സാങ്കേതിക മുന്തിരി ഇനം - "ലെവോകുംസ്കി"

കുട്ടിക്കാലത്ത് നമ്മളിൽ പലരും മുന്തിരി കഴിക്കാൻ മാത്രമല്ല, അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസും കമ്പോട്ടും കുടിക്കാനും, മദ്യപാനികളായി വളർന്നുവന്നിരുന്നു: വൈനും ബ്രാണ്ടിയും.

ഇതെല്ലാം പ്രത്യേക മുന്തിരി ഇനങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. അവരുടെ പ്രതിനിധികളിൽ ഒരാളാണ് ലെവോകുംസ്കി മുന്തിരി, ഇത് പിന്നീട് വിവരിക്കും.

ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ളതാണ്?

സാങ്കേതിക മുന്തിരി ഇനത്തിൽ പെടുന്നതാണ് ലെവോകുംസ്കി മുന്തിരി. സരസഫലങ്ങളുടെ വലിയ രസവും സരസഫലങ്ങളുടെ പിണ്ഡത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ അനുപാതവും ചിഹ്നത്തിന്റെ പിണ്ഡവുമായി മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

സാങ്കേതിക ഇനങ്ങളിൽ, ബിയങ്ക, ക്രിസ്റ്റൽ, അഗസ്റ്റ എന്നിവയും എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്.

ലെവോകുംസ്ക് മുന്തിരിയിൽ നിന്നാണ് പ്രധാനമായും ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞും വിവിധ ജ്യൂസുകളും മിശ്രിതമാക്കുന്നത്. ഇളം ചുവന്ന നിറത്തിലാണ് ലെവോകുംസ്കി ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വൈനുകൾ ലഭിക്കുന്നത്, ഇളം ബെറി സ ma രഭ്യവാസനയും വൈനിന് ഉയർന്ന അളവിൽ മദ്യവും.

വീഞ്ഞ് വളർത്തുന്നതിനും സപ്പെരവി, റകാറ്റ്സിറ്റെലി, മെർലോട്ട്, കാബർനെറ്റ് തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾക്കും.
.

ലെവോകുംസ്കി മുന്തിരി: വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണം

ലെവോകുംസ്‌കി ഇനങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ രൂപമുണ്ട്, പക്ഷേ അതിന്റെ രുചി ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കേണ്ടതില്ല.

ബെറി വളരെ ചെറുതാണ്, സമ്പന്നമായ കറുത്ത നിറവും വൃത്താകൃതിയും ഉണ്ട്. ഒരു ബെറിയുടെ ഭാരം 1.3 ഗ്രാം മാത്രമാണ്.

ക്ലസ്റ്ററും വലിയ വലുപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസമില്ല, കൂടുതലും ചെറുത്, ഇടയ്ക്കിടെ - ഇടത്തരം. അത്തരമൊരു കുലയുടെ ഭാരം 90-120 ഗ്രാം ആണ്.

കുലയുടെ ആകൃതി അല്പം നീളമേറിയതാണ്, സിലിണ്ടർ-കോണാകൃതിയിലുള്ള, ഇടത്തരം സാന്ദ്രത. ബെറിയിലെ തൊലി നേർത്തതാണ്. മാംസം വളരെ ചീഞ്ഞതാണ്, നിറമില്ല. ബെറി തികച്ചും പഞ്ചസാര ശേഖരിക്കുന്നു.

ഫോട്ടോ

ഫോട്ടോ മുന്തിരി "ലെവോകുംസ്കി":

ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം

ദേശീയ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വഴി ലഭിച്ച വെറൈറ്റി ലെവോകുംസ്കി. അവന്റെ ജന്മദേശം സ്റ്റാവ്രോപോൾ മേഖലയിലെ ലെവോകുംസ്‌കോയ് ഗ്രാമം. ഈ പ്രദേശത്തെ വൈൻ നിർമ്മാണത്തിന് രണ്ട് നൂറ്റാണ്ടിലധികം ചരിത്രമുണ്ട്. വൈറ്റിക്കൾച്ചറിന്റെയും വൈൻ നിർമ്മാണത്തിന്റെയും സ്ഥാപകൻ ഒരു കുലീനനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സ്കാർജിൻസ്കി പി.എം..

സ്വഭാവം

ലെവോകുംസ്കി മുന്തിരിപ്പഴം പാകമാകുന്നത് വളരെ വേഗത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു - ഏകദേശം 130 ദിവസം. മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്കുള്ള ശക്തമായ പ്രതിരോധം, -27 സി വരെ താപനിലയെ നേരിടുന്നു. വ്യാവസായിക തോതിൽ ഈ ഇനം വളരുന്നത് ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നു - ഹെക്ടറിന് 130 കിലോഗ്രാം.

സൂപ്പർ എക്സ്ട്രാ, കമാനം, അലക്സ് എന്നിവയും മഞ്ഞ് പ്രതിരോധിക്കും.

പ്രധാനം! ലെവോകുംസ്ക് മുന്തിരിയുടെ വിളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, കുറ്റിക്കാട്ടിൽ പതിവായി വളം നനയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ വിളവ് ഹെക്ടറിന് 20-30 സെൻറ് വർദ്ധിക്കും (ഹെക്ടറിന് 150-160 സെന്ററായിരിക്കും).

റഷ്യയിലെ അത്തരം മേഖലകളിൽ വളരുന്നതിന് ഈ ഇനം അനുയോജ്യമാണ്: മോസ്കോ മേഖല, നോർത്ത് കോക്കസസ്, സ്റ്റാവ്രോപോൾ പ്രദേശം.

നടീലും പരിചരണവും

3 x 1.5 മീറ്റർ സ്കീം അനുസരിച്ച് കുറ്റിക്കാടുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മുൾപടർപ്പു വളരുന്തോറും അതിന് രൂപം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. “ഇരട്ട തോളുകളുള്ള കോർഡൺ” മുൾപടർപ്പിന്റെ ആകൃതി നൽകാൻ തോട്ടക്കാർ-വിദഗ്ധർ ലെവോകുംസ്ക് മുന്തിരിപ്പഴം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അനുയോജ്യമായ ഫാൻ ആകൃതിയും.

രണ്ട് തോളിൽ കോർഡൺ ഉള്ള സ്റ്റാൻഡുകൾ 1 മീറ്റർ ഉയരം വിടുന്നതാണ് നല്ലത്. വറുത്ത സരസഫലങ്ങൾ, പച്ച ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, രണ്ടാനച്ഛന്മാർ എന്നിവ പിരിയാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മുന്തിരിവള്ളികൾക്ക് അമിതഭാരം ആവശ്യമില്ല.

അമിതഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ, മുന്തിരിവള്ളിയെ ഒന്നോ രണ്ടോ കണ്ണുകളായി മുറിച്ചാൽ മതി. നിങ്ങൾ ഈ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മുന്തിരി നന്നായി വളരും, വിളവ് വർദ്ധിക്കും.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

ലെവോകുംസ്കി മുന്തിരിയുടെ പരിപാലനത്തിലും പരിപാലനത്തിലും ഒരു വലിയ പ്ലസ് രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും എതിരായ പ്രതിരോധമാണ്. വിഷമഞ്ഞു, ചാര ചെംചീയൽ എന്നിവ വളരെ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്. ഓഡിയവും ഫൈലോക്സെറയും തികച്ചും സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മുന്തിരിവള്ളിയെ ബാധിക്കുന്ന രോഗങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്:

• മുന്തിരി ആന്ത്രാക്നോസ് (ഒരു ഫംഗസ് രോഗം, ഇത് മുളകളിൽ അൾസർ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വരണ്ടുപോകുന്നു.);
• കറുത്ത പുള്ളി (ഇത് കുറ്റിക്കാട്ടിലെ എല്ലാ പച്ച ഭാഗങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്നു).

പ്രത്യേക തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഇല്ലാതെ ഈ രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ആന്ത്രോകോസിസ് അനുയോജ്യമായ റിട്രോമിൻ, റിഡോമിൻ, ബാര്ഡോ മിശ്രിതം. കറുത്ത പാടിനെതിരെ, അതേ മരുന്നുകൾ, കൂടാതെ കോപ്പർ ക്ലോറൈഡ്, കുപ്രോക്സാറ്റ്, സ്ട്രോബ്.

പ്രതിരോധവും ബാക്ടീരിയോസിസ്, ക്ലോറോസിസ്, ബാക്ടീരിയ കാൻസർ, റുബെല്ല തുടങ്ങിയ സാധാരണ മുന്തിരി രോഗങ്ങളും തടയുന്നതിന് ഇത് ഉപദ്രവിക്കില്ല.

അസുഖകരമായ കീടങ്ങളിൽ ടിക്കുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• മുന്തിരി പ്രൂരിറ്റസ് (ഇല ഫോട്ടോസിന്തസിസ് ലംഘിക്കുന്നു);
• സാധാരണ ചിലന്തി കാശു (പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു).

ടിക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരേയൊരു രീതി - അകാരിസൈഡുകളുടെ ഉപയോഗം: അക്തെലിക്, ഒമായറ്റ്, നിയോറോൺ, സൺമൈറ്റ്.

സരസഫലങ്ങൾ കാരണം പക്ഷികളുടെ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ പതിവായി ആക്രമണം നടക്കുന്നു. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും മൃഗങ്ങളെ വിഷം കഴിക്കാനോ വെടിവയ്ക്കാനോ കഴിയില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മാനുഷികമായ മാർഗം കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് മുന്തിരിപ്പഴം ഒരു വല ഉപയോഗിച്ച് മൂടാം, അത് സരസഫലങ്ങൾക്ക് പരിഹരിക്കാനാവാത്ത തടസ്സമായിരിക്കും, ഏറ്റവും ചെറിയ പക്ഷിക്ക് പോലും.

അങ്ങേയറ്റം ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന മറ്റൊരു കീടമാണ് വാസ്പ്സ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ പ്രാണികൾക്കെതിരെ ഒരു മെഷിനും സഹായിക്കാനാവില്ല. അവ നശിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം ഈ അസാധാരണമായ ബിസിനസ്സ് ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് പല്ലികൾക്ക് നിങ്ങളെ തടയാൻ കഴിയും.

പ്രധാനം! മുന്തിരിപ്പഴം പൂവിടുമ്പോൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.. ഉദാഹരണത്തിന്, അവർ കീടങ്ങളെ ലാർവകളെ നശിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പല്ലികളെ നശിപ്പിക്കാൻ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനം ആവശ്യമാണ്. മുന്തിരിപ്പഴം പാകമാകുമ്പോൾ.

നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ പല്ലികളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:

• എല്ലാം ഒറ്റയടിക്ക് നശിപ്പിക്കുക. എല്ലാ പല്ലികളും പുഴയിൽ തിരിച്ചെത്തുന്ന സമയം വരെ കാത്തിരിക്കുക. (ഇത് രാത്രിയിൽ സംഭവിക്കുന്നു.) പല്ലികൾക്കെതിരായ മരുന്ന് പുഴയിൽ തന്നെ കുത്തിവയ്ക്കുക.
• പല്ലികൾക്കുള്ള ഭോഗം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തേൻ ഭോഗം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ പല്ലികൾ അതിൽ പറ്റിനിൽക്കുകയും പുറത്തുപോകാൻ കഴിയാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും. അല്ലെങ്കിൽ ഒരുതരം കെണി പോലെയുള്ള ഒന്ന്, ഒരിക്കൽ പല്ലിക്ക് ഇനി രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ വിഷം ഉപയോഗിച്ച് കൂട് തീറ്റയ്ക്ക് സമീപം സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം.
• പുക. ഒരു സംരക്ഷണ സ്യൂട്ടും സ്മോക്ക് ബോംബും തയ്യാറാക്കുക. പുഴയിൽ നിന്ന് പുക പല്ലികൾ. പുകയിൽ നിന്ന്, അവർ നിലത്തു വീഴാൻ തുടങ്ങുന്നു, അവിടെ അവ തകർക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കുക, പല്ലികൾ ആക്രമിക്കും!

മുന്തിരി ഇനം ലെവോകുംസ്കി വളരെ ലഹരിപാനീയങ്ങളും നോൺ-ലഹരിപാനീയങ്ങളും ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് നല്ല ഗ്രേഡ്.

അവരെ വളർത്തുക, പരിപാലിക്കുക എന്നത് താരതമ്യേന ലളിതമാണ്. പ്രധാന രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും കീടങ്ങളിൽ നിന്നും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇദ്ദേഹം ലെവോകുംസ്ക് മുന്തിരിയുടെ പരിപാലനത്തെ വളരെയധികം ലളിതമാക്കുന്നു. ഇത് മികച്ച വീഞ്ഞും ജ്യൂസും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

വളരാൻ എളുപ്പമുള്ളതും ഒന്നരവര്ഷമായി ഇനങ്ങൾ സബാവ, സ്ഫിന്ക്സ്, ഫേവർ എന്നിവയും വേർതിരിച്ചറിയാം.