അയോണിയക്കാരുടെ മധുരമുള്ള സൃഷ്ടി: ആറ്റിക്ക മുന്തിരി

പലതരം വിദേശ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ വേരുറപ്പിക്കുകയും നമ്മുടെ ദേശങ്ങളിൽ മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ആഭ്യന്തര ഇനങ്ങളുമായി മത്സരിക്കുന്ന ഓരോരുത്തരും അവരുടെ പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളാൽ വൈൻ കർഷകരുടെ അന്തസ്സ് നേടി. വളരെ നേരത്തെ വിളയുന്ന കാലഘട്ടം, രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധം, സ്ഥിരമായ വിളവ് എന്നിവയാൽ സവിശേഷതകളുള്ള ആറ്റിക ഇനം ഒരു അപവാദമല്ല. എന്നാൽ ആദ്യം കാര്യങ്ങൾ ആദ്യം.

ബൽസാക് യുഗത്തിന്റെ സൗന്ദര്യം - ആറ്റിക്ക

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഇനത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പേര് കണ്ടെത്താം - ആറ്റിക സീഡ്‌ലെസ് (ആറ്റിക സീഡ്‌ലെസ്), അതായത് ആറ്റിക സീഡ്‌ലെസ്

ആറ്റിക്കയിലെ ഇരുണ്ട ഉണക്കമുന്തിരി സ്ഥിരവും സമൃദ്ധവുമായ വിളവെടുപ്പിലൂടെ വൈൻ കർഷകരെ ആനന്ദിപ്പിക്കുമ്പോൾ നാൽപതു വർഷം ഉടൻ വരും. ഈ മുന്തിരി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴയ നഗരങ്ങളിലൊന്നായ ഗ്രീക്ക് തലസ്ഥാനമായ ഏഥൻസിൽ (ഗ്രീക്ക് Αθήνα) 1979 ൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് വിറ്റിക്കൾച്ചറിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഇതിന്റെ സ്രഷ്ടാവ് മൈക്കോസ് വാസിലോസ് (മിഹോസ് വാസിലോസ്) ഫ്രഞ്ച് കറുത്ത മുന്തിരിപ്പഴം ആൽഫോൺസ് ലാവല്ലെ കടന്ന് കറുത്ത സെൻട്രൽ കിഷ്മിഷുമായി. തൽഫലമായി, പൂർണ്ണമായും അസ്ഥികളില്ലാത്ത ആറ്റിക ഉയർന്നു.

മധ്യ ഗ്രീസിലെ തെക്കുകിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നാണ് മുന്തിരിയുടെ പേര്. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഇനത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പേര് കണ്ടെത്താം - ആറ്റിക സീഡ്‌ലിസ് (ആറ്റിക സീഡ്‌ലെസ്), അതായത് ആറ്റിക സീഡ്‌ലെസ്.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ആറ്റിക നല്ലത്: വൈവിധ്യ വിവരണം

ആറ്റിക്ക - നേരത്തെ പാകമാകുന്ന സുൽത്താനകൾ നിറഞ്ഞ ഒരു മേശ, വളരെ സൂര്യപ്രേമികൾ.

കുറ്റിക്കാടുകൾക്ക് ഇടത്തരം വളർച്ചാ ശക്തിയുണ്ട്, നന്നായി വികസിക്കുന്നു, അവയുടെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നന്നായി പാകമാകും. ആറ്റികയുടെ ബൈസെക്ഷ്വൽ പൂക്കൾ കാലാവസ്ഥയെ പരിഗണിക്കാതെ പരാഗണം നടത്തുന്നു.

കുലകൾ ഒരു സിലിണ്ടർ ആകൃതി ഉണ്ടാക്കുന്നു, ചെറുതായി താഴേക്ക് ടാപ്പുചെയ്യുന്നു, ചിലപ്പോൾ ചിറകുകളുമുണ്ട്. അവയുടെ സാന്ദ്രത മിതമാണ്. ഇളം കുറ്റിക്കാട്ടിൽ, പഴം ചെറുതാണ്, ആറ്റിക പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് കൂടുതൽ കൂറ്റൻ ബ്രഷുകൾ നൽകുന്നു.

പഴുത്ത വൃത്താകാരം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ഓവൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ ആയി മാറുന്നു, മിക്കവാറും പൂർണ്ണമായും കറുത്തതായിരിക്കും. അവയിൽ പ്രായോഗികമായി വിത്തുകളൊന്നുമില്ല, അവയുടെ അടിസ്ഥാന അവശിഷ്ടങ്ങൾ മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ.

സരസഫലങ്ങളുടെ രുചി ആകർഷണീയവും വളരെ മധുരവുമാണ്, വിദൂരമായി ചെറികളോ ചോക്ബെറിയോ പോലെയാണ്. പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതും ക്രഞ്ചി നിറഞ്ഞതുമാണ്. ചർമ്മം കട്ടിയുള്ളതാണ്, മെഴുകു പൂശുന്നു, എരിവുള്ള രുചിയൊന്നുമില്ല.

ഉൽ‌പാദനക്ഷമത സ്ഥിരമായി ഉയർന്നതാണ്. ഇതിനകം തന്നെ ആദ്യത്തെ കായ്ച്ച് ഒരു കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരം വരുന്ന എട്ട് കുലകൾ ഉൾക്കൊള്ളാം.

മഞ്ഞ്, ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഈ ഇനത്തിന് നല്ല പ്രതിരോധമുണ്ട്.

മുന്തിരിവള്ളികളിൽ നിന്ന് എടുത്ത കുലകൾ വാണിജ്യ നിലവാരം നഷ്ടപ്പെടാതെ തികച്ചും സംഭരിക്കുകയും കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആർട്ടിസിയ ഇനം - വീഡിയോ

വൈവിധ്യമാർന്ന സവിശേഷതകൾ - പട്ടിക

നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ ആറ്റിക്കയെ സുഖകരമാക്കാൻ: കൃഷി സവിശേഷതകൾ

ആറ്റിക മണ്ണിനോട് ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല, അതിന്റെ എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളിലും വിജയകരമായി വളരുന്നു, വികസിക്കുന്നു

ആറ്റിക മുന്തിരി വസന്തകാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ശരത്കാലത്തിലാണ് അവരുടെ സൈറ്റിൽ നടുന്നത്. കുറ്റിക്കാടുകൾക്കായി ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനാൽ ഇത്:

• സൈറ്റിന്റെ തെക്ക് ഭാഗത്തായിരുന്നു പരന്നതും;
• സൂര്യന് തടസ്സമില്ലാതെ;
• ഡ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല.

ആറ്റിക്ക മണ്ണിനോട് ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല, ഉപ്പ് ചതുപ്പുകളും തണ്ണീർത്തടങ്ങളും ഒഴികെ അതിന്റെ എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളിലും വിജയകരമായി വളരുന്നു, വികസിക്കുന്നു.

ഈ ഉണക്കമുന്തിരി നടുമ്പോൾ, നടുന്നതിന്റെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കണം:

1. ഒരു തൈയ്ക്കായി, അതിന്റെ വലുപ്പമനുസരിച്ച്, 20-50 സെന്റിമീറ്റർ ആഴവും വേരുകളുടെ വലുപ്പമുള്ള ഒരു ദ്വാരവും കുഴിക്കുക.
2. അവയുടെ കുഴികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത മണ്ണ് ജൈവവസ്തുക്കളും സങ്കീർണ്ണമായ ധാതു വളങ്ങളും ചേർത്ത് ചെറിയ അളവിൽ ചേർക്കുന്നു.
3. കുഴിയുടെ അടിഭാഗം ചരൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു (പാളി കനം 10-15 സെ.മീ), നേർത്ത ബോർഡുകളോ ചില്ലകളോ അതിനു മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
4. ഭാവിയിൽ നല്ല നനവ്, ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന്, ദ്വാരത്തിന്റെ അരികിൽ നിന്ന് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് ട്യൂബ് Ø10 മില്ലീമീറ്റർ കുഴിയുടെ ഒരു കോണിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
5. ദ്വാരത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് തയ്യാറാക്കിയ മണ്ണിന്റെ ഒരു കുന്നുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.
6. ചെടിയുടെ വേരുകൾ അവയുടെ ചീഞ്ഞ മുള്ളിൻ, കളിമണ്ണ് എന്നിവയുടെ ക്രീം ചാറ്റർബോക്സിൽ മുഴുകിയിരിക്കുന്നു (2: 1 അനുപാതം).
7. നട്ട ഷൂട്ട് രണ്ട് മുകുളങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. സ്ലൈസ് ഉരുകിയ പാരഫിൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്.
8. നടുന്നതിന് തയ്യാറായ തൈ ദ്വാരത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തി, വേരുകൾ മുട്ടിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വ്യാപിക്കുന്നു.
9. ദ്വാരം ബാക്കി മണ്ണിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അതിനെ ഇടിച്ചു, നാലോ അഞ്ചോ ബക്കറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുന്നു.
10. തൈയ്ക്കടുത്തുള്ള മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞ വളം ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടുന്നു.

ആറ്റിക ഇനത്തിലെ നിരവധി കുറ്റിക്കാടുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ, അവ പരസ്പരം 1.5-2 മീറ്റർ അകലെ സ്ഥാപിക്കുന്നു.

ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന ശാഖകളിലെ ലോഡ് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ലംബ പിന്തുണകളും ട്രെല്ലിസുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് മുന്തിരിവള്ളിയുടെ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു.

സരസഫലങ്ങളുടെ രുചിയുടെ പൂർണ്ണവികസനത്തിനായി കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ കൂടി മുന്തിരിവള്ളികളിൽ പഴുത്ത ക്ലസ്റ്ററുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു.

ആറ്റിക്കയുടെ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധത്തിന്റെ പരിധി കവിയുന്ന ശൈത്യകാല താപനില കുറവുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, വള്ളികൾ അധികമായി മൂടുന്നു. ഒരു ശീതകാല അഭയം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മുന്തിരിപ്പഴം ചെമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് സൾഫേറ്റിന്റെ 5% പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, മുന്തിരി കടപുഴകി എലികളുടെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കണം.

ഒരു ശീതകാല അഭയം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന്, മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ ഇളം കുറ്റിക്കാടുകൾ ഒരു പിന്തുണയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത് നിലത്തേക്ക് വളയുന്നു. മുതിർന്ന സസ്യങ്ങൾ ഒരു പിന്തുണയിൽ അവശേഷിക്കുകയും ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ തണുപ്പിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിലും, "ശ്വസന" വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് - പൈൻ, ബർലാപ്പ്, പുല്ല് എന്നിവയുടെ സൂചികൾ അല്ലെങ്കിൽ കൈകാലുകൾ. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങൾ സിന്തറ്റിക് ഫിലിമുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.

ആറ്റിക്കയിലെ കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യ മറ്റ് മുന്തിരി ഇനങ്ങളിൽ നടക്കുന്ന സംഭവങ്ങൾക്ക് സമാനമാണ്: പതിവ് നനവ്, സമയബന്ധിതമായി ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്, പ്രോസസ്സിംഗ്.

കാലാവസ്ഥ കണക്കിലെടുക്കാതെ ആറ്റിക്ക തികച്ചും പരാഗണം നടത്തുന്നു എന്ന വസ്തുതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഇതിന് ഗിബ്ബെരെലിൻ (വളർച്ചാ ഉത്തേജക) ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ ഒരു സീസണിൽ രണ്ടുതവണ കുമിൾനാശിനികളുമായി ചികിത്സിക്കേണ്ടത് നിർബന്ധമാണ്, കാരണം ഫംഗസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങളോടുള്ള പ്രതിരോധം ശരാശരി ആണ്.

ഏതെങ്കിലും ശക്തമായ റൂട്ട് സ്റ്റോക്കുകളിലേക്ക് ഒട്ടിച്ച് ഈ ഉണക്കമുന്തിരി പ്രചരിപ്പിക്കാം. സൂര്യൻ നന്നായി പ്രകാശിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് അവ വളരുന്നത് പ്രധാനമാണ്.

വൈൻ കർഷകരുടെ അവലോകനങ്ങൾ

പാകമാകുമ്പോൾ ആറ്റിക്കയുടെ ആദ്യത്തെ കായ്ച്ച് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുക. 2 വർഷം കൂട്, ഏകദേശം 0.5-0.6 കിലോഗ്രാം 4 ക്ലസ്റ്ററുകൾ. ഓഗസ്റ്റ് 19 ന് അദ്ദേഹം നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന പക്വതയിലെത്തി, പക്ഷേ അഭിരുചിയുടെ വികാസത്തിന്, അദ്ദേഹം ഇപ്പോഴും തൂങ്ങിക്കിടക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. പ്രതീക്ഷിച്ചതുപോലെ, ബെറിയുടെ ഭാരം 5.4 ഗ്രാം വരെയാണ്, സരസഫലങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും 4 ഗ്രാം ഭാരമാണ്: 4 ഗ്രാം വരെ തൂക്കമുള്ള എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും വിത്തില്ലാത്തവയാണ് (അടിസ്ഥാനങ്ങൾ ഒട്ടും അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല), എന്നാൽ വലുതായിട്ടുള്ളവ അത്തരം മൂലങ്ങളാൽ തിരിഞ്ഞു (ഇടതുവശത്ത് ആറ്റിക്ക , വലതുഭാഗത്ത് വെൽസ്), വലിയ സരസഫലങ്ങളുടെ ഒരു ശരാശരി ഭാരം 25 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. വിള്ളൽ വരുമ്പോൾ, റൂഡിമെന്റുകൾ ചെറുതായി കയ്പേറിയതാണ്, പക്ഷേ ചവച്ചരക്കുന്നു. നമുക്ക് നോക്കാം, അവ പച്ചയും മൃദുവും ആയിരിക്കുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് അവ തവിട്ടുനിറമാകാൻ തുടങ്ങുമോ?

കമിഷാനിൻ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3

ഹലോ ഒരുപക്ഷേ “സ്‌പെഷലുകൾക്ക്” രുചി വളരെ നല്ലതല്ല, പക്ഷേ എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇപ്പോൾ ക്രാസ്നോഡാർ ടെറിട്ടറിയിൽ, ആറ്റിക്കയിൽ മാർക്കറ്റുകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു - ശരാശരി വില 100 റുബിളാണ്. ഈ വർഷം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ജനപ്രീതി പ്ലെവൻ പോലെയാണ്, ഇത് ആർക്കേഡിയയേക്കാൾ ചെലവേറിയതാണ്. രസകരമായ കാര്യം, മുമ്പ് വിറ്റത് ശരിക്കും വളരെ ലളിതമായ രുചിയല്ല - സെപ്റ്റംബറിൽ വിൽക്കുന്ന നിലവിലെ ഒന്ന് വളരെ രുചികരമാണ്. ആറ്റിക്ക മികച്ച ഒട്ടിച്ചുചേർത്തതാണെന്ന് അവർ പറയുന്നു. എനിക്ക് സ്വയം നടാമെന്ന് ഉറപ്പാണ് - നല്ല ഇരുണ്ട വലിയ ഉണക്കമുന്തിരി! ആത്മാർത്ഥതയോടെ, ആൻഡ്രി ഡെർകാച്ച്, ക്രാസ്നോഡർ.

സഹാർ 1966

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3

ആറ്റിക്ക ഉണക്കമുന്തിരി, ഒരു പുതിയ ഇനം, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ ഇത് ഉടൻ തന്നെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ക്ലസ്റ്ററുകൾ വലുതാണ്, ബെറി രുചികരമാണ്, മാത്രമല്ല മുൾപടർപ്പിൽ വളരെക്കാലം തൂങ്ങുകയും ചെയ്യാം. വളരെ ദൂരെയാണെങ്കിലും ഇത് നന്നായി കൊണ്ടുപോകുന്നു.

ജെന്നഡി

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081

ആറ്റിക്ക ടേബിൾ മുന്തിരി ഇനം വർഷങ്ങളായി ഞങ്ങളുടെ വൈൻ കർഷകരിൽ വളരുന്നു. അവനെ പരിപാലിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ രീതിശാസ്ത്രം നിരീക്ഷിക്കുകയും പരിചരണ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയും വേണം. അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ വ്യക്തിഗത ഉപഭോഗം, ജ്യൂസുകൾ, ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഞ്ഞ്, ഉണക്കമുന്തിരി, അതുപോലെ തന്നെ വലിയ അളവിൽ - വിൽപ്പനയ്ക്ക് ഇത് വളർത്തുന്നു.