"ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പ് സോളോടോവ്സ്കി" - ഒരു ശരാശരി കായ്കൾ കാലയളവിൽ സ്വഭാവമുള്ളതാണ് പഴയ ഡോൺ സാങ്കേതിക മുന്തിരിപ്പഴം മുറികൾ. ബ്ലാക്ക് കടൽ തീരത്ത് കാണപ്പെടുന്ന മുന്തിരിപ്പഴവസ്തുക്കളാണ് ഇത്. "ക്രോസ്നോസ്റ്റോപ്പ" പ്രാദേശികവൽക്കരണം ക്രോസ്നോഡാർ പ്രദേശത്ത് നടത്തി.
ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം
ഈ വൈവിധ്യത്തിന്റെ രൂപത്തിന് നിരവധി പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.
- ആദ്യ പതിപ്പ് അനുസരിച്ച്, “ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പ്” “കാബർനെറ്റ് സാവിവിനോൺ” ൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്; 1812-ൽ ഫ്രാൻസിലേക്കുള്ള പ്രചാരണത്തിനുശേഷം അദ്ദേഹത്തിന്റെ തൈകൾ കോസാക്കുകൾ ഡോൺ ഭൂമിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു.
- രണ്ടാമത്തെ പതിപ്പ് അനുസരിച്ച്, വൈവിധ്യത്തിന് ഡാഗെസ്താൻ വേരുകളുണ്ട്. എട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഡാഗെസ്താൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്ന ഒരു പതിപ്പുണ്ട്, അവിടെ അത് രാജ്യത്തിന്റെ വടക്ക് ഭാഗത്ത് വിതരണം ചെയ്തു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഡോൺ കോസാക്കിലെ മുന്തിരിവള്ളിയെ "കാൽ" എന്നാണ് വിളിച്ചിരുന്നത്. ഈ വൈവിധ്യത്തിൽ, മുന്തിരിവള്ളിയുടെ ചിഹ്നത്തിന് ചുവന്ന നിറമുണ്ട്, അതിനാൽ അതിന്റെ അനുബന്ധ പേര് “ക്രോസ്നോസ്റ്റോപ്പ്” എന്നാണ്.
വിവരണവും ഫോട്ടോയും
"ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പ് സോളോടോവ്സ്കി" ന് മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. ചെടിയുടെയും പഴത്തിന്റെയും വിശദമായ വിവരണം പരിഗണിക്കുക.
കുറ്റിച്ചെടി
കുറ്റിച്ചെടിയുടെ മൃദുവായ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബാഹ്യരേഖകളുള്ള ചെറിയ ഇലകളുണ്ട്. ദുർബലമായ ഫണൽ ആകാരം, ഇടത്തരം മുറിവ്, 5 അല്ലെങ്കിൽ 3 ബ്ലേഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം ഇവയുടെ സവിശേഷതയാണ്, അവയ്ക്ക് സാധാരണയായി വീതിയേറിയതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ മിഡിൽ ബ്ലേഡ് ഉണ്ട്. ഇലകൾക്ക് തിളക്കമാർന്ന പുഷ്പമുണ്ട്, വിപരീത വശത്ത് കട്ടിയുള്ള വെബ്‌ബെഡ് പബ്ലിസെൻസ്. ഇലയുടെ ഞരമ്പുകളും അതിന്റെ തണ്ടും ചുവന്ന നിറമുള്ള വീഞ്ഞ്, നിറം.
മുൾപടർപ്പിന്റെ ശരാശരി വളർച്ചാ ശക്തിയുണ്ട്. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നേരത്തെ നന്നായി പാകമാകും.
മുന്തിരിപ്പഴം വളരുമ്പോൾ, വിളവ്, രുചി, സസ്യ പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു കാലാവസ്ഥയാണ് അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥ, ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ മോസ്കോ മേഖല, സൈബീരിയ, യുറലുകൾ, മധ്യമേഖല എന്നിവയ്ക്കായി പ്രത്യേകമായി ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
കുലകൾ
"ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പിലെ" ക്ലസ്റ്ററുകളുടെ വലുപ്പം ചെറുതാണ്, ചിലപ്പോൾ ഇത് പരമാവധി മൂല്യത്തിലെത്താം - 15 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളം. ക്ലസ്റ്ററുകൾക്ക് കോണാകൃതിയും ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയും ഫ്രൈബിലിറ്റിയിൽ വ്യത്യാസവുമുണ്ട്, ഏറ്റവും വലിയത് അടിയിൽ ചെറിയ ബ്ലേഡുകളുണ്ട്. മുന്തിരിപ്പഴം സാങ്കേതികമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ ഇതിന് ചെറുതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചിലപ്പോൾ ദുർബലമായ ഓവൽ സരസഫലങ്ങളുമുണ്ട്. അവയുടെ നിറം കടും നീലയാണ്, പഴത്തിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷത കട്ടിയുള്ള നീലകലർന്ന പൂവാണ്, അത് എല്ലാ സരസഫലങ്ങളെയും മൂടുന്നു. പഴങ്ങൾക്ക് നല്ല ചീഞ്ഞ പുളിച്ച മാംസവും ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള തൊലിയുമുണ്ട്.
വൈവിധ്യത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ
"ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പ് സോളോടോവ്സ്കി" എന്ന ഇനത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ പരിഗണിക്കുക: മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് എത്രമാത്രം വിളവെടുക്കാം, പൂർണ്ണമായി പാകമാകുമ്പോൾ, മുന്തിരിപ്പഴം ശൈത്യകാല തണുപ്പിനെ എങ്ങനെ സഹിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ വിവിധ രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും നശിക്കുന്നതിനെ പ്രതിരോധിക്കും.
വിളവ്
ഹെക്ടറിന് ശരാശരി 6 ടൺ വിളവ് ഈ ഇനത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്, ഇത് വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളെ വളരെയധികം ആശ്രയിക്കുന്നില്ല. 
ഇത് പ്രധാനമാണ്! "ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പ" വളരുമ്പോൾ സമൃദ്ധമായിരിക്കേണ്ട ഒരേയൊരു കാര്യം - സ്ഥിരമായ നല്ല നിലവാരമുള്ള നനവ്, പ്രകൃതിദത്തമോ സ്വതന്ത്രമോ, കൃത്രിമമോ, അത് സ്ഥിരമായ മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തും.മണ്ണ് പതിവായി വരണ്ട അവസ്ഥയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു കൂട്ടം മുന്തിരിപ്പഴത്തെ മോശമായി ബാധിക്കും: സരസഫലങ്ങൾ വളരെ ചെറുതായിത്തീരും, കുലയുടെ ഭാരം കുറയും. കുറ്റിക്കാടുകളുടെ വിളവ് ഗണ്യമായി കുറയും - ഹെക്ടറിന് 2-4 ടൺ വരെ.
നന്നായി നനഞ്ഞ മണ്ണിൽ മുന്തിരിപ്പഴം വളരുകയാണെങ്കിൽ, കൂട്ടങ്ങൾ നിറഞ്ഞതും വലുതും കനത്തതുമായി മാറും. ഇത് വിളവ് ഹെക്ടറിന് 8 ടണ്ണായി ഉയർത്തും.
ഗർഭാവസ്ഥ കാലയളവ്
ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പ് സോളോടോവ്സ്കിയെ ഒരു മധ്യ വിളവെടുപ്പ് കാലഘട്ടത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. മുന്തിരിപ്പഴം വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങളെ പുൽമേടുകളുടെ അവസ്ഥയും ജലസേചനേതരവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചറിയുന്നുവെങ്കിൽ (മിക്കപ്പോഴും ഈ ഇനത്തിന്റെ വളരുന്ന സ്ഥലത്തിന്റെ സവിശേഷതകളാണ് ഇത് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നത്), ഏപ്രിൽ അവസാനത്തോടെ മുകുളങ്ങൾ വിരിഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. മുന്തിരിപ്പഴം ജൂൺ ആദ്യം പൂത്തും, സരസഫലങ്ങൾ ആഗസ്റ്റ് ആദ്യം കണ്ണനെ. വിളവെടുപ്പ് സെപ്റ്റംബർ തുടക്കത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു.
ആദ്യകാല മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ, പിങ്ക്, വെള്ള, കറുപ്പ്, പട്ടിക, സാങ്കേതിക, ജാതിക്ക.
ശീതകാല കാഠിന്യം
"Krasnostop Zolotovsky" വളരെ ശീതകാലം-ഹാര്ഡീ വൈവിധ്യം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മഞ്ഞുകാലത്ത് മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മോശമായി കേടായെങ്കിൽ, വസന്തകാലത്ത് അത് വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കും, കാരണം വേഗത്തിൽ സ്വയം പുതുക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.
രോഗവും കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും
ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പിന്റെ രോഗ പ്രതിരോധം ശരാശരിയാണ്: കുറ്റിക്കാടുകളെ പരിപാലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പ്രതിരോധശേഷി ഗണ്യമായി കുറയുകയും മുന്തിരിപ്പഴം ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്ക് ഇരയാകുകയും ചെയ്യും.
കുമിൾ, ഓഡിയം എന്നിവയുടെ പരാജയമാണ് ഫംഗസ് പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന ഏറ്റവും അപകടകരമായ രോഗങ്ങൾ. മുന്തിരിയുടെ സസ്യജാലങ്ങളെയും ചിനപ്പുപൊട്ടലിനെയും മാത്രമല്ല, വിളവെടുപ്പിനെയും ഇവ ബാധിക്കും. ഫംഗസുകളുടെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന്, സരസഫലങ്ങളുടെ തൊലി പൊട്ടുന്നതിനുള്ള പ്രവണത നേടുന്നതിനാൽ, ഫംഗസ് എളുപ്പത്തിൽ അകത്തേക്ക് തുളച്ചുകയറും, ഇതിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാൻ തുടങ്ങും. അത്തരമൊരു വിള വീഞ്ഞ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഈ പാനീയം അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, വീഞ്ഞ് വളരെ ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതായി മാറും, മാത്രമല്ല വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല.
"ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പിൽ" പ്രാണികളെ ബാധിക്കാനും പരാന്നഭോജിക്കാനും കഴിയും. ഏറ്റവും സാധാരണമായ കീടങ്ങളിൽ പുഴു, മുന്തിരി വർഗ്ഗീകരണം, മുന്തിരി കാശു എന്നിവ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ അവരുമായി യുദ്ധം ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, "ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പിൽ" നിന്നുള്ള വീഞ്ഞ് മോശം രുചി നേടുന്നു.
ഈ ഇനം പൂപ്പൽ കേടുപാടുകൾക്കും ഇരയാകുന്നു, ഇതിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായത് ബോട്രിറ്റിസ് സിനാരിയയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഫംഗസ് വിളയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നില്ല. നേരെമറിച്ച്, സരസഫലങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെയും അവയിൽ നിന്ന് ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന വീഞ്ഞിനെയും ഇത് നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കും, അതിനാലാണ് ഇതിനെ "നോബിൾ ഫംഗസ്" എന്നും വിളിക്കുന്നത്.
"ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പിൽ" നിന്നുള്ള വൈൻ
"ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പ് സോളോടോവ്സ്കി" - വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു ഇനം, ഇത് വിവിധ വൈനുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ നിന്നുള്ള സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞനായ ജോസ് വുവേമോ 2013 ൽ നടത്തിയ ഒരു ജനിതക പഠനമനുസരിച്ച്, ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പ് സോളോടോവ്സ്കി എന്ന ഇനം അദ്വിതീയമാണെന്നും നിലവിലുള്ള എല്ലാ ഇനങ്ങളിൽ നിന്നും അതിന്റെ സ്വഭാവങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്നും കണ്ടെത്തി.അതുല്യമായ വൈനുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ രുചിയിൽ ബിൽബെറി, എൽഡർബെറി, ബെറി, മുള്ളുള്ള കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയുണ്ട്.
ഈ മുന്തിരിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വൈനുകൾ അവയുടെ തനതായ രുചി സുഗന്ധങ്ങളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. 
വാർദ്ധക്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രുചിയുടെ സവിശേഷതകൾ, ബാരലുകളുടെ തരം, വൈൻ നിർമ്മിക്കാനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ. ബാഹ്യ ഘടകങ്ങളോട് അദ്ദേഹം വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്, അതിനാൽ പലപ്പോഴും വീഞ്ഞ് മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ളതായിരിക്കില്ല.
"ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പിൽ" നിന്നുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വൈൻ നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒരാൾക്ക് വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും: വെഡെർനിക്കോവ്, കുബാൻ-വൈനുകൾ, ഗോസ്റ്റഗായ, "ബൈർണി ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പ്", ചാറ്റോ-ലീ ഗ്രാൻഡ് ഓറിയന്റ്, "ജാനിസ് കരകേസിഡിയിൽ നിന്നുള്ള കൺട്രി കോമ്പൗണ്ട്", ശേഖരിച്ച ബാഷ്.
അതിനാൽ, ക്രാസ്നോസ്റ്റോപ്പ് സോളോടോവ്സ്കി ഒരു അദ്വിതീയവും ജനപ്രിയവുമായ സാങ്കേതിക മുന്തിരി ഇനമാണ്, അത് വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളോട് തികച്ചും ഒന്നരവര്ഷവും വൈൻ നിർമ്മാണത്തിന് നല്ല സ്വഭാവസവിശേഷതകളുമാണ്.
