പുതിയതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ തക്കാളി എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് ഞാൻ അവയെ കൊയ്തെടുക്കുന്നു - ജാറുകളിൽ ഉപ്പും മറീനയും. എല്ലാത്തരം തക്കാളികളും ഇതിന് അനുയോജ്യമല്ല. മുഴുവൻ വിളവെടുപ്പിലും പച്ചക്കറികൾ ശക്തവും ili ർജ്ജസ്വലവുമായിരിക്കണം.
റിയോ ഗ്രാൻഡെ, റെഡ് ഗാർഡ്സ്, ഫ്രഞ്ച് ഗ്രേപ്വിൻ, കൊറിയൻ ലോംഗ് ഫ്രൂട്ട്, ബെൻഡ്രിക്കിന്റെ ക്രീം യെല്ലോ എന്നിവയാണ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇനങ്ങൾ. അവയിൽ ഓരോന്നിനെക്കുറിച്ചും ഞാൻ വിശദമായി പറയും.
റിയോ ഗ്രാൻഡെ
ഞാൻ 10 വർഷത്തിലേറെയായി ഈ ഇനം വളർത്തി ഉപ്പിട്ടു. Do ട്ട്‌ഡോർ ഉപയോഗത്തിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. മുളച്ച് 110 ദിവസത്തിന് ശേഷം ഇത് പാകമാകും. പഴങ്ങൾ ചുവപ്പാണ്, അവയുടെ ആകൃതി പ്ലംസിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ശരാശരി വലുപ്പം 100-150 ഗ്രാം. ചർമ്മം ശക്തമാണ്, വിള്ളലിനെ പ്രതിരോധിക്കും. മഞ്ഞ് വീഴുന്നതിന് മുമ്പ് സസ്യങ്ങൾ വിളകൾ നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾ അവ ശരിയായി സംഭരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പുതുവത്സരത്തിനായി ഉത്സവ അത്താഴത്തിന് പാകമായ രുചികരമായ പഴങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. അവ ഒരു പെട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കണം, അതിന്റെ അടിഭാഗം കോണിഫറസ് മാത്രമാവില്ല, തത്വം അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഗ്നം എന്നിവ കൊണ്ട് നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.
പച്ച പഴങ്ങൾ, വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് തേച്ച് ഒരു പാളിയിൽ വയ്ക്കുന്നു, മാത്രമാവില്ല. ഇതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് 3 ലെയർ തക്കാളി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഇനം അച്ചാറിംഗിനും അച്ചാറിനും അനുയോജ്യമാണ്.
റെഡ് ഗാർഡ്
സസ്യവളർച്ച പരിമിതമാണ്, അതായത്. നിർണ്ണായക. വൈവിധ്യമാർന്നത് നേരത്തെയാണ്. പഴങ്ങൾക്ക് നീളമേറിയ ഇരട്ട ആകൃതിയുണ്ട്, നിറം പൂരിത ചുവപ്പാണ്, തണ്ടിനടുത്ത് പച്ച പാടില്ല.
പൾപ്പ് മാംസളവും ചീഞ്ഞതുമാണ്, രുചി മധുരമാണ്. പഴത്തിന്റെ ശരാശരി ഭാരം 70-100 ഗ്രാം ആണ്. പഴങ്ങൾ കച്ചേരിയിൽ പാകമാകും, സസ്യങ്ങൾ ഫലപ്രദമാണ്. ഉപ്പിട്ടതിന് - എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇനം, കാരണം കാനിംഗ് സമയത്ത് ചർമ്മം പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നില്ല.
ഫ്രഞ്ച് കുല
ഈ മധ്യ-ആദ്യകാല ഇനം ഞാൻ അടുത്തിടെ കണ്ടെത്തി. ചെടികൾക്ക് ഉയരമുണ്ട്, ഒരു വലിയ വിള നൽകുക. 100 ഗ്രാം ഭാരം വരുന്ന പഴങ്ങൾ നീളമേറിയതാണ്. തക്കാളി പൊട്ടുന്നില്ല. പുതിയതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ രുചിയുണ്ട്.
കൊറിയൻ നീളമുള്ള പഴങ്ങൾ
കാനിംഗിനുള്ള ഏറ്റവും വലിയ ഇനം. ചെടികളുടെ വളർച്ച പരിമിതമല്ല, ഇതിന് 1.5-1.8 മീറ്റർ ഉയരമുണ്ടാകും. വിളവ് കൂടുതലാണ്. കുരുമുളക് ആകൃതിയിലുള്ള തക്കാളിയുടെ ഭാരം ഏകദേശം 300 ഗ്രാം ആണ്.
പിങ്ക്-ചുവപ്പ് പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം പൾപ്പ് ഉണ്ട്, മിക്കവാറും വിത്തുകളില്ല. അവർ വളരെക്കാലം ഫലം കായ്ക്കുന്നു. മധുരവും രുചികരവും. വിള്ളലിന് സാധ്യതയില്ല. ശൂന്യമായി മനോഹരമായി കാണുക.
മഞ്ഞ ബെൻഡ്രിക് ക്രീം
ഗൊരോഡ്നിയ നഗരത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു അമേച്വർ പ്ലാന്റ് ഗ്രോവർ സൃഷ്ടിച്ച ഉക്രേനിയൻ ഇനം. ഉയർന്ന ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഇതിന് വളരാൻ പരിമിതമായ കഴിവുണ്ട്.
ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും തുറന്ന നിലത്തും വളരാൻ അനുയോജ്യം. മൂർച്ചയുള്ള അറ്റങ്ങളുള്ള സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ള പഴങ്ങൾ. ഭാരം കുറഞ്ഞവ - 60-70 ഗ്രാം. തക്കാളി മഞ്ഞ നിറത്തിലാണ്, രുചിയിൽ മധുരമാണ്.
