഴും ഒരു choleretic മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതു കരൾ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ന്യൂക്ലിയോളിയുടെ പതിവ് ഉപയോഗം തലവേദന, മൈഗ്രെയ്ൻ ആക്രമണം, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് മറക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. പല്ലുവേദന ഇല്ലാതാക്കാൻ, വാൽനട്ട് വേരുകളുടെ കഷായം ഉപയോഗിച്ച് വായ അറയിൽ കഴുകിക്കളയാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന ബാബിലോണിൽ പാവപ്പെട്ട അടിമകൾക്ക് പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വിലക്കേർപ്പെടുത്തി. ഈ ഉൽപ്പന്നം തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നതിനാൽ അടിമകൾ ബുദ്ധിമാനാകുമെന്ന് അവരുടെ ഉടമകൾ ഭയപ്പെട്ടു.നല്ല അവസ്ഥയിൽ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താൻ, ഒരു പ്രത്യേക പാനീയം 1 കപ്പ് 2-3 തവണ കുടിക്കാൻ ഉത്തമം. തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞത്, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, പാനീയം തണുപ്പിച്ച് കുടിക്കുന്നു.
സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിൽ ആപ്രിക്കോട്ട്, amaranth, റാഡിഷ്, ബ്രോക്കോളി, purslane ആൻഡ് watermelon പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിൽ
കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ, ഈ നട്ടിൽ നിന്നുള്ള എണ്ണ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഇതിൽ വലിയ അളവിലുള്ള ഒലിയിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് ധാരാളം നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉളവാക്കും:
- ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രഭാവത്തിന് നന്ദി, വിഷവസ്തുക്കൾ, അധിക ദ്രാവകം, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്നിവ ടിഷ്യൂകളിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു;
- പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ തടയുകയും യുവാക്കളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
- വേഗത്തിൽ വീക്കം നീക്കംചെയ്യുന്നു, ടിഷ്യു നന്നാക്കൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു;
- നിരവധി ചർമ്മരോഗങ്ങളുടെ വികസനം തടയുന്നു;
- ശരിയായ പോഷകാഹാരം കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിന് ഇത് നൽകുന്നു;
- നഖങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്താനും മുടി ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു;
- ഉപരിതലത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ബദാം ഓയിൽ ചർമ്മത്തെ നന്നായി ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, മേക്കപ്പ് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് വളരെ മികച്ചതാണ്. അതു മസാജ് സമയത്ത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതു ചർമ്മത്തിന് പാടുന്നില്ല, അത് ഇലാസ്റ്റിക് ചെയ്യുന്നു, തികച്ചും സെല്ലുലൈറ്റ് ഇല്ലാതാക്കുന്നു നീട്ടി മാർക്ക് രൂപം തടയുന്നു. മുടിക്ക് ധാരാളം സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെ ഒരു ഘടകമാണ് ബദാം ഓയിൽ.വാൽനട്ട് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാമെന്നും നട്ടി ജാം വേവിക്കുക എന്നും വായിക്കുക.
Contraindications ആൻഡ് ദോഷം
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഉപയോഗപ്രദമായ ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ശ്രദ്ധാപൂർവം മൺപാത്ര ബദാം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണമായി, കരൾ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകളെയും ശരീരഭാരമുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവിനേയും ഇത് ബാധിക്കുന്നു. താഴെ പറയുന്ന നുറുങ്ങുകൾക്ക് അനുസൃതമായും ഇത് വിലമതിക്കുന്നു:
- കൂടുതൽ ബദാം ബദാം കണ്ടെത്തി, പക്ഷേ ഉപ്പിട്ടതും വറുത്തതും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
- പലപ്പോഴും ഉല്പന്നത്തോട് അലർജിയുള്ളതിനാൽ, അത് ഉടനെ തന്നെ വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഒരു വേഗതയേറിയ ഹൃദയമിടിപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ മൺപാത്ര ബദലുകളെ നിരസിക്കുകയാണത്.വിവിധ മേഖലകളിൽ ഇന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് ചുഫ. പതിവ്, മണ്ണിൽ ബദാം ഉപയോഗിക്കുന്നത് മിതമായ അളവിൽ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
