വിളവെടുപ്പ്

ഡാച്ചയിൽ റോമൈൻ ചീര വളർത്തുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ

റോമൈൻ ചീര നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭാഗത്ത് വളർത്തേണ്ടതിന്റെ കാരണം ഈ ലേഖനം സംസാരിക്കും. റോമൻ സാലഡിനെ റോമൻ സാലഡ് എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു വാർഷിക സസ്യമാണ്, അവയുടെ ഇലകൾ ഒരുതരം തലയിൽ ശേഖരിക്കും. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയതും ജനപ്രിയവുമായ ഒന്നാണ് റോമൈൻ, ഇത് അറിയപ്പെടുന്ന "സീസർ" സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. ചെടിയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവന്റെ വേനൽക്കാല കോട്ടേജിൽ ചീര എങ്ങനെ വളർത്താമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും. വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിന്റെയും വളരുന്ന തൈകളുടെയും എല്ലാ സങ്കീർണതകളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

ഉപയോഗപ്രദമായത്: റോമൻ സാലഡിന്റെ വിവരണവും ജീവശാസ്ത്ര സവിശേഷതകളും

റോമൈൻ ചീര സലാഡുകളും വിവിധ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും പൂർത്തീകരിക്കുക മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ചെടിയുടെ കലോറിയും പോഷകമൂല്യവും ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക.

100 ഗ്രാം ഉൽ‌പന്നത്തിന് 17 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ് ചെടിയുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം. മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പോലും ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ കലോറി കുറവാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഭക്ഷണ സമയത്ത് ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് പലതരം സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പോഷകമൂല്യത്തെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോൾ:

  • പ്രോട്ടീൻ - 1.8 ഗ്രാം;
  • കൊഴുപ്പ് - 1.1 ഗ്രാം;
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 2.7 ഗ്രാം
ഉൽ‌പന്നത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഉണ്ട്, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഗുണകരമാണ്. പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി സാലഡിനെ താരതമ്യം ചെയ്താൽ രസകരമായ വിവരങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു: 1 കിലോ ചീരയ്ക്ക് പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് 100 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസിലെ പ്രോട്ടീന്റെ അളവിന് തുല്യമാണ്, അതേസമയം കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽ‌പന്നങ്ങളേക്കാൾ പലമടങ്ങ് കുറവാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നമുക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നവ പറയാൻ കഴിയും: 1 കിലോ ചീരയിൽ 100 ​​ഗ്രാം സോയാബീനിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

സാലഡിന്റെ ഭാഗമായ വിറ്റാമിനുകളിലേക്കും മൈക്രോലെമെന്റുകളിലേക്കും നമുക്ക് തിരിയാം:

  • വിറ്റാമിൻ എ;
  • വിറ്റാമിൻ ഇ;
  • ബി വിറ്റാമിനുകൾ (ബി 1, ബി 2, ബി 5, ബി 6);
  • വിറ്റാമിൻ പിപി;
  • വിറ്റാമിൻ എൻ.
ഫോളിക്, അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ഫോളിൻ എന്നിവയും ഈ സസ്യത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ധാതുക്കൾ:

  • സെലിനിയം;
  • മഗ്നീഷ്യം;
  • ഫോസ്ഫറസ്;
  • കാൽസ്യം;
  • സിങ്ക്;
  • മാംഗനീസ്;
  • സോഡിയം;
  • ഇരുമ്പ്
ഈ ഘടന പാചകത്തിൽ മാത്രമല്ല, വൈദ്യത്തിലും സാലഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് കാരണമായി. റോമൈൻ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കുകയും ദോഷകരമായ ലവണങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്ലാന്റ് വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു, അതിൽ വെളുത്തുള്ളി സോസും .ഷധസസ്യങ്ങളും നന്നായി പോകുന്നു. റോമൈൻ സാലഡ് വളരെ ചീഞ്ഞതാണ്, ഇലകളുടെ അതിലോലമായ രുചിയുണ്ട്, ഇത് കയ്പേറിയ രുചി നൽകുന്നില്ല, വിഭവത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള സ്വാദുള്ള ഘടനയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ല.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും മണലും മറ്റ് ചെറിയ അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി സാലഡ് നന്നായി കഴുകണം.
അതിനാൽ, സാലഡ് ഉപവാസത്തിലും ഭക്ഷണത്തിലും മാത്രമല്ല, ശരീരത്തെ ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും ട്രെയ്‌സ് മൂലകങ്ങളുടെയും ഉറവിടമായും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

സൈറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ

റോമൈൻ ചീരയുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്ത ശേഷം, തുറന്ന വയലിൽ ഒരു ചെടി നടുന്നതിനെക്കുറിച്ചും പരിപാലിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കാം.

സൈറ്റിൽ ഒരു സാലഡ് ഇറക്കാൻ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ശരിയായ ക്രമത്തെക്കുറിച്ചും തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. റോമൻ ചീര വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു സൈറ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് വിത്തുകൾക്കായി നിലം ഒരുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

യഥാർത്ഥത്തിൽ സാർവത്രിക പഴങ്ങൾ നൽകുന്ന വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവയേക്കാൾ യഥാർത്ഥ മൂല്യം കുറവാണെങ്കിൽ, സാലഡിന് സൈറ്റിൽ ഒരു "രാജകീയ" സ്ഥലം അനുവദിക്കേണ്ടതിനെക്കുറിച്ച് പല തോട്ടക്കാർ ഇപ്പോൾ ചിന്തിക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ വിഭാഗത്തിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും ചെടിയെ വായുവിൽ നിന്ന് എടുക്കുന്നില്ല എന്നതാണ് വസ്തുത, അതിനാൽ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിൽ നിങ്ങൾ ചീര വിതച്ചാൽ സാധാരണ പുല്ലും (രുചിയറിയാൻ) ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യാത്ത വളരെ മോശം ഘടനയും ലഭിക്കും.

അതുകൊണ്ടാണ് റോമൻ ഒരു സണ്ണി സ്ഥലത്ത് വിതയ്ക്കണം. മണ്ണിൽ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉണ്ടായിരിക്കുകയും വേണം (മണ്ണിൽ കുമ്മായം ഉൾച്ചേർക്കുന്നതിലൂടെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കപ്പെടും). ചീരയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച മുൻഗാമികൾ കൃഷി ചെയ്ത വിളകളോ ആദ്യകാല ധാന്യങ്ങളോ ആണ്. കൂടാതെ, സാലഡിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ സ്തംഭനാവസ്ഥ വേഗത്തിൽ ചെടിയുടെ മരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കനത്ത കളിമൺ മണ്ണാണ് സൈറ്റിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഡ്രെയിനേജ് ചെയ്യുന്നു. ശ്രദ്ധിക്കുക, ശക്തമായ കാറ്റിൽ നിന്നും ഡ്രാഫ്റ്റുകളിൽ നിന്നും ഈ സ്ഥലം സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടു.

നിലത്ത് വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ചതുരത്തിന് 2-3 കിലോ എന്ന തോതിൽ ഹ്യൂമസ് ഉൾപ്പെടുത്തണം. m. ഈ വളം ചീരയുടെ പച്ച പിണ്ഡത്തിൽ നല്ല വർദ്ധനവ് നൽകുകയും അതിന്റെ വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! മണ്ണിലെ പൊട്ടാസ്യം, ക്ലോറിൻ എന്നിവയുടെ അമിതമായ ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് റോമൈൻ ചീര വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്, അതിനാലാണ് പ്ലാന്റ് ഒരു നിറം നേടുകയും മോശമായി വളരുകയും വേദനിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നത്.

വിത്തു തയാറാക്കൽ

ആവശ്യമായ സംഭരണ ​​താപനിലയും വായുവിന്റെ ഈർപ്പവും നിരീക്ഷിക്കുന്ന പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ നടുന്നതിന് ചീരയുടെ വിത്ത് വാങ്ങുന്നു. തുറന്ന നിലത്തേക്ക് നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്തുകൾ കുമിളയോ പൂശുകയോ ചെയ്യാം.

വിത്തുകൾ തീർക്കുന്നു. വിതയ്ക്കുന്നതിന്റെ തലേദിവസം ചീര വിത്തുകൾ ആവശ്യമായ ശേഷിയിൽ മുഴുകുന്നു (വിത്തുകളുടെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ച്). 20 ° C താപനിലയുള്ള ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളുടെ പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ 2/3 ലേക്ക് നിറയ്ക്കുന്നു. കംപ്രസ്സറിൽ നിന്നുള്ള ഹോസ് അതിൽ മുഴുകുന്നു (ഒരു അക്വേറിയം ഓക്സിജൻ ബ്ലോവർ ചെയ്യും), വായു വിതരണം ഓണാക്കുന്നു. ഈ നടപടിക്രമം ഏകദേശം 12-16 മണിക്കൂർ നടത്തണം.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിത്തുകൾ തുപ്പാൻ തുടങ്ങിയാൽ - അവ കുമിള നിർത്തുന്നു. നടപടിക്രമത്തിനുശേഷം, വിത്തുകൾ ഉണക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ദ്രാസിരോവാനി. വിത്തുകൾ മുള്ളിൻ ലായനിയിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു (മുള്ളിന്റെ 1 ഭാഗത്തിന് 10 ഭാഗങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ). അതിനുശേഷം, വിത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. അതിൽ നിങ്ങൾ ദ്രാസിരോവാനിയയ്ക്കായി ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. മിശ്രിതം ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു: 1 കിലോ തയ്യാറാക്കാൻ 600 ഗ്രാം തത്വം, 300 ഗ്രാം ഹ്യൂമസ്, 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ മുള്ളിൻ എന്നിവ എടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് 15 ഗ്രാം ബൾക്ക് സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ് ചേർക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വിത്തുകൾ ചേർത്ത് ഭരണി സ ently മ്യമായി കുലുക്കുന്നു. വിത്തുകൾ വീർക്കുമ്പോൾ അവ പുറത്തെടുത്ത് ഉണക്കുക. വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വേഗത്തിൽ മുളപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ചെറുതായി നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വിതയ്ക്കുന്ന സമയത്ത്, വിത്ത് വസ്തുക്കൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും കൂടുതൽ കളനിയന്ത്രണത്തിനും സസ്യങ്ങളെ വെട്ടിമാറ്റുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നതിന് ഏതെങ്കിലും വെയ്റ്റിംഗ് ഏജന്റുമായി (ഒരേ മണൽ) വിത്ത് കലർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

റോമൈൻ ചീരയുടെ വിത്ത് തുറന്ന നിലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു

ഒരു റോമൈൻ സാലഡ് എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു, എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ പഠിച്ചു, ഇപ്പോൾ തുറന്ന നിലത്ത് വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കേണ്ടതാണ്. ഫിലിമിനു കീഴിലോ തൈകളിലോ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന് ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം നടീൽ സമയവും രീതികളും വ്യത്യസ്തമാണ്.

പൂജ്യം താപനില ആരംഭിച്ചതിനുശേഷം വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിത്ത് ആവശ്യമാണ് (രാത്രിയിൽ ചെറിയ തണുപ്പിനൊപ്പം). ചീര റോമൻ വിതയ്ക്കുമ്പോൾ വ്യക്തിഗത സസ്യങ്ങളും വരികളും തമ്മിലുള്ള ദൂരം വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ചീരച്ചെടിയുടെ ചെറുതും താഴ്ന്നതുമായ കാബേജ് രൂപം കൊള്ളുന്നുവെങ്കിൽ, വരികൾക്കിടയിലുള്ള ദൂരം 45 സെന്റിമീറ്ററായി കുറയ്ക്കാം (ലാൻഡിംഗ് പാറ്റേൺ 45 x 20 സെന്റിമീറ്ററാണ്), അല്ലെങ്കിൽ സ്കീം 70 x 20 സെന്റിമീറ്ററാണ്.

വിതരണത്തിന്റെ വിസ്തീർണ്ണം അനുസരിച്ച് വിളവെടുപ്പിന്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം എന്ന് പറയേണ്ടതാണ്. ഒരു പ്ലാന്റിന് 900 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിഹിതം നൽകണം. കാണുക സാലഡ് ഇടുങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പാരാമീറ്ററുകളും വളരെ പോഷകഗുണമുള്ള മണ്ണും പോലും ആവശ്യമുള്ള ഫലം നൽകില്ലെന്ന് മനസ്സിലാക്കണം.

വിതയ്ക്കൽ ആഴം വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല, ഇത് 1.5-2 സെന്റിമീറ്ററാണ്, ഫണലിന്റെ വ്യാസം 5 മില്ലീമീറ്ററാണ്. വിത്തുകൾക്ക് സമാനമായ അവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് സമാനമായ വ്യാസമുള്ള ഒരു സ്ക്രൂഡ്രൈവർ ഉപയോഗിച്ച് കുഴികൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

തയ്യാറാക്കിയ മണ്ണിൽ ആവശ്യമുള്ള വിത്ത് വിതയ്ക്കുക. മാലിന്യങ്ങളും പിണ്ഡങ്ങളുമില്ലാതെ മണ്ണ് അയഞ്ഞതായിരിക്കണം.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചെറിയ അളവിൽ കയ്പേറിയ വസ്തുക്കളുടെയും സിട്രിക് ആസിഡിന്റെയും ഉള്ളടക്കം കാരണം ചീഞ്ഞ ചീര ഉന്മേഷത്തോടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

റോമൻ ചീര കൃഷിയുടെ പരിപാലനവും കൃഷിയും

വിത്തുകൾ വിതച്ചതിനുശേഷം, ദുർബലമായ ഇളം ചെടികൾ വേഗത്തിൽ വളരുകയും വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് ആവശ്യമായ പിണ്ഡം നേടാൻ സമയമുണ്ടാകുകയും ചെയ്യും. റോമൈൻ ചീരയ്ക്കുള്ള പരിചരണത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മത പരിഗണിക്കുക.

മണ്ണിന് നനവ്, കളനിയന്ത്രണം, അയവുവരുത്തൽ

പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, മണ്ണ് അയവുവരുത്താനും വെള്ളം നനയ്ക്കാനും കളകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാനും ഇത് മതിയാകും. വളരുന്ന സീസണിൽ നിങ്ങൾ വരികൾക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞത് 3-4 അയവുള്ളതെങ്കിലും ചെലവഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, സീസണിൽ നിങ്ങൾ 4 കളനിയന്ത്രണം നടത്തേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ ചീരയുടെ വേരുകൾക്ക് ആവശ്യമായ ഓക്സിജൻ ലഭിക്കും.

കാലാവസ്ഥയും വായുവിന്റെ താപനിലയും അനുസരിച്ച് നനവ് നടത്തുന്നു. മണ്ണ് നനഞ്ഞിരിക്കണം, റോമെയ്ൻ ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക വരണ്ടതാക്കാൻ കഴിയില്ല. ചെടികൾക്ക് വിരിയിക്കുന്നതും നിലത്തിന് മുകളിൽ വളരെ ദുർബലമായതുമായ (5-6 ഷീറ്റുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ) ചാലുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ തോക്കിന്റെ സഹായത്തോടെ നനവ് നടത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! 1 സ്ക്വയറിൽ. m നടുന്നതിന് ഓരോ ജലസേചനത്തിനും കുറഞ്ഞത് 15 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ ഈ സംഖ്യ നല്ല ഡ്രെയിനേജ് ഗുണങ്ങളുള്ള മണ്ണിനോട് യോജിക്കുന്നു.
വിളവെടുപ്പിന് 7-10 ദിവസം വരെ ചെടിക്ക് ആവശ്യമായ പരമാവധി ഈർപ്പം (ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി). തലയുടെ വലുപ്പത്തിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവിന് നനവ് കാരണമാകുന്നു.

നേർത്ത സാലഡ്

ചിനപ്പുപൊട്ടലിനുശേഷം (സ്വമേധയാ) 15 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ലാൻഡിംഗ് നേർത്തതാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പാകമാകുന്ന സമയത്തെ ആശ്രയിച്ച്, നേർത്ത സമയത്ത് സസ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട ദൂരം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. സാലഡ് നേരത്തെ പഴുത്തതാണെങ്കിൽ - 15 സെന്റിമീറ്റർ, മധ്യ സീസൺ, വൈകി - 25-30 സെ.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! നേർത്തതിന്റെ ഗുണനിലവാരം വിളയുടെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. രോഗബാധയുള്ളതും ദുർബലവുമായ ചെടികളെ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ബീജസങ്കലനം

സങ്കീർണ്ണമായ ധാതു വളങ്ങൾ വളരുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിലത്ത് കുഴിച്ചിടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, റോമൈൻ ചീരയ്ക്ക് വലിയ അളവിൽ നൈട്രേറ്റുകൾ ശേഖരിക്കാനാകുമെന്ന് മനസിലാക്കണം, അതിനാൽ കുറഞ്ഞത് നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആവശ്യത്തിന് ഹ്യൂമസ് അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് മണ്ണിൽ കൊണ്ടുവന്നിരുന്നുവെങ്കിൽ, അവയുടെ കൂടുതൽ ആമുഖം ആവശ്യമില്ല.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഐതിഹ്യങ്ങൾ പറയുന്നതുപോലെ, ഹിപ്പോക്രാറ്റസിന്റെ ജന്മനാടായ ഈജിയൻ കടലിലെ ഗ്രീക്ക് ദ്വീപായ കെ കോസിൽ നിന്നുള്ള സാ-ലാറ്റ് റോമൈനിൽ നിന്നാണ് ഇത്. പുരാതന റോമാക്കാർ ഈ സാലഡ് കപ്പഡോഷ്യൻ ചീരയെ "കപ്പഡോഷ്യൻ" എന്ന് വിളിക്കുകയും പായസം കഴിക്കുകയും ചെയ്തു.

സാധ്യമായ രോഗങ്ങളെയും കീടങ്ങളെയും എങ്ങനെ നേരിടാം

നിങ്ങൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ, നനവ്, കളനിയന്ത്രണം എന്നിവയുടെ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല. റോമൈൻ ചീര വിവിധ കീടങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും ബാധിക്കും, ഇത് മുഴുവൻ നടീലിലേക്കും വേഗത്തിൽ വ്യാപിക്കുകയും പക്വതയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും അളവും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! മിക്കപ്പോഴും, വിത്തുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന് പൂർണ്ണ പക്വതയ്ക്കായി അവശേഷിക്കുന്ന സസ്യങ്ങളെ രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ബാധിക്കുന്നു.
  • ഡ own ണി വിഷമഞ്ഞു. ഈ രോഗം ബ്രെമിയ ലാക്റ്റൂക്ക റീജൽ എന്ന ഫംഗസിന് കാരണമാകുന്നു. സസ്യജാലങ്ങളുടെ രണ്ടാം കാലഘട്ടത്തിലാണ് ഈ രോഗം മിക്കപ്പോഴും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്. ഇത് വിത്തുകൾ ഉൾപ്പെടെ ചെടിയുടെ മുഴുവൻ ആകാശ ഭാഗത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്ന സവിശേഷതകളാൽ ഇത് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും: ഇലകളിൽ ക്ലോറോസിസ് അടയാളം ഉള്ള ക്രമരഹിതമായ പാടുകൾ, തവിട്ട് പാടുകൾ, ചെറിയ കോണീയ പാടുകൾ. ഈ രോഗം കുമിൾനാശിനികൾ (പ്ലാൻറിസ്, ഫിറ്റോസ്പോരിൻ-എം, ഗ്ലൈയോക്ലാഡിൻ) അല്ലെങ്കിൽ സൾഫറിന്റെ ഒരു പരിഹാരം (10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 50 ഗ്രാം) ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു.
  • ചാര ചെംചീയൽ. ബോട്രിറ്റിസ് സിനെറിയ പേഴ്‌സ് എന്ന ഫംഗസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന മറ്റൊരു ഫംഗസ് രോഗം. മുഴുവൻ പച്ച ഭാഗത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പിലോ വിത്തുകൾ പാകമാകുമ്പോഴോ ഫംഗസ് മൂലമാണ് ഏറ്റവും വലിയ നാശനഷ്ടം സംഭവിക്കുന്നത്. ലക്ഷണങ്ങൾ: തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള നെക്രോറ്റിക് പാടുകൾ; ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഉള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ബാധിച്ച പ്രദേശങ്ങൾ ചാരനിറത്തിലുള്ള പുഷ്പത്താൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരേ കുമിൾനാശിനികളുടെ ("ടോപസ്", "കുപ്രോസ്കാറ്റ്") സഹായത്തോടെ രോഗത്തിനെതിരെ പോരാടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചാര ചെംചീയൽ മിക്കവാറും എല്ലാ പച്ചക്കറി, പഴവിളകളിലും കളകളിലും പരാന്നഭോജികളാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വളരെ വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമമായും നീക്കംചെയ്യണം, അല്ലാത്തപക്ഷം പുന pse സ്ഥാപനം ഒഴിവാക്കില്ല.
  • വെളുത്ത ചെംചീയൽ. സ്ക്ലെറോട്ടിനിയ സ്ക്ലെറോട്ടിയോറം എന്ന ഫംഗസ് കാരണമാകുന്നു. ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു പോലെ, രോഗം മുകളിൽ നിലത്തെ മുഴുവൻ ബാധിക്കുന്നു. മണം ഇല്ലാത്ത ഇളം വെള്ളമുള്ള കറകളാൽ ഇത് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും കുമിൾനാശിനി ചികിത്സിക്കാം, പക്ഷേ സാലഡ് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദത്തിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയായിരിക്കും എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, ഒന്നുകിൽ ബാധിത പ്രദേശങ്ങൾ മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ക്, പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനേറ്റ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
  • സെപ്റ്റോറിയ. തുറന്ന നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ച സസ്യങ്ങളെ കൃത്യമായി ബാധിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഫംഗസ് രോഗം (വളരുന്ന സീസണിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ കൊടുമുടി വീഴുന്നു). കറുത്ത ഡോട്ടുകളുള്ള ക്രമരഹിതമായ കോണാകൃതിയിലുള്ള പാടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് രോഗം കണ്ടെത്താനാകും. സെപ്റ്റോറിയയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് ബാധിച്ച പ്രദേശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെമ്പ് അടങ്ങിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കുമിൾനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ചികിത്സിക്കുകയും വേണം.
  • പ്രാദേശിക നെക്രോസിസ്. ദോഷകരമായ ജീവികളുടെ പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധമില്ലാത്ത ഫിസിയോളജിക്കൽ രോഗം. നെക്രോസിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ: ഇല ഫലകത്തിന്റെ അരികിൽ നിന്ന് മരിക്കുകയും ടിഷ്യൂകളുടെ തവിട്ടുനിറം. രോഗത്തിന്റെ കാരണങ്ങൾ തെറ്റായ പരിചരണത്തിലോ താപനിലയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റങ്ങളിലോ ആണ്. ചീരയുടെ പച്ച ഭാഗം നശിക്കുന്നത് തടയാൻ, നിങ്ങൾ താപനില സാധാരണ നിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരേണ്ടതുണ്ട്, വായുവിന്റെയോ മണ്ണിന്റെയോ ഈർപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കണം.
രോഗങ്ങൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും യുദ്ധം ചെയ്യേണ്ട ചില അപകടകരമായ കീടങ്ങളെ സാലഡ് "സന്ദർശിക്കുന്നു".

  • ചീര ഈച്ച. 0.8 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു ചെറിയ മിഡ്ജ് ആഷെൻ നിറത്തിലാണ് വരച്ചിരിക്കുന്നത്. ചീരച്ചെടി നടുന്നതിന് പ്രാണികൾക്ക് ഗുരുതരമായ നാശമുണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് വിത്ത് ശേഖരിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട് (ലാർവകൾ വിളയുന്ന സമയത്ത് വിത്ത് വസ്തുക്കളെ നശിപ്പിക്കുന്നു). ഈച്ച സാമ്പത്തിക നഷ്ടം വരുത്താതിരിക്കാൻ, സാലഡ് ഫോസ്ഫാമൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിത്തുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ചീര മുറിക്കുമ്പോൾ പോലും കാബേജ് ഈച്ചകൾ നശിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഈച്ച പൂക്കളെ പരാന്നഭോജികളാക്കുന്നു, ഇത് ചെടികൾക്ക് ഗുരുതരമായ നാശമുണ്ടാക്കുന്നു.
  • സാലഡ് പീ. 2.5 മില്ലീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള ഈ ഷഡ്പദത്തിന് ചാരനിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിലാണ് വരച്ചിരിക്കുന്നത്. സാലഡിന്റെ മുഴുവൻ പച്ച ഭാഗത്തും പരാന്നഭോജികൾ. കേടായ പ്രദേശങ്ങൾ നിറം മാറുന്നു, വളച്ചൊടിക്കുന്നു; സാലഡ് വേദനിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിന്റെ താഴത്തെ ഇലകൾ മൊസൈക്ക് ആയി മാറുന്നു. ഈച്ചയുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, 40% ഫോസ്ഫാമൈഡ് ലായനി ഒരു നല്ല ഫലം നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇൻഫ്യൂഷൻ സവാള തൊലി അല്ലെങ്കിൽ ഡാൻഡെലിയോൺ ചികിത്സിക്കാം.

റോമൈൻ ചീര വിളവെടുക്കുന്നു

വിളവെടുപ്പിനും അതിന്റേതായ സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്, അത് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. വൈവിധ്യത്തിന്റെയും ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്തിന്റെയും കൃത്യതയെ ആശ്രയിച്ച് റോമൈൻ ചീര വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ശേഖരിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത.

ആദ്യത്തെ രീതി വിളവെടുപ്പിനുശേഷം വീണ്ടും വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ സാലഡിന്റെ പഴുപ്പ് നിർണ്ണയിക്കേണ്ടതുണ്ട്: സാലഡിന്റെ കാമ്പിൽ വിരൽ കൊണ്ട് അമർത്തുക, അത് ദൃ solid മാണെങ്കിൽ - സാലഡ് പാകമായി. പക്വത നിർണ്ണയിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾ എല്ലാ ചെടികളും താഴത്തെ നിലയിലേക്ക് മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മറ്റെല്ലാം നിലത്ത് ഉപേക്ഷിക്കുക. ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ, ഓരോ ചെടികളിലും 2 മുതൽ 5 വരെ ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് റോമൻ ചീര വീണ്ടും ചേർക്കാം. ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവ് കുറഞ്ഞത് 30% വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിളവെടുക്കുന്നതിന് 10-15 ദിവസം മുമ്പ് കാബേജുകൾ ദൃ ly മായി ബന്ധിപ്പിക്കണം, അങ്ങനെ ഇലകൾ ഒരുമിച്ച് യോജിക്കും. ഈ പ്രക്രിയയെ "ബ്ലീച്ചിംഗ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു ഇറുകിയ തല നേടാനും ഇലകൾ ബ്ലീച്ച് ചെയ്യാനും കയ്പ്പിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
മറ്റൊരു വഴി ഒറ്റയടിക്ക് വിളവെടുപ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു. സാലഡ് പാകമായതിനുശേഷം, അത് പൂർണ്ണമായും മുറിച്ചുമാറ്റി, പാചകത്തിലോ വിൽപ്പനയിലോ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്ത അനാവശ്യ ഇലകൾ നീക്കംചെയ്യുക. ഇലകളും വേരുകളും തകർത്തു നിലത്തു പതിക്കുന്നു. ചീര ധാരാളം ധാതുക്കൾ ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, അത് നശിക്കുമ്പോൾ, ചെടിയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ മണ്ണിനെ നന്നായി വളം നൽകും.

വിളവെടുപ്പിന്റെ രണ്ടാമത്തെ രീതി വിത്ത് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ സാലഡ് തന്നെ മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഇലകൾ തവിട്ടുനിറമാവുകയും പൂങ്കുലകളിൽ പറക്കുന്ന ഇലകൾ ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്ത ശേഷമാണ് വിത്ത് ശേഖരണം ആരംഭിക്കുന്നത്. എല്ലാ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഉടനടി വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കാം. വിത്ത് ശേഖരിച്ച ശേഷം അത് ഉണക്കി ഉണക്കി അഴുകണം. അടുത്തതായി, അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് (പരമാവധി വിത്ത് പരിശുദ്ധി നേടുന്നതിന് 2 ഘട്ടങ്ങളിലായി നടത്തുന്നു).

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിത്ത് ശേഖരണം മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള കൂടുതൽ വിളവ് നൽകുന്നു, പക്ഷേ ധാരാളം വിത്തുകൾ തകരും, ഇത് സൈറ്റിൽ വീണ്ടും മുളയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.

വളരുന്ന റോമൻ തൈകൾ

തൈകളിൽ റോമൈൻ ചീര നടുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.

ആദ്യകാലവും ഇടത്തരവുമായ റോമൈൻ ചീരയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ തൈകൾ വിതയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗത രീതി ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. തൈകൾക്കുള്ള വിത്ത് മാർച്ച് പകുതി മുതൽ ഏപ്രിൽ പകുതി വരെ വിതയ്ക്കുന്നു. നടുന്നതിന് ചെറിയ ബോക്സുകളോ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയിലുള്ള കലങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നടീൽ വസ്തുക്കൾ 1 സെന്റിമീറ്റർ മണ്ണിൽ കുഴിച്ചിടുന്നു, നടീൽ രീതി 5 x 4 സെന്റിമീറ്ററാണ്. വിതച്ചതിനുശേഷം കെ.ഇ. വിത്തുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതും ഇളം ചെടികൾ വളർത്തുന്നതുമായ പ്രക്രിയയിൽ, മണ്ണ് പലതവണ അഴിച്ചുമാറ്റുകയും മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

തൈകളുടെ വിതയ്ക്കലും വളർച്ചയും വേഗത്തിലാക്കാൻ, മുറി / ഹരിതഗൃഹത്തിലെ താപനില 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കുറവായിരിക്കരുത്. ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം, താപനില 5-7 ദിവസം 10 ° C വരെയും രാത്രി 6–8 to C വരെയും കുറയുന്നു. തണുപ്പിൽ ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം, താപനില 16-18 to C ആയി ഉയർത്തുന്നു (രാത്രിയിലെ താപനില പകൽ സമയത്തേക്കാൾ 2 ഡിഗ്രി കുറവായിരിക്കണം). മുറിയിലെ ഈർപ്പം 60% ൽ താഴെയാകരുത്. 30-40 ദിവസം പഴക്കമുള്ള സസ്യങ്ങൾ തുറന്ന നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു (ഓരോ ചെടിക്കും 4-5 ഇലകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം).

ഇളം ചെടികളുടെ വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് വൈകി ഇനങ്ങൾ വളർത്താൻ തൈകൾ നടുന്നതിനുള്ള രണ്ടാമത്തെ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിതയ്ക്കുന്നതിന് ഒരു കെ.ഇ.യായി ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടന ഉപയോഗിക്കുന്നു: ഒരു കിലോ മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതത്തിന് 800 ഗ്രാം താഴ്ന്ന നിലം തത്വം, 5 ഗ്രാം മുള്ളിൻ, 15 ഗ്രാം മാത്രമാവില്ല. На 1 кубометр смеси добавляют 1,5 кг аммиачной селитры, 1,7 кг суперфосфата, 600 г хлористого калия, 1,5 г сульфата меди, 3 г молибденовокислого аммония и 3 г бората натрия. Перечисленные компоненты нужно добавить в торф за месяц до высева семян, чтобы прошли все необходимые реакции.നടീൽ രീതിയും ആഴവും അതുപോലെ വിത്തുകളുടെ കൂടുതൽ പരിചരണവും തൈകൾ വിതയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യ രീതിയുമായി യോജിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ റോമൈൻ ചീര വളർത്താൻ ഈ ലേഖനം ഉപയോഗിക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, രാസവളങ്ങളുടെ ദുരുപയോഗം പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക വിശുദ്ധിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.