അതിശയകരമായ രുചികരമായ "മികച്ച" മുന്തിരി: വൈവിധ്യത്തെയും അതിന്റെ സവിശേഷതകളെയും കുറിച്ചുള്ള വിവരണം

മുന്തിരി - അതിശയകരമായ ഒരു ചെടി. ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾക്ക് മനുഷ്യർക്ക് വലിയ സാധ്യതയും ഗുണവുമുണ്ട്. വിവിധതരം മുന്തിരിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ രുചി, ഘടന, വലുപ്പം, ഭാരം, ഉദ്ദേശ്യം എന്നിവയിൽ സവിശേഷമാണ്.

പ്രത്യേക ഇനങ്ങൾ ഇതുപോലെ കഴിക്കാൻ സുഖകരവും രുചികരവുമാണ്, മറ്റുള്ളവർ ഡിഗ്രികളോടൊപ്പവും അല്ലാതെയും പാനീയങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, മറ്റുചിലത് വൈൻ നിർമ്മാണത്തിനും ലളിതമായ ഉപഭോഗത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്.

ലേഖനം "വേലിക" എന്ന ഇനത്തിന്റെ വിവരണം അവതരിപ്പിക്കുന്നു. അവനും അവന്റെ ഫലത്തിനും എന്ത് ഗുണങ്ങളുണ്ട്? ഇതിനുള്ള എല്ലാ ഉത്തരങ്ങളും മറ്റ് ചോദ്യങ്ങളും ലേഖനത്തിന്റെ വാചകത്തിൽ കാണാം.

ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ളതാണ്?

വലിയ മുന്തിരിയിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞ് പാകം ചെയ്യരുത്, ഇത് പുതിയതായി കഴിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു മേശ മുന്തിരി ഇനമാണ്. അതിന്റെ രുചി മനോഹരവും ആകർഷണീയവുമാണ്. മധുരവും അസിഡിറ്റിയും പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. അത്തരം മുന്തിരിപ്പഴം പൂർണ്ണമായി അനുഭവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, തുടർന്ന് നിർത്താൻ പ്രയാസമാണ്.

പുതിയ ഇനങ്ങൾ നല്ല ഇനങ്ങളാണ് ലില്ലി ഓഫ് വാലി, ലോറ, സരിയ നെസ്വെറ്റായ.

ബെല ഇനങ്ങൾ വെലിക്ക മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കുമായി ആസ്വദിക്കുന്നു, മാർക്കറ്റുകളിൽ അവ തൽക്ഷണം വാങ്ങുന്നു.

ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം

രണ്ട് മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ കടന്ന് ലഭിച്ച മികച്ച മുന്തിരി. ആദ്യത്തെ ഫ്രഞ്ച് പട്ടിക ഇനം - അൽഫോൺസ് ലാവല്ലെ. ഏഷ്യ മൈനറിൽ നിന്നുള്ള രണ്ടാമത്തെ പട്ടിക ഇനം - കരബർ‌നു (ബോൾഗർ). 1987 ൽ ഇവാൻ ടോഡോറോവ് വളർത്തിയത്. മാതൃരാജ്യ മുന്തിരി - ബൾഗേറിയ.

മുന്തിരിപ്പഴം മികച്ചതാണ്: വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണം

ബുഷ് വളർച്ച വളരെ ഉയരമുള്ളതും വളരെ വേഗം ഒരു മുൾപടർപ്പു വളരുന്നതുമാണ്.

ഇലകൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയിലുള്ള ശരാശരി വലുപ്പം. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, വീഴുമ്പോൾ ഇലകൾ മനോഹരമായ അഗ്നിജ്വാലയായി മാറുന്നു.

കുലകൾ വലുത്. അവരുടെ ഭാരം 600 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. ക്ലസ്റ്ററുകൾ സ്വയം കോണാകൃതിയിലുള്ളതോ സിലിണ്ടർകോണിക്കൽ ആകൃതിയിലുള്ളതോ ആണ്.

വലിയ ക്ലസ്റ്ററുകൾ വ്യത്യസ്തവും ഡിലൈറ്റ്, മെർലോട്ട്, ഒറിജിനൽ എന്നിവയാണ്.

സരസഫലങ്ങൾ - ഇത് മുന്തിരിയുടെ സവിശേഷതയാണ്. സരസഫലങ്ങളുടെ നിറം കുത്തനെയുള്ള കടും ചുവപ്പ് മുതൽ ആഴത്തിലുള്ള പർപ്പിൾ വരെയാകാം, മിക്കവാറും കറുപ്പ്. മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി സരസഫലങ്ങളുടെ വലുപ്പം വളരെ വലുതാണ്. ഒരു ബെറിയുടെ ഭാരം ശരാശരി 14 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. സരസഫലങ്ങളുടെ ആകൃതി നീളമേറിയതാണ്, നീളമേറിയതാണ്, മുകളിലേക്ക് വളരെ ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചിട്ടില്ല.

പൾപ്പ് ശാന്തയുടെ ചർമ്മം കട്ടിയുള്ളതാണ്, പക്ഷേ എളുപ്പത്തിൽ കഴിക്കാം. മികച്ചത് പഞ്ചസാര ശേഖരിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങളുടെ രുചി അവ്യക്തമായി പ്ലം അല്ലെങ്കിൽ പ്ളം പോലെയാണ്.

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ:

• മുന്തിരി വളരെ നേരത്തെ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു;
• ജന്മനാടായ ബൾഗേറിയയിൽ ഓഗസ്റ്റ് അവസാനത്തോടെ വിളയുന്നു. റഷ്യയിൽ, പ്രദേശത്തെയും പ്രകൃതി സാഹചര്യങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ച്, ജൂലൈ അവസാനത്തോടെ - ആഗസ്റ്റ് അവസാനത്തോടെ നീളുന്നു;
• മുന്തിരിപ്പഴം പാകമാകുന്ന കാലം ശരാശരി 130-135 ദിവസമാണ്;
• തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നത് ശരാശരി, -22 to C വരെ നേരിടുന്നു;
• ഉൽ‌പാദനക്ഷമത മുന്തിരിപ്പഴം വളരെ സന്തോഷകരമാണ്. ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് ശരാശരി 9-10 കിലോഗ്രാം വിളവെടുപ്പ്. ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 350 സെന്ററി സരസഫലങ്ങൾ.

ആദ്യകാല വിളഞ്ഞ നിലയിലുള്ള റെഡ് ഡിലൈറ്റ്, പ്ലെവൻ, മുറോമെറ്റുകൾ.

ഇത് പ്രധാനമാണ്: മുന്തിരിയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ച കാരണം, നടീൽ വർഷത്തിന്റെ ആരംഭത്തിൽ തന്നെ തോട്ടക്കാർ ഒരു ചെടി രൂപീകരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. രൂപവത്കരണത്തിന്റെ ഏറ്റവും വിജയകരമായ തരം രണ്ട് തലം തോപ്പുകളാണ്.

ഫോട്ടോ

മുന്തിരിയുടെ ഫോട്ടോകൾ "കൊള്ളാം:

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

മുന്തിരിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ മൈനസ് രോഗങ്ങളോടുള്ള ദുർബലമായ പ്രതിരോധമാണ്.

സമയം രോഗം കണ്ടെത്തി ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ വിളവെടുപ്പ് ഇല്ലാതാകും. അതിനാൽ, രോഗ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ചെടിയെ ചികിത്സിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഇതിന് അനുയോജ്യമായ ഈ കുമിൾനാശിനികൾ: അബിഗാ-പിക്ക്, ആൽബിറ്റ്, ബെയ്‌ലെട്ടൺ, ഓർഡാൻ എന്നിവയും.

മുന്തിരിപ്പഴ രോഗങ്ങളുടെയും മരുന്നുകളുടെയും പട്ടികയാണ് ഇനിപ്പറയുന്നത്:

• വിഷമഞ്ഞു നിരവധി മഞ്ഞകലർന്ന പാടുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഇത് പ്രകടമാണ്.
• ഓഡിയം. ഫലകത്തിന്റെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, പൂപ്പൽ എന്നിവയുടെ രൂപഭാവം വ്യക്തമാക്കുന്നു.
• ആൾട്ടർനേറിയ ബാഹ്യ പ്രകടനം ഓഡിയത്തിന് സമാനമാണ്. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ തവിട്ട്, ചാരനിറത്തിലുള്ള പാടുകൾ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.
• മുന്തിരി ആന്ത്രാക്നോസ്. പ്രകടനം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ ഇലകളിൽ തവിട്ട് വരണ്ട പാടുകൾ.
  ഇതെല്ലാം - ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ. ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിനുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ - കുമിൾനാശിനികൾ.
• ചാര ചെംചീയൽ. രോഗം ഭേദമാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മരുന്നുകൾ: ഫ foundation ണ്ടേഷൻ, യൂപ്പാരിൻ.

കീടങ്ങളും ഈ മുന്തിരിപ്പഴത്തെ മറികടക്കുന്നില്ല. ഏറ്റവും ഭയാനകമായ കീടമാണ് ഫൈലോക്സെറ, അല്ലെങ്കിൽ ആഫിഡ്-സ്കാവഞ്ചർ. ഇത് വേരുകളിൽ നിന്ന് മുന്തിരി കുറ്റിക്കാടുകളെ നശിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി വിളവ് കുറയ്ക്കുകയും പിന്നീട് മുൾപടർപ്പിനെ പൂർണ്ണമായും നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫൈലോക്സെറ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന രീതികൾ:

• ഇതിനകം ബാധിച്ച കുറ്റിക്കാടുകളുടെ നാശം;
• കത്തുന്ന ഇലകൾ (കീടങ്ങൾ അവയിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ);
• മണൽ മണ്ണിൽ മുന്തിരി നടുക;
• കുറേ ദിവസത്തേക്ക് വെള്ളത്തിൽ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ വെള്ളപ്പൊക്കം;
• മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം (ഫസ്തക്, അക്റ്റെലിക്, കിൻ‌മിക്സ്, ഫോസലോൺ).

മുന്തിരിയെ പലപ്പോഴും ബാധിക്കുന്ന രോഗങ്ങളിൽ ക്ലോറോസിസ്, ബാക്ടീരിയോസിസ്, റുബെല്ല, ബാക്ടീരിയ കാൻസർ എന്നിവ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് അവരുടെ അടയാളങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടാനും ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിന്റെ പ്രത്യേക മെറ്റീരിയലുകളിൽ പ്രതിരോധ നടപടികളെക്കുറിച്ച് അറിയാനും കഴിയും.

മുന്തിരിയുടെ രണ്ടാമത്തെ അപകടകരമായ ശത്രു പല്ലികളാണ്. സരസഫലങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ അവ കുഴിച്ച് എല്ലാ മാംസവും വലിച്ചെടുക്കുന്നു, ചർമ്മം മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. മുന്തിരിയുടെ ഗന്ധത്തിൽ, ഇതിനകം "ചികിത്സിച്ച" പല്ലികൾ, മറ്റ് പ്രാണികളും ഒഴുകുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങൾ പല്ലികളോട് പൊരുതണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:

പല്ലികൾക്കുള്ള വിഷ ഭോഗം:
പല്ലികളെ നശിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പവും ഫലപ്രദവുമായ മാർഗ്ഗം. അതിനായി നിങ്ങളുടെ മുന്തിരിയെക്കാൾ മധുരമുള്ള ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. മണമില്ലാത്ത കീടനാശിനികൾ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക. പുഴയ്ക്കടുത്തോ മുന്തിരിപ്പഴത്തിനടുത്തോ ഭോഗം വ്യാപിച്ച ശേഷം.

പുഴയിൽ തന്നെ ഞങ്ങൾ പല്ലികളെ വിഷം കൊടുക്കുന്നു:
ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ തികച്ചും അപകടകരമാണ്. എല്ലാ പല്ലികളും പുഴയിൽ തിരിച്ചെത്തുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അതിൽ വിഷം കുത്തിവയ്ക്കുന്നു.

പല്ലികളെ പുകവലിക്കുകയും നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക:
ഇതാണ് ഏറ്റവും അപകടകരമായ മാർഗം, നിങ്ങൾ അത് വളരെ ശ്രദ്ധയോടെയും പരിരക്ഷയോടെയും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

പുകയുടെ സഹായത്തോടെ പുഴയിൽ നിന്ന് പല്ലികൾ പുകവലിക്കുന്നു. ചിലത് ഉടനെ നിലത്തു വീഴും, ചിലത് നിങ്ങളെ ആക്രമിക്കും. നിലത്തു വീണ പല്ലിയെ നിഷ്കരുണം തകർക്കണം.

പഴുത്ത പക്ഷികളുടെ സമയത്ത് സരസഫലങ്ങൾ നശിപ്പിക്കുക. കൂടാതെ, പല്ലികളെ ആകർഷിക്കാൻ പക്ഷികൾക്ക് കഴിയും. ഈ മൃഗങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും വിഷം ആവശ്യമില്ല.

പക്ഷികളിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് ഗ്രിഡ് സജ്ജമാക്കുക, അത് മുന്തിരിപ്പഴം ലഭിക്കാനും നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് നശിപ്പിക്കാനും ഒരു പക്ഷിക്കും നൽകില്ല.

ലേഖനത്തിന്റെ ഫലമായി, വിവിധതരം മുന്തിരിപ്പഴങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് പൊതുവായ ധാരണയുണ്ട്. സരസഫലങ്ങളുടെ നിറവും വലുപ്പവും അവയുടെ രുചി, നല്ല വിളവ്, നേരത്തെ പഴുത്തത് എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണം.

എന്നാൽ ഒരു പോരായ്മയുണ്ട്, അത് വളരെ ശക്തമാണ്. മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് രോഗങ്ങളോട് വളരെ ദുർബലമായ പ്രതിരോധമുണ്ട്. രോഗവും ചെടിയുടെ മരണവും തടയുന്നതിന് പരിചരണവും പതിവ് രോഗപ്രതിരോധവും ആവശ്യമാണ്.

എന്നാൽ വൈവിധ്യമാർന്നത് മനോഹരവും രുചികരവുമാണെന്ന് ഇത് വീണ്ടും തെളിയിക്കുന്നു. അത്തരം ഇനങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും സുഖകരവും ആകർഷണീയവുമായ രുചി ഉണ്ട്. പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ രുചിയെ വേറിട്ടു നിർത്തുന്നില്ല. കീടങ്ങൾക്കെതിരെ, ഈ ഇനം അസ്ഥിരവുമാണ്. പ്രതിരോധത്തിനും സമയബന്ധിതമായ ചികിത്സയ്ക്കും ഇവിടെ സഹായിക്കുന്നു.

റോച്ചെഫോർട്ട്, പ്ലാറ്റോവ്സ്കി, അത്തോസ് എന്നീ ഇനങ്ങൾക്കും ഗംഭീരവും ആകർഷണീയവുമായ രുചി ഉണ്ട്.

അത്തരമൊരു ശുദ്ധവും മനോഹരവുമായ രുചിക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് മുന്തിരിപ്പഴം പ്രവർത്തിക്കാനും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിപാലിക്കാനും എല്ലാ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും കീടങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും.

വീഡിയോ കാണുക: Epic Glazed Avocado Loin! - Winter Outside Cooking (നവംബര് 2024).