എല്ലുതേയ്കകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെറി ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായതും രുചികരവുമായ പാചകരീതി

അവരുടെ തോട്ടത്തിൽ ചെറി വൃക്ഷങ്ങളുടെ സന്തോഷമുള്ള ഉടമകൾ ഒരു നീണ്ട ശൈത്യവും ഒരു മച്ചയില്ലാത്ത സ്പ്രിംഗ് ശേഷം എന്തു ഭക്ഷിപ്പാൻ മല്ല. മധുരമുള്ള ഷാമം, സ്ട്രോബറിനൊപ്പം, ആദ്യ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് നമ്മെ സന്തോഷിപ്പിക്കും, വിറ്റാമിനുകൾക്ക് ജീവജാലങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കും. കൊയ്ത്തു ധാരാളമായി എങ്കിൽ, അത് ശൈത്യകാലത്ത് compotes ഒരുക്കി, തീർച്ചയായും, രുചിയുള്ള സ്വീറ്റ് ചെറി ജാം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെയും സംസാരത്തിന്റെയും സാങ്കേതികതയെക്കുറിച്ച്.

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ

എല്ലാ നല്ല വീട്ടമ്മമാർക്കും, ഒരു പൂന്തോട്ടമുണ്ട്, അത് ഇല്ലാത്തതിനാൽ, ശൈത്യകാലത്ത് ശൂന്യമാക്കാനാവും. ഈ പരിശ്രമത്തിൽ വിജയത്തിനായി അനുയോജ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് എന്ന് അവൾക്കറിയാം. ഒന്നാമത്, നിങ്ങൾക്ക് ജാം ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിനുള്ള ശേഷി ആവശ്യമാണ്. ഒരു ചെമ്പ് തടം ഉള്ളപ്പോൾ അനുയോജ്യം. ഈ ബിസിനസ്സിനായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. ചെമ്പ് നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് സരസഫലങ്ങളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും രുചിയും നിറവും നന്നായി സംരക്ഷിക്കുന്നു. ചെമ്പ് വിഭവങ്ങൾ ഇതിന് വിലമതിക്കുന്നു, പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഈ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നന്നായി അറിയാം. എന്നാൽ ഇന്ന് ഒരു ചെമ്പ് തടം വാങ്ങുന്നത് പ്രശ്നമാണ്.

ഹാർഡ്‌വെയർ സ്റ്റോറുകളിൽ ഇത് കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല. ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരേ ചെമ്പ് ആയിരിക്കില്ല, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ശതമാനം കുറവായിരിക്കും. ഫ്ലീ മാർക്കറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കലം കണ്ടെത്താം. അത്തരം ഭാഗ്യം ഉയർന്നുവരുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും മടിച്ചുവിട്ടുകൊണ്ട് അത് എടുക്കണം. ഒരു മുത്തശ്ശിയുടെ അനന്തരാവകാശത്തിന്റെ ഉടമകൾക്ക് അത്തരമൊരു കഴുകൽ ഉണ്ടായിരിക്കാം, കാരണം ഇത് നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഒരു കാര്യമാണ്.

എന്നാൽ ചെമ്പ് പാത്രമുണ്ടായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അസ്വസ്ഥരാകരുത്. കോൾഡ്രോൺസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ജാം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നന്നായി യോജിക്കുന്നു. അവ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നു, നല്ല നിലവാരവും. കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗമാണ് ജാം പാചക പാത്രത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത. ഹോസ്റ്റസ് ഓടിവന്ന് കൃത്യസമയത്ത് നിർത്താൻ മറന്നാലും ഉൽപ്പന്നം കത്തിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കില്ല. കസൻചിക്ക് തികച്ചും ശുചിത്വമുള്ള സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ ഏതെങ്കിലും സ്റ്റിക്കിംഗ്, പൊള്ളലേറ്റ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് ജാം കത്തിക്കാനുള്ള സാധ്യത നാടകീയമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഒന്നുകിൽ വിഭവങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാനോ പകരം വയ്ക്കാനോ അത് ആവശ്യമാണ്.

ജാം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഇനാമൽവെയർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! തിളയ്ക്കുന്ന സിറപ്പ് സംയുക്തമായും ഡിഷ് ഇനാമലും പലപ്പോഴും പൊള്ളലേറ്റ.

കലം അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്പ് തടം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത അലുമിനിയം പാത്രം ഉപയോഗിക്കാം.

പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം പാക്കേജുചെയ്യുന്നതിന് ബാങ്കുകളും ആവശ്യമാണ്. ഗാർഹിക സ്റ്റോറുകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് വിളവെടുപ്പ് സീസണിൽ ഇത് ധാരാളം ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഇവ ക്യാനുകളാണ്. ഏതെങ്കിലും: 0.5 l, 1 l, 1.5 l, 2 l, 3 l, 4 l, 9 l. ജാം വേണ്ടി, ആദ്യത്തെ 2 തരം അനുയോജ്യമായ - 0.5 ഒപ്പം 1 l. ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. തുറന്ന അവസ്ഥയിൽ, കൃത്യസമയത്ത് കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ ജാം പൂപ്പൽ ആകും. എന്നാൽ ഹോസ്റ്റസിന് ധാരാളം കുട്ടികളും കൊച്ചുമക്കളും ഉണ്ടെങ്കിൽ, 2 ലിറ്റർ ശേഷി ചെയ്യും.

രണ്ട് തരം കവറുകളുമായി വിൽക്കുന്ന വെള്ളക്കാരെ നിങ്ങൾക്ക് അടയ്ക്കാം: "വളച്ചുകെട്ടുകൾ", "യൂറോ കവറുകൾ" എന്നിവ രണ്ടും തുല്യമാണ്. എന്നാൽ പുനരുപയോഗിക്കാൻ‌ കഴിയുന്ന ഒരു യൂറോകാപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീലിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് വളരെ കർശനമായി മുറുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം ക്യാനിനുള്ളിൽ തുളച്ചുകയറുന്ന വായു ഉൽ‌പ്പന്നത്തെ നശിപ്പിക്കും.

കാനിംഗ് ചില ഉപകരണങ്ങൾ വിൽക്കുന്നത്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പ്രത്യേക ഉടമ, അവർ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് എങ്കിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ക്യാനുകളിൽ നേടുകയും വളരെ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.

പ്രധാന ഉപകരണം സീമർ തന്നെയാണ്. അപ്രധാനമായ ലളിതമായ ഉപകരണം, എന്നാൽ വളരെ മൃഗമായിരുന്നു. കണ്ണിന്റെ ശിഷ്യനെന്നപോലെ, ഹോസ്റ്റലുകളുടെ ഒരു നല്ല വളച്ചൊടിക്കൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. യന്ത്രം തുരുത്തുയെങ്കിലും ആണെങ്കിലും, ത്രെഡ് നല്ല അവസ്ഥയിലാണ്, അത്തരം ഒരു ഉപകരണം കർശനമായും കൃത്യമായും അടയ്ക്കും, ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. തിരിച്ചും. അവരുടെ ഉപകരണം മറ്റുള്ളവർക്ക് നൽകുന്നില്ലെന്ന് മാസ്റ്ററുകൾ അറിയാം. അയൽക്കാരോടും കടൽക്കരകളോടും വായ്പ വാങ്ങരുത്.

ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ

സാധനങ്ങളുടെ അടുക്കില്ലെങ്ങിൽ അവൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. ശൈത്യകാലത്തെ മധുരമുള്ള ചെറിയിൽ നിന്ന് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്, ഞങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ തീരുമാനിച്ചു - കുഴികളുള്ള ജാം. കൃത്യമായി കുഴികളുണ്ടോ? ഉള്ളിൽ അണുവിമുക്തമായ, അണുവിമുക്തമായ ബെറി അതിന്റെ വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു. ഈ ജാമിന്റെ ആവശ്യം:

1. മധുരമുള്ള ചെറി - 1 കിലോ.
2. പഞ്ചസാര - 0.8 കിലോ, 1 കിലോ.
3. 1 കപ്പ് വെള്ളം.

ഇത് കൂടാതെ ഒന്നും ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത ഒന്നാണ്. 1 ഭാഗമെന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എണ്ണം. ഇത് ഒന്നിലധികം വർദ്ധിപ്പിക്കാം, അതായത്. 2 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ 1.6 കിലോ പഞ്ചസാരയും 2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഇതിനകം എടുക്കും. അങ്ങനെ. എല്ലാവരും തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന മരങ്ങൾ ലക്ഷ്വറി ആൻഡ് ഫെർട്ടിലിറ്റി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ ഹോസ്റ്റസ് ഭൌതിക സാധ്യതകളിൽ നിന്ന്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചെറിവുഡ് റെസിൻ സ്വാഭാവിക ഗം ആണ്.

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറമേ, പല ജാം വിവിധ സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുക:

• കറുവപ്പട്ട;
• വാനില;
• ചെറി ഇലകൾ;
• സിട്രിക് ആസിഡ്.

ഇത് അർത്ഥമാക്കുന്നു. മധുരമുള്ള ചെറി, അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ രുചികരമാണ്, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഗുണനിലവാരം കുറയുന്നു. അതിൽ ചെറിയ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതു സരസഫലങ്ങൾ 1 കിലോ കത്തി അറ്റം സിട്രിക് ആസിഡ് വഴി തിരുത്തി. വാനിലയും കറുവപ്പട്ടയും, ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഒരേസമയം ചേർക്കുന്നില്ല - ഇത് അല്ലെങ്കിൽ അത്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഇത് ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഇതിൽ നിന്നും ജാം മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഒരു ചെറിയ രഹസ്യം - ചെറിയുടെ 2-3 ഇലകൾ, അവ രസം കൂട്ടുന്നു.

ഉൽപ്പന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ചെറി ഏറ്റവും മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തിളങ്ങുന്ന ഏതെങ്കിലുമൊരു സരസഫലങ്ങൾ സ്റ്റാർട്ടിംഗുകൾകൊണ്ട് ഉലച്ചാൽ അനുയോജ്യമല്ല. അവ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ മധുരമുള്ള ചെറികളുടെ ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള മറ്റൊരു തയ്യാറെടുപ്പിലും മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പിലും.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സ്വീറ്റ് ചെറി ഒരു ഡയറ്റ് ബെറിയാണ്, ഇത് ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകില്ല.

ഞങ്ങളുടെ വീട്ടമ്മമാർക്ക് പഞ്ചസാര സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് - വെളുത്ത മണൽ. ചൂരൽ, ശുദ്ധീകരിച്ച കഷണങ്ങൾ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. തീർച്ചയായും അവർ അത്തരം പഞ്ചസാരയോടെ ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ മറ്റ് അടുക്കളകളിൽ. ഉദാഹരണത്തിന് ഇറ്റാലിയൻ, ബ്രസീലിലെ ഡിസേർട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഉക്രേനിയക്കാർ അത്യാധുനികമല്ല, സാധാരണ ബീറ്റ്റൂട്ട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് മധുരമുള്ള ചെറി ജാം തിളപ്പിക്കുക.

വാസ്തവത്തിൽ ഇത് ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ശുപാർശകൾ അവസാനിപ്പിക്കുന്നു.

അസ്ഥികളുമായി ജാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ജാം പാചകം പ്രക്രിയയ്ക്ക് നിങ്ങൾ മുകളിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം ആൻഡ് വെള്ളമെന്നു. ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ഇവ നന്നായി വൃത്തിയാക്കി അണുവിമുക്തമാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇവിടെ ഓരോ യജമാനത്തിക്കും അവരുടേതായ രീതികളുണ്ട്. ചിലർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, മറ്റുള്ളവർ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് അണുവിമുക്തമാക്കുന്നു. വളരെ സുഖപ്രദമായ പഴയ രീതിയിലുള്ള കെറ്റിൽ, തീയിടുന്ന ഒന്ന്. അര ലിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ലിറ്റർ പാത്രം തിളപ്പിക്കുന്ന കെറ്റലിന്റെ അഗ്രത്തിൽ തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. ഹോസ്റ്റസ് ഒരു പാത്രം നിറയ്ക്കുമ്പോൾ, അടുത്ത പാത്രം അവളുടെ പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ ഇതിനകം വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു തുടർച്ചയായ പ്രക്രിയയും സമയവും രക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

വൈൽഡ് സ്ട്രോബെറി, ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി, ക്വിൻസ്, യോഷ, സ്ട്രോബെറി, കോർണൽ, നെല്ലിക്ക, പ്ലം, തണ്ണിമത്തൻ, സൺബെറി, ഹത്തോൺ, പിയർ, ഫിസാലിസ്, വൈബർണം, ക്രാൻബെറി, ബ്ലൂബെറി, ആപ്പിൾ, ആപ്രിക്കോട്ട്, മഞ്ചൂറിയൻ ജാം ജാം എന്നിവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നും മനസിലാക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഒരു കല്ലുകൊണ്ട് മധുരമുള്ള ചെറിയിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ ജാം ഉണ്ടാക്കാം. ലളിതവും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഒരു പാചകം വേവിക്കുക. ആദ്യം നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവർ തരംതിരിച്ച്, പെഡലുകളെ വേർതിരിച്ച്, അടുക്കുക, തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടവർ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.

നടപടിക്രമം പിന്തുടരുന്നു - അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുതിർക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഉപ്പു ചേർത്തതിന് വെള്ളം ചേർക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നതെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. ഉത്തരം ലളിതമാണ്: ചെറിയ അളവിൽ എന്നിരുന്നാലും, സരസഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തി തീർച്ചയായും ഫലം കാരിക്കുന്നു, നീക്കം. അവർ കാണാൻ കഴിയും, അവർ ടാങ്കിൽ അടിയിൽ വീഴുന്നു.

പിന്നെ, ഒരു കല്ലുപയോഗിച്ച് ചെറിയിൽ നിന്ന് ജാമിനുള്ള നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ഉപ്പിന്റെ എല്ലാ അംശങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി സരസഫലങ്ങൾ ശുദ്ധമായ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകണം. സരസഫലങ്ങൾ ഇംപാൽ ചെയ്യുന്നു. പാചകം സമയത്ത് അവർ ചുളുക്കം ഇല്ല അങ്ങനെ ചെയ്തു. ധാരാളം ചെറി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് എത്ര സമയമെടുക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് imagine ഹിക്കാനാകും. ഒരു വഴി ഉണ്ട്: സ്വീറ്റ് ചെറി ഔട്ട് പറിച്ചുതരാൻ. സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഭാഗം ഒരു colander തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, 2-3 മിനിറ്റ് ശേഷം നീക്കം ഉടനെ ഉടനെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തീരുന്നതുവരെ.

സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സിറപ്പ് വേവിക്കണം. 0.8 അല്ലെങ്കിൽ 1 കിലോ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് 1 കപ്പ് വെള്ളം ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. പാചക കണ്ടെയ്നറിൽ (ചെമ്പ് ബേസിൻ, കോൾഡ്രോൺ, അലുമിനിയം ബേസിൻ) പാചകത്തിൽ പാചകത്തിന് ചൂടാക്കി, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുക.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! കോൾഡ്രോണിൽ നിന്ന് മാറുന്നത് അസാധ്യമാണ്, നിങ്ങൾ അതിന് മുകളിൽ നിൽക്കുകയും പഞ്ചസാര തുടർച്ചയായി വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുകയും വേണം.

ചൂടായ ആൻഡ് വേവിച്ച സിറപ്പ് ചൂടാക്കി പ്രക്രിയ പഞ്ചസാര. അൽപം കൂടുതൽ വേവിക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആശ്വാസം പകരാൻ കഴിയും. ഈ സമയത്ത്, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചെറി, സിട്രിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ ഇലകൾ.

സരസഫലങ്ങൾ നേരെ തിളയ്ക്കുന്ന സിറപ്പുകളിലേക്ക് ഇട്ടു. വീണ്ടും, മദ്യം തിളയ്ക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിരന്തരം, പക്ഷേ തുടർച്ചയായി അല്ല, ഇളക്കുക. ജാം ആഴത്തിൽ തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ തീ പടർന്ന് കുറയുന്നു. ജാം ഒരു ഇടവേള കൂടാതെ, നിൽക്കാതെ, മറ്റ് ചില പാചകങ്ങളിലെന്നപോലെ 1-2 മണിക്കൂർ കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റിക്കി അവസ്ഥയിലുമാണ് പാകം ചെയ്യുന്നത്. ഒടുവിൽ അത് തയ്യാറാണ്.

അടുത്തതായി, വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന തുരുത്തികൾ വേവിച്ച മൂടിയ നിറച്ച ഇട്ടു. വിപരീത പാത്രങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാൻ പൊതിയാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മധുരമുള്ള ചെറി പ്രശസ്തമാണ് "പക്ഷി ചെറി".

സംഭരണ ​​നിയമങ്ങൾ

ജാമുകൾ നിലവറകളിലും നിലവറകളിലും സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു - അത് ഗ്രാമത്തിലോ രാജ്യത്തോ ആണ്. ഒരു നഗര അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ, പഞ്ചസാര സമ്പുഷ്ടമായ, അണുവിമുക്തമാക്കിയ, ഹെർമെറ്റിക്കായി പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വർഷങ്ങളോളം നിൽക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഇത് മാത്രം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. അത്തരം സംഭരണ ​​സമയത്ത് സരസഫലങ്ങൾ വിത്തുകൾ പ്രസ്സിക് ആസിഡ് പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, ഇത് ഗുരുതരമായി വിഷം കഴിക്കും. അതു പോലെ അല്ല - നിങ്ങൾ സ്വയം പരിശോധിക്കാൻ പാടില്ല.

ഈ വഴിയിൽ പാകംചെയ്യുന്ന സ്വീറ്റ് ചെറി, ഒരു കപ്പ് ചായയുമായി ചൂട് ശൈത്യകാലത്ത് ഹോസ്റ്റസ്, പ്രിയപ്പെട്ടവരെ തണുത്ത ശൈത്യകാല സായാഹ്നത്തിൽ ആനന്ദിക്കും.