അപൂർവമായ കോഴിയിറച്ചി സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ നിന്നുള്ളതാണ് - അപ്പൻസെല്ലർ

സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡിൽ നിന്നുള്ള ആഭ്യന്തര കോഴികളുടെ അപൂർവ ഇനമാണ് അപ്പൻസെല്ലർ.

ഈ പക്ഷികളെ പ്രാദേശിക കർഷകർ വളർത്തുന്നത് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഇനം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനാണ്, വി ആകൃതിയിലുള്ള കുന്നും സമൃദ്ധമായ ടഫ്റ്റും മാത്രമല്ല, മാംസം, മുട്ട ഉൽപാദനക്ഷമത എന്നിവയും ബ്രീഡർമാരെ ആകർഷിക്കുന്നു.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, അപ്പൻസെല്ലർമാരുടെ യൂറോപ്യൻ ജനസംഖ്യ എല്ലാ വർഷവും ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.

സ്വിസ് കർഷകരാണ് അപ്പൻസെല്ലറുകൾ വളർത്തുന്നത്. വളരെ ഇടുങ്ങിയ വിതരണ പ്രദേശം കാരണം, ഈ കോഴികളെ വളരെക്കാലമായി വളരെ അപൂർവമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ചില റഷ്യൻ ഫാമുകൾ പോലും ഇത് പ്രജനനം ആരംഭിച്ചു.

തുടക്കത്തിൽ, ബ്രീഡർമാർ അസാധാരണമായ ഒരു പക്ഷിയെ സൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചിരുന്നു, ഇത് സജീവമായ ഒരു ജീവിതശൈലിക്ക് നേതൃത്വം നൽകി. നേരത്തേ മുട്ടയിടാൻ കഴിവുള്ള ആഭ്യന്തര കോഴികളെ സൃഷ്ടിക്കാനും അവർ ശ്രമിച്ചു. തൽഫലമായി, സ്വിസ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ സാധാരണ മുട്ട ഉൽപാദനക്ഷമതയോടെ ഒരു കൃത്യമായ ഇനം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു.

ബ്രീഡ് വിവരണം അപ്പൻസെല്ലർ

ലൈറ്റ് തരത്തിലുള്ള സ്വരച്ചേർച്ചയോടെ മടക്കിവെച്ച പക്ഷിയുടെ പ്രതീതി ഉപ്പൻസെല്ലെറ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ ഇനത്തിലെ വ്യക്തികൾക്ക് ചെറിയ ശരീര വലുപ്പമുണ്ട്.

ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ സവിശേഷതകളിലൊന്നാണ് തലയോട്ടിയിലെ ഒരു ചെറിയ ടഫ്റ്റ്, വി ആകൃതിയിലുള്ള റിഡ്ജ്, സിലിണ്ടർ ബോഡി എന്നിവ പിന്നിലേക്ക് വീഴുന്നതും ഫാൻ ആകൃതിയിലുള്ള വാലും. അതേസമയം, ശരീരത്തിന്റെ മുകൾ ഭാഗം മിനുസമാർന്ന ഒരു രേഖ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് ക്രമേണ അപ്പെൻസെല്ലറുകളുടെ കഴുത്തിലും വാലിലും കടന്നുപോകുന്നു.

ഈ ഇനത്തിന്റെ കോഴികൾക്ക് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തലയുണ്ട്. ഇതിന് തലയോട്ടിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ ഉയർച്ചയുണ്ട്, അവിടെ ടഫ്റ്റ് അമർത്തി മുന്നോട്ട് ഞെക്കുന്നു.

ഇത് തലയ്‌ക്കപ്പുറത്തേക്ക് നീണ്ടുനിൽക്കുന്നില്ല, എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പോയിന്റുള്ള അവസാനമുണ്ട്. അപ്പൻസെല്ലറിന്റെ കൊക്ക് വളരെ ശക്തമാണ്, നീലകലർന്ന നിറങ്ങളിൽ ചായം പൂശിയിരിക്കുന്നു. നാസൽ തുറക്കൽ നന്നായി നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചിഹ്നം വി ആകൃതിയിലുള്ളതാണ്, ഇത് രണ്ട് ചെറിയ കൊമ്പുകളാൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഈ ഇനത്തിന്റെ നിലവാരം അവ ശക്തമായി വ്യതിചലിക്കരുതെന്നും വളർച്ച ഉണ്ടാകരുതെന്നും പറയുന്നു.

കണ്ണുകൾ തവിട്ട്, ശക്തമായി നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു. ചുവന്ന മുഖം തൂവൽ അല്ല. ചെവി ഭാഗങ്ങൾ ഇടത്തരം നീളവും ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. വെള്ള, നീല നിറങ്ങളിൽ ഇവ വരച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇടത്തരം, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും വളരെ അതിലോലവുമായ കമ്മലുകൾ.

ഒരു ശരാശരി ഉപൻസെല്ലറിന്റെ കഴുത്ത് ശക്തമായി പിന്നിലേക്ക് വളഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അതിൽ മനോഹരമായ ഒരു മാൻ വളരുന്നു. ഈയിനത്തിന്റെ ശരീരം ഇടത്തരം, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചെറുതായി പിന്നോട്ട് വീഴുന്നതുമാണ്. ഇതിന്റെ ഏറ്റവും താഴ്ന്ന പോയിന്റ് സമൃദ്ധമായ വാലിന്റെ അടിഭാഗത്താണ്.

അപ്പൻസെല്ലറുകളുടെ പിൻഭാഗം ശരാശരി, കുറയുന്നു. താഴത്തെ പിന്നിൽ നീളവും ഗംഭീരവുമായ തൂവലുകൾ വളരുന്നു. നെഞ്ച് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കോഴികൾ അല്പം ഉയർത്തി. വയറു നിറഞ്ഞു.

കോഴികളുടെ അളവ് സ്വഭാവം ഹെർക്കുലീസ് തീർച്ചയായും ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന അവസ്ഥയിലല്ല, മറിച്ച് ആശ്ചര്യകരമാണ്.

ഇത് തികച്ചും മറ്റൊരു കാര്യമാണ് - ആടുകളുടെ zaanenskaya ഇനം. ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിന്റെ മറ്റൊരു വിഭാഗത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെക്കുറിച്ച് വായിക്കാൻ കഴിയും.

ഇനത്തിന്റെ ചിറകുകൾ നീളമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ശരീരത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ക്ലോസ് ഫിറ്റിംഗ് തൂവലുകൾ കാരണം താഴത്തെ കാലുകൾ നന്നായി അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. നേർത്ത അസ്ഥികൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഇടത്തരം നീളമുള്ള ഹോക്കുകൾ. അവയിലെ തൂവലുകൾ കാണുന്നില്ല.

അപ്പൻസെല്ലർ കോഴികൾക്ക് കോഴികളുടേതിന് സമാനമായ അടയാളങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് ആഴത്തിലുള്ള ശരീരമുണ്ട്, വയറു നന്നായി വികസിക്കുന്നു, പിന്നിൽ ഏതാണ്ട് തിരശ്ചീനമാണ്. ലൈർ ബാക്ക് ലൈൻ സുഗമമായി കഴുത്തിലേക്കും വാൽ വരയിലേക്കും കടന്നുപോകുന്നു.

അപ്പൻസെല്ലർ കറുപ്പ്, വെള്ളി-കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ-കറുപ്പ് ആകാം. കറുത്ത വ്യക്തികൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ഇരുണ്ട നിറമാണ്, ചെറിയ പച്ചകലർന്ന ഓവർഫ്ലോ.

വെള്ളി-കറുത്ത കോഴികൾ മുകളിലെ ശരീരത്തിന്റെ വെളുത്ത നിറത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചിറകുകൾ, അര, വാൽ എന്നിവ വ്യക്തമായ പാറ്റേൺ ഉപയോഗിച്ച് കറുപ്പും വെളുപ്പും തൂവലുകളിൽ വരച്ചിട്ടുണ്ട്. അടിവയറിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗവും ശരീരത്തിന്റെ പിൻഭാഗവും ചാരനിറത്തിലാണ്.

സ്വർണ്ണ-കറുപ്പ് നിറം വെള്ളി-കറുപ്പിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ വെളുത്ത നിറത്തിന് പകരം മൃഗങ്ങൾക്ക് സ്വർണ്ണ നിറമുണ്ട്.

സവിശേഷതകൾ

ആദിവാസി സ്വിസ് ഇനത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അപ്പൻസെല്ലർ കോഴികൾ മികച്ച പാളികളാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ പക്ഷികളെ പലപ്പോഴും സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ പല സ്വകാര്യ ഫാമുകളിലും വളർത്തുന്നത്.

കൂടാതെ, അപ്പൻസെല്ലർ കുഞ്ഞുങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കുഞ്ഞുങ്ങളെ നന്നായി വിരിയിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇൻകുബേറ്റർ വാങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ബ്രീഡർമാർ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.

ഈ ഇനത്തെ വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കർഷകർ അത് അറിയേണ്ടതുണ്ട് അവൾക്ക് വളരെ സജീവമായ ഒരു സ്വഭാവമുണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, പക്ഷികളെ നടക്കാൻ വിശാലമായ പ്രദേശത്തേക്ക് വിടേണ്ടതുണ്ട്, അവിടെ അവർ പ്രാണികൾ, വിത്തുകൾ, പച്ച ഭക്ഷണം എന്നിവ തേടും.

പൊതുവേ, അപ്പൻസെല്ലർ ഇനത്തിലെ കോഴികൾ മറ്റ് കോഴികളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു. അവ ഒരിക്കലും മുറ്റത്ത് സംഘർഷത്തിന് കാരണമാകില്ല, അതിനാൽ അവയെ ഒരു സാധാരണ കോഴി വീട്ടിൽ സ്ഥാപിക്കാം.

ഈ ഇനത്തിലെ കോഴികൾക്ക് ഏറ്റവും ശക്തമായ ആരോഗ്യം ഉണ്ടെന്നതും പ്രധാനമാണ്. കഠിനമായ ശൈത്യകാലത്തും ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്തും ഉയർന്ന പർവത പ്രദേശങ്ങളിൽ ജീവിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയും. അതുകൊണ്ടാണ് അവ റഷ്യൻ പശ്ചാത്തലത്തിൽ പ്രജനനത്തിന് നന്നായി യോജിക്കുന്നത്.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ഇനം റഷ്യയിൽ വാങ്ങാൻ പ്രയാസമാണ്. ചില കോഴി ഫാമുകളും ഒറ്റപ്പെട്ട സ്വകാര്യ ബ്രീഡർമാരും മാത്രമാണ് ഇതിന്റെ പ്രജനനത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നത്. മിക്കപ്പോഴും, ആഭ്യന്തര കോഴികളുടെ ഈ ഇനം ജനിതക ശേഖരത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

ഉള്ളടക്കവും കൃഷിയും

വിശാലമായ കോഴി വീടുകളിൽ അപ്പൻസെല്ലെറോവിന്റെ ആവശ്യം നിലനിർത്തുക, നടക്കാൻ ഒരു മുറ്റമുണ്ട്.

നടക്കുമ്പോൾ ഈ പക്ഷികളെ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ പ്രദേശത്ത് നിന്ന് പുറത്താക്കാം, എന്നിരുന്നാലും അവ ഓടിപ്പോകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിരവധി അപ്പെൻസെല്ലർ അന്വേഷണാത്മക സ്വഭാവംഅതിനാൽ അവർക്ക് മുറ്റത്തിന് പുറത്ത് കടക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

ഈ ഇനമായ കോഴികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് മറ്റ് ഇനങ്ങളെ മേയിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല, പക്ഷേ യുവ അപ്പൻസെല്ലർമാർക്ക് പ്രത്യേക വിറ്റാമിനൈസ്ഡ് തീറ്റ ആവശ്യമാണെന്ന് കർഷകർ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. അവ കോഴികളുടെ ആരോഗ്യം ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും, ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും.

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

അപ്പൻസെല്ലർ കോഴികളുടെ മൊത്തം ഭാരം 1.5 മുതൽ 1.8 കിലോഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഈ അപൂർവ ഇനത്തിന്റെ പാളികൾക്ക് 1.5 കിലോഗ്രാം വരെ പിണ്ഡം ലഭിക്കും.

ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയുടെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ‌ 180 മുട്ടകൾ‌ വരെ ഇടാൻ‌ അവയ്‌ക്ക് കഴിയും, പക്ഷേ ഇനത്തിൻറെ മുട്ട ഉൽ‌പാദനം 150 മുട്ടകളായി കുറയുന്നു. ലൈറ്റ് ഷെല്ലുള്ള ഓരോ മുട്ടയ്ക്കും 55 ഗ്രാം പിണ്ഡമുണ്ട്. പ്രജനനത്തിന്, ഏറ്റവും വലിയ മാതൃക തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

റഷ്യയിൽ എനിക്ക് എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാനാകും?

റഷ്യയുടെ പ്രദേശത്ത് ഫാം ഈ ഇനത്തെ വളർത്തുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു "പക്ഷി ഗ്രാമം". ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മുതിർന്നവരെയും ഇൻകുബേഷനായി വലിയ മുട്ടകളെയും അപൂർവ ഇനമായ അപ്പൻസെലറിന്റെ ചെറുപ്പക്കാരെയും വാങ്ങാം.

മോസ്കോയിൽ നിന്ന് 140 കിലോമീറ്റർ അകലെയുള്ള യാരോസ്ലാവ് മേഖലയിലാണ് ഈ ഫാം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. +7 (916) 795-66-55 എന്ന നമ്പറിൽ വിളിച്ച് ഫാം മാനേജർമാരിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വില നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.

അനലോഗുകൾ

ഫ്രഞ്ച് ചിക്കൻസ് ലാ ഫ്ലഷിന് സമാനമായ അസാധാരണ രൂപമുണ്ട്. സാധാരണ പല്ലുള്ള ചീപ്പിനുപകരം, അവർ വി-ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു ചെറിയ ശൈലി വളർത്തുന്നു.

പക്ഷികളുടെ അസാധാരണ രൂപത്തിന് പുറമേ നല്ല മുട്ട ഉൽപാദനക്ഷമതയും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാംസവും ദയവായി നൽകുക. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ഇനം റഷ്യയിൽ വളരെ അപൂർവമാണ്.

അസാധാരണമായ ചീപ്പ് ഉള്ള കോഴികളുടെ മറ്റൊരു ഇനമാണ് ഇറ്റാലിയൻ പോൾവെറ. ഇത് ശരിക്കും ആഭ്യന്തര കോഴികളുടെ ഉൽ‌പാദനപരവും അസാധാരണവുമായ ഇനമാണ്, പക്ഷേ ഇത് വളരെ അപൂർവമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഏറ്റെടുക്കുന്നത് ഒരു അമേച്വർ ബ്രീഡറിന് ഒരു പ്രശ്നമാകും. മിക്കപ്പോഴും, കോഴി പ്രേമികളുടെ സ്വകാര്യ ശേഖരങ്ങളിൽ പോൾവെറാറ കാണപ്പെടുന്നു.

ഉപസംഹാരം

മുന്നൂറ് വർഷമായി, സ്വിസ് ഹെൻസ് അപ്പൻസെല്ലറുകൾ ഈ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കോഴികളാണ്. അക്കാലത്ത് ഉയർന്ന ഉൽപാദനക്ഷമതയും നല്ല ഇറച്ചി ഗുണനിലവാരവുമുള്ള കർഷകരെ അവർ ആകർഷിച്ചു, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ യൂറോപ്പിൽ പുതിയ ഇനങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങി.

അപ്പൻസെല്ലറുകളുടെ എണ്ണം നിരന്തരം കുറയുന്നു, അതിനാൽ പ്രൊഫഷണൽ ഫാമുകൾ അവയെ വളർത്തുന്നതിൽ ഏർപ്പെടുന്നു.