ദി അഡ്വഞ്ചേഴ്സ് ഓഫ് ലിഡിയ: ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മുന്തിരി വൈവിധ്യത്തിന്റെ ചരിത്രവും വിവരണവും

മനോഹരമായ ലിഡിയ ഇനത്തിന്റെ വേരുകൾ, മോൾഡോവ, ഉക്രെയ്ൻ, റഷ്യയുടെ തെക്ക് എന്നിവിടങ്ങളിലെ വൈൻ ഗ്രോവർമാർക്ക് അവരുടെ സ്ഥിരമായ വിളവിനും മുന്തിരിവള്ളികളുടെയും പഴുത്ത ക്ലസ്റ്ററുകളുടെയും മനോഹരമായ രൂപത്തിനും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, സരസഫലങ്ങളുടെ അത്ഭുതകരമായ സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്ക്, ചരിത്രത്തിലേക്ക് ആഴത്തിൽ പോകുന്നു. ഈ മുന്തിരിയിൽ നിന്നുള്ള വീഞ്ഞും ജാമും ജ്യൂസും മികച്ചതായി പുറത്തുവരുന്നു. രോഗങ്ങളോടുള്ള പൂർവ്വികരുടെ പ്രതിരോധം മൂലമാണ് ലിഡിയ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്. എന്നാൽ നമുക്ക് നമ്മളെക്കാൾ മുന്നേറരുത്, എല്ലാം ക്രമത്തിൽ സംസാരിക്കും.

യൂറോപ്യൻ മുന്തിരിപ്പഴം സംരക്ഷിച്ച ക്രൂരത

അമേരിക്ക കണ്ടെത്തിയതോടെ അവിടെ വളരുന്ന നിരവധി സസ്യജാലങ്ങൾ യൂറോപ്പിലെത്തി. അവയിൽ കാട്ടു മുന്തിരി വൈറ്റിസ് ലാബ്രുസ്കയും ഉണ്ടായിരുന്നു, ഇത് പുതിയ ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു വസ്തുവായി ബ്രീഡർമാർക്ക് രസകരമായിരുന്നു.

അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്ന വൈറ്റിസ് ലാബ്രുസ്ക മുന്തിരി

അതേ സമയം, മുന്തിരിപ്പഴം - ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു (ഓഡിയം), ഫിലോക്സെറ എന്നിവയും ഈ രോഗത്തെക്കുറിച്ച് അജ്ഞാതമാണ്, പഴയ ലോകത്തും. ഒരു കാട്ടുചെടിയെ അവർ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, കൃഷിക്കാർ കൂട്ടത്തോടെ മരിക്കാൻ തുടങ്ങി. യൂറോപ്യൻ മുന്തിരിപ്പഴം രോഗങ്ങൾക്ക് അസ്ഥിരമായി കാട്ടു വേരിൽ ഒട്ടിച്ച് ബ്രീഡർമാർ ഈ അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് ഒരു വഴി കണ്ടെത്തി. രോഗങ്ങളെ നേരിടാൻ മാത്രമല്ല, രസകരമായ രുചിയും സരസഫലങ്ങളും ഉള്ള ഇനങ്ങളുടെ ആവിർഭാവമാണ് ഇതിന്റെ ഫലം. താമസിയാതെ, പുതുമുഖങ്ങൾ യൂറോപ്പിൽ മാത്രമല്ല, കരിങ്കടലിലും ട്രാൻസ്‌കോക്കേഷ്യയിലും എത്തി. മുന്തിരിയുടെ ഏറ്റവും പുതിയ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ള ഇസബെല്ല എന്ന ഇനത്തിന്റെ പേരിലാണ് ഇവയെ ഇസബെല്ല എന്ന് വിളിക്കാൻ തുടങ്ങിയത്. ടിറാസ്, സീബൽ, റെയ്‌നർ എന്നിവരും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഗ്രൂപ്പിൽ ലിഡിയയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഇപ്പോൾ അവളെ വ്യത്യസ്തമായി വിളിക്കുന്നു - ലിഡിയ പിങ്ക്, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് ഇസബെല്ല. രണ്ടാമത്തേത് പൂർണ്ണമായും തെറ്റാണെങ്കിലും. ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ സരസഫലങ്ങളുള്ള ഒരു മുന്തിരിയാണ് ഇസബെല്ല, ലിഡിയയിൽ അവ ധൂമ്രനൂൽ നിറമുള്ള ഇരുണ്ട പിങ്ക് നിറത്തിലാണ്. രണ്ട് മുന്തിരിപ്പഴവും പല തരത്തിൽ പരസ്പരം സാമ്യമുള്ളവയാണെങ്കിലും: സരസഫലങ്ങളുടെ വലുപ്പവും രൂപവും അവയുടെ സ്ട്രോബെറി സ്വാദും ഉപയോഗത്തിന്റെ പ്രധാന ദിശയും സാങ്കേതിക ഇനങ്ങളാണ്, അതായത്, പ്രധാനമായും ജ്യൂസ്, വൈൻ, വീട്ടിൽ - ജാം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാണ് അവ പോകുന്നത്. മേശ മുന്തിരി പോലെ.

1999 മുതൽ യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലും പിന്നീട് അമേരിക്കയിലും ഹൈബ്രിഡ് മുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച വൈനുകൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഇനങ്ങളിൽ ഗണ്യമായ എണ്ണം പെക്റ്റിനുകൾ ഉള്ളതിനാലാണിത്, ഇത് അഴുകൽ സമയത്ത് മെഥിനോളുകളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പരിഹരിക്കാനാകാത്ത ദോഷം ചെയ്യും. റിസ്ക് എടുക്കാതിരിക്കാൻ, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ജാം രൂപത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

എന്താണ് നല്ലത് ലിഡിയ

ലിഡിയയിലെ കുറ്റിക്കാടുകളുടെ വളർച്ച ശരാശരിയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, അഭയം കൂടാതെ ഹൈബർനേറ്റ് ചെയ്യുന്ന, മുന്തിരിവള്ളിയെ ലംബമായ പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം. ഈ മുന്തിരിയുടെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നന്നായി പാകമാകും. വളരുന്ന സീസണിൽ, ലിഡിയയുടെ കുറ്റിക്കാടുകൾ വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണ്, അതിനാൽ അവയുടെ പിന്തുടരലും നുള്ളിയെടുക്കലും ആവശ്യമാണ്. ഈ ഇനം മൂന്ന് വയസ്സിൽ തന്നെ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു..

പാർപ്പിടമില്ലാതെ ലിഡിയ ഹൈബർ‌നേറ്റ് ചെയ്യുന്ന തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, വീടുകളുടെ മതിലുകൾ, ആർ‌ബറുകൾ, കമാനങ്ങൾ എന്നിവ ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ് ചെയ്യാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം

ലിഡിയ - ഇടത്തരം വിളഞ്ഞ ഇനം. മുന്തിരിപ്പഴം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതും അയഞ്ഞതും ശാഖകളുള്ളതും ആകൃതിയിൽ ഒരു കോൺ അല്ലെങ്കിൽ സിലിണ്ടറിന് സമാനമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലാണ്, പഴുത്ത രൂപത്തിൽ അവയുടെ നിറം കടും ചുവപ്പ്, മധുരം, ചീഞ്ഞതാണ്. ശക്തമായ ചർമ്മം ഒരു ലിലാക് വാക്സി കോട്ടിംഗ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, കഫം മാംസത്തിന് സ്ട്രോബറിയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന സുഗന്ധമുണ്ട്. വിളഞ്ഞാൽ സരസഫലങ്ങൾ തണ്ടുകളിൽ ദുർബലമായിരിക്കും; അതിനാൽ സമയബന്ധിതമായ വിളവെടുപ്പ് വിള നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ശക്തമായ കാറ്റുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

കുറഞ്ഞ താപനിലയോടുള്ള ലിഡിയയുടെ പ്രതിരോധം യൂറോപ്യൻ ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ മികച്ചതാണ്. ഇത് വിഷമഞ്ഞു, വിഷമഞ്ഞു എന്നിവയുള്ള രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഫൈലോക്സെറ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കണം. വർദ്ധിച്ച മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തെ നേരിടാൻ ലിഡിയ മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മികച്ചതാണ്.

നല്ല നിലവാരമുള്ള സരസഫലങ്ങളും മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമായ ഇടത്തരം വിളഞ്ഞ മുന്തിരിപ്പഴമാണ് ലിഡിയ

ലിഡിയയെക്കുറിച്ച് എന്ത് കണക്കുകൾ പറയുന്നു - പട്ടിക

ഞങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള ലിഡിയ വളരുന്നു

ഏപ്രിൽ മാസത്തിലോ മെയ് തുടക്കത്തിലോ ലിഡിയയുടെ തൈ നടുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ മുൾപടർപ്പു കൂടുതൽ ശക്തമാവുകയും ശൈത്യകാലത്തെ അതിജീവിക്കാൻ അവന് എളുപ്പമാവുകയും ചെയ്യും. ഒക്ടോബറിൽ വീഴുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മുന്തിരി നടാം, ശൈത്യകാലത്ത് റൂട്ട് സിസ്റ്റം വികസിക്കില്ല, പക്ഷേ വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടും.

പി‌എച്ച് 6-7 ന്റെ അസിഡിറ്റി ഉള്ള ലോമി, ചെർനോസെമിക് അല്ലെങ്കിൽ മണൽ കലർന്ന മണ്ണ് ലിഡിയ നടുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. അതിന്റെ താപനില പത്ത് ഡിഗ്രിയിൽ കുറവായിരിക്കരുത്, വായു - പതിനഞ്ച്. മുന്തിരി നടുന്ന സ്ഥലത്തെ ഭൂഗർഭജലം ഒന്നര മീറ്ററിൽ കുറയാത്ത ആഴത്തിൽ ആയിരിക്കണം.

ലിഡിയ തൈകളുടെ നടീൽ സ്ഥലം സൂര്യൻ നിരന്തരം കത്തിക്കണം, ഡ്രാഫ്റ്റുകളിൽ നിന്നും കാറ്റിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കണം.

70-75 സെന്റിമീറ്റർ ആഴവും വീതിയും, 15-20 സെന്റിമീറ്റർ ഡ്രെയിനേജ്, രാസവളങ്ങളുമായി കലർന്ന മണ്ണ്: കുഴിയുടെ വലുപ്പവും ലിഡിയ നടുന്നതിന് പൂരിപ്പിക്കുന്നതും മറ്റ് മുന്തിരി ഇനങ്ങൾക്ക് തുല്യമാണ്. വീഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, വസന്തകാലത്ത് കുഴിയിലെ മണ്ണ് സ്ഥിരതാമസമാക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം അതിൽ തൈകൾ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭാവിയിൽ, ലിഡിയ മുന്തിരിയുടെ സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും പതിവായി നിരവധി കാർഷിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു. ഓരോ ആഴ്ചയും മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് തണ്ടിൽ നിന്ന് 0.5-0.6 മീറ്റർ ചുറ്റളവിൽ കളയും മണ്ണും അയവുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

ലിഡിയ മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് ഒരു മുൾപടർപ്പിന്റെ രൂപീകരണം ഫാൻ ആകൃതിയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നടീലിനു ശേഷമുള്ള ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ മുന്തിരിവള്ളിയുടെ രൂപീകരണം - പട്ടിക

കൂടാതെ, മൂന്നാം വർഷത്തിന് സമാനമായ വാർഷിക ശരത്കാല രൂപീകരണം ഫലപ്രദമായ ലിങ്കുകളും അധിക സ്ലീവുകളും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ശരത്കാല അരിവാൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പുറമേ, സമാനമായ ഒരു നടപടിക്രമവും വസന്തകാലത്ത് നടത്തുന്നു, കുറഞ്ഞത് 5 of താപനിലയിൽ ശീതീകരിച്ച ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത്, സ്റ്റെപ്‌സണുകളെ മുറിക്കുന്നു.

ശരത്കാല അരിവാൾകൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്നതിനു പുറമേ, വസന്തകാലത്ത് ശുചിത്വ നടപടിക്രമങ്ങൾ നടത്തുന്നു, ശീതീകരിച്ച ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത് സ്റ്റെപ്‌സണുകളെ നീക്കംചെയ്യുന്നു

ലിഡിയ നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു, 20 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ആഴത്തിൽ ഒഴുകുന്നു, തുമ്പിക്കൈ വൃത്തത്തിന്റെ വ്യാസം കുഴിച്ചെടുക്കുന്നു, ഓരോ മുൾപടർപ്പിനും 12-15 ലിറ്റർ വെള്ളം:

• സ്പ്രിംഗ് അരിവാൾകൊണ്ടു;
• മുന്തിരിവള്ളിയെ തോപ്പുകളുമായി കെട്ടിയിട്ട ശേഷം;
• ഷൂട്ട് നീളം 25 സെ.
• പൂവിടുമ്പോൾ;
• പൂവിടുമ്പോൾ;
• വിളഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ;
• വിളവെടുപ്പിനുശേഷം.

ഓരോ നനയ്ക്കലിനുശേഷവും മുന്തിരിപ്പഴത്തിനടുത്തുള്ള മണ്ണ് അഴിക്കുന്നു.

ധാതു വളങ്ങളുപയോഗിച്ച് വളമിടുന്നതിനോട് ലിഡിയ വളരെ നന്ദിയോടെ പ്രതികരിക്കുന്നു. അവളുടെ സരസഫലങ്ങൾ മധുരമാകും. മണ്ണ് കുഴിക്കുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ ജലസേചന സമയത്ത് പരിഹാരങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ വരണ്ട രൂപത്തിൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുക. ചെടിയുടെ സസ്യജാലങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ള സമയത്ത് ആ സമയങ്ങളിൽ ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

മുന്തിരിപ്പഴം ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് - പട്ടിക

മുന്തിരിപ്പഴം വളരുന്നതിനും വികസിക്കുന്നതിനും മെച്ചപ്പെട്ട സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഇത് ഒരു പുതിയ ദ്വാരത്തിലേക്ക് മാറ്റിക്കൊണ്ട് (അതായത്, വേരുകളിൽ ഒരു പിണ്ഡം കൂടി നീങ്ങുന്നു) പറിച്ചുനടാം. മുന്തിരി വേരുകൾ അതിൽ പൂർണ്ണമായും യോജിക്കുന്ന അത്രയും വലുപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം അത്.

ഗ്രേഡ് അവലോകനങ്ങൾ

ഖാർകോവിന്റെ അവസ്ഥയിൽ വിളഞ്ഞത് - സെപ്റ്റംബർ പകുതിയോ അവസാനമോ. ഓഗസ്റ്റ് 20-ന് ഞാൻ ആദ്യത്തെ പഴുത്ത സരസഫലങ്ങൾ മാറ്റാൻ തുടങ്ങുന്നു. ആദ്യത്തെ മുൾപടർപ്പു നാൽപത് വർഷമായി വളരുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഇത് വളരെ ഒന്നരവര്ഷമായ ഒരു ഇനമാണ്, ഒരിക്കലും ഒന്നും പ്രോസസ്സ് ചെയ്തിട്ടില്ല. കഴിഞ്ഞ വർഷം, അദ്ദേഹത്തിന് വിഷമഞ്ഞുണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ വിമർശനാത്മകമല്ല, കാരണം മുന്തിരിവള്ളി പാകമാവുകയും നല്ല വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്തു. അതിൽ നിന്നുള്ള വീഞ്ഞ് മോശമല്ല. ഇത് "മടിയന്മാർക്ക്" മാന്യമായ ഗ്രേഡാണ്.

dzug

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546

അവസാന മഞ്ഞ് തലേദിവസം രാത്രി മുന്തിരിപ്പഴത്തിൽ ഒരു ഇലയെ കൊന്നു, പക്ഷേ ലിഡിയയിലെ മഞ്ഞ്‌ സരസഫലങ്ങൾ അതിജീവിച്ചു. സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിൽ മഴ തടസ്സപ്പെടുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഞാൻ അവയെ ശേഖരിച്ച് നിലവറയിൽ ഇടുന്നു. നിലവറ പുതുവർഷം വരെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഒക്ടോബർ അവസാനത്തിലും നവംബർ തുടക്കത്തിലും ഇത് മികച്ച രുചി നേടുന്നു. പുതുവർഷം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, മോൾഡോവയ്ക്ക് പഴുക്കാൻ സമയമില്ല, കാരണം ഇതുവരെ ലിഡിയയ്ക്ക് പകരക്കാരനില്ല.

ioan

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546

ഇസബെൽ ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് ലിഡിയ ഫ്രഞ്ച് വളർത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു (ഞങ്ങളുടെ പ്രേമികൾ ഇത് ഡൈനിപ്രോപെട്രോവ്സ്ക് മേഖലയിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്നതാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു) ഇത് ലിഡിയ ഫ്രഞ്ച്, ക്രിമിയൻ റോസ് എന്നീ പേരുകളിൽ പ്രചരിക്കാൻ തുടങ്ങി. സാധാരണ ലിഡിയയിൽ നിന്ന് ഇത് എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.ആദ്യമായി, ബെറി വലുതാണ് (5-6 ഗ്രാം), ബ്രഷുകൾ കൂടുതൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു തോളിൽ. നിറം ഇരുണ്ടതാണ് ബർഗണ്ടി ആദരവോടെ, ഇവാൻ.

ഇവാൻ ക്രാറ്റ്സോവ്

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37

സ്ഥിരമായ വിളവ്, ശൈത്യകാല കാഠിന്യം, മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ പല രോഗങ്ങൾക്കും മികച്ച പ്രതിരോധം, ലിഡിയ ഇനം തെക്കൻ റഷ്യയിൽ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് വിധേയമായി, വൈൻ ഗ്രോവറിനെ വളരെക്കാലം രുചികരവും സുഗന്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് ആനന്ദിപ്പിക്കും, മുഴുവൻ സൈറ്റിന്റെയും അലങ്കാരവും ജാമിനും മറ്റേതെങ്കിലും പ്രോസസ്സിംഗിനുമുള്ള മികച്ച മെറ്റീരിയലായി മാറും.