ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർ പാചകത്തിൽ അസാധാരണവും ആകർഷകവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് ആരെയും നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നില്ലെങ്കിലും, തേങ്ങ ഇപ്പോഴും ഒരു അത്ഭുതമായി കണക്കാക്കാം. ഈ വലിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സ്വതന്ത്ര കമ്പോളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെങ്കിലും, എല്ലാ വാങ്ങലുകാർക്കും അവ എങ്ങനെ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കാനും തുറക്കാനും അറിയില്ല, കൂടാതെ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. വാങ്ങുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ചും തേങ്ങയുടെ കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചും അറിയേണ്ടതെന്താണ് - വായിക്കുക.
തേങ്ങ
ഈന്തപ്പന കുടുംബത്തിലെ സസ്യങ്ങളുടെ പഴങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കുന്ന തേങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ.
ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഈന്തപ്പനകളുടെ പട്ടിക പരിശോധിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് ഈന്തപ്പനയോടൊപ്പം.
പോർച്ചുഗീസ് ഭാഷയിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്ത "സോസോ" എന്നാൽ "കുരങ്ങൻ" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ ഈ വിദേശ ഉൽപ്പന്നം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിലെ പാടുകൾ ഈ മൃഗത്തിന്റെ മുഖവുമായി സാമ്യമുള്ളതായി നിങ്ങൾ കാണും.നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ മരത്തിന്റെ ജന്മസ്ഥലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ആധുനിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ അത്തരം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത് ഫിലിപ്പീൻസ്, ഇന്തോനേഷ്യ, തായ്ലൻഡ്, ബ്രസീൽ, ശ്രീലങ്ക, പസഫിക് തീരത്തെ മറ്റ് പല രാജ്യങ്ങളാണ്.
സത്യത്തിൽ, തെങ്ങുകൾ പരിപ്പ് അല്ല, പലരും കരുതുന്നതുപോലെ, കട്ടിയുള്ള നാരുകളുള്ള (ഏകദേശം 10-30 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള) വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഡ്രൂപ്പുകൾ, ഗതാഗതത്തിന് മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ഫലം 0.4-2.5 കിലോഗ്രാം ഭാരം എത്തുന്നു.
സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളുടെ അലമാരയിൽ ഞങ്ങൾക്കൊപ്പം കാണാനാകുന്ന ഒരു ഡ്രൂപ്പിന്റെ പുറം ഷെൽ ഒരു ഹാർഡ് ഷെല്ലാണ്, അതിൽ മൂന്ന് “കണ്ണുകൾ” ഉണ്ട് - മൃദുവായ പ്രദേശങ്ങൾ ഏകദേശം ഒരിടത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. 
നിങ്ങൾ ഷെൽ തകർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അകത്ത് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു നട്ട് കണ്ടെത്താം, അതേ പൊള്ളയായ, പക്ഷേ കഠിനമല്ല, പക്ഷേ മൃദുവായ.
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പെക്കൺ, പിസ്ത, പൈൻ പരിപ്പ്, ബ്രസീൽ പരിപ്പ്, തെളിവും, കശുവണ്ടിയും, മഞ്ചൂറിയൻ പരിപ്പ്, വാൽനട്ട് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.വെളുത്ത മാംസത്തെ പലപ്പോഴും "സ്ക്രാപ്പുകൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അതിൽ ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ തേങ്ങാവെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, രുചിയിൽ മധുരമുണ്ട്.
ഈ പൾപ്പ്, തേങ്ങാപ്പാലിനൊപ്പം മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
വെളിച്ചെണ്ണ "ഇൻസൈഡുകൾ" ഉണക്കി വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ (പ്രത്യേകിച്ചും, മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ) ചേർക്കുന്നു, കൂടാതെ വെളിച്ചെണ്ണ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് പാചകമേഖലയിൽ മാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കും (ഷാംപൂകളിൽ ചേർത്ത് ഫെയ്സ് മാസ്കുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു ).
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വലിയ തേങ്ങയുടെ നല്ല വിളവെടുപ്പിനായി, ഈന്തപ്പഴം പ്രതിവർഷം കുറഞ്ഞത് 1.34 കിലോഗ്രാം ഉപ്പ് മണ്ണിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കണം. അതുകൊണ്ടാണ് സമുദ്രത്തിനടുത്ത് ഒരു വൃക്ഷം വളരുമ്പോൾ ഈ പഴങ്ങൾ ഏറ്റവും വലിയ വലുപ്പത്തിൽ എത്തുന്നത്, അതിൽ നിന്ന് വളരെ ദൂരെയായിരിക്കുമ്പോൾ അവ ചെറുതും ചെടി വളരെക്കാലം ജീവിക്കുന്നില്ല.
തേങ്ങയുടെ ഗുണം
തേങ്ങകൾ പാചകത്തിൽ മാത്രമല്ല, മനുഷ്യന്റെ മറ്റ് പ്രവർത്തന മേഖലകളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.
100 ഗ്രാം തേങ്ങാ പൾപ്പിൽ 0.06 മില്ലിഗ്രാം തയാമിൻ, 0.01 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ബി 2, 0.96 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ പിപി, 30 μg ഫോളിക് ആസിഡ്, 0.72 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ഇ, 2 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയും മറ്റ് പലതും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, സൾഫർ, ഇരുമ്പ്, അയോഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, ക്ലോറിൻ മുതലായവ).
ആഴം, പച്ച ഉള്ളി, ചൈനീസ് പിയർ, ക്വിൻസ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കിവാനോ, റോസ്മേരി തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഫോളിക് ആസിഡ് കാണപ്പെടുന്നു.
കൂടാതെ, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ തേങ്ങകളിൽ സാന്നിദ്ധ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ഈ വലിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം (ഞങ്ങൾ അവയെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പദം എന്ന് വിളിക്കും), 100 ഗ്രാം 364 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നാളികേര ജ്യൂസ് ദാഹം ശമിപ്പിക്കും, പക്ഷേ തെങ്ങുകൾ തെങ്ങുകൾ വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യ മറ്റ് പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളാൽ ചെടിയെ വിലമതിക്കുന്നു. 
അതിനാൽ, വിഷം കഴിച്ചതിന് ശേഷം, വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ ഓട്ടിറ്റിസ് ബാധിച്ചവർക്ക് തേങ്ങ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും.
പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ് തേങ്ങാപ്പാൽ (ഇതിന് ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്, കല്ലുകൾ തകർക്കാൻ കഴിയും, അണുബാധകളെ വിജയകരമായി നേരിടാൻ കഴിയും), പൊള്ളലേറ്റ ഷെല്ലുകൾ പൊള്ളലേറ്റ ചർമ്മത്തിൽ പ്രയോഗിക്കാം, പൊള്ളലും അൾസറും.
കുർക്കുമ, കുങ്കുമം, വെളുത്ത വില്ലോ പുറംതൊലി, ഗോൾഡൻറോഡ്, ചെർവിൽ, ഡോഗ് റോസ്, മൊർഡോവ്നിക് എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്.ഈ ദ്രാവകത്തിന് ആന്റിപൈറിറ്റിക് ഗുണങ്ങളുള്ളതിനാൽ തേങ്ങാവെള്ളത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പലപ്പോഴും ഉപ്പുവെള്ള പരിഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു.
പ്രമേഹം ബാധിച്ച ആളുകൾക്ക് ഇതിന്റെ ഉപയോഗം അനുവദനീയമാണ്, മാത്രമല്ല കനത്ത ശാരീരിക ജോലികളിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർക്കും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 
തേങ്ങയുടെ പതിവ് ഉപയോഗം ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ വളരെയധികം സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്നും രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നുവെന്നും അതിനാൽ രക്തപ്രവാഹത്തിന് സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്നും പല ഡോക്ടർമാരും വിശ്വസിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! തേങ്ങയുടെ മുകളിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ലോറിക് ആസിഡും ഇത് സംഭരിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങളെ സംശയിക്കാനാവില്ല. അവൾ - മുലപ്പാലിന്റെ അടിസ്ഥാനം.
ഗുണനിലവാരമുള്ള തേങ്ങ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം
തേങ്ങയുടെ ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് എടുത്ത ഗുണം മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ, ശരിയായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. 
ഈ പ്രക്രിയയിലെ എല്ലാം ഭാഗ്യത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ പ്രധാന തിരഞ്ഞെടുക്കൽ മാനദണ്ഡങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം:
- നാളികേരത്തിന്റെ രൂപം വിലയിരുത്തുക, എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക. ഇത് യാന്ത്രിക നാശനഷ്ടങ്ങളോ കറകളോ പൂപ്പലോ ആയിരിക്കരുത് (പ്രത്യേകിച്ച് ചെംചീയൽ). ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു പഴത്തിന്റെ നിറം ആകർഷകമായിരിക്കും, കൂടാതെ വിള്ളലുകൾ, പല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാലിന്റെ തുള്ളികൾ എന്നിവ ഘടനയിൽ അസ്വീകാര്യമാണ്.
- തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉദാഹരണം മണക്കുക. ഒരു പുതിയ മണം ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ പുതുമയുടെ അടയാളമാണ്, അതേസമയം അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധം അലമാരയിലെ ഒരു നീണ്ട ഗതാഗതമോ അല്ലെങ്കിൽ സാധനങ്ങളുടെ നീണ്ട താമസമോ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ.
- നട്ട് നിങ്ങളുടെ ചെവിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് കുലുക്കുക. പാൽ ഉള്ളിൽ തെറിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കേൾക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, എല്ലാം ശരിയാണ്, നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തേങ്ങയുണ്ട്. കേവലം പൂർണ്ണത എന്ന തോന്നൽ ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ അധ rav പതനത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നു. അത്തരം ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം വിഷം മൂലം ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു, തുടർന്നുള്ള എല്ലാ അനന്തരഫലങ്ങളും.
- തേങ്ങയുടെ അറ്റത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന മൂന്ന് ദ്വാരങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക: ബാക്കിയുള്ള ഉപരിതലത്തെപ്പോലെ ചെംചീയലും പൂപ്പലും ഉണ്ടാകരുത്. ഈ സ്ഥലങ്ങളിലെ നിറം അതിന്റെ ബാക്കി നിഴലിനേക്കാൾ അല്പം ഇരുണ്ടതായിരുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഒരു അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ, തേങ്ങയുടെ വില താങ്ങാനാവുന്നതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പരിപ്പ് എടുക്കാം: കുറഞ്ഞത് ഒരെണ്ണമെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് can ഹിക്കാൻ കഴിയും (മിക്ക സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും അവ കഷണം വിൽക്കുന്നു, അതിനർത്ഥം ഏറ്റവും വലിയവ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അവസരങ്ങളുണ്ടാകും). പഴം ഏറ്റവും രുചികരമായിരിക്കും, ഇതിന്റെ മാംസം കാഴ്ചയിൽ അറിയപ്പെടുന്നവയുടെ ഘടനയുമായി സാമ്യമുള്ളതാണ് "ബൗണ്ടി", രസതന്ത്രത്തിന്റെ അസുഖകരമായ രുചി കൂടാതെ.
ഒരു തേങ്ങ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം
കാഴ്ചയിൽ ഏറ്റവും മനോഹരമായതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ തേങ്ങ നിങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ വാങ്ങി വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കരുതുക, പക്ഷേ അത് പൂർണ്ണമായി ആസ്വദിക്കാൻ - ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി തുറക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ആഗ്രഹിച്ച ഫലം നേടാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.
രീതി 1
തേങ്ങ തികച്ചും സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു പഴമാണ്, കാരണം ഇത് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആദ്യം കട്ടിയുള്ള ഷെൽ വിഭജിക്കണം. വീട്ടിൽ, നിരവധി ഉപകരണങ്ങൾ ഇതിന് സഹായിക്കും, പക്ഷേ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമാണ്. രുചികരമായ പൾപ്പ് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ രണ്ട് കത്തികൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ: മൂർച്ചയുള്ള ഇടുങ്ങിയതും വലുതുമായ കട്ടിംഗ് (നന്നായി, അത് ഭാരമുള്ളതാണെങ്കിൽ).
ഈ കേസിൽ തേങ്ങാ ഡ്രൂപ്പ് വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഇപ്രകാരമാണ്:
- ജ്യൂസും മുകളിലുള്ള രണ്ട് കത്തികളും കളയാൻ ഒരു കപ്പ് തയ്യാറാക്കുക;
- സ്വന്തമാക്കിയ തേങ്ങ എടുത്ത് സ്വയം ദ്വാരങ്ങളുപയോഗിച്ച് തുറക്കുക (കണ്ണും വായയും ഉള്ള ഒരു പ്രത്യേക കുരങ്ങൻ മുഖം ലഭിക്കും);
- ദ്വാരത്തിൽ, ഒടുവിൽ കേന്ദ്രത്തോട് ഏറ്റവും അടുത്ത് നിൽക്കുകയും "വായ" യുടെ പങ്ക് വഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾ നേർത്തതും നീളമുള്ളതുമായ ഒരു കത്തി ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, അധികമെല്ലാം എടുത്ത് മധ്യത്തിലേക്ക് എത്തുക;
ഇത് പ്രധാനമാണ്! തേങ്ങാ നീര് ഒഴിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് ദ്വാരം ഒരു കോണിൽ അല്പം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
- കത്തി അകത്തേക്ക് പോകുമ്പോൾ, തേങ്ങ കപ്പിനു മുകളിലൂടെ തിരിക്കുക, ദ്രാവകം അകത്തേക്ക് ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഫലം അല്പം കുലുക്കേണ്ടിവരും);
- കട്ടിയുള്ള ഷെൽ തുറന്ന് മാംസം ലഭിക്കാൻ മാത്രമേ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ, അതിന് രണ്ടാമത്തെ വലിയതും കനത്തതുമായ കത്തി ആവശ്യമാണ്.
- ഉപരിതലത്തിലുടനീളം ടാപ്പുചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഉടൻ തന്നെ ബ്രേക്കിംഗ് ഷെല്ലിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷത നിങ്ങൾ കേൾക്കും, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അതിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് (പ്രക്രിയ ഒരു കോഴിമുട്ട വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് തുല്യമാണ്).
അത്രയേയുള്ളൂ, നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ഒരു മൃദുവായ മിഡിൽ ഉണ്ട്, അത് നിങ്ങൾക്ക് പലതരം വിഭവങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
രീതി 2
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കട്ടിയുള്ള ഒരു തേങ്ങാ ഷെൽ തുറക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹാക്സോ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സോ), ഒരു സ്ക്രൂഡ്രൈവർ, ഒരു കപ്പ്, ഒരു പാത്രം, വാസ്തവത്തിൽ, തേങ്ങ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ‌ക്കാവശ്യമുള്ളത് നേടുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണെന്ന് പറയാനാവില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ എല്ലാ ജോലികളും കൃത്യമായി നിറവേറ്റുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിജയം ഉറപ്പുനൽകുന്നു.
അതിനാൽ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത്:
- നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായതെല്ലാം തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, ഒരു തേങ്ങ എടുത്ത് തിരശ്ചീനമായി ഒരു മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, മുമ്പ് അനാവശ്യമായ കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ് (അതിനാൽ നിങ്ങൾ പുറം ഷെല്ലിന്റെ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന കണങ്ങളാൽ അതിനെ കറക്കരുത്);
- ഒരു ഹാക്സോ ഉപയോഗിച്ച്, കൃത്യമായി മധ്യഭാഗത്ത് മുറിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക, പക്ഷേ ഉപകരണം 0.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ നീട്ടാതെ (മുറിവ് ഒരു സർക്കിളിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങണം, അങ്ങനെ തുറക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായി നിങ്ങൾക്ക് ഷെല്ലിന്റെ രണ്ട് സമാന ഭാഗങ്ങൾ ലഭിക്കും);
- ഈ ജോലിയെ നേരിട്ട ശേഷം, കല്ല് ഫലം ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി കഴുകി ഒരു തൂവാലകൊണ്ട് തുടയ്ക്കുക;
- ഒരു സ്ക്രൂഡ്രൈവർ എടുത്ത്, രൂപംകൊണ്ട ദ്വാരത്തിന്റെ വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ തിരുകുക, പകുതി വിച്ഛേദിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് തേങ്ങയുടെ മധ്യഭാഗം മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ;
- ഒടുവിൽ, അത്ര കടുപ്പമില്ലാത്ത നട്ട് മൂർച്ചയുള്ള ഇടുങ്ങിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാം.
രീതി 3
ഈ രീതി ആദ്യത്തേതിന് സമാനമാണ്, ദ്രാവകത്തിന് മാത്രമേ ദ്വാരത്തിലൂടെ ഒഴുകേണ്ടതുള്ളൂ. ഈ കേസിലെ പ്രധാന തന്ത്രം ഒരു ചുറ്റിക കൊണ്ട് അടിക്കുക, തേങ്ങ നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ പിടിക്കുക, സംസാരിക്കാൻ, ഭാരം.
അതിനാൽ നിങ്ങൾ നടുക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തരുത്, അതേസമയം കട്ടിയുള്ള ചർമ്മം പൊട്ടാൻ തുടങ്ങുകയും പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വീഴുകയും ചെയ്യും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മൃദുവായ മധ്യത്തെ വേദനിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ എല്ലാ സ്ട്രോക്കുകളും കൃത്യവും കൃത്യവുമായിരിക്കണം.
നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ഒരു തെങ്ങ്‌ കേടായ ഉടൻ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ മുകൾ‌ഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റി അകത്തുള്ള ജ്യൂസ് കളയണം. മാംസം സ്വയം ഉപഭോഗത്തിനും വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പൂർത്തീകരിക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്. 
അതിനാൽ, എല്ലാവർക്കും ഒരു തേങ്ങ തുറക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സ way കര്യപ്രദമായ മാർഗം നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം നിങ്ങളെ നിരാശപ്പെടുത്തരുത് എന്നതാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള മേൽപ്പറഞ്ഞ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുമ്പോൾ, ഈ ഓപ്ഷൻ പ്രായോഗികമായി ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു.
