ഒരുപക്ഷേ, കേൾക്കാത്ത ഒരു വ്യക്തി പോലും ഈ ഗ്രഹത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നില്ല സുഗന്ധമുള്ള മാണിക്യ പാനീയം ഹൈബിസ്കസിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതും കർക്കേഡ് ടീ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ ചായ അതിന്റെ രൂപത്തിന്റെ അസാധാരണമായ ചരിത്രം മാത്രമല്ല, അതിശയകരമായ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളുടെ പ്രകടനവും, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ വിപരീതഫലങ്ങളും കൊണ്ട് രസകരമാണ്.
പാനീയത്തിന്റെ രൂപത്തിന്റെ കഥ
പുരാതന ഇന്ത്യയിൽ സുഡാനീസ് റോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ അവർ ആദ്യം ശ്രമിച്ചുവെന്ന് പാനീയത്തിന്റെ കഥ പറയുന്നു - ഈ രാജ്യത്തെ ജനങ്ങൾ വളരെ വേഗം ഹൈബിസ്കസ് ചായയുടെ രുചി, ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ്, ഒരു വ്യക്തിക്ക് energy ർജ്ജം ഈടാക്കുകയും ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു മികച്ച “കണ്ടെത്തലിന്” ശേഷം, കർക്കേഡ് വളരെ വേഗം പ്രശസ്തി നേടുകയും ഈജിപ്റ്റിലും സുഡാനിലും മിന്നൽ പോലെ പടർന്നു, അവിടെ മറ്റൊരു മനോഹരമായ പേര് ലഭിച്ചു - "ഫറവോന്റെ പാനീയം".
വ്യത്യസ്ത തരം ഹൈബിസ്കസ് കണ്ടെത്തുക.
ഇപ്പോൾ, തായ്ലൻഡ്, ശ്രീലങ്ക, ചൈന, അൾജീരിയ, മെക്സിക്കോ തുടങ്ങി നിരവധി തെക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ സുഡാനീസ് റോസ് വളർത്തുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാനീയത്തിന്റെ നിറവും രുചിയും അതിന്റെ വളർച്ചയുടെ നിർദ്ദിഷ്ട സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, തായ്ലൻഡിൽ ചായ ധൂമ്രനൂലും മധുരവുമാക്കുന്നു, ഈജിപ്തിൽ ഇത് സമൃദ്ധമായ ചെറി നിറമുള്ള പുളിച്ചതാണ്, മെക്സിക്കോയിൽ ഇത് ഉപ്പും ഓറഞ്ചും ആണ്.
നിനക്ക് അറിയാമോ? മലേഷ്യയിൽ, ഹൈബിസ്കസ് പൂക്കൾ രാജ്യത്തിന്റെ പ്രതീകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ സുഡാനീസ് റോസിന്റെ അഞ്ച് ചുവന്ന ദളങ്ങൾ ഇസ്ലാമിന്റെ അഞ്ച് കൽപ്പനകളെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു.
ഉപയോഗപ്രദമായത്
രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, വിവാദമായ ഹൈബിസ്കസ് ചായ സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും ഗുണകരവും ദോഷകരവുമാണ്, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കും, ഒരുപക്ഷേ, പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾ:
- ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും;
- ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്;
- ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കംചെയ്യുന്നു;
- കരൾ വൃത്തിയാക്കുകയും മികച്ച പിത്തരസം ഉൽപാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
- ചൂടുള്ള സീസണിൽ ദാഹം ശമിപ്പിക്കും;
- ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു;
- ഹാംഗ് ഓവർ നീക്കംചെയ്യുന്നു;
- കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയുന്നു;
- കൂടാതെ ആന്തെൽമിന്റിക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു;
- ഉറക്കമില്ലായ്മ, ന്യൂറോട്ടിക് അവസ്ഥകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു;
- ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കാരണം ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ഗണ്യമായി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
Hibiscus ന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! എന്ന ആവർത്തിച്ചുള്ള ചോദ്യത്തിൽ കുറയ്ക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോഴും രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു കർക്കേഡ് ചായ, ഉത്തരം ഡോക്ടർമാർ നൽകി. അവരുടെ നിഗമനമനുസരിച്ച്, ചായയെ സ്കാർലറ്റ് നിറത്തിൽ ചായം പൂശുന്ന വസ്തുക്കൾ പ്രധിരോധ രീതിയിൽ രക്തക്കുഴലുകളെ ബാധിക്കുകയും അവയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭാഗ്യവശാൽ രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ദോഷഫലങ്ങളും ദോഷങ്ങളും
നിർഭാഗ്യവശാൽ, അറബ് രാജ്യങ്ങളിൽ “എല്ലാ രോഗങ്ങൾക്കും പരിഹാരം” എന്ന് വിളിക്കുന്ന പാനീയം ഒരു വ്യക്തിക്ക് ദോഷം ചെയ്യും, അതിനാൽ മേൽപ്പറഞ്ഞ പ്രശ്നങ്ങളുള്ള ആളുകൾ ചായ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്:
- ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി;
- കഠിനമായ ഹൈപ്പോടെൻഷനുമായി;
- പെപ്റ്റിക് അൾസർ രോഗം;
- പിത്തസഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ യുറോലിത്തിയാസിസ്;
- പതിവ് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ.
എന്തുകൊണ്ടാണ് Hibiscus നെ മരണത്തിന്റെ പുഷ്പം എന്ന് വിളിക്കുന്നത് എന്ന് വായിക്കുക.
ചായ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
Hibiscus ചായയ്ക്ക് അവിസ്മരണീയമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്, അതിന്റെ സമ്പന്നമായ മാണിക്യത്തിന്റെ നിറം കണ്ണിന് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ പാചകത്തിൽ ശരിയായ ഫലം നേടുന്നതിന്, ഈ പാനീയം എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ഈ പ്രക്രിയയിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമൊന്നുമില്ല: ചുവന്ന ചായയുടെ ഒരു ഭാഗം സ്വയം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഹൈബിസ്കസ് ദളങ്ങൾ എടുത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അതിനുശേഷം 5-10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് നിർബന്ധിക്കുക; നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാം. തയ്യാറാക്കിയ പാനീയം ചൂടും തണുപ്പും കഴിക്കാൻ കഴിയും, പാനപാത്രത്തിൽ ഐസ് ചേർക്കുന്നു. അത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് പാചക പ്രക്രിയയ്ക്കായി നിങ്ങൾ മാറ്റമില്ലാത്ത ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വലിയ ഇല മാത്രമായിരിക്കണം, ഉണക്കിയിരിക്കണം, ഒരു കാരണവശാലും പൊടിയായി മാറ്റരുത്;
- മദ്യനിർമ്മാണത്തിനായി, നിങ്ങൾ സെറാമിക് വിഭവങ്ങൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ, കാരണം ലോഹ പാത്രങ്ങൾക്ക് പാനീയത്തിന്റെ രുചിയും നിറവും നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
പാചകത്തിൽ മറ്റെങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു
വിപുലമായ ദളങ്ങൾ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, ഇറച്ചി, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇവ പലപ്പോഴും ചേർക്കുന്നു. കൂടാതെ, പൂക്കളിൽ നിന്ന് ഉപയോഗപ്രദമായ ജാം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! സുഡാനീസ് റോസിൽ നിന്നുള്ള ചായ പ്രതിദിനം മൂന്ന് കപ്പിൽ കൂടാത്ത അളവിൽ കഴിക്കാമെന്ന കാര്യം ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം ഈ പാനീയം രക്തം നന്നായി നേർത്തതാക്കുകയും അതിന്റെ ഫലമായി ഹൃദയത്തിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള അപേക്ഷ
മറ്റ് പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ന്യായമായ ലൈംഗികതയ്ക്ക് കർക്കേഡ് ചായയ്ക്ക് മറ്റൊരു പ്രധാന ഗുണം ഉണ്ട് - ഇത് പലപ്പോഴും ഡയറ്റോളജിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെ ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധി. അത്തരമൊരു സുപ്രധാന കണ്ടെത്തൽ നടത്തിയ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ, സമൃദ്ധമായ സ്ത്രീകളെ രണ്ടോ മൂന്നോ ആഴ്ച വളരെ വലിയ അളവിൽ കുടിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഈ രീതി തീർച്ചയായും ചില കാര്യക്ഷമതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു പരിധിവരെ അപകടകരമാണ്, കാരണം ഒരു ദിവസം നിരവധി കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഹൈബിസ്കസ് ദളങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ ഗുരുതരമായ "അമിതഭാരം" ഉണ്ടാക്കുകയും വൃക്കകളെയും ദഹനനാളത്തെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
മാലോ (സ്റ്റോക്ക്-റോസ്), ലാവറ്റെറ, ടമാറിക്സ്, വയലറ്റ്, അതുപോലെ ഹൈബിസ്കസ് എന്നിവയും മാൽവിൻ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടവയാണ്, അവ വടക്കൻ, തെക്കൻ അർദ്ധഗോളത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
കോസ്മെറ്റോളജിയിലെ അപേക്ഷ
സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന സുഡാനീസ് റോസ്റ്റിക്ഷെയുടെ ദളങ്ങളുടെ സൗന്ദര്യവും ഉപയോഗവും സംയോജിപ്പിച്ച് - അവ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതുമായ ക്രീമുകൾ, ഷാംപൂകൾ, ബാത്ത് നുരകൾ, വിലകൂടിയ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഘടനയിൽ ചേർക്കുന്നു.
വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നല്ലതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഒരു ഹൈബിസ്കസ് ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ രസകരമായ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ റഫർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
പാചകക്കുറിപ്പ് 1. മുഖക്കുരു ഒഴിവാക്കുക
1 സ്പൂൺ ദളങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ഉറപ്പിക്കുന്നു. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, കഷായങ്ങൾ വറ്റിച്ച് ഐസിനായി (സമചതുരങ്ങളിൽ) ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കണം. ശേഷി ശാശ്വതമായി ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ശീതീകരിച്ച സമചതുരങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും മുഖം തുടയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്, രണ്ട് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഒരു നല്ല ശ്രദ്ധേയമായ ഫലം ദൃശ്യമാകും.
പാചകക്കുറിപ്പ് 2. കണ്ണുകൾക്ക് താഴെയുള്ള വീക്കം ഒഴിവാക്കുക.
ഇതിനായി നിങ്ങൾ ദളങ്ങളുടെ ശക്തമായ കഷായം ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മെറ്റീരിയൽ തന്നെ വലിച്ചെറിയപ്പെടുന്നില്ല, മറിച്ച് നെയ്തെടുത്ത് കണ്പോളകളിൽ 20 മിനിറ്റ് പ്രയോഗിക്കുന്നു. ചാറു ഒരു പാനീയമായി ഉപയോഗിക്കാം.
Hibiscus ന് പുറമേ, കോസ്മെറ്റോളജി ഇനിപ്പറയുന്ന സസ്യങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു: അമരന്ത്, കോർണൽ, എനോടെറ, ജമന്തി, നസ്റ്റുർട്ടിയം, പെരിവിങ്കിൾ, റാഡിഷ്, ബേർഡ് ചെറി, ലിൻഡൻ, പിയോണി, വാൽനട്ട്, സിൽവർ ഗോഫ്, പാർസ്നിപ്പ്, ഗാർഡൻ സാവറി.
വെൽഡിംഗ് അവസ്ഥകൾ
വേവിച്ച ചായയിൽ നിന്ന് പ്രതീക്ഷിച്ച ആനന്ദവും നല്ല ഫലവും ലഭിക്കാൻ ആവശ്യമായ സംഭരണ അവസ്ഥകൾ നിരീക്ഷിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, temperature ഷ്മാവിൽ, ചായ അതിന്റെ ഗുണം ഒരു ദിവസത്തേക്ക് മാത്രം നിലനിർത്തുന്നു, കൂടാതെ മൂന്ന് ദിവസത്തേക്ക് ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ. ചായ ദളങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവയുടെ കൂടുതൽ സംരക്ഷണത്തിനായി, അവ അയഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേക ക്ലീൻ ക്യാനിൽ സ്ഥാപിക്കണം, ഈ രൂപത്തിൽ മൂന്ന് വർഷത്തേക്ക് Hibiscus ന് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടില്ല.
നിനക്ക് അറിയാമോ? പുരാതന ഈജിപ്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രഭുക്കന്മാർക്കിടയിൽ മാണിക്യ പാനീയം വളരെ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നു. സമ്പന്നമായ ഈജിപ്തുകാരുടെ ശവകുടീരങ്ങളിൽ സുഡാനീസ് റോസാപ്പൂവിന്റെ ദളങ്ങളും ശ്മശാനത്തിനുള്ള മറ്റ് ആട്രിബ്യൂട്ടുകളും പുരാവസ്തു ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയതാണ് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.ഇന്ന്, നിങ്ങളുടെ യുവത്വവും ആരോഗ്യവും കഴിയുന്നിടത്തോളം കാലം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ചില സമൂലമായ പ്ലാസ്റ്റിക്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക മാർഗങ്ങളിലേക്ക് തിരിയേണ്ടത് ആവശ്യമില്ല; ടോണിക്ക് കർക്കേഡ് ടീ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ പാനീയങ്ങളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.