അമേരിക്കൻ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണ് ചുവന്ന മുളക്. ഈ പച്ചക്കറി സംസ്കാരം ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ ചേർത്ത ഒരു വിഭവം എല്ലാവർക്കും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ ചില്ലി അതിന്റെ കൃഷി കൂടുതൽ അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു തോട്ടക്കാർ താൽപര്യം.
ഗവേഷണത്തിന്റെ ഫലമായി, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ചൂടുള്ള മുളകിന്റെ ഉപയോഗക്ഷമത നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ടു:
- ഇതിൽ ധാരാളം മാക്രോ-മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വേഗത്തിലാക്കുകയും ദഹനനാളത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിലും കരൾ പ്രവർത്തനത്തിലും ഇത് നല്ല ഫലം നൽകുന്നു.
- ഇത് അലർജിയെ സഹായിക്കുന്നു, ഉറക്കമില്ലായ്മ ഒഴിവാക്കുന്നു, തണുത്ത ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നൽകുന്നു, അപസ്മാരം, ആസ്ത്മ ആക്രമണങ്ങൾ എന്നിവ തടയുന്നു.
- ക്യാൻസർ, പ്രമേഹം തുടങ്ങിയവയുടെ വളർച്ച പുരോഗമിക്കുന്നു.
- എൻഡോർഫിനുകളുടെ ഉൽപ്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, അതുവഴി സമ്മർദ്ദ പ്രതിരോധവും വേദന പരിധിയും വർദ്ധിക്കുന്നു. രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഉപ്പിനുശേഷം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രണ്ടാമത്തെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് മുളക്.
വളരുന്ന ചൂടുള്ള മുളക് തൈകൾ
വളരുന്ന മുളകിന്റെ അഗ്രോടെക്നോളജി അനുസരിച്ച്, ഇത് ഒരു മണിമുളകിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ചില സൂക്ഷ്മതകളും നടീൽ നിയമങ്ങളും ഉണ്ട്.
നടീലിനായി വിത്ത് തയ്യാറാക്കുക
മുളക് വിത്തുകൾ പാകുന്നതിന് മുമ്പ് അവർ നന്നായി വളർച്ച stimulator അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിൽ ഒരു പരിഹാരം ചികിത്സ വേണം. ഈ പരിഹാരങ്ങളിലൊന്ന് 20 മിനുട്ട് മുളപ്പിക്കപ്പെടുന്ന എല്ലാ വിത്തുകളും മുഴക്കുക. നേർത്ത അരിപ്പയിലൂടെ വെള്ളം ഒഴിച്ച ശേഷം. നടീൽ വസ്തുക്കൾ വിതയ്ക്കാതെ, നനഞ്ഞ തുണിക്കഷണത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരാഴ്ച ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് മുളയ്ക്കുന്നതുവരെ വിടുന്നതാണ് നല്ലത്. വിത്തുകൾ ഉണക്കിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ തുണി പതിവായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മാത്രം പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, വിത്തുകൾ ഉടനടി വിതയ്ക്കണം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഭാവിയിൽ കുരുമുളക് സംപ്രേഷണം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു തൂവാലയും തുറക്കരുത്. ഏഴു ദിവസത്തിനുമുമ്പ്, വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കില്ല, തുറക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അവയെ മറികടക്കും.മുളക് വിത്ത് മുളയ്ക്കാതെ സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത മണ്ണിൽ നട്ടാൽ കാര്യങ്ങൾ എങ്ങനെ ആയിരിക്കും? അവരുടെ അക്ഷരവിന്യാസത്തിന്റെ കാലാവധി മാത്രമേ നിലനിൽക്കൂ. കൂടാതെ, ചിലതരം ചൂടുള്ള കുരുമുളകുകൾ വ്യക്തിഗത മുളയ്ക്കുന്ന കാലഘട്ടങ്ങളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഇതിന് ഒരു മാസം പോലും എടുത്തേക്കാം.
തൈകൾക്കുള്ള ശേഷിയും മണ്ണും
ഒരു തൈ എടുക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്ന് ഉടൻ തന്നെ നിർണ്ണയിക്കണം. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, വിത്തുകൾ ഒരു വലിയ ശേഷിയിൽ വിതയ്ക്കാം. ചുവന്ന കുരുമുളക് റൂട്ട് സമ്പ്രദായം വികലതയെക്കുറിച്ച് വളരെ വേദനാജനകമാണ്, അത് എടുക്കുമ്പോൾ അനിവാര്യമാണ്. ഈ നടപടിക്രമം അഞ്ച് ദിവസത്തേക്ക് സസ്യങ്ങൾ വളരെ വേദനയോടെ സഹിക്കുന്നു, ചിലത് മരിക്കാനും ഇടയുണ്ട്. അത്തരം വളരുന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഫലമായി, ഫലമായി, കുറച്ച് ഡസൻ പകരമായി, നിങ്ങൾ രണ്ടുതവണ നൂറുകണക്കിന് പെൺക്കുട്ടി കിട്ടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ മാത്രമേ നീതീകരിക്കപ്പെടുകയുള്ളൂ. വിത്തുകൾ ധാന്യമണികളും, തുടർന്ന് അവയെ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളാക്കി മാറ്റാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! നിങ്ങൾ ഒരു വിത്ത് ഒരേ അളവിൽ വിത്തുകൾ വിതെപ്പാൻ പ്ലാൻ ചെയ്താൽ, ഓരോ വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പായി നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായ സംവിധാന നിർവഹണം വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളവും ബ്ലീച്ച് ലായനിയും ഉപയോഗിക്കാം.ചൂടുള്ള മുളകിന്റെ തൈകൾ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിൽ ഏറ്റവും സുഖകരമാണ്, അവിടെ വലിയ അളവിൽ ഹ്യൂമസ്, നല്ല ഡ്രെയിനേജ്, പിഎച്ച് ലെവൽ 6.0-6.5. 2: 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഹ്യൂമസ്, മണൽ, കളിമൺ ഭൂമി എന്നിവയിൽ നിന്ന് മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുന്നു. കുറച്ചുകൂടി വെർമിക്യുലൈറ്റ് ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് സ്ഥിരമായ മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പവും അധിക അയവുള്ളതാക്കലും നൽകും. നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് മണ്ണ് വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് ചൂടാക്കാനും ഓക്സിജൻ നൽകാനും മുറിയിൽ ദിവസങ്ങളോളം പിടിക്കുക.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മെക്സിക്കോയിൽ, ചൂടുള്ള മുളക് അടിസ്ഥാനമാക്കി വേവിച്ച സൂപ്പ്. ഇതിനെ "ലാഡിൻ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് ഹാംഗ് ഓവറിനുള്ള നല്ലൊരു പരിഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
തൈകൾക്ക് വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു
തൈകളിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വിത്ത് ശരിയായി വിതയ്ക്കുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്നവ നിങ്ങളെ നയിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- വിത്തുകൾ പരസ്പരം 5 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ നടണം. അല്ലാത്തപക്ഷം, സസ്യങ്ങൾ പ്രകാശത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ നിന്ന് അനുഭവിക്കേണ്ടിവരും, അതിനാൽ വളർച്ചയിൽ പിന്നിലാകും.
- മണ്ണിന് വെർമിക്യുലൈറ്റ് ചേർത്ത് ഫലഭൂയിഷ്ഠമായിരിക്കണം.
- വിത്ത് മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക 5 മില്ലീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.
- നടീൽ അവസാനം മണ്ണ് നനയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
മേൽപ്പറഞ്ഞവയ്ക്കെല്ലാം പുറമേ, മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലയും അതിലേക്കുള്ള താപത്തിന്റെ പ്രവേശനവും പിന്തുടരുക. ഓരോ തരം മുളകും അതിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട താപനില അവസ്ഥകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ ശരാശരി ഇപ്പോഴും 22-25 ഡിഗ്രി മാർക്കായി കുറയുന്നു. ഈ താപനില നിരന്തരം നിലനിർത്തണം. വിത്ത് വളർച്ചയുടെ തോത് സൃഷ്ടിച്ച താപനില സാഹചര്യങ്ങളെ മാത്രമല്ല, ചെടിയുടെ വൈവിധ്യത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചുവന്ന മുളക് കുരുമുളകിന്റെ പഴങ്ങളിൽ കാരറ്റിനേക്കാൾ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാമഭ്രാന്തൻ കാരണം ഇതിന്റെ ഉപയോഗം ലിബിഡോ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പച്ചമുളകിൽ സിട്രസിനേക്കാൾ വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലാണ്.
വളരുന്ന തൈകൾക്കുള്ള പരിചരണവും വ്യവസ്ഥകളും
മുളക് കുരുമുളക് വളരുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ കൃഷിരീതിയുടെ ഒരു സങ്കീർണ്ണതയാണ്. ചൂടുള്ള കുരുമുളക് മുളപ്പിച്ച തൈകളുടെ വളർച്ചക്ക് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, പകലിന് കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ ആയിരിക്കണം. അതിനാൽ, ശൈത്യകാല കൃഷിക്ക് പ്രത്യേക ഫിറ്റോളാമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അധിക വിളക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്. വിത്ത് കണ്ടെയ്നറുകൾ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നേരിടാത്ത ഒരു തെളിച്ച ഭാഗത്ത് സ്ഥാപിക്കണം.
ആദ്യത്തെ യഥാർത്ഥ ലഘുലേഖകൾ ദൃശ്യമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് 10-12 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ ഒരു പിക്കപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകും.അപ്പോൾ, പ്രധാന റൂട്ട് to ലേക്ക് പിഞ്ച് ചെയ്യുക. ഈ രീതിയിൽ, ഓരോ മുളകിനും ശക്തമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റം രൂപീകരിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ സംഭാവന നൽകുന്നു. ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് കൈമാറാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് ഇലകളെങ്കിലും രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഡൈവ് സസ്യങ്ങൾ മുങ്ങരുത്. നേരിയ കുരുമുളക് ഒരു അഭാവം നിന്ന് വളരെ ആകർഷിച്ചു ഒപ്പം ദുർബലപ്പെടുത്തി കാരണം സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു മുങ്ങിക്കുടപ്പു ചാലക്കുടയും പുറമേ, പാടില്ല.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഡൈവിംഗ് ചില്ലി ചെയ്യുമ്പോൾ, മുളക്കുന്ന സമയത്ത് കാണപ്പെടുന്ന അളവിൽ താഴെ ആഴത്തിൽ ഇടരുത്. ചൂടുള്ള കുരുമുളക് സൈഡ് റൂട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല, അതിന്റെ തക്കാളിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ആഴത്തിൽ കുഴിച്ചിട്ട വേരുകൾക്ക് ഓക്സിജന്റെ കുറവ് അനുഭവപ്പെടും.തെക്ക് കിഴക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തെക്ക് പടിഞ്ഞാറൻ ഭാഗങ്ങളിൽ കുരുമുളക് തൈകൾ സ്ഥാപിക്കുക, ഇങ്ങനെ ചൂട് കുരുമുളക് ഏറ്റവും സുഖപ്രദമായ വെളിച്ചം ഉറപ്പ്. കുരുമുളകിന് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചം ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ, സസ്യജാലങ്ങൾ മങ്ങുകയും തിളങ്ങുകയും ചെയ്യും. കടും പച്ചനിറമാണെങ്കിൽ തൈകൾക്ക് ആവശ്യമായ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കും.
ചൂടും ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയും ഉള്ളതിനാൽ, അത്തരം ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വെള്ളം ഊഷ്മാവിൽ കടൽജലം ആവശ്യമായി വരാം. മണ്ണിനെ അമിതമായി നനയ്ക്കരുത്, കാരണം ഇത് കറുത്ത ലെഗ് രോഗത്തിന് കാരണമാകും. മുറിയിൽ ഈർപ്പം 50% ൽ കുറവാണെങ്കിൽ ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഇലകൾ തളിക്കുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! തൈകൾ പെട്ടെന്ന് സസ്യജാലങ്ങളിൽ നിന്ന് വീഴാൻ തുടങ്ങിയാൽ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രകാശമുള്ള സ്ഥലത്ത് പാത്രങ്ങൾ പുന ar ക്രമീകരിക്കുകയോ അധിക വിളക്കുകൾ ക്രമീകരിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. തൈയുടെ മുകളിൽ നിന്ന് 30 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ നീല-വയലറ്റ് വിളക്കുകൾ സ്ഥാപിക്കുക.
തൈകൾ കഠിനമാക്കുന്നു
ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ മുളക് തൈകൾ നടുന്നതിന് ഒരാഴ്ച മുമ്പ്, തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാഠിന്യത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ നടത്തണം. തൈകൾ ദൈനംദിന താപനിലയ്ക്കും ഈർപ്പം വ്യത്യാസത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ബാൽക്കണിയിലെ ചെടികളുള്ള പല്ലറ്റ് പുറത്തെടുത്ത് 2 മണിക്കൂർ വിടുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പവും ഫലപ്രദവുമായ മാർഗം. എല്ലാ ദിവസവും, ശുദ്ധവായുയിൽ ചെലവഴിക്കുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഓർമ്മിക്കുക: മണ്ണിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ദൈനംദിന താപനില 12-13 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തുമ്പോൾ, സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത മണ്ണിൽ മുളക് നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലോ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലോ അല്ല, മറിച്ച് തുറന്ന ആകാശത്തിൻകീഴിൽ നടാൻ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള തൈകൾ കഠിനമാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഹാർലിനിങ് കുരുമുളക് താപനിലയിൽ മാറ്റം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വിൻഡോസിൽ വീട്ടിൽ പല തവണ പ്രകാശവലയമാണ് വെളിച്ചം, ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ. ഇളം ചെടികളെ ഞെട്ടിക്കാതിരിക്കാൻ, അവ ഇരുണ്ടതാക്കണം, ക്രമേണ ക്രമേണ എല്ലാ ദിവസവും സൂര്യപ്രകാശം നിറയും.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ശക്തമായ പല്ലുവേദന നിർത്താൻ മായ ഇൻഡ്യക്കാർ ചൂടുള്ള കുരുമുളകുകൾ മോഷ്ടിച്ചു.
മുളക് തൈകൾ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്ത് നടുക
മുളകിന് ശരിയായ പരിചരണം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നടുന്ന സമയത്ത് അത് 20 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ ശക്തമായ കുറ്റിക്കാടുകളായിരിക്കും.അവയിൽ ഓരോന്നിനും കുറഞ്ഞത് 10 ഇലകളും, ഒരുപക്ഷേ, മുകുളങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. പൂക്കുന്നതോ ഫലം കായ്ക്കുന്നതോ ആയ തൈകൾ തെറ്റാണ്. അത്തരം വളർച്ചയ്ക്ക് നടുന്നതിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലോ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലോ മാത്രം. ചൂടുള്ള കുരുമുളക് നടുന്നതിന് അനുവദിച്ച സ്ഥലം സണ്ണി ആയിരിക്കണം, മാത്രമല്ല കാറ്റ് വീശരുത്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മുൻഗാമികളെ ഓർമ്മിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. വെള്ളരി, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ വളരാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കിടക്കകളിൽ മുളക് നടാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളിക്ക് ശേഷം നടുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു!ചൂടുള്ള കുരുമുളകിന്റെ തൈകൾ നടുന്നതിന് മുമ്പ്, റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിന്റെ ആഴത്തിൽ ഭൂമി എത്ര warm ഷ്മളമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഭൂനിരപ്പിൽ നിന്ന് 12 സെന്റിമീറ്റർ താഴെയായി 15 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കുറയാത്ത താപനില ഉണ്ടായിരിക്കണം. തുറന്ന നിലത്തിലെ ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, കുറ്റിക്കാടുകൾക്കിടയിൽ 25 സെന്റിമീറ്റർ പടിയും വരികൾക്കിടയിൽ 50 സെന്റിമീറ്റർ അകലവുമുള്ള വരികളായി നടണം. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ കിണറുകൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് കിടക്കകൾ നിരപ്പാക്കുന്നു. ടാങ്കിൽ നിന്ന് കുരുമുളക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക (അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത പാത്രങ്ങൾ, എടുക്കൽ നടന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ). വിളയുടെ കായ്കൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും അതിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആഴത്തിൽ നടരുത്. മധുരവും ചൂടുള്ള കുരുമുളകും ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ നടുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അവ പെരിയോപൈലയേമി ആണ്. ഏതുതരം മുളക് നിങ്ങൾ നട്ടാലും മല്ലി, ജമന്തി, തുളസി, ആരാണാവോ, കലണ്ടുല എന്നിവയുമായാണ് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ സമീപസ്ഥലം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മുളക് രുചിച്ച യൂറോപ്പിലെ ആദ്യത്തെ താമസക്കാരൻ ക്രിസ്റ്റഫർ കൊളംബസ് ആയിരുന്നു. 1493 ൽ അമേരിക്കയിൽ സംഭവിച്ചു. അതിനുശേഷം, നൂറു വർഷത്തിനുശേഷം, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ലോകമെമ്പാടും വ്യാപിച്ചു.
വളരുന്ന മസാല മുളക് പരിപാലനവും രഹസ്യങ്ങളും
ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചാൽ, നമ്മുടെ രാജ്യത്തിൻറെ അവസ്ഥയിൽ പോലും ചൂടുള്ള മുളക് വളർത്തുന്നത് പ്രയാസകരമല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുറ്റിക്കാടുകൾ സസ്യങ്ങൾ ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്ലോട്ടിൽ കൂടുതൽ സ്റ്റോക്കി സസ്യങ്ങൾ കാണണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പതിവായി അവയുടെ ശൈലി പിഞ്ച് ചെയ്യാം. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം വലിയ അളവിൽ വലിയ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പഴങ്ങൾ എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ പുഷ്പങ്ങൾ ചില നീക്കം ബുഷ് ഉള്ളിൽ വളരുന്ന കാണ്ഡം.
ഇതിനകം മണ്ണിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ ഒഴികെയുള്ളവ, കൂടുതൽ വളം ഉണ്ടാക്കാൻ ചുവന്ന മസാല ചില്ലി വിരളമാണ്. എന്നാൽ മാസത്തിൽ രണ്ടുതവണ സങ്കീർണ്ണമായ വളം ഉണ്ടാക്കി ചെടി ശക്തമായി വളരാൻ നിങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കാനാകും.
കുരുമുളക് ഒഴിക്കരുത്, നിലം പൊട്ടാൻ അനുവദിക്കരുത്, ഇത് വളരെ ആഴത്തിൽ വരണ്ടതാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. റൂട്ട് സിസ്റ്റം കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ സസ്യങ്ങളെ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുക, പക്ഷേ സൗരോർജ്ജ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഉച്ചസ്ഥായിയിൽ അല്ല.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചൂടുള്ള കുരുമുളകിന്റെ വലുപ്പം ചെറുതാണ്, അത് മൂർച്ചയുള്ളതാണ്. ഏറ്റവും "ന്യൂക്ലിയർ" മുളക് - 5 സെ.മി വരെ നീളം.
വിളവെടുപ്പ്
വിളവെടുപ്പ് മസാല കുരുമുളക് ജൂലൈ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയാകാം. പഴങ്ങൾ പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ തണ്ടിനൊപ്പം കീറുകയും ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിലും ശാന്തയുടെ ഘടനയിലും എത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ചുവന്ന നിറത്തിന് ശേഷമാണ് കുരുമുളക് കത്തിക്കുന്നത് അവസാനിക്കാത്ത രുചി ഗുണങ്ങൾ.
പല പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ബെറി വിളകൾ പോലെ, മുളക് കുരുമുളക് ശേഖരിക്കുകയും 18-20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ സുരക്ഷിതമായി പാകുന്നതിന് അനുവദിക്കുകയും വേണം. അതിനാൽ അതിന്റെ രുചി അതിന്റെ സാച്ചുറേഷൻ, ഷുഗെസ്റ്റ് എന്നിവ കണ്ടെത്തുന്നു. അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ നേരം നീണ്ടുനിൽക്കും, അത് ഉണങ്ങി, തണ്ടിന്റെ പിന്നിലുള്ള ഒരു ത്രെഡിൽ കെട്ടിയിരിക്കും. സണ്ണി താപനിലയിൽ ആഴ്ചയിൽ ഉണങ്ങിയ മുളക്. മസാല കുരുമുളക് കായ്കളും ഫ്രീസുചെയ്യാം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മുളക് കുരുമുളകിൽ കാപ്സെയ്സിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് ഒരു നിറവുമില്ല, ഒരു സ്ഫടിക ഘടനയും മൂർച്ചയുള്ള രുചിയുമുണ്ട്. മുളകിന്റെ അത്തരം കത്തുന്ന സംവേദനം നൽകുന്നത് ഇതാണ്.
നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കും കാലാവസ്ഥയ്ക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഇനം തിരഞ്ഞെടുത്ത് നടുക, ഫലപ്രദമായ കാർഷിക വിദ്യകൾ പ്രയോഗിക്കുക എന്നിവയാണ് മുളകിന്റെ മാന്യമായ വിള വളർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നത്.