മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിൽ കുക്കുമ്പർ എല്ലായ്പ്പോഴും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സോവിയറ്റിനു ശേഷമുള്ള രാജ്യങ്ങളിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണിത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് ഒന്നരവര്ഷമായി ഒരു വിളവെടുപ്പ് മാത്രമല്ല, വേനൽക്കാല നിവാസികൾക്ക് സാമ്പത്തിക ലാഭവും നൽകുന്നു. ഹരിതഗൃഹം അല്ലെങ്കിൽ തുറന്ന നിലം, എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും മികച്ച വെള്ളരിക്കകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. ഹരിതഗൃഹത്തിലും തുറന്ന വയലിലും വെള്ളരി വളർത്താം - ബ്രീഡർമാർ വിവിധതരം വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം
നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് സമ്പന്നമാകുന്നതിന്, ഏത് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്: വൈവിധ്യമോ ഹൈബ്രിഡോ.
വൈവിധ്യമാർന്ന വെള്ളരിക്കാസിന്റെ പ്രയോജനം, വർഷം തോറും നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ ഇനത്തിന്റെ വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കാനും സംഭരിക്കാനും കഴിയും എന്നതാണ്. 
അങ്ങനെ, ഓരോ പുതിയ സീസണിലും നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ തെറ്റുകൾ കണക്കിലെടുക്കുകയും വിളവെടുപ്പിന്റെ അളവും ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
വൈവിധ്യമാർന്ന വെള്ളരിക്കാസിന്റെ മൈനസ് ആദ്യത്തെ ആൺപൂക്കളുടെ സാന്നിധ്യം മാത്രമാണ്, ഇത് 70 സെന്റിമീറ്റർ സസ്യവളർച്ച ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഹൈബ്രിഡ് വേർതിരിച്ചറിയാൻ പാക്കേജിലെ "എഫ് 1" എന്ന പദവി സഹായിക്കും. വ്യത്യസ്തതരം സസ്യങ്ങൾ കടന്നാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള വെള്ളരി വളർത്തുന്നത് - തിരഞ്ഞെടുക്കൽ. ഈ രീതി കാരണം, മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുകയും വിളവ് വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, ചെടിയിൽ പെൺപൂക്കൾ ഉണ്ട്, ഇത് അരിവാൾകൊണ്ടു ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ നിർണ്ണയിക്കേണ്ടതുണ്ട് - പരാഗണം അല്ലെങ്കിൽ പാർഥെനോകാർപിക് വെള്ളരിക്കാ തരങ്ങളാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പരാഗണം, ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ എന്നിവ നടക്കാതിരിക്കുക. അല്ലാത്തപക്ഷം, ക്രമരഹിതമായ പരാഗണത്തെ ബാധിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ പരിഷ്കരിച്ച പഴങ്ങളായിരിക്കാം.പാർഥെനോകാർപിക് വെള്ളരിക്കാ പരാഗണം നടത്തേണ്ടതില്ല. ഇവയിൽ കൂടുതലും പെൺപൂക്കളുണ്ട്.
മികച്ച പഴ ഇനങ്ങൾ
വേനൽക്കാല നിവാസികൾ ചിലപ്പോൾ അവരുടെ പൂന്തോട്ടത്തിനായി ഏറ്റവും മികച്ച വെള്ളരിക്കാ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഒരു ഇനം പരീക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ പക്കലുള്ള വിത്ത് മുഴുവൻ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 
ആവശ്യാനുസരണം മെയ് മാസത്തിൽ നിങ്ങൾ ആദ്യം നടുന്നത്. ജൂൺ അവസാനം മറ്റൊരു ഭാഗം നടുക. അല്ലെങ്കിൽ അടുത്ത വർഷം വരെ സംരക്ഷിക്കുക. പലർക്കും ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റിന്റെ ഒരു ചോദ്യം ഉണ്ട്.
തുറന്ന നിലത്തിന് ഏറ്റവും ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയുള്ള വെള്ളരിക്കാ ഏതെന്ന് ആരെങ്കിലും ചിന്തിച്ചേക്കാം. “സംരക്ഷിത” ഉദ്യാന കിടക്കകളുള്ള തോട്ടക്കാർ, ഹരിതഗൃഹത്തിന് ഏറ്റവും ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയുള്ള വെള്ളരിക്കികളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.
നല്ല ഫ്രൂട്ടിംഗിനായി, വെള്ളരി നനയ്ക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ശരിയായി നുള്ളിയെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
തുറന്ന നിലത്തിനായി
- "വ്യാസ്നികോവ്സ്കി -37" ആദ്യകാല ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 2-3 കിലോ ശേഖരിക്കാം. പ്രധാന തണ്ട് 160 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിലും 2 സെന്റിമീറ്റർ വരെ കനത്തിലും എത്തുന്നു. സാധാരണയായി 20-25 ഇലകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. അണ്ഡാശയം 5 സെ.മീ വരെ നീളമുള്ളതാണ്. അച്ചാറിംഗിനും സലാഡുകൾക്കും അനുയോജ്യം. ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു പ്രതിരോധിക്കും.
- "ഗംഭീര" ബാക്ടീരിയോസിസിനെ പ്രതിരോധിക്കും. മുൻ ഗ്രേഡിനേക്കാൾ ഒരു തരത്തിലും താഴ്ന്നതല്ല. അവന്റെ സൂചകങ്ങൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്. എന്നാൽ അച്ചാറിനോ മാരിനേറ്റിനോ അനുയോജ്യമല്ല.
- "കർഷകൻ" ഇത് നീണ്ട-പഴുത്ത (50-60 ദിവസം) ഉയർന്ന വിളവോടെ കണക്കാക്കുന്നു. ഒരു നല്ല സീസണിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 14 കിലോ വരെ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. വെർസറ്റൈൽ, ഉപ്പിട്ടതിനുശേഷവും സലാഡുകളിലും മികച്ച രുചി ഉള്ളതിനാൽ. കയ്പേറിയതല്ല. ഇതിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്നത് ഉപയോഗത്തിൽ മാത്രമല്ല, കൃഷിസ്ഥലത്തും ഉണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ഇനം ഹരിതഗൃഹത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
- "അലിഗേറ്റർ" ഉയർന്ന വിളവ് ഉണ്ട് - ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 16 കിലോ വരെ. ഈ ഹൈബ്രിഡിന് 35 മുതൽ 40 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളവും 300 ഗ്രാം ഭാരവുമുണ്ട്.ഇത് ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങൾക്ക് വിധേയമല്ല: ഒലിവ് സ്പോട്ട്, ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു.
- "ഹെർമൻ" 45-ാം ദിവസം ഏകദേശം ഫലം കായ്ക്കുന്നു. പരാഗണം ചെയ്തില്ല, ഇത് നല്ലൊരു നേട്ടമാണ്. കുക്കുമ്പറിന് ഇടത്തരം വലിപ്പമുണ്ട്, വലിയ മുട്ടും ഉണ്ട്. കൈപ്പും ഇല്ലാതെ. ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 25 കിലോ വരെ ഉയര്ത്തുന്നു. മഞ്ഞ്, സാധാരണ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ജലസേചന രീതി നിരീക്ഷിക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മണ്ണ് ഉണങ്ങുമ്പോഴും ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം.
ഹരിതഗൃഹങ്ങൾക്കായി
- "ഫീനിക്സ് 640" പ്രാണികൾ വഴി പരാഗണം, സ്ത്രീ തരം പൂക്കൾ. ഉൽ‌പാദനക്ഷമത നീളമുള്ളതാണ് (മഞ്ഞ് വരെ). ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 6 കിലോ വരെ കൊണ്ടുവരുന്നു. കൈപ്പും ഇല്ലാതെ. പഴത്തിന് 12-15 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുണ്ട്. ശരാശരി ഭാരം - 150-200 ഗ്രാം.
- "സ്പ്രിംഗ്" - പ്രധാന രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും (ബാക്ടീരിയോസിസ്, സ്പോട്ട് ഒലിവ്, ആന്ത്രാക്നോസ്). ഈ ഇനം 25 കിലോ വെള്ളരിക്ക വരെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഫലം കായ്ക്കുന്നത് ശരാശരി (50 ദിവസം). വൈവിധ്യമാർന്നത് തുറന്ന നിലത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ പിന്നീട് കുറഞ്ഞ വിളവ് നൽകുന്നു.
- "പൂർണത തന്നെ" - ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിളവ് ലഭിക്കുന്ന ഒരു ഹൈബ്രിഡ്. നല്ല കാലാവസ്ഥയിൽ, ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 30 കിലോ വരെ ഫലം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് തുറന്ന സ്ഥലത്തും വളർത്താം.
- "ലിലിപുട്ട്". നിങ്ങൾ അപൂർവ്വമായി നിങ്ങളുടെ സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുകയോ ശരിയായ സമയത്ത് വരാൻ കഴിയാതിരിക്കുകയോ ചെയ്താൽ, ഈ ഇനം നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് നനയ്ക്കാതെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുകയും അതിന്റെ രുചിയും വിളവ് നിലയും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന ഈജിപ്തിൽ, വെള്ളരി ബലി മേശകളിൽ വരച്ച് ഏറ്റവും പ്രഗൽഭരായ ഫറവോമാരുടെ ശവകുടീരങ്ങളിൽ സ്ഥാപിച്ചു.
വളരുന്ന നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും
മിക്കപ്പോഴും, തേനീച്ചയുടെ സഹായത്തോടെ പരാഗണ പ്രക്രിയ നടക്കുന്നു. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ മറ്റ് പ്രാണികളും ഉൾപ്പെടുന്നു. പൂക്കൾ പരാഗണം നടത്തിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്വയം ചെയ്യണം.
അത്തരം വെള്ളരി വളർത്തുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ മനസിലാക്കുക: "സോസുല്യ", "ധൈര്യം", "നെഹിൻസ്കി", "എതിരാളി".ഇത് വളരെ എളുപ്പമുള്ള പ്രക്രിയയാണ്. ആദ്യം, പരാഗണത്തെ ഒരു ദിവസം മുമ്പ് നിങ്ങൾ ആൺ, പെൺ പൂക്കളുമായി പരുത്തി പൊതിയേണ്ടതുണ്ട്. പ്രാണികൾക്ക് അവിടെ തുളച്ചുകയറാൻ കഴിയാത്തവിധം പൊതിയണം.
മാത്രമല്ല, ആൺപൂക്കളിൽ പരുത്തിയുടെ സാന്ദ്രത ഇരട്ടിയിലധികം ആയിരിക്കണം. ഒരു ദിവസത്തിനുശേഷം, സ്വമേധയാലുള്ള പരാഗണത്തെ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ സംഭവിക്കുന്നു:- ഓരോ ആൺപൂവിൽ നിന്നും ഒരു റിം എടുക്കുന്നു (ഒരു പെൺ കളങ്കത്തിന് 2-3 പെൺ വാരിയെല്ലുകൾ ആവശ്യമാണ്);
- പരാഗണത്തെ പ്രക്രിയ നേരിട്ട് നടക്കുന്നു - റിം കളങ്കത്തെ സ്പർശിക്കുന്നു;
- കൈകൊണ്ട് പരാഗണം നടത്തിയ പൂക്കൾ അടയാളപ്പെടുത്തുക (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു റിബൺ ഉപയോഗിച്ച്).
വെള്ളരിക്കാ കയ്പില്ലാത്തതിനാൽ എന്തുചെയ്യണമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് വായിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും.വെള്ളരിയിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രോഗം ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു ആണ്. ഇലകളിൽ അതിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചെടിയെ മുള്ളിൻ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഇലകൾ മുറിക്കാം, പിന്നീട് മുറിച്ച സൈറ്റുകളെ നിലത്തു സൾഫർ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം.
മണ്ണിൻറെ ഈർപ്പവു സംരക്ഷിക്കാൻ ജൈവകവളം സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ വിത്ത് തെറ്റായ ഫലം ഉപേക്ഷിച്ചു എന്നതിന്റെ തെളിവായി പല തരിശായ പൂക്കളും ഉണ്ടാകാം.നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? എല്ലാ ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണങ്ങൾക്കും വെള്ളരിക്ക - ഒരു പഴം, പച്ചക്കറിയല്ല. ഇത് ഒരു തെറ്റായ ബെറിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പക്ഷേ, പാചകത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, വെള്ളരിക്ക പരമ്പരാഗതമായി ഒരു പച്ചക്കറി വിളയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.ഹൈബ്രിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ ഇനം - പ്രശ്നമല്ല. ഇത് നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളെയും പ്രൊഫഷണലിസത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഓരോ വർഷവും രണ്ടോ മൂന്നോ പുതിയ തരം വെള്ളരി ചേർക്കുക, കാരണം കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഇനങ്ങൾ വളരുകയാണ്, അവയെല്ലാം കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവരായിത്തീരുന്നു.വിളനിലങ്ങളിൽ വെള്ളരി അവയുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളിൽ തുറന്ന നിലത്തിനായി ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് കിലോഗ്രാം കുറവാണ്. സാധാരണയായി സങ്കരയിനങ്ങളേക്കാൾ ശുദ്ധമായ ഇനങ്ങളാണ് അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.
വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ആദ്യ ഘട്ടം മാത്രമാണെന്ന് മറക്കരുത്. അവയെ നടുകയും വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
