ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും വേനൽക്കാലത്തിനും ആദ്യത്തെ പച്ചക്കറികൾക്കുമായി കാത്തിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ആർക്കാണ് അവ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കാൻ കഴിയുക, ആരാണ് നിരക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത്. പല പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങളും അറിയപ്പെടുന്നതും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ആണെങ്കിലും, ഞങ്ങൾ ഇത് കൂടുതൽ അടുക്കാൻ ശ്രമിക്കും.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു
വാസ്തവത്തിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഈ യൂറോപ്യൻ ഇനത്തിന് സിലിണ്ടർ, കൂടുതൽ ഗംഭീരമായ ആകൃതിയും ഇളം പച്ച അല്ലെങ്കിൽ കടും പച്ച നിറവുമുണ്ട്. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ മാംസം ഇളം നിറമാണ്, മങ്ങിയ പച്ചകലർന്ന നിറമാണ്.
ഈ പച്ചക്കറി വിളയാണ് അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് വന്നത്, കൂടുതൽ കൃത്യമായി മെക്സിക്കോയിൽ നിന്ന്, അതിന്റെ വിത്തുകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചതാണ്. യൂറോപ്പിൽ സൂക്ച്ചിനികൾ പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം ആയിത്തീർന്നു, ആദ്യം അത് ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡനുകളിൽ വിസ്മയമായി വളരുകയായിരുന്നു. അവർ ഇറ്റലിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങി. പാചകത്തിൽ ഈ പച്ചക്കറിയുടെ വൻതോതിൽ വിതരണം ആരംഭിച്ചു. 
ഇന്ന്, ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ വളരെ ജനപ്രിയമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, അവയില്ലാതെ നമ്മുടെ അടുക്കളയെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും രാസഘടനയിൽ ഏതാണ്ട് സമാനമാണ്, പടിപ്പുരക്കതകിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് (പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ) വിവർത്തനം "ചെറിയ മത്തങ്ങ" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. അതിനാൽ പച്ചക്കറിക്ക് രണ്ടാമത്തെ പേര് ഉണ്ട് - ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ.
സമ്പന്നർ: കലോറി, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും
ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എല്ലാ ആകർഷണം വൈറ്റമിൻ-ധാതു സങ്കീർണ്ണവും ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളുമാണ്:
- സെല്ലുലോസ്. ദഹനപ്രക്രിയയെ സാധാരണമാക്കുകയും മലബന്ധം, അസ്വസ്ഥത, ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവ തടയുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.
- പടിപ്പുരക്കതകിന് കുറഞ്ഞ കലോറിയുണ്ട്. ഈ പച്ചക്കറി പല ഭക്ഷണ മെനുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം അധിക ഭാരം, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കണമെങ്കിൽ ഈ സംസ്ക്കാരത്തിന്റെ പഴങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധ നൽകണം.
- ഓർഗാനിക് മോളിക്യൂളുകൾ. വിഷവസ്തുക്കളുടെയും സ്ലാഗുകളുടെയും ശരീരം സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു, മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- ഫോളിക് ആസിഡ് ഗർഭിണികൾക്കും ഭക്ഷണം നൽകുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും മാറ്റാനാവാത്ത പദാർത്ഥം. അമ്മയുടെ ശരീരത്തിൽ ഈ ആസിഡ് ഭ്രൂണത്തെ പരിപാലിക്കുന്നു, ഇത് സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു, വിളർച്ച തടയുന്നു.
റോസ്മേരി, റാംസൺ, ആഴം, ചിവുകൾ, സിസിഫസ്, വൈറ്റ് ഉണക്കമുന്തിരി, കാരറ്റ്, വഴറ്റിയെടുക്കൽ, കടൽ താനിന്നു, സോർഗം, ചാമ്പിഗോൺസ് എന്നിവയും ഫോളിക് ആസിഡിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
എത്ര വിചിത്രമായി തോന്നിയാലും 95% വെള്ളവും ഈ ശക്തമായ പച്ചക്കറിയിലാണ്. പോഷക മൂല്യം 100 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിനെ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പ്രതിനിധീകരിക്കാം:- കലോറി - 23 കിലോ കലോറി;
- പ്രോട്ടീൻ - 1.21 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി നാരുകൾ - 1 ഗ്രാം;
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 3.11 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് - 0.32 ഗ്രാം
മത്തങ്ങ, വഴുതന, പ്ലം, കുംക്വാട്ട്, ബീൻസ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, റാഡിഷ്, സ്ക്വാഷ്, ഹൈബിസ്കസ്, കലണ്ടുല, പിയർ, സ്നൈറ്റ്, യൂക്ക, പക് ചോയി എന്നിവ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകുന്നു.
ഈ പച്ചക്കറിയിൽ ധാതുക്കൾ, ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്:- വിറ്റാമിൻ ബി 9 (ഫോളിക് ആസിഡ്) - 25 µg;
- വിറ്റാമിൻ ബി 3 (നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്) - 0.451 മില്ലിഗ്രാം;
- വിറ്റാമിൻ ബി 5 (പാന്തോതെനേറ്റ്) - 0.204 മില്ലിഗ്രാം;
- വിറ്റാമിൻ ബി 6 (പിറിഡോക്സിൻ) - 0.163 മില്ലിഗ്രാം;
- വിറ്റാമിൻ ബി 2 (റൈബോഫ്ലേവിൻ) - 94 എംസിജി;
- വിറ്റാമിൻ ബി 1 (തയാമിൻ, അനൂറിൻ) - 0.045 മില്ലിഗ്രാം;
- വിറ്റാമിൻ എ (റെറ്റിനോൾ) - 60 എംസിജി;
- വിറ്റാമിൻ സി (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്) - 17.9 മില്ലിഗ്രാം;
- വിറ്റാമിൻ ഇ (ടോകോഫെറോൾ) - 0.12 മില്ലിഗ്രാം;
- വിറ്റാമിൻ കെ (ഫൈലോക്വിനോൺ) - 4.3 എംസിജി;
- ഫോസ്ഫറസ് - 38 മില്ലിഗ്രാം;
- സെലിനിയം - 0.2 μg;
- സോഡിയം - 8 മില്ലിഗ്രാം;
- കാൽസ്യം - 16 മില്ലിഗ്രാം;
- മഗ്നീഷ്യം - 18 മില്ലിഗ്രാം;
- പൊട്ടാസ്യം - 261 മില്ലിഗ്രാം;
- ഇരുമ്പ് - 0.37 മില്ലിഗ്രാം;
- മാംഗനീസ് - 0.177 മില്ലിഗ്രാം;
- സിങ്ക് - 0.32 മില്ലിഗ്രാം.
എന്ത് സുഷിനി ശരീരത്തിനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്
ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ a ഷധ ഉൽപ്പന്നമായി നന്നായി സേവിക്കും. അതിന്റെ നിറങ്ങളിൽ നിന്ന്, ഉദാഹരണത്തിന്, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക.
പ്രതിരോധശേഷിക്ക്
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്ത് കാലാനുസൃതമാണ്. ശരത്കാല-ശീത കാലഘട്ടത്തിൽ എല്ലാ വൈറൽ, പകർച്ചവ്യാധികൾക്കും രോഗം വരാതെ വരുന്നു. ഈ സമയത്ത്, ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉപയോഗം പ്രസക്തമാകുന്നു.
അത്തരം രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ അനിവാര്യമായ അത്യാവശ്യമായ അസ്കോർബിക് ആസിഡും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ സി ആസ്ത്മയുടെയും സന്ധിവേദനയുടെയും ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിലെ തകരാറുകൾ തടയുന്നു.
കുങ്കുമം, നിറകണ്ണുകളോടെ, വെളുത്തുള്ളി, രുചികരമായ, ആപ്പിൾ, സരള, കറുത്ത വാൽനട്ട്, കറ്റാർ, ഓറഗാനോ, ബദാം, വെള്ള വെള്ളി, ചൈനീസ് ചെറുനാരങ്ങ, പുതിന, തുളസി, നാരങ്ങ ബാം എന്നിവയാണ് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്.
ദഹനവ്യവസ്ഥക്കായി
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തിളങ്ങുന്ന തൊലിക്ക് കീഴിൽ, ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഗുണപരമായി സ്വാധീനിക്കുന്ന ഗുണകരമായ ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു പിണ്ഡമുണ്ട്. നിങ്ങൾ പതിവായി ഈ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദഹന പ്രക്രിയയിൽ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല.
ഇതെല്ലാം ഫൈബറാണ്. ചർമ്മത്തിൽ ആവശ്യമായ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുടലുകളെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു. 
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ലംഘനമുണ്ടെങ്കിൽ, തടസ്സമില്ലാത്ത ഡയറ്റ് ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരം ഭക്ഷണക്രമം വൻകുടൽ കാൻസറിനെതിരായ ഒരു നല്ല പ്രതിരോധ നടപടിയാണ്.
കാഴ്ചയ്ക്കായി
പടിപ്പുരക്കതകും കണ്ണുകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അതിൽ ശക്തമായ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ (ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ (മഞ്ഞ പിഗ്മെന്റ്), ഇത് കാഴ്ചയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാറ്റങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നേത്ര പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ
ഈ പച്ചക്കറിയിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഒരാൾ ശരീരത്തിലെ ജലത്തിന്റെ ബാലൻസ് സാധാരണമാക്കുകയും ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൂടാതെ, ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ദഹനനാളത്തിന്റെ ഗുണപരമായ ഫലം പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു, ഇപ്പോൾ ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പത്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഭാരം, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഒരു വ്യക്തിയെ അനുവദിക്കുന്നു.
കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം, ഉയർന്ന ജലത്തിന്റെ അളവ്, കൊഴുപ്പിന്റെ അഭാവം എന്നിവ കാരണം ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അമിതഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ഭക്ഷണ പദ്ധതിയിൽ ഉയർന്ന മൂല്യം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. 
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പ്രത്യേകിച്ച് സഹായകമാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ആകുന്നു.ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാസറോളുകൾ, സ്റ്റെയിസ് തയ്യാറാക്കൽ, സലാഡുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പ്രതിദിനം ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കരി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
പുരുഷന്മാരുടെ ആരോഗ്യത്തിന്
ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പോഷകങ്ങൾ ബെനിൻ പ്രോസ്റ്റാറ്റിക് ഹൈപ്പർപ്ലാസിയ (അഡെനോമ) യുടെ പ്രകടനങ്ങളെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് കാൻസർ മേഖലയിലെ വിവിധ പഠനങ്ങൾ അവകാശപ്പെടുന്നു.
ഈ പ്രധാന ആൺഗ്രൻ ആയതിനാൽ പിത്താശയത്തിനടുത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, അതോടൊപ്പം മൂത്രാശയവും ലൈംഗികവേഴ്ചയും അസുഖകരമായ സംവേദനക്ഷമതയും നൽകുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ധാന്യങ്ങളും പയർവർഗങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് പ്രോസ്റ്റേറ്റിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? 56.24 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഏറ്റവും വലിയ സ്ക്വാഷ് 1989 ൽ ബെർണാഡ് ലവേറി (ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടൺ) വളർത്തി.
പാചകം ഉപയോഗിക്കുക: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം, യോജിക്കുന്നു
നമ്മുടെ പ്രദേശത്ത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിന്നും മിക്കവാറും മഞ്ഞ് വരെ വളരുന്നു. പാചകത്തിൽ, 300 ഗ്രാം വരെ ഭാരം, 25 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള മൃദുവായ ഇളം പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഈ പച്ചക്കറി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും വറുത്തതും തിളപ്പിച്ചതും ഉപ്പിട്ടതും അച്ചാറിട്ടതും ടിന്നിലടച്ചതുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും: സലാഡുകൾ, പച്ചക്കറി മിനുസമാർന്ന, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സൂപ്പ്, അഴികൾ, അവരിൽ നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കേണം.
കൂടാതെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - കൂടുതൽ കനത്ത പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ കാണാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്ന മികച്ച സൈഡ് ഡിഷ്.
ഇറച്ചി, അരി എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ സുക്കോലിനി പോലുള്ള അത്തരം ഒരു വിഭവവും മറ്റും അശ്രദ്ധമാക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പഴങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിൽ നിറയ്ക്കില്ല, പക്ഷേ നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളായി മുറിച്ച് റോൾ തത്വമനുസരിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്കും ചോറിനും പകരം ഹാമിനൊപ്പം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം.
മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിലെ ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കട്ടിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക മനോഭാവം ഉണ്ട്, അവിടെ ഒരു വിഭവവും ഇല്ലാതെ അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആരാധകർ ഉപദേശിക്കുന്നു: വറുത്തതിനുമുമ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ കലർത്തിയ നാരങ്ങ നീരിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്താൽ അവയുടെ രുചി കൂടുതൽ പൂരിതമാകും.
പടിപ്പുരക്കത്തുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പടിപ്പുരക്കനൽകൃഷി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ മുക്കി (മുക്കി) സോസ് ചേർത്തുകൊണ്ടും കഴിക്കാം.
ഈ പച്ചക്കറി പാചകം ദൈർഘ്യമേറിയതല്ല - ഒരു മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ. ദമ്പതികൾക്കോ ഫ്രൈകൾക്കോ വേണ്ടി വേവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പീൽ വേണമെങ്കിൽ പലരും അത്ഭുതപ്പെടുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, അത് പ്രശ്നമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് തൊലിയിൽ നേരിട്ട് പാചകം ചെയ്യാം, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വൃത്തിയാക്കാം - നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ.
ബാറ്ററിലെ ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന് നല്ല രുചിയുണ്ട്. അതേ സമയം, അതു വെണ്ണയും ഉപ്പും (പിഴ അല്ല), parmesan മസാലകൾ ചീര ചേർത്തിരിക്കുന്നു.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ മാന്യമായ ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, മധുരമുള്ള ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീരകളുള്ള വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച റോളുകൾ അതിഥികൾ വ്യർഥമായ വിടുകയില്ല.
പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ഉപയോഗിക്കുക
പാചകത്തിൽ മാത്രമല്ല പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉപയോഗം ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിത്തുകൾ കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പല കോസ്മെറ്റിക് കമ്പനികളും സെബേഷ്യസ് ഗ്രന്ഥികളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന മരുന്നുകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.
പടിപ്പുരക്കത്തിന് വലിയ മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഇഫക്ടാണ് ഉള്ളതെങ്കിൽ മുഖത്തും മുടിയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ചർമ്മം നിറം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പുനർജീവൻ, രക്തചംക്രമണം ക്രമീകരിക്കൽ, അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
- ലളിതവും ഏറ്റവും സാധാരണ മാസ്കും: അസംസ്കൃത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അരച്ചെടുക്കുക, അല്പം പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലറി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം മുഖത്ത് പുരട്ടുക. മാസ്ക് നെയ്തെടുത്തുകൊണ്ട് 20-30 മിനിറ്റ് ഈ രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മുഖം കഴുകുക.
- പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ നിങ്ങൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാം ബാഗുകളും കണ്ണുകൾക്ക് താഴെയുള്ള വീക്കവും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുതിയ ജ്യൂസ് കണ്ണുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ചർമ്മത്തെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു.
- നരച്ച മുടിയുടെ രൂപം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുമ്പോൾ ഹെയർ മാസ്കുകൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ജ്യൂസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി. കോമ്പോസിഷൻ നന്നായി തലയിൽ തടവി, തുടർന്ന് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകണം. ഈ മാസ്ക് മുടിയുടെ ഘടനയെ ശക്തിപ്പെടുത്തും, വേരുകൾ മേയിക്കുക, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു രൂപം നൽകുകയും മുടിയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കാര്യത്തിലും ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, വിഷം കഴിഞ്ഞ് ശരീരം വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു സ്ക്വാഷ് ഡയറ്റിനെ ആശ്രയിക്കണം. കൂടുതൽ ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ:- പുഴുക്കളിൽ നിന്ന്. 50 ഗ്രാം വിത്ത് 200 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 2 മണിക്കൂർ വാട്ടർ ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തെർമോസിൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ഒരു ദിവസം 2-3 തവണ ½ കപ്പ് കുടിക്കും.
- പ്രമേഹം. തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വിത്ത് മായ്ച്ച് പൊടിച്ച് അല്പം വെള്ളവും തേനും ചേർക്കുക. ഫലം ഒരു പച്ചകലർന്ന മിശ്രിതം ആണ്. കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ തകരാറുണ്ടെങ്കിൽ പ്രമേഹം മൂലം ഇത് ദിവസേന അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെല്ലാ ദിവസവും എടുക്കുന്നു. ഓർമ്മിക്കുക: മരുന്ന് പുതിയതായിരിക്കണം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അസർബൈജാനിൽ, സ്ക്വാഷ്, മത്തങ്ങ പൂങ്കുലകൾ എന്നിവയുടെ കഷായം മുറിവേൽപ്പിക്കുന്ന മുറിവുകളെ ചികിത്സിക്കുന്നു.
ദോഷഫലങ്ങൾ
നിർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാം അത്ര ശുഭാപ്തി വിശ്വാസമല്ല, കാരണം ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപന്നം പോലും തെറ്റായി ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് ഹാനികരമാകും. ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ദോഷം കുറയ്ക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, ഈ പച്ചക്കറിക്ക് എന്ത് ദോഷം ചെയ്യും:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു യുറോലിത്തിയാസിസിന് കാരണമാകുന്ന ഓക്സലേറ്റുകൾ. ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക്, അത്തരം അപകടസാധ്യതകളൊന്നുമില്ല (നിങ്ങൾ കിലോഗ്രാമിൽ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ), എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത്തരം രോഗങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുള്ളവരാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇറ്റാലിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തമാശ പറയരുത്. ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
- പടിപ്പുരക്കതകും ആളുകളും ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപദേശിക്കരുത് വൃക്കസംബന്ധമായ തകരാറും പിത്തസഞ്ചിയിലെ പ്രശ്നങ്ങളും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉപയോഗത്തിലുള്ള ഈ അവയവങ്ങൾ ഗുരുതരമായ ഭാരമാണ്.
- അസംസ്കൃത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന കാര്യത്തിൽ പലർക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ട്. ഇവ ഉപയോഗിക്കാൻ വിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള അസംസ്കൃത ഫലം, കാരണം ഇത് കഫം മെംബറേനെ പ്രകോപിപ്പിക്കും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! രാസവസ്തുക്കളുടെ അമിത ഉപയോഗത്തിലൂടെ വളർത്തിയ പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ദോഷം വരുത്താം. മുറിച്ച പച്ചക്കറി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് അവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. അതിനുശേഷം, കഷണങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി വെള്ളം കളയണം.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പോലുള്ള പച്ചക്കറി വളരെക്കാലം ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് ചിന്തിക്കുക. പോസിറ്റീവ് ഇഫക്ടുകൾ, മിക്കവാറും കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ, പാചകം, സൗന്ദര്യവർദ്ധന, മരുന്നുകൾ തുടങ്ങിയ മേഖലകളിൽ ഇത് പ്രയോഗത്തിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, വളരെക്കാലം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും അതുവഴി ശൈത്യകാലത്ത് പോലും ഒരു വ്യക്തിയെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു ഗുണം അദ്ദേഹത്തിനുണ്ട്.
