എണ്ണയുടെ എണ്ണയും അവയുടെ സ്വഭാവങ്ങളും

ഒരു അനുഭവസമ്പന്നല്ലാത്ത കൂൺ പിക്കർ പോലും മറ്റ് സ്പീഷീസുകളുടെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരുമിച്ച് ചേർന്നിട്ടില്ല, കാരണം അവരുടെ പേര് സ്വയം സംസാരിക്കുന്നു: ഈ വർഗ്ഗത്തിലെ എല്ലാ കൂമ്പാരങ്ങളും ഒരു കഫം ചർമ്മത്തിന് ഉണ്ട്. Boletus കൂൺ എണ്ണം 40 വ്യത്യസ്ത ഇനം. പൊതുവേ, Boletov കുടുംബത്തിന്റെ ട്യൂബുലർ ഫംഗുമാരെ buzzers വിളിക്കുന്നു.

ഇലപൊഴിയും വനചതുരവും പൈൻ മരവുമാണ് ഇവ കൂടുതലും വളർന്നിരിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഇവയിൽ എവിടെയെങ്കിലും കാണപ്പെടുന്നു, മിതമായ കാലാവസ്ഥയും, ആഫ്രിക്കയിലും ആസ്ട്രേലിയയിലും.

എണ്ണയുടെ തരത്തിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളും അവ എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നു നോക്കാം.

ആട്

ഏറ്റവും കുറവ് അറിയപ്പെടുന്ന boletus കൂൺ കുട്ടികൾ. പലപ്പോഴും, കൂൺ പിക്കറുകൾ അവർക്ക് ശ്രദ്ധ നൽകുന്നില്ല. അതു വളരെ രുചിയുള്ള ആൻഡ് തികച്ചും സുരക്ഷിതമായ കൂൺ പോലെ വെറുതെ, ൽ. ജൂലൈ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ ഈ കൂൺ ശേഖരം നടക്കാറുണ്ട്. അവർക്ക് ബലഹീനമായ കഫം ഒട്ടുന്ന കപ്പുകൾ ഉണ്ട്. എല്ലാ പക്ഷികളേയും പോലെ കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ഒരു മോർകോറിസ രൂപത്തിലുള്ള ഇനമാണ്, മണൽ നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ മരങ്ങൾക്കു അടുത്തായിട്ടാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. കനത്ത മഴയ്ക്ക് ശേഷം വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ കൂൺ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

ബാഹ്യമായി, ആട് ഒരു mokhovik കൂൺ കാണപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ മുകളിൽ ഒരു തവിട്ട് സ്റ്റിക്കി തൊലി മൂടി കൂടുതൽ അടിവശം തൊപ്പി ഉണ്ട്. കാണ്ഡം, ഫംഗസ് പാളികൾ എന്നിവ ചുവന്ന നിറത്തിലാണ്. പൂങ്കുലയുടെ പൾപ്പ് മഞ്ഞയാണ്, വിരലിലെ സ്ഥലങ്ങളിൽ ചെറുതായി ചുവപ്പിക്കും.

നിനക്ക് അറിയാമോ? കോസ്ലിയാക്ക് പുഴുക്കളെ ആരാധിക്കുന്നു. പരിചിതമായ ചിത്രം ഒരു ഗ്ലേഡ് ഒരു കോലാട്ടിൻ പരവതാനി ആണ്, എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ എടുത്തു ഒന്നും ഇല്ല. കൂൺ മുറിച്ചശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു വൃത്തിയുള്ള കാൽ കാണുകയാണെങ്കിൽ, അതിൻറെ തൊപ്പി വ്രണം ആയിരിക്കില്ല എന്ന് അർത്ഥമില്ല. നിങ്ങൾ വിരസിനുവേണ്ടി കൂൺഡ്രം ഡസൻ കണക്കിന് പരിശോധിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ പൂർണ്ണമായും നിരാശയുണ്ട്.

ബട്ടർ ബെല്ലിനി

ബെല്ലിനിയുടെ വക്രത എങ്ങനെയായിരിക്കും? 6 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള മിനുസമാർന്ന വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ തൊപ്പികൾ - 14 സെന്റീമീറ്റർ.പുതിയ കൂൺ ഒരു അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ള തൊപ്പി ഉണ്ട്, അത് പക്വതയാർജ്ജിക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ മധ്യഭാഗം കൂടുതൽ പൂരിത നിറം മാറുന്നു. ആന്തരിക വശത്ത് ഹ്രസ്വമായ പച്ചനിറം-മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് കാണാവുന്നതാണ്, കോണീയ-ആകൃതിയിലുള്ള സുഷിരങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഗൃഹാതുരത്വം ഒരു ചെറിയ, സുന്ദരമായ, വെളുത്ത മഞ്ഞനിറമുള്ളതും, അടിവശം നേരെ കൂടുതൽ വളഞ്ഞതും നേർത്തതുമാണ്. വെണ്ണ വിഭവം വെളുത്ത മാംസം, സുഖകരമായ മധുരമുള്ള രുചി, കൂൺ സൌരഭ്യവാസനയും ഉണ്ട്.

കൂൺ പൈൻ, കോൺ നിദർ വനങ്ങളിൽ ജീവിക്കുന്നത്, മണ്ണിന്റെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് വളരെ ആകർഷണീയമല്ല. ഒറ്റയ്ക്കും കൂട്ടങ്ങളിലും വളരുന്നു ശരത്കാല വനത്തിൽ മാത്രമാണ് ബെല്ലനി എണ്ണ കാണുന്നത്.

വെളുത്ത വെണ്ണ വിഭവം

വെളുത്ത ബട്ടർ വിസ്താരത്തിന് 12 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഉയരമുണ്ട്, ചെറു മാതൃകകളിൽ തൊപ്പി കൂടുതൽ അടിവശം ആണ്, പക്ഷേ കുമിൾ പക്വതയാർന്നതുപോലെ, അത് തെറിപ്പിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ പരിഭ്രാന്തനായിത്തീരുന്നു.

നിനക്ക് അറിയാമോ? യുവ കൂൺ ഒരു വെളുത്ത-മഞ്ഞ തൊപ്പി, പ്രായവും കറുത്തും നിറം ചാരനിറം അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ-വെളുപ്പ് മാറുന്നു, ആർദ്ര കാലാവസ്ഥ പോലും മുഷിഞ്ഞ ഒലിവ് ആകേണ്ടതിന്നു.

വെളുത്ത ബട്ടർഡിഷിന് മിനുസമാർന്നതും ചെറുതായി കഫം തൊപ്പിയുമുണ്ട്. തൊപ്പിയിൽ നിന്നുള്ള തൊലി എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞനിറമുള്ള മാംസളാണ് വിളക്ക്. ബ്രേക്ക് സമയത്ത് അത് വൈൻ-ചുവപ്പ് നിറമായിരിക്കും.

കറുത്ത ഓയ്ലർ ഫ്യൂസ്ഫോമൽ അല്ലെങ്കിൽ സിലിണ്ടർ, വെളുത്തത്. പ്രായം കൊണ്ട്, വയലറ്റ്-തവിട്ട് പാടുകൾ, ട്യൂബറികൾ എന്നിവ കൊണ്ട് ഇത് മൂടി കഴിയും, അത് റോളർ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിയും.

മഞ്ഞ കലർന്ന തവിട്ട് നിറത്തിലുളള പുറംതൊലി

മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറമുള്ള ഓയിലറിന് അർദ്ധ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തൊപ്പിയുണ്ട്. ഫംഗസ് വളരുമ്പോൾ മഞ്ഞനിറമുള്ള ബ്രൗൺ തൊപ്പി ഒരു കുഷ്യൻ ആകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയിൽ 5 മുതൽ 14 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതായിരിക്കും.മഞ്ഞ മാതൃകകളിൽ ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ചാര-ഓറഞ്ച് നിറമുണ്ട്. അത് വളരുമ്പോൾ, തൊപ്പി പൊട്ടുകയും ചെറിയ ചെതുമ്പലുകൾ കൊണ്ട് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു, അത് പക്വതയിലേക്ക് പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാകും. മഞ്ഞനിറമുള്ള തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഭൗമോപരിതലത്തിന്റെ മാംസം, ഗംഭീര പദാർത്ഥത്തെക്കുറിച്ച് പറയാം: ആദ്യം അത് ചാരനിറമുള്ള മഞ്ഞ, പിന്നീട് ചാര-ഓറഞ്ച്, പിന്നെ തവിട്ട്-ചുവപ്പ്, പക്വതയാർന്ന വെളിച്ചമെണ്ണവും ചെറുതായി കഫം മാറുന്നു. ഗൃഹാതുരത്വം ഒരു സാന്ദ്രത, പല്ല് കഠിനമാണ്.

മഞ്ഞ-തവിട്ട് കൂൺ സിലിണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലബ്ബ് ആകൃതിയിലുള്ള ബ്രൈൻ 3 മുതൽ 9 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളുന്നു, എണ്ണയിൽ ഒരു കൂൺ സൌരഭ്യവാസനയുണ്ട്, പക്ഷേ പൈൻ സൂചികൾ ശക്തമായി വാസന ചെയ്യുന്നു.

നിനക്ക് അറിയാമോ? ആകർഷകത്വവും സമ്പൂർണ്ണ സുരക്ഷയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും കൂൺ പിക്കറുകളിൽ മഞ്ഞ-ബ്രൗൺ ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാറില്ല എന്നത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്, അതിനാൽ അത് അച്ചാറിൻറെ രൂപത്തിൽ മാത്രമാണ് കഴിക്കുന്നത്.

മഞ്ഞ-തവിട്ടു നിറമുള്ള മണ്ണും നന്നായി വളരുന്നു, ഇത് ജൂൺ മുതൽ നവംബർ വരെയുള്ള കാട്ടിലാണ് കാണപ്പെടുക. ഗംഗാ ഗുളികകൾ ഒന്നിനും ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളിലും വളരുന്നു.

മഞ്ഞകലർന്ന താലത്തിൽ

മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള എണ്ണയ്ക്ക്, മറ്റ് Boletovs ന്റെ വിവരണങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസമില്ലാതെ, ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും, മണൽ നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗംഭീരവും ഒന്നിനും വലിയ കൂട്ടങ്ങളായി വളരുന്നു. മെയ് മുതൽ നവംബർ വരെയുള്ള കനത്ത മഴയ്ക്ക് ശേഷം മഞ്ഞനിറമുള്ള പശുക്കൾ ശേഖരിക്കും. കൂൺ 3 മുതൽ 6 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു തൊപ്പി ഉണ്ട്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഉയർന്ന രുചിഭേദം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള വെണ്ണ വിഭവം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. ചർമ്മത്തിൽ കടുത്ത വയറിളക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന ചർമ്മങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

യുവ കൂൺ പ്രായോഗികമായി ഗോളാകൃതി തൊപ്പികൾ, മുതിർന്നപ്പോൾ, ഓലർ തുറക്കുകയും കുഷ്യൻ ആകൃതി മാറുന്നു ഏത്. പ്രായം അനുസരിച്ച്, ഫംഗസ് തൊപ്പി നിറം മഞ്ഞ-ബ്രൗൺ, ഗ്രേ-മഞ്ഞ, ഓച്ചർ-മഞ്ഞ, പോലും ചോക്ലേറ്റ് ആകാം. തൊപ്പി ഉപരിതലത്തിൽ വളരെ കഫം, തൊലി എളുപ്പം നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള എണ്ണയ്ക്ക് 3 സെന്റീമീറ്ററോളം വ്യാസമുള്ള കാലിനുണ്ട്. അതിനു മുകളിൽ വെളുത്ത നിറമുണ്ട്. അതിനു താഴെയുള്ള മഞ്ഞ നിറമായിരിക്കും. യുവ കൂൺ, റിങ് വൈറ്റ്, എന്നാൽ പ്രായം ഒരു ധൂമകേതു നിറം കൈവരുന്നു. ഫംഗസ് കുഴലുകൾക്ക് മനോഹരമായ ഓച്ചർ-മഞ്ഞ നിറം ഉണ്ട്, എന്നാൽ പ്രായം കൊണ്ട് അവർ തവിട്ട് തീർന്നിരിക്കുന്നു.

തീവ്രതയുടെ വെളുത്ത മാംസത്തിന് മഞ്ഞനിറമാകും. തൊപ്പിയുടെ തൊപ്പി, ലെഗ് മുകളിൽ, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മാർബിൾ ആണ്, അടിയിൽ അത് ചെറുതായി തവിട്ടുനിറമാകുന്നു. മഞ്ഞനിറമുള്ള ബട്ടേസ്റ്റ് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതുകൊണ്ട് ആളുകൾ മാത്രമല്ല, എല്ലാ പുഴുവിന്റെയും ലാര്വ, അവരുടെ സന്തോഷംകൊണ്ട് മേയിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ട് മുഴുവൻ കൂൺ കണ്ടെത്തുന്നതും വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്.

ഗ്രാനുലാർ വെണ്ണ

ധാന്യ ബട്ടർ വിഭവം ഏകാന്തതയല്ല, അതിനാൽ ഇത് സുഹൃത്തുക്കളുടെ കൂട്ടത്തിൽ മാത്രമേ കണ്ടുമുട്ടാൻ കഴിയൂ. കൂൺ പ്രധാന പുൽ പ്രദേശങ്ങളിൽ പൈൻ കാടുകളിൽ ജീവിക്കുന്നു. മറ്റ് തരത്തിലുള്ള എണ്ണയെക്കാൾ കൂൺ കുറച്ചുകാണുന്നു, അതിനാൽ ചിലപ്പോൾ പൂർണമായും വരണ്ടതായി തോന്നുന്നു. വ്യാസം വരുന്ന കൂൺ ചുവരുകൾക്ക് 10 സെ.മീ.

യംഗ് മാതൃകയിൽ ചുവപ്പുകലർന്നതും തവിട്ടുനിറമുള്ളതുമായ തവിട്ടുനിറങ്ങളുണ്ടാകും, അത് മുതിർന്നിരിക്കുമ്പോൾ, ഓയിലർ മഞ്ഞനിറമോ മഞ്ഞനിറമോ ആകാം. സംസ്കാരത്തിന് നേർത്ത ഷോർട്ട് ട്യൂബുകളുണ്ട്, അത് ഇളം മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം മഞ്ഞ നിറമുള്ള ഒരു ട്യൂബുലാർ പാളി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

കൂൺ അതിന് കട്ടിയുള്ള മഞ്ഞ-തവിട്ട്, മനോഹര-രുചികരമായ പൾപ്പ് ഉണ്ട്. ഫംഗസ് മഞ്ഞ നിറം 8 സെ.മി വരെ നീളുന്നു. മുകളിലെ ഭാഗത്ത് വെളുത്തനിറവും വിത്തുകൾ, അരിമ്പാറ എന്നിവയും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പുറംതൊലിയിലെ ഉരഗം സത്യമാണ്, വെണ്ണ വിഭവം പോലെയുള്ള ധാന്യമാണ്, അതിന്റെ പ്രധാന വ്യത്യാസം ബ്രൈമിലെ ഒരു ഫിലിം റിങ് അഭാവമാണ്. വൃക്കയുടെ പ്രത്യേകമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ് പുതുമാംസം, എന്നാൽ അച്ചാറിനും ഉപ്പിട്ടതിനുമാണ്.

സെഡാർ വെണ്ണ വിഭവം

ദേവദാരു ശില്പം 3 മുതൽ 15 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള ഒരു തൊപ്പികളാണ്.മഞ്ഞ കൂൺ ഗോളത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ പ്രശംസനീയമാണ്, എന്നാൽ പ്രായം ഇത് കുത്തനെയുള്ള ആകൃതിയാണ്. തൊപ്പി നിറം ബ്രൌൺ ആണ്, മഴക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ആർദ്ര കാലാവസ്ഥയിൽ അത് കഫം മാറുന്നു, അതു വേഗം വരണ്ടുകയും തിളങ്ങുകയും ചെയ്യും.

ദേവദാരുമരം വെളുത്തതോ മഞ്ഞയോ ആയിരിക്കും, രുചിയിൽ അൽപ്പം പോഷകാംശവും മനോഹരമായ ബദാം സൌരഭ്യവാസനയും നൽകുന്നു. അതിന്റെ പാത്രങ്ങൾക്കും സുഷിരങ്ങൾക്കും ഒരു ഒലിവ് ഓഷർ, വൃത്തികെട്ട മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്-തവിട്ട് നിറം.

ദേവദാരു എണ്ണക്ക് കട്ടിയുള്ള അടിത്തട്ടിലുള്ളത്, അതിന്റെ നീളം 4 മുതൽ 12 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ളതാണ്, ദേവദാരു, ഓക്ക് ദേവദാർ അല്ലെങ്കിൽ coniferous വനങ്ങളിൽ കാണാൻ കഴിയും. പൂക്കൽ ശേഖരം സമയം പൂവിടുമ്പോൾ പൈൻ ആരംഭം ആകുന്നു.

നിനക്ക് അറിയാമോ? അടുത്തിടെ, തലവേദന ഒഴിവാക്കുന്നതും, സന്ധിവാതത്തിനുള്ള ആക്രമണത്തെ സഹായിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാരും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ലാർക് ബട്ടർഡിഷ്

ഒരു ലാർജ് ഓയിൽ കഴുകുകയാണ്. ജൂലൈ മുതൽ നവംബർ വരെയുള്ള മാസങ്ങളിൽ കാട്ടുപൂച്ചകളിൽ ലാർക് മസ്ലത കാണാം. ഇത്തരത്തിലുള്ള എണ്ണ മികച്ച പ്രകടനവും വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ വളരുന്നു. ലാര്ജ് ബട്ടര്ഡിഷ് ലവല്-മഞ്ഞയോ ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞ-മഞ്ഞ തൊപ്പി, പരുഷമായി വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. മഞ്ഞിൽ നിന്നും തവിട്ടുനിറം മഞ്ഞനിറം മുതൽ മഞ്ഞനിറം വരെയുള്ള നിറം മാറുന്നു.

മുകളിലെ ഭാഗത്തെ കുമിൾ സ്ക്വയർ ലെഗ് മോണിക്ക് അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനു മുകളിലായി ഇളം മഞ്ഞ നിറം ഉണ്ട്, അതിനു താഴെ മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറം ഉണ്ട്. ഓയിലറിന്റെ പൾപ്പ് മഞ്ഞയാണ്, എന്നാൽ ഇടവേളയിൽ ഇത് തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും. കൂൺ ഒരു മൃദുവായ ഫ്ലേവറും, ഒരു മനോഹരമായ രുചിവുമാണ്.

ബട്ടർ വിഭവം യഥാർത്ഥ

തൈകൾ ഇപ്പോൾ മണൽ വളരുമ്പോൾ വളരുന്നു. സെപ്തംബറിൽ അവസാനിക്കുന്ന ഈ കലണ്ടർ മെയ് മാസത്തിൽ തുടങ്ങും. ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൂപ്പുകളിലോ വളരുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ദഹനനാളത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും രോഗങ്ങളുള്ളവർക്ക് വലിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപഭോഗം ചെയ്യരുതെന്ന് ഡോക്ടർമാർ നിർദേശിക്കുന്നു. വലിയ അളവിൽ കൂൺ ഭക്ഷണം ആഗിരണം സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്ന മാത്രമല്ല, digestive സിസ്റ്റം വീക്കം കാരണമാവുന്ന, quinine സ്പൂണ് സെല്ലുലോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ്.

ഒരു യഥാർഥ കണ്ണാടി 10 സെന്റീമീറ്ററോടുകൂടിയ തൊപ്പികളാണ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നത്. ചിഹ്നത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഒരു ചിഹ്നമുള്ളതും പിന്നീട് മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ചെറിയ മുട്ടും ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ചോക്ലേറ്റ്-തവിട്ട് ഉള്ളതും ചിലപ്പോൾ ചെറിയ വയലറ്റ് നിറത്തിലുള്ള ഷേഡുള്ളതുമാണ്. റേഡിയൽ-ഫൈബ്രസ് മ്യൂക്കോസ ഉപയോഗിച്ച് ഫംഗസ് മൂടിയിരിക്കുന്നു, എളുപ്പത്തിൽ വേർപെടുത്താവുന്ന തൊലി. യുവ കൂൺ ട്യൂബല്ലുകൾ ഇളം മഞ്ഞ ആകുന്നു, കാലക്രമേണ അവർ ഇരുണ്ടു ആൻഡ് കടും മഞ്ഞ തീർന്നിരിക്കുന്നു.

തീവ്രതയുടെ സുഷിരങ്ങൾ ഇളം മഞ്ഞനിറം ആകുന്നു, പക്ഷേ കുമിൾ പക്വതയാർന്ന പോലെ മഞ്ഞനിറം, പിന്നീട് തവിട്ട് മഞ്ഞനിറമാകും. സ്തൂപികാ പാളി ഒരു സിലിണ്ടർ ബ്രൈമിനോട് ചേർത്ത്, 10 മുതൽ 25 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളവും മുകളിലെ ഭാഗത്ത് ഒരു നാരങ്ങ-മഞ്ഞ നിറം ലഭിക്കുകയും, താഴത്തെ ഭാഗത്ത് തവിട്ട് നിറമുള്ള തണലുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു കുമിൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ബ്രൌൺ വളഞ്ഞ രൂപത്തിൽ മുടിയിഴകളുമായി തൊപ്പിയുമായി ആദ്യം ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വെളുത്ത ഫിലിം പുതപ്പ് പൂങ്കു വളരുന്നു.

പൾപ്പ് ബട്ടർഡീഡ് കലശം വളരെ ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതും വെളുത്ത കൂൺ പൾപ്പ് സമാനമായ ഉയർന്ന രുചി സവിശേഷതകളുമാണ്. യഥാർത്ഥവും തെറ്റായ വെണ്ണ വിഭവവും പരസ്പരം സമാനരല്ല, അതിനാൽ അവരെ കുഴപ്പിക്കാൻ കഴിയുക അസാധ്യമാണ്.

ശ്രദ്ധേയമായ ബട്ടർഫ്ഷീ

ശ്രദ്ധേയമായ വെണ്ണക്കല്ലിൽ 5 മുതൽ 15 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള വൈഡ് സ്റ്റിക്കി മാംസളമായ വിറക് തൊപ്പികളുണ്ട്, തൊപ്പിയിൽ നിന്ന് പീൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു. കൂൺ ഒരു ചെറിയ ബ്രൈൻ രൂപത്തിൽ നീളുന്നു, പരമാവധി 11 സെ.മീറ്റർ നീളവും അതിനടിയിലുള്ള സ്റ്റിച്ചിനെ അലങ്കരിക്കുന്നു. അച്ചാർ, ഉണക്കൽ, താമസം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ രുചികരമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ.

ചായം പൂശിയ വെണ്ണ വിഭവം

നിറമുള്ള എണ്ണയ്ക്ക് 3 മുതൽ 15 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള ഒരു തൊപ്പി ഉണ്ട്, തൊപ്പി അരികിൽ, ഒരു സ്വകാര്യ പുതപ്പിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളായ അടരുകളായി പരിഗണിക്കാവുന്നതാണ്. ഫംഗസ് തൊപ്പി ഒരു വിശാലമായ കോണാകാര അല്ലെങ്കിൽ തലയണക്ക് ആകൃതി ഉണ്ട്. അതിന്റെ നിറം കാലാവസ്ഥ അനുസരിച്ച്: ഉയർന്ന ആർദ്രത അത് ഇരുണ്ട്, വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ തെന്നിമാറുന്നു. എതിരെ, പ്രാണികൾ ബാധിച്ചപ്പോൾ ഫംഗസ് തൊപ്പി നിറം മാറുന്നു. ചെറുതായി ചാരനിറമുള്ള തവിട്ട് നിറമുള്ള ചുവന്ന, ഇഷ്ടിക ചുവപ്പ്, വൈൻ-ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറൂൺ-ചുവപ്പ് തൊപ്പികൾ ഇളം ചായം പൂശിയ തവിട്ടുനിറം നൽകുന്നു. ഗംഭീരത്തിന്റെ മഞ്ഞ ചുവട്ടിൽ 12 സെ.മി വരെ നീളാം. കാലുകൾ താഴേക്ക് താഴേക്ക് വലിക്കുന്ന ഒരു നെയ്ത്തുണ്ടാക്കുന്ന വാർപ്പുപൊട്ടൽ വെട്ടിക്കളയുന്നു.

തീവ്രതയുടെ മഞ്ഞ പൾപ്പ് ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയും ബ്രേക്കിംഗിൽ റെഡ്ഡെൻസും ഉണ്ട്, പക്ഷേ അത് രുചിക്ക് വളരെ പ്രസന്നമായിരിക്കും. മുൻകൂട്ടിയുള്ള ചൂടുള്ള ചികിത്സ കൂടാതെ വരച്ച എണ്ണ കഴിക്കാം.

റൂബി ഓയിലർ

ഓക്ക് വനപ്രദേശത്ത് കാണപ്പെടുന്ന വളരെ അപൂർവ ഭക്ഷണ പുഷ്പങ്ങളാണ് റൂബി ഓയിലർ. ഇളം കൂൺ ഹീമിസർകാർക്ക് ഇഷ്ടിക ഇഷ്ടിക ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ-ബ്രൗൺ തൊപ്പി, ഒടുവിൽ തുറന്നതും പ്രായോഗികമായി ഫ്ലാറ്റ് ആകുന്നതുമാണ്. അത് ഒരു സ്തൂപികാ ഹൈമോനോഫോർ ഉണ്ട്. ഫംഗസ് കുമിളകൾക്കും പോറലുകൾക്കും പിങ്ക് നിറമായിരിക്കും. തകരാറുമ്പോൾ നിറം മാറ്റില്ല. ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ സിലിണ്ടർ പിങ്ക് ലെഗ് അടിയിലേക്ക് ഇടുങ്ങിയതും ചുവന്ന പൂത്തുലഞ്ഞതുമാണ്.

കാട്ടുപൂച്ച, മഞ്ഞനിറമുള്ള, മാംസത്തിൽ നിറം മാറാത്തതും, ഒരു കൂൺ റുമാനും സൌരഭ്യവുമില്ലാത്തതുമാണ്.

ചുവപ്പ്-ചുവപ്പ് നിറം

ചുവന്ന ചുവന്ന ബട്ടർഫ്ഷിൽ മഞ്ഞകലർന്ന ഓറഞ്ച് സെമിക്രികലോ അല്ലെങ്കിൽ തലപ്പാവ് തൊപ്പികളാണ്. വീഴുന്ന അനുബന്ധ മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് ഫംഗസ് ട്യൂബുകൾ വിശാലമായ കോണീയ സുഷിരങ്ങളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. തൊപ്പി താഴേക്കും മുകളിലേക്കും ടാപ്പുചെയ്യുന്നു, ഒരു കതിർ ആകൃതിയിലുള്ള മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് ലെഗ്. മുടിയിലെ തീവ്രതയുടെ മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പൾപ്പ് ചുവപ്പായി മാറുന്നു, കൂടാതെ വെറും വിള്ളൽ വീഴുന്നതും കൂൺ രസം നൽകുന്നു.

ആൽപ്സ്, വെസ്റ്റേൺ സൈബീരിയ, അൽതൈ, വെസ്റ്റേൺ സൈബീരിയ, യൂറോപ്പ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ റെഡ്-റെഡ് സുന്ദരി കാണാം.

ചുവന്ന butterdish

ചുവന്ന ബട്ടർറ്റ് മിശ്രിത വനങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഒരു ചെറിയ കൂൺ ആണ്. ഞങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ പ്രൌഢമായ മൃദുരോഗവും സുഖകരമായ കൂൺ സൌരഭ്യവുമാണ്. കൂൺ ലാർച്ചിനടിയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കി അവരുമായി ഒരു മൈസീലിയം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചുവന്ന പന്നികൾക്കായി ജൂലൈ മുതൽ നവംബർ വരെയാണ് വേട്ടയാടൽ. പുല്ലിലെ ചുവന്ന എണ്ണയിൽ ചുവന്ന ഓയിൽ ചുവന്ന തൊപ്പി ശ്രദ്ധിക്കാതിരിക്കാൻ കൌമാരക്കാരായ കർഷകർ പറയുന്നു. കൂൺ ഏകാന്തത സഹിക്കില്ല, അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു വെണ്ണ വിഭവം കണ്ടാൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അവരെ ഒരു ചെറിയ ബണ്ടിൽ ശേഖരിക്കും.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചർമ്മം നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഫംഗസ് മൂലം നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കാരണം ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് അസുഖകരമായ കറുത്ത നിറം മാറുന്നു, ഒപ്പം തൊലിനിറമുള്ള പരുക്കൾ ഒരു ഗ്രീൻ ക്രീം നിറമായിരിക്കും.

ഗ്രേ ബട്ടർ വിഭവം

ഇളം ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിലും ചാരനിറത്തിൽ കാണാവുന്നതാണ്. കൂൺ വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി വളരുന്നു. മധ്യത്തിൽ ഒരു ട്യൂബറിസുള്ള കുപ്പൻ തൊപ്പി ഗ്രേവെൻ വൈറ്റ്, പച്ച നിറമോ, പർപ്പിൾ നിറമോ ആണ്. ഓയിലർ തൊപ്പി 10 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതാകാം, ഇത് ഒരു ആർദ്ര ല്യൂക്കറ്റ് പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു. ഗ്രേയിഷ്-തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള വെളുത്ത സ്തൂപളാകൃതിയിലുള്ള പാളി കാലിൻ താഴെ വീഴുന്ന വൈഡ് ട്യൂബുകളാണ്.

ഒരു കൂൺ കുളിയുടെ പാദം ചുറ്റുമുള്ള വലിയ വൈൻ നിറമുള്ള വളയമാണ്. തൊപ്പി കുറച്ച് കഷണങ്ങളായി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുറച്ചുകൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കട്ട തയ്യാണ്.

സൈബീരിയൻ വെണ്ണ വിഭവം

കൂൺ സൈബീരിയൻ ഓലിറ്ററുകളിലെ കഫം തൊപ്പി 4 മുതൽ 10 സെന്റീമീറ്റർ വരെയാകാം.പുതിയ കൂൺ കൂമ്പാരങ്ങളുടെ വൈവിധ്യവും മൂത്ത നിറത്തിലുള്ള ആകൃതിയിലുള്ള രൂപവും ഒലിവ്-മഞ്ഞ-മഞ്ഞ-ഒലിവ് നിറവും ഉണ്ട്. കൂൺ തൊപ്പി ബ്രൌൺ റേഡിയൽ ഫൈബറുകളുടെ രൂപത്തിലാണ്. കാലുകൾ നിറവും പച്ചപ്പാലത്തിന്റെ പൾപ്പ് മഞ്ഞയോ മഞ്ഞയോ മഞ്ഞ നിറമായിരിക്കും. പുറംതൊലിയിലെ വെണ്ണ വിഭവം സിഡാർ വെണ്ണ വിഭവത്തിന് ഏറെ സാദൃശ്യമാണ്. പക്ഷേ, ഇതിന് ആപേക്ഷികതയേക്കാൾ ഭാരം കുറവാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ബയോഗ്യാസ് മറ്റ് എല്ലാ കൂൺ radionuclides ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും പ്രയാസമാണ് എന്ന് biophysicists കണ്ടെത്തി, അതിനാൽ അവരുടെ ശേഖരം സ്ഥലത്തു വളരെ ശ്രദ്ധാലുക്കളായിരുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്.

എണ്ണയെക്കുറിച്ച് വളരെക്കാലം സംസാരിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം - അതു പുതിയതും അച്ചാറിനും രൂപത്തിൽ നല്ല ആയ വളരെ രുചിയുള്ള കൂൺ ആണ്. എണ്ണ ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കൂൺ എടുക്കുമ്പോൾ, വളരെ ശ്രദ്ധാലുക്കളാണ്, കഴുതയുടെ സംശയകരമായ പകർപ്പുകൾ അയയ്ക്കാൻ പാടുള്ളതല്ല, അവരുടെ ഉപഭോഗം കടുത്ത വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്നതിനാൽ.

വീഡിയോ കാണുക: കഷണടകക മടകഴചചലന മരനന Rajesh Vaidyar vasya hair oil malayalam (മേയ് 2024).