ശാസ്ത്രത്തിൽ പാചക ഉപയോഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നമുക്ക് പരിചിതമായ കാരറ്റിനെ "കാരറ്റ് വിതച്ച" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
കാട്ടു കാരറ്റിന്റെ ഉപജാതിയാണിത്, രണ്ട് വർഷം പഴക്കമുള്ള ചെടി.
ഏകദേശം 4000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് കാരറ്റ് ആദ്യമായി കൃഷി ചെയ്ത് ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിച്ചു.
അതിനുശേഷം, ഈ റൂട്ട് വിള ആഭ്യന്തര വിഭവങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മിക്ക വിഭവങ്ങളുടെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമായി മാറി.
വ്യാവസായിക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി കാരറ്റ് വളരെക്കാലമായി വളരുന്നു, വിളവ് നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താം - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
ഈ റൂട്ട് വിളയിൽ, കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ ബി, പിപി, കെ, സി തുടങ്ങി മനുഷ്യർക്ക് ആവശ്യമായ മറ്റ് പല ഘടകങ്ങളും പോലുള്ള മികച്ച രുചിയും ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
കാരറ്റ് നടുന്നതിന് രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് - വസന്തകാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ശരത്കാലത്തിലാണ്. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളും തികച്ചും സൗകര്യപ്രദവും ലളിതവുമാണ്, പക്ഷേ ശരത്കാല നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലത്തിനായി തിരയുന്നതിലും ശൈത്യകാലത്തെ തണുപ്പുകളിൽ നിന്ന് പുതുതായി വിതച്ച വിത്തുകളുടെ സംരക്ഷണത്തിലും ഗണ്യമായ ശ്രമം ആവശ്യമാണ്.
ശരത്കാലത്തിലാണ് നടുമ്പോൾ, ശരിയായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കേണ്ടി വരും, കാരണം അത് ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ ഇല്ലാത്ത സ്ഥലത്തായിരിക്കണം, മാത്രമല്ല മൊത്തം മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് വ്യതിചലനങ്ങളില്ല. സ്പ്രിംഗ് നടീൽ സമയത്ത് അത്തരം ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകില്ല, കാരണം ഈ കാലയളവിൽ താപനിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ വിത്തുകൾക്ക് വളരെ കുറവാണ്.
കാരറ്റ് വസന്തകാലത്ത് കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, ഉള്ളി, കടല അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് മുമ്പ് കൃഷി ചെയ്തിരുന്ന ഒരു കിടക്കയ്ക്ക് സണ്ണി സ്ഥലം അനുവദിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ആരാണാവോ തവിട്ടുനിറമോ വളരാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന വിത്തുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല.
നടീലിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമയത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വസന്തത്തിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. ആദ്യകാല ഇനം കാരറ്റുകളുമായി നിങ്ങൾ ഇടപെടുകയാണെങ്കിൽ, ഏപ്രിൽ ആദ്യ പകുതി മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി നടാം.
അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇതെല്ലാം പ്രാദേശിക കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പുറത്തുനിന്നുള്ള താപനില ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കണം. കാരറ്റ് തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സംസ്കാരമാണ്, കാരണം അതിന്റെ വിത്തുകൾ + 4 ... + 6 at at വരെ മുളപ്പിക്കും, പക്ഷേ -4 of of ന്റെ തണുപ്പുകളിൽ അല്ല.
നിങ്ങൾ വസന്തകാലത്ത് കാരറ്റ് നടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ നടപടിക്രമത്തിനുള്ള ഭൂമി വീഴുമ്പോൾ തയ്യാറാക്കണം. അതായത്, നിങ്ങൾ നല്ലവരായിരിക്കണം ഒരു പ്ലോട്ട് കുഴിക്കുകജൈവ, ധാതു വളങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ.
ഏകദേശം 10 ഗ്രാം യൂറിയ, 30 ഗ്രാം സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്, 15 ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം ഉപ്പ് എന്നിവ യൂണിറ്റ് ഏരിയയിൽ ഏകദേശം ആയിരിക്കണം. ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്തത് പുതിയ വളം ആണ്, കാരണം പഴങ്ങൾ ശക്തമായി പരിഷ്കരിക്കും, അതായത് ശാഖ.
നൈട്രജന്റെ അളവും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം ഈ വേരുകൾക്ക് നൈട്രേറ്റ് അടിഞ്ഞു കൂടാൻ കഴിയും. അതിനാൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറിയേക്കാൾ കാരറ്റ് കൂടുതൽ വിഷമായിരിക്കും. ജൈവ വളം ശുപാർശ ചെയ്തതുപോലെ ഹ്യൂമസ്, തത്വം, മരം ചാരം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
കിടക്കകളും വീഴ്ചയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ അഭികാമ്യമാണ്, പിന്നീട് വസന്തകാലത്ത് അവ അയവുള്ളതാക്കുന്നതിലൂടെ ചെറുതായി നവീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അടുത്തുള്ള കിടക്കകൾക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞത് 20 സെന്റിമീറ്റർ ഇടവേള ഉണ്ടായിരിക്കണം.
കാരറ്റ് വിത്ത് തയാറാക്കുന്നത് വളരുന്ന തൈകളിലല്ല, മറിച്ച് കുതിർക്കാനും കഠിനമാക്കാനുമാണ്. എല്ലാ വിത്തുകളും വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലാ വിത്തുകളും മൂടുന്ന വില്ലി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി അവ ഈന്തപ്പനയ്ക്കിടയിൽ തടവേണ്ടതുണ്ട്.
ഈ നടപടിക്രമം പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും വിത്തുകൾ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക മുറിയിലെ താപനില കുറഞ്ഞത് 24 മണിക്കൂറെങ്കിലും. വെള്ളം മൂടിക്കെട്ടിയാലുടൻ, അത് മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ വെള്ളം വ്യക്തമാകുന്നതുവരെ ഈ പ്രവർത്തനം 5 - 6 തവണ ആവർത്തിക്കണം.
ട്രെയ്‌സ് മൂലകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനും ഇത് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു, അതായത് അവയുടെ പരിഹാരം, അതിൽ വിത്ത് മുക്കണം. നടീൽ വസ്തുക്കൾ വീർക്കുമ്പോൾ, അത് കൂടുതൽ ദൃശ്യമാകുന്നതിനായി ഒരു പൊള്ളുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് ഉണക്കി ചോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സ്ഥിരമായ തൈകളും ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പും ലഭിക്കുന്നതിന്, വിത്തുകൾ കഠിനമാക്കാം, അതായത് പൂർണ്ണമായും വീർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 0 ° C താപനിലയുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക.
വളർച്ച ഉത്തേജകമെന്ന നിലയിൽ, തോട്ടക്കാർ പലപ്പോഴും നനഞ്ഞ പുളിയല്ലാത്ത തത്വം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വിത്തുകളുമായി കലർത്തി 7 ദിവസം ചൂടിൽ വയ്ക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മിശ്രിതത്തിന്റെ ഈർപ്പം, അതിന്റെ അയവുള്ളതിന്റെ അളവ് എന്നിവ നിങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ എല്ലാ വിത്തുകൾക്കും ഓക്സിജൻ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടും. അത്തരം വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുന്നത് തത്വം ഉപയോഗിച്ച് നടത്തണം.
കാരറ്റ് വിത്ത് നടുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.
ആദ്യത്തേതും ലളിതവുമായത് പൂന്തോട്ടത്തിലെ കിടക്കകളിലെ ചാലുകളിൽ വീർത്തതും ഒലിച്ചിറങ്ങിയതുമായ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ലളിതമായി വിതയ്ക്കുന്നതാണ്.
രണ്ടാമത്തെ രീതി ടേപ്പ് വിതയ്ക്കലാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പേപ്പർ റിബണിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വിത്തുകൾ വാങ്ങാം, അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പശ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സ്വതന്ത്രമായി വിത്തുകൾ പേപ്പറിൽ ഒട്ടിക്കാൻ കഴിയും.
അത്തരം നടീലിനൊപ്പം നിലം നന്നായി നനയ്ക്കണം, കാരണം റിബണുകളിലെ വിത്തുകൾ മുൻകൂട്ടി കുതിർക്കാൻ കഴിയില്ല. അടുത്തുള്ള വിത്തുകൾ തമ്മിലുള്ള ഇടവേള ഏകദേശം 4 മുതൽ 5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ആയിരിക്കണം.ഈ രീതിക്ക് ഒരു പോരായ്മയുണ്ട് - അത്തരം വിത്തുകൾ പതിവിലും കൂടുതൽ മുളക്കും.
ഗ്രാനേറ്റഡ് വിത്തും ലഭ്യമാണ്. ഇവ തരികളാണ്, അതിനുള്ളിൽ ജീവനുള്ള കാരറ്റ് വിത്ത് ഉണ്ട്. വിത്തിന് ചുറ്റും ഒരു പ്രത്യേക ജെല്ലിന്റെ ഷെൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഇത് ഈർപ്പം സമ്പർക്കം പുലർത്തും.
അത്തരം വിത്തുകൾ വളരെക്കാലം പോഷകങ്ങൾ നൽകും, അതിനാൽ വേഗത്തിൽ മുളക്കും. ലാൻഡിംഗിന്റെ ഏതെങ്കിലും രീതിക്കായി നടീൽ വസ്തുക്കളുടെ ആഴം 2 മുതൽ 3 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്.
വിതയ്ക്കൽ അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ഭൂമി ജൈവ ചവറുകൾ കൊണ്ട് മൂടി ലഘുവായി നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു ഭൂമി പുറംതോട് ഉണ്ടാകാതിരിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഇത് വിത്തുകളിലേക്കുള്ള ഓക്സിജന്റെ ലഭ്യതയെ തടസ്സപ്പെടുത്തും.
കാരറ്റ് പരിചരണത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ
- നനവ്
- ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്
- കളനിയന്ത്രണം
- സംരക്ഷണം
കാരറ്റ് നനയ്ക്കുന്നതിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വശം മുഴുവൻ വളർച്ചാ കാലഘട്ടത്തിലും ഒരേപോലെ മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക എന്നതാണ്.
കട്ടിലിലെ വെള്ളം തുല്യമായി ഒഴിക്കണമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. നിലത്ത് ഈർപ്പം കൊണ്ടുവരുന്നതിൽ നിങ്ങൾ കൃത്യത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ പഴങ്ങൾ ജലത്തിന്റെ സന്തുലിതാവസ്ഥ ലംഘിക്കുന്നില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് കിടക്കകൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ലനിങ്ങൾ വളരെക്കാലം അത് നനച്ചില്ലെങ്കിൽ, പഴങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് മാത്രമേ കഷ്ടപ്പെടുകയുള്ളൂ - അവ പൊട്ടുകയും രോഗം ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.
പുറത്ത് കാലാവസ്ഥ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് അര ബക്കറ്റ് വീതമുള്ള ആഴ്ചയിൽ 3 ജലസേചനം മതിയാകും. തെരുവിൽ കനത്ത മഴ പെയ്താൽ അത്തരം പ്രകൃതിദത്ത നനവ് മതിയാകും.
സസ്യങ്ങൾ നിലത്തുണ്ടെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, മുഴുവൻ പഴുത്ത കാലഘട്ടത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ വന്നയുടനെ, ആവൃത്തി ആഴ്ചയിൽ 1 തവണയായി കുറയ്ക്കുകയും വോളിയം ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 1 ബക്കറ്റായി ഉയർത്തുകയും വേണം.
പഴങ്ങളുടെ സാങ്കേതിക പക്വത ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഏകദേശം 3 മുതൽ 4 ആഴ്ച വരെ അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കിടക്കകളുടെ യൂണിറ്റ് ഏരിയയിൽ 2 ബക്കറ്റ് വെള്ളം ചെലവഴിക്കണം.
വളരുന്ന ശതാവരിയെക്കുറിച്ച് വായിക്കുന്നതും രസകരമാണ്.
ശരത്കാല മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് വിധേയമായി, കൃഷി സമയത്ത് വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കാതെ നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കും. എന്നാൽ, വളരുന്ന സീസണിലേക്കുള്ള 2 - 3 തീറ്റക്രമം തീർച്ചയായും അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ ഗുണം ചെയ്യുകയുള്ളൂ.
വിത്ത് മുളച്ച് ഒരു മാസത്തിനുശേഷം ആദ്യമായി സസ്യങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നൈട്രോഫോസ്ക 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി കാരറ്റ് ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
ആദ്യ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് 2 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം മാത്രമേ രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണം സാധ്യമാകൂ. മൂന്നാമത്തെ ബീജസങ്കലന പ്രക്രിയ ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യ ദിവസങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം.
പിന്നെ സാധാരണയായി പൊട്ടാസ്യം ഉണ്ടാക്കുക, ഇത് പഴത്തെ മധുരമുള്ളതാക്കുകയും അവയുടെ വിളഞ്ഞ പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. മികച്ച ഓപ്ഷൻ ജലസേചനത്തിനായി മരം ചാരം വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. എന്നാൽ സസ്യങ്ങളുടെ രണ്ടാം ഘട്ടത്തിന്റെ ആരംഭത്തോടെ മാത്രമേ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയൂ.
വളരെയധികം കട്ടിയുള്ള സസ്യങ്ങൾ വളരുകയും പരസ്പരം വളരുന്നതിനെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, കാരറ്റ് വളരുന്ന കാര്യത്തിൽ കട്ടി കുറയ്ക്കുന്നതും കളനിയന്ത്രണവും വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന കളകൾക്കും റൂട്ട് വിളകളിൽ നിന്ന് ചൈതന്യം ലഭിക്കും.
ഓരോ ചെടിക്കും 1 - 2 ഇലകൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, മുരടിച്ച കുറ്റിക്കാടുകൾ നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
ശൈലിയിൽ 10 സെന്റിമീറ്റർ എത്തുമ്പോൾ ഈ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.ചെടികളെ നന്നായി പുറത്തെടുക്കുന്നതിന്, കിടക്കയിൽ ധാരാളം വെള്ളം നനയ്ക്കണം.
കളകളെ സാധാരണ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ കളനിയന്ത്രണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
കാരറ്റ് പാച്ച് ഇല, പീ, കാരറ്റ് ഈച്ച എന്നിവയാണ് കാരറ്റിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കീടങ്ങൾ.
ഈ പ്രാണികൾക്ക് വിളയെ ഗണ്യമായി നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ സസ്യങ്ങളെ അവയുടെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചികിത്സയ്ക്കുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഏതെങ്കിലും കാർഷിക സ്റ്റോറിൽ കാണാം. നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ച് രാസവസ്തുക്കൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കണം.
നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ തോട്ടക്കാരനാണെങ്കിൽ പോലും, വ്യത്യസ്ത വിളകൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ അനുഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന ഘട്ടങ്ങളിലൊന്നായി കാരറ്റ് മാറും.
കാരറ്റ് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിൽ തെറ്റുകൾ വരുത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും എല്ലാ വിവരങ്ങളും മുകളിൽ വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ. പുറത്തിറങ്ങുക, ലജ്ജിക്കരുത്. ഗുഡ് ലക്ക്.
