ഇസബെല്ലാ മുന്തിരിയുടെ പഴങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ സ്ട്രോബെറി രസം ഉണ്ട്, ഒപ്പം മുന്തിരിവള്ളികൾ സ്ഥിരമായി സന്തോഷിക്കുന്നു നല്ല വിളവെടുപ്പ് പാവപ്പെട്ട മണ്ണിൽ പോലും.
അടുക്കുക ഒന്നരവര്ഷമായി പരിചരണത്തിൽ, പക്ഷേ warm ഷ്മള കാലയളവിലുടനീളം മണ്ണിൽ ആവശ്യത്തിന് ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്.
ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ളതാണ്?
"ഇസബെല്ല" - സാങ്കേതിക, വൈകി വിളയുന്ന വിവേചനരഹിതമായ മുന്തിരി ഇനം, പുതിയ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും ജ്യൂസുകൾ, ലൈറ്റ് ടേബിൾ വൈനുകൾ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിന് അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്വകാര്യ ഫാമുകളിൽ ഇത് ജാം, ജാം, കമ്പോട്ട് എന്നിവ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സാങ്കേതിക ഇനങ്ങളിൽ ലെവോകുംസ്കി, ബിയാങ്ക, ഓഗസ്റ്റ് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഉൽ‌പാദനക്ഷമത, രുചി, മിക്ക സാധാരണ വിള രോഗങ്ങളോടുള്ള നല്ല പ്രതിരോധം എന്നിവ വലിയ അളവിലുള്ള സ്ഥിരമായ വിളവ് വളർത്താൻ താൽ‌പര്യമുള്ള പല വൈൻ‌ഗ്രോവർ‌മാർക്കും ഈ ഇനം അഭികാമ്യമാക്കി.
പ്രതിരോധിക്കും വിഷമഞ്ഞുതോൽവി phylloxera, ഓഡിയംഎന്നാൽ ക്ലോറോസിസ്, ആന്ത്രാക്നോസ് എന്നിവയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്.
മുന്തിരി ഇസബെല്ല: വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണം
പഴുത്ത കുല മുന്തിരി "ഇസബെല്ല":
- സിലിണ്ടർ ആകൃതി (ചിലപ്പോൾ ക്ലസ്റ്ററുകൾക്ക് കോണാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി ഉണ്ട്);
- സ്റ്റഫ് ചെയ്തു
- ഒരേ വലുപ്പമുള്ള, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള, ചിലപ്പോൾ ചെറുതായി ഓവൽ, ഇരുണ്ട നിറമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ.
ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ സരസഫലങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ക്ലാസിക് (ഇരുണ്ടത്) "ഇസബെല്ല" നിർബന്ധിത ഇളം വെളുത്ത പൂക്കൾ, അവയെ ചാരനിറത്തിലാക്കുന്നു.
പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് കഫം, പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞ, അണ്ണാക്ക് സ്വഭാവമുള്ള സ്ട്രോബെറി തണലാണ്. തൊലി ഇടതൂർന്നതും കടുപ്പമുള്ളതുമാണ്, സമ്മർദ്ദത്തിൽ പൾപ്പിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കും. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ അളവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വിത്തിന്റെ അളവിന്റെ ശതമാനം നിസ്സാരമാണ്.
പഴുത്ത കൈയിലെ മിക്ക സരസഫലങ്ങളുടെയും ഭാരം 2-2, 5 ഗ്രാം. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 16-18%, അസിഡിറ്റി സൂചിക 7-8 ഗ്രാം / ലിറ്റർ.
മുൾപടർപ്പിന്റെ ആവശ്യത്തിന് ഈർപ്പം ഉള്ളതിനാൽ ഇളം പച്ച നിറമായിരിക്കും.
ബ്രഷ് ഒരു തവിട്ട് നിറമുള്ള മുന്തിരിവള്ളിയിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള പച്ച തണ്ടിനൊപ്പം ഒരു ഇന്റർസ്റ്റീഷ്യൽ ഉപയോഗിച്ച് പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു.
മുന്തിരിവള്ളികൾ നന്നായി വളരുന്നു, യാർഡ് അർബറുകൾ, വേലികൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ് മെയ്ഡൻ, കാർപെറ്റ് മതിൽ, കമാനം.
ഫോട്ടോ
മുന്തിരിപ്പഴം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതോടെ "ഇസബെല്ല" ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ കാണാം:
ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രവും പ്രജനന മേഖലയും
ജനിച്ച അമേരിക്കക്കാരനായ ഇസബെല്ലയ്ക്ക് 200 വർഷത്തിലധികം പഴക്കമുണ്ട്. രക്ഷാകർതൃ മുന്തിരിവള്ളികളുടെ സവിശേഷതകൾ (വൈറ്റിസ്ലാബ്രൂസ്ക, വിറ്റിസ്വിനിഫെറ), ക്രോസ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ബ്രീഡർ വില്യം പ്രിൻസ് മെച്ചപ്പെടുത്തി.
അമേരിക്കൻ ഇനങ്ങളിൽ ആൽഫ, വിച്ച് ഫിംഗർസ്, ബഫല്ലോ എന്നിവയും അറിയപ്പെടുന്നു.
കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 80 കൾ വരെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള കർഷകരുടെ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ ഇസബെല്ല മുന്തിരി കണ്ടെത്തി. വൈൻ ഉണ്ടാക്കാൻ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈൻ നിർമ്മാതാക്കൾക്കിടയിൽ, ഇസബെൽനി മുന്തിരി ഇനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ലഹരിപാനീയങ്ങളിൽ ഗണ്യമായ അളവ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പരക്കെ വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു മെഥൈൽ മദ്യം.
തൽഫലമായി, വിവിധ പ്രായത്തിലുള്ള കുറ്റിക്കാടുകളുടെ നിര ക്രമേണ ഫ്രാൻസിലെ വലിയ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിലും അമേരിക്കയിലെ മിക്ക സംസ്ഥാനങ്ങളിലും കത്തിക്കടിയിലായി.
ബ്രാൻഡിന്റെ പ്രശസ്തിയെക്കുറിച്ചുള്ള അപ്രതീക്ഷിത "കറ" - ഏത് ഉദ്ദേശ്യത്തിനും ആരാണ് കൈമാറിയതെന്ന് ഇതുവരെ അറിവായിട്ടില്ല - ബ്രസീലിയൻ, പോർച്ചുഗീസ്, ജാപ്പനീസ്, കൊറിയൻ, കനേഡിയൻ കർഷകരെ ഇസബെല്ല വളർത്തുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നില്ല. റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെയും അയൽ രാജ്യങ്ങളുടെയും warm ഷ്മള പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് ജനപ്രിയമാണ്:
- അസർബൈജാൻ;
- ജോർജിയ;
- ഡാഗെസ്താൻ;
- ക്രിമിയ;
- മോൾഡോവ;
- ക്രാസ്നോഡാർ മേഖല.
സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ
വിളവ് (ഹെക്ടറിന് 60 - 70 സി വരെ അനുകൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ).
ഫ്രോസ്റ്റ് പ്രതിരോധം. താരതമ്യേന മിതമായ ശൈത്യകാലത്ത്, മുന്തിരിവള്ളികളുടെ ഉടമസ്ഥർ മുന്തിരിവള്ളികൾക്ക് അഭയം നൽകുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നില്ല. ഇത് ഭാഗികമായി മരവിക്കുമ്പോൾ, മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ ധാരാളം യുവവളർച്ച ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതേ വർഷം തന്നെ നല്ല വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ കഴിയും.
പ്രതിരോധിക്കും വിഷമഞ്ഞുകീടങ്ങളുടെ നാശം.
ശൈത്യകാല സംഭരണത്തിനായി ഇസബെല്ല ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
വെളിച്ചം കത്തുന്ന സമയത്ത്, ഒരു മെറ്റൽ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം ഉരുട്ടുക. സ്വകാര്യ ഉപയോഗത്തിന് മാത്രം രീതി അനുയോജ്യമാണ്.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
ഇസബെല്ല നന്നായി സഹിക്കുന്നു തണുത്തുറഞ്ഞ ശൈത്യകാലം, പക്ഷേ മഴയുടെ അഭാവം (സസ്യജാലങ്ങൾ കുറയുന്നു, ചെറിയ വർദ്ധനവ് നൽകുന്നു). വിരളമായ മണ്ണിൽ നന്നായി വളരുന്നു, പക്ഷേ ഉപ്പ് ചതുപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.
ഈ പ്രദേശത്ത് ധാരാളം പക്ഷികൾ ഉള്ളതിനാൽ, മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് വിരുന്നിന് മുൻഗണന നൽകിക്കൊണ്ട്, അവർ ആഭരണങ്ങൾ ഇടുന്നു, കാറ്റിൽ വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന തിളങ്ങുന്ന വസ്തുക്കളുടെ റിബൺ പിടിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും നിരന്തരമായ പക്ഷികൾക്കെതിരെ നൈലോൺ “കൂടുകൾ” സഹായിക്കുന്നു: “അളവില്ലാത്ത” വസ്തുക്കളുടെ കുലകളിലായി നഖങ്ങൾ നീട്ടി.
ഒരു ബ്രഷിൽ സംരക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇലകളിൽ നിന്ന് മുക്തമായ കേടായ സരസഫലങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ ഒരു കൂട്ടം പരിശോധിക്കുന്നു. ഇലകൾ സംരക്ഷണത്തിനുള്ളിൽ പ്രവേശിക്കരുത്, കാരണം അവ വായുസഞ്ചാരത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും സരസഫലങ്ങളിൽ പൂപ്പൽ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
പ്രാണികൾ
പക്ഷികൾ, മുന്തിരി പച്ചിലകൾ, മുകുളങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയാൽ പെടുന്ന പല്ലികൾക്കും തേനീച്ചകൾക്കും പുറമേ കൂട്ടമായി കൂട്ടത്തോടെ ഒഴുകുന്നു:
- ദ്വിവത്സര പുഴുക്കൾ (ചിത്രശലഭങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന സമയത്ത് കീടനാശിനി തളിക്കുന്നത് സംരക്ഷിക്കുക);
- മുന്തിരി പുഴുക്കൾ (മുകളിൽ വിവരിച്ച സംരക്ഷണ നടപടികൾ, രോഗപ്രതിരോധം: മുന്തിരിവള്ളികളിൽ നിന്ന് ഇലകൾ ശരത്കാലം വരെ കത്തുന്ന);
- കാശ് അനുഭവപ്പെട്ടു (നിർഭാഗ്യവശാൽ സൾഫർ അടങ്ങിയ പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നു);
- ചിലന്തി കാശ് (ഫോസ്ഫാമൈഡിനെ സഹായിക്കുക, DNOC).
ബാക്ടീരിയ കാൻസർ, ബാക്ടീരിയോസിസ്, റുബെല്ല, മറ്റ് ഇനങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള അപകടകരമായ മുന്തിരി രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാം.
വെള്ള, കറുപ്പ് ഇനങ്ങൾ തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടോ?
വെളുത്ത ഇസബെല്ല മുന്തിരി ഇനം (നോഹ) വിവിധ ചുബുക്കിലെ നിരവധി പെരെപോഡ്വോവിന്റെ സഹായത്തോടെ നേടിയത്. അവരിൽ, ഒരുപക്ഷേ, സന്നിഹിതനും ഭ material തികവുമുണ്ടായിരുന്നു ക്ലാസിക് "ഇസബെല്ല." പൂർവ്വികനെപ്പോലെ, ഇനം നന്നായി വളരുന്നു, അതിന്റെ വിളഞ്ഞ കാലം വൈകി, കുറഞ്ഞ താപനിലയെ പ്രതിരോധിക്കും, വിഷമഞ്ഞു, phylloxera. ബ്രഷുകൾ സിലിണ്ടർ, ഇടത്തരം സാന്ദ്രത.
സരസഫലങ്ങൾ ചെറുതും ഗോളാകൃതിയിലുള്ളതും ഇളം പച്ചനിറത്തിലുള്ളതുമാണ്. ഫലം രസം. യഥാർത്ഥ അഭിരുചികൾക്ക് രൂത്ത്, ചോക്ലേറ്റ്, ബസേന എന്നിവ പ്രശംസിക്കാം.
മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഇനം ഏത് പേരുയിലാണ്:
- ഒഡെസ (ഒഡെസ വിതരണക്കാരനിൽ നിന്ന് ജോർജിയയിലേക്കുള്ള ഡെലിവറി കാരണം).
- സെക്സാർഡ (ക്രൊയേഷ്യയിൽ).
- ഫ്രാഗോള (ഇറ്റലി, ഓസ്‌ട്രേലിയ).
- അൽബേനിയൻ സിറിയസ് (ന്യൂസിലാന്റ്).
ഇസബെല്ലാ മുന്തിരിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും സംബന്ധിച്ച്, “ധാരാളം വാളുകൾ കടന്നിരുന്നു,” പക്ഷേ ആരും പൊതുവായ അഭിപ്രായത്തിൽ എത്തിയില്ല. അവൾ മന ingly പൂർവ്വം വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലും വൈനുകളുടെ ഗുണനിലവാരം പ്രത്യേക അവകാശവാദങ്ങളൊന്നും ഉന്നയിക്കാത്ത പ്രദേശങ്ങളിലും, അവളുടെ സ്ട്രോബെറി രസം, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പാനീയങ്ങളിൽ പോലും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, വർഷം തോറും ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. തീരുമാനിക്കേണ്ടത് നിങ്ങളാണ്: അവരുടെ നിരയിൽ ചേരുക അല്ലെങ്കിൽ ഇസബെല്ലയുടെ എതിരാളികളുമായി ചേരുക.
