ചൂടുള്ള സ്നേഹമുള്ള മധുരമുള്ള ചെറി അതിന്റെ പുതിയതും മധുരമുള്ളതുമായ രുചിക്ക് നല്ലതാണ്, പുളിച്ച ചെറി അത്ഭുതകരമായ ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
റോസേസി കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈ ഫലവിളകളുടെ സവിശേഷതകൾ എങ്ങനെ സംയോജിപ്പിക്കാം?
ഉത്തരം ബ്രീഡർമാർ നൽകി, ഇന്റർസ്പെസിഫിക് ക്രോസിംഗിലൂടെ സൃഷ്ടിച്ചു, കൃഷി - ചെറി-ചെറി ഹൈബ്രിഡ്.
ചെറി, മധുരമുള്ള ചെറി അല്ലെങ്കിൽ ഹൈബ്രിഡ്?
തുടക്കത്തിൽ, ചെറി, മധുരമുള്ള ചെറി എന്നിവയ്ക്ക് പൊതുവായ ഒരു പേരുണ്ടായിരുന്നു - "പക്ഷി ചെറി".
യൂറോപ്പിന്റെ വടക്കുഭാഗത്ത്, രുചിയുടെ പ്രത്യേകതകളെ ആശ്രയിച്ച്, ഈ സസ്യങ്ങളെ "പുളിച്ച ചെറി", "മധുരമുള്ള ചെറി" എന്നിങ്ങനെ തരംതിരിച്ചു.
അവിടെ, പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഒരു ഇനം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു "മൈ-ഡ്യുക്ക്" ചെറി ചെറികളുടെ ക്രമരഹിതമായ പരാഗണത്തെ.
സ്വയമേവയുള്ള ക്രോസിംഗിന്റെ ഫലമായി, പഴങ്ങൾ സാധാരണ ചെറിയേക്കാൾ വലുതും മധുരമുള്ളതുമായി മാറി, തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന തോട്ടക്കാരെ സൃഷ്ടിക്കാൻ ലക്ഷ്യബോധത്തോടെ പ്രവർത്തിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചു "ചെറി". അതിനാൽ ഒരു കൂട്ടം ഇന്റർസ്പെസിഫിക് ഹൈബ്രിഡുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു - ഡ്യൂക്കുകൾ.
നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ആദ്യത്തെ ഡ്യൂക്ക് 1926 ൽ I.V. മിച്ചുറിൻ വിളിച്ച നഴ്സറിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു "ഉപഭോക്തൃ കറുപ്പ്".
ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ, ബ്രീഡർമാർ വിളവെടുപ്പിനും മഞ്ഞ് പ്രതിരോധത്തിനും വേണ്ടി പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നു, അവ വടക്കോട്ട് വ്യാപിച്ചു. കൂടാതെ ചെറിയുടെ സാധാരണ ഫംഗസ് രോഗത്തിന്റെ പുതിയ ഇനം ഒഴിവാക്കാൻ കഴിഞ്ഞു - കൊക്കോമിനോസ്.
ട്രൂ ഡ്യുക്ക് സമോബെസ്പ്ലോഡ്നി, ഇതിന് വിശ്വസനീയമായ പോളിനേറ്ററിന്റെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിർബന്ധിത സാന്നിധ്യം ആവശ്യമാണ് - മധുരമുള്ള ചെറി.
സഹായം: ഒരു ചെറി സ്റ്റോക്കിൽ മധുരമുള്ള ചെറി ഒട്ടിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡക്ക് ലഭിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു ഹൈബ്രിഡ് വേരുറപ്പിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നില്ല, എന്നാൽ രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ചേരലുകൾ വിജയിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഴത്തിന്റെ ഉയർന്ന വിളവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിപണനവും തോട്ടക്കാരനെ കാത്തിരിക്കുന്നു.
ചെർണോകോർക്ക, കറുത്ത വലിയ, ചോക്ലേറ്റ്, ഉദാരമായ ഇനങ്ങൾ അത്തരം ഉയർന്ന വിളവ് കാണിക്കുന്നു.
വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം കളിപ്പാട്ടം
സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്ട്രിയിൽ ചെറി-ചെറി ഹൈബ്രിഡ് 1996 ൽ ഒരു ചെറി കളിപ്പാട്ടമായി അവതരിപ്പിച്ചു ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഇറിഗേറ്റഡ് ഗാർഡനിംഗ് ഓഫ് ഉക്രെയ്ൻ. എം.എഫ് സിഡോറെങ്കോ.
നിങ്ങളുടെ വൈവിധ്യത്തെ കണ്ടെത്തി വടക്കൻ കോക്കസസ് പ്രദേശത്ത്, സാർവത്രികമായി നട്ടുവളർത്തുന്നിടത്ത്.
ചെറി ടോയ് - വൈവിധ്യത്തിന്റെ "മാതാപിതാക്കളുടെ" വിവരണം:
- ചെറി "ല്യൂബ്സ്കയ" - ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട രചയിതാവില്ല, പക്ഷേ 1947 മുതൽ മധ്യ റഷ്യയിൽ വ്യാപകമായി ലഭിച്ചു; ഒരു ചെടിയുടെ ഫലപ്രാപ്തി മൂന്നാം വർഷം മുതൽ 25 വർഷമായി വർദ്ധിക്കുന്നു; ഉൽപാദനക്ഷമത ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് 12 കിലോ കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള പഴങ്ങളിൽ എത്തുന്നു; മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം; ദീർഘനേരം സഹിക്കുന്നു;
- ചെറി "സോളാർ ബോൾ" - മെലിറ്റോപോൾ ബ്രീഡിംഗിന്റെ (ഉക്രെയ്ൻ) ഒരു ഫലവൃക്ഷം മൂന്നാം വർഷത്തിലും ഫലപ്രാപ്തിയിലെത്തുന്നു; അതിശയകരമായ ഉൽപാദനക്ഷമത - ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് 40 കിലോ; പഴത്തിന്റെ ഭാരം - 15 ഗ്രാം; മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം കൂടുതലാണ്; സാധാരണ രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം.
ചെറികളുടെയും ചെറികളുടെയും സമാനതകളും വ്യത്യാസങ്ങളും.
സമാനത | വ്യത്യാസങ്ങൾ |
1. നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ പ്രജനനത്തിന്റെ ഫലമായി ഒരു വലിയ വർഗ്ഗം. | 1.ചെറിക്ക് കാട്ടു പൂർവ്വികർ ഉണ്ട്; ചെറി - ഹൈബ്രിഡൈസേഷന്റെ ഒരു ഉൽപ്പന്നം. |
2. റഷ്യയുടെ പ്രദേശത്ത് വളരുക. | 2. ചെറി - എല്ലായിടത്തും, തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ മാത്രം മധുരമുള്ള ചെറി. |
3. രണ്ട് ഇനങ്ങളും ഒരു വൃക്ഷമായി വളരും. | 3. ചെറിയിൽ മുൾപടർപ്പു ഇനങ്ങളുണ്ട്. ചെറിക്ക് ഒരു തണ്ട് തണ്ട് ഉണ്ട്. |
4. പുഷ്പം സമോബെസ്പ്ലോഡ്നി അല്ലെങ്കിൽ ബൈസെക്ഷ്വൽ. | 4. പുഷ്പത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു: ചെറിയിൽ ജോടിയാക്കിയ അണ്ഡാശയങ്ങൾ, ചെറിയിൽ - ഒന്നിലധികം പൂച്ചെണ്ട് പൂങ്കുലകൾ. |
5. കല്ല് ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ രൂപത്തിൽ ഫലം. | 5. സരസഫലങ്ങൾ നിറത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ചെറിയിൽ - ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള എല്ലാ ഷേഡുകളും; ചെറി വെള്ള, മഞ്ഞ മുതൽ ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് വരെയാണ്. ചെറിയുടെ മാംസം ചീഞ്ഞതാണ്. ചെറി ബെറി വലുതും മാംസളവുമാണ്, എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കാവുന്ന അസ്ഥി. |
6. പഴത്തിന്റെ തണ്ടുകൾ നീളമുള്ളതാണ്. | ഇലയുടെ ആകൃതിയിലൂടെ. |
7. പുറംതൊലിയിലെ നിറത്താൽ. | 7. തിരശ്ചീന ഓറിയന്റേഷൻ വേരുകൾ. |
8. രണ്ട് ചെടികളെയും ചാര പൂപ്പൽ ബാധിക്കുന്നു. | 8. ചെറിക്ക് സാധാരണ രോഗം - കൊക്കോമൈക്കോസിസ് - ചെറിക്ക് ഭയാനകമല്ല. |
ഒരു കളിപ്പാട്ട ചെറി എങ്ങനെയുണ്ടെന്ന് ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ ഫോട്ടോയിൽ കാണും.
ഫോട്ടോ
ടോയ് ചെറി എങ്ങനെയിരിക്കും?
സവിശേഷതകൾ
വലിയ പഴങ്ങളുടെ അപൂർവ സൗന്ദര്യത്തിന് ഡ്യുക്കോവി ചെറി ചെറി ഇനത്തിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചു.
- ഒരു വൃക്ഷം എത്തുന്ന ig ർജ്ജസ്വലമായ ഇനമാണ് ചെറി ടോയ് 7 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ;
- വ്യാപകമായി പരന്നതോ ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതോ ആയ കിരീടം;
- ചാരനിറം, ചെറി പോലെ, തുമ്പിക്കൈയിലും എല്ലിൻറെ ശാഖകളിലും പുറംതൊലി, ചെറുതായി അടരുകളായി;
- ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, കട്ടിയുള്ളതും തവിട്ട് നിറവുമാണ്;
- കടും വലുപ്പവും അണ്ഡാകാര ആകൃതിയും ഉള്ള കടും പച്ച ഇലകൾ; ഇലയുടെ അവസാനം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുകയും വളയുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇല പ്ലേറ്റ് മധ്യ സിരയോട് ചേർന്ന് ചെറുതായി കോൺക്രീറ്റ് ചെയ്യുന്നു;
- സെറേറ്റഡ് എഡ്ജ്, കട്ടിയുള്ള റൂട്ട് എന്നിവ ഇലയുടെ മതിപ്പ് പൂർത്തിയാക്കുന്നു;
- വാർഷിക വർദ്ധനവിൽ മിക്കപ്പോഴും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതും പൂച്ചെണ്ട് പൂങ്കുലകളിൽ ശേഖരിക്കുന്നതുമായ വെളുത്ത സമോബെസ്പ്ലോഡ്നി പൂക്കൾ (3-4 കഷണങ്ങൾ);
- പഴങ്ങൾ വലിയ (9 ഗ്രാം വരെ) സരസഫലങ്ങൾ കടും ചുവപ്പ്: അവയ്ക്ക് നേർത്ത ചർമ്മവും എളുപ്പത്തിൽ വേർപെടുത്താവുന്ന അസ്ഥിയുമുണ്ട്;
- ചെറിയ പഴവർഗ്ഗവും "വയറുവേദന" സീമയും ഉപയോഗിച്ച് ബെറിയുടെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമാണ്;
- ചീഞ്ഞ പൾപ്പ്, കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിൽ ചായം പൂശി;
- ബെറി ഉണ്ട് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് - 10.9%, ആസിഡുകൾ - 1.5% അതിനാൽ - രുചികരമായ തോതിൽ കണക്കാക്കിയ മധുരവും പുളിയുമുള്ള ഒരു രുചി 4.6 പോയിന്റ്;
- സാർവത്രിക ഉദ്ദേശ്യ ഇനങ്ങൾ: വീഞ്ഞും ജ്യൂസും ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മധുരപലഹാരവും വ്യാവസായിക അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും;
- മൂന്നാം വർഷം മുതൽ ഒട്ടിച്ച തൈകളുടെ ഫലവൃക്ഷം;
- പഴങ്ങൾ വൈകി വിളയുന്നു - ഓഗസ്റ്റ് പകുതിയോടെ;
- ഉയർന്ന വിളവ് വർഷം തോറും വർദ്ധിക്കുന്നു;
- 10 വയസ്സുള്ള വൃക്ഷത്തിന്റെ ശരാശരി വിളവ് - 45-50 കിലോ;
- നല്ലത് വരൾച്ച സഹിഷ്ണുത;
- മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം ഒരു മരത്തിനുള്ളിൽ - 25 ° C (പ്രധാനമായും തണുത്ത മുകുളങ്ങളും പൂക്കളും തണുപ്പിനെ ബാധിക്കുന്നവയാണ്);
- ഫംഗസ് രോഗത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം - ഈ സംസ്കാരത്തിന് പ്രാധാന്യമുണ്ട്.
ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച പ്രതിരോധം മോലോഡെഷ്നയ, മൊറോസോവ്ക, നഡെഷ്ഡ, നോവെല്ല എന്നീ ഇനങ്ങൾ പ്രകടമാക്കുന്നു.
വൈവിധ്യത്തിന്റെ സ്വയം വന്ധ്യതയുടെ പ്രത്യേകതയ്ക്ക് അടുത്തുള്ള പൂന്തോട്ട സൈറ്റിൽ ഫലപ്രദമായ പരാഗണം ആവശ്യമാണ്. വിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: ചെറി ഇനങ്ങൾ "മിൻക്സ്", "സാംസോനോവ്ക" ചെറികൾ - "ക്രുപ്നോപ്ലോഡ്നയ", "വലേരി ചലോവ്", "ഫ്രാൻസ് ജോസഫ്".
വൈവിധ്യമാർന്നത് വാഗ്ദാനമായി അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ രോഗകാരികളായ ഫംഗസ്, ബാക്ടീരിയ എന്നിവയ്ക്കുള്ള വിളവും പ്രതിരോധവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി ബ്രീഡിംഗ് ജോലികൾ തുടരുന്നതിൽ ഏർപ്പെടുന്നു.
കൃഷിയും പരിചരണവും
നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ചരിത്രപരമായി, ആപ്പിളിന് ശേഷമുള്ള ചെറി ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രണ്ടാമത്തെ ഉദ്യാനവിളയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ശരിയാണ്, കാലക്രമേണ, അതിന്റെ ലാൻഡിംഗുകളുടെ വിസ്തീർണ്ണം കുറയുന്നു.
കാരണം:
- ഭൂമിയുടെ ഉടമസ്ഥാവകാശ രൂപത്തിലും പ്രത്യേക ഫാമുകളുടെ തകർച്ചയിലും മാറ്റം;
- കാലാവസ്ഥാ അപാകതകളുടെ പതിവ് പ്രകടനം (ചൂടുള്ള വേനൽ, warm ഷ്മള ശൈത്യകാലം);
- അനിയന്ത്രിതമായ അമിത പരാഗണത്തെത്തുടർന്ന് വൈവിധ്യമാർന്ന രൂപങ്ങളുടെ വന്യത;
- വിദേശ പഴ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിപണി വിപുലീകരിച്ചതിനാൽ ചെറികളുടെ വാണിജ്യ ആവശ്യം കുറഞ്ഞു;
- വ്യാപനം, പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ രാജ്യത്തേക്ക് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നത്, ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ, അസാധാരണമായ തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ.
ചെറി വൃക്ഷത്തിന്റെ വിജയകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും ഫലവത്തായതിനും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- ശരിയായ ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ: ഉയരത്തിൽ, വെളിച്ചവും വായുവും ധാരാളമായി.
- 3-4 ബന്ധുക്കളുടെ കൂട്ടത്തിൽ നടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്പക്വതയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട് പരസ്പരം 2 മീ.
- ഉൽപാദന ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനൊപ്പം, നല്ല വേരുറപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ള തൈകളുടെ നിരയും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- ഒരു മരത്തിന് സമീപം ഒരു കിരീടം രൂപപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ടോയ്, വാർഷിക ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ ഫലം കായ്ക്കുന്നു.
- ഈ വിള ഇടത്തരം പശിമരാശിയെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, ജലത്തിൽ നിന്ന് നേരിയ മണ്ണാണ്, ഉരുകിയ വെള്ളത്തിന്റെ സ്തംഭനാവസ്ഥ പോലും ചെടികൾക്ക് ദോഷകരമാണ്.
- ചെറി നടീലിനു കീഴിലുള്ള മണ്ണിന്റെ ഓക്സീകരണത്തിന് 3 വർഷത്തിലൊരിക്കൽ അവർ ചോക്ക് ചെയ്യുന്നു:
- മണൽ മണ്ണ് -300-500 ഗ്രാം. ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന്;
- പശിമരാശി - 600-800 gr;
- സോഡ്-പോഡ്സോളിക് - 300-800.
- ഇതിനായി കിരീടം അരിവാൾകൊണ്ടുപോകുന്നു:
- രൂപവത്കരണങ്ങൾ;
- നേർത്തതാക്കൽ;
- സാനിറ്ററി (കേടായതോ കേടായതോ ആയ ശാഖകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ).
- സൂര്യതാപത്തിൽ നിന്ന് തുമ്പിക്കൈയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ശൈത്യകാലത്തിന്റെയും വസന്തത്തിന്റെയും അതിർത്തിയിൽ - ഇത് എല്ലിൻറെ ശാഖകൾ പോലെ വെളുത്ത പേപ്പറിന്റെ രണ്ട് പാളികളിൽ വെളുപ്പിക്കുകയോ പൊതിയുകയോ ചെയ്യുന്നു.
- റാഡിക്കൽ രാസവളങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു കമ്പോസ്റ്റ് പാളി ഉപയോഗിച്ച് (10 സെ.മീ വരെ) പ്രയോഗിക്കുകയും തത്വം ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ചെറി മരങ്ങൾ നനയ്ക്കുന്നത് സമൃദ്ധമായിരിക്കരുത്, ഇത് തുമ്പിക്കൈയിൽ നിന്ന് അര മീറ്റർ അകലെയുള്ള റിംഗ് ഫറോകളിലൂടെയാണ് നടത്തുന്നത്. ഒരു സമയത്ത് 15 ലിറ്റർ വരെ വെള്ളം ചാലിൽ ഒഴിക്കുന്നു ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ബാഷ്പീകരണത്തിൽ നിന്ന് ഉണങ്ങിയ പുല്ലും. സീസണിൽ, പ്രായം അനുസരിച്ച്, ഓരോ മരത്തിനും കീഴിൽ 4-9 ബക്കറ്റുകൾ ഒഴിക്കുന്നു, സസ്യവികസനത്തിന്റെ പ്രധാന ഘട്ടങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു:
- പൂത്തു;
- അണ്ഡാശയത്തിന്റെ കായ്കൾ;
- കൊയ്ത്തിന്റെ അവസാനം;
- ശൈത്യകാലത്ത് ചെടി വിടുന്നതിനുമുമ്പ്.
- സാധാരണ വായു കൈമാറ്റത്തിനായി, നിലം അഴിച്ചു നാൽക്കവലകളാൽ കുത്തുന്നു.
- കീടനാശിനികളുമായുള്ള ചികിത്സ ("മുസ്താങ്", "സിഫോക്സ്", "ഇന്റാ-വീർ") - കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് പൂവിടുന്നതിനുമുമ്പ് തടയൽ. എലിശല്യം എലിശല്യം സംരക്ഷിക്കുന്നത് മേൽക്കൂരയോ മുള്ളുവേലിയോ ഉപയോഗിച്ച് കെട്ടിയാണ്.
- കറുത്ത പാടുകളിൽ, ഇല വരണ്ടതും വൃക്കയുടെ മരണവും നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു ചെറിയുടെ പ്രധാന രോഗങ്ങൾ:
- ചാര ചെംചീയൽ;
- സുഷിരങ്ങളുള്ള പുള്ളി;
- കോക്മൈക്കോസിസ്;
- മോണിലിയോസ്;
- മോണ ചികിത്സ.
ഇത് പ്രധാനമാണ്: ഫെറസ് സൾഫേറ്റിന്റെ 5-7% പരിഹാരം ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ചികിത്സ മാത്രമല്ല, പുതിയ ശാഖകളുടെയും പഴ മുകുളങ്ങളുടെയും വർദ്ധനവാണ്!
പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗം
കാനിംഗ് വ്യവസായം തോട്ടക്കാരുടെ ദുരവസ്ഥയെ വലിയ തോതിൽ ലഘൂകരിക്കുന്നു, ധാരാളം വിളവെടുപ്പ് സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിൽ ആശങ്കയുണ്ട്. എന്നാൽ കമ്പോട്ടുകൾ, ജ്യൂസുകൾ, ഭവനങ്ങളിൽ മദ്യം എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും പ്രസക്തമാണ്.
ചെറി-ചെറിയിൽ നിന്ന് പഴം തയ്യാറാക്കാം:
- പൈകളും പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ദ്രുത മരവിപ്പ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുക;
- ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്ക് ചെറി സോസ്;
- സലാഡുകൾക്കും കമ്പോട്ടുകൾക്കുമായി ഉണങ്ങിയ ചെറി;
- മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് പുറമേ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചെറി;
- കല്ലുകളോ അല്ലാതെയോ ചെറി ജാം;
- confiture;
- ജാം;
- മാർമാലേഡ്;
- ചെറി ഷെർബെറ്റ്;
- പഞ്ചസാരയില്ലാതെ അണുവിമുക്തമാക്കിയ ചെറി.
അതുപോലെ, ഉപയോഗപ്രദമായ സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന സീസൺ അടുത്ത വിളവെടുപ്പ് വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.
ഗ്രേഡ്-ഡ്യൂക്കുകൾ എന്ന നിലയിൽ ചെറി ചെറികളുടെ ഗുണങ്ങൾ “കളിപ്പാട്ടം” പ്രത്യേകിച്ചും രാജ്യ ഉദ്യാനപരിപാലനത്തിനുള്ള ആവശ്യകതയാണ്, കാരണം ഓരോ കാമുകനും വലിയ, അവതരണ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് സന്തോഷിക്കും, മാത്രമല്ല അത്തരം മരങ്ങൾ ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഈ പഴങ്ങൾ ഗതാഗതത്തെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, നന്നായി സംസ്കരിച്ച രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല കഠിനമായ ശൈത്യകാലത്ത് എല്ലാവർക്കും വേനൽക്കാലത്തിന്റെ സന്തോഷകരമായ അനുഭവം നൽകാനും കഴിയും.
സാർവത്രിക ഇനങ്ങളിൽ ഒരേ പ്രായത്തിലുള്ള വോലോചേവ്ക, മായക് എന്നിവ ശ്രദ്ധിക്കണം.
ചെറി ഇനമായ ടോയ് നിങ്ങൾ കാണുന്ന വീഡിയോ കാണുക: