കർഷകരുടെ സ്വപ്നത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം - ഒരു ജേഴ്സി പശു

ലോകപ്രശസ്തമായ പശുക്കളുടെ ജേഴ്സി ഇനമാണ്, സുഖകരവും ലാഭകരവുമായ ഒരു ഇനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കർഷകന്റെ സ്വപ്നത്തിന്റെ ആൾരൂപം.

റഷ്യയിലെ കഠിനമായ കാലാവസ്ഥയിൽ പോലും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കൊഴുപ്പ്-പാൽ കന്നുകാലി ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഇത് തെളിയിക്കുന്നു.

സംക്ഷിപ്ത ചരിത്രം

ഈ പഴയ ഇനം ഇംഗ്ലീഷിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു ഇംഗ്ലീഷ് ചാനലിലെ ജേഴ്സി ദ്വീപ്അവൾക്ക് ഒരു പേര് നൽകി. ബ്രിട്ടീഷ്, നോർമൻ കന്നുകാലികളുടെ സംയോജനത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉത്ഭവിച്ചത്, ദ്വീപിന്റെ തനതായ പച്ച മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളും ഇംഗ്ലീഷ് സംരക്ഷണവാദവും അതിന്റെ പ്രശസ്തി ഉറപ്പാക്കി.

ഈ പശുക്കളുടെ ആദ്യ പരാമർശം സൂചിപ്പിക്കുന്നു 1789ഈയിനത്തിന്റെ വിശുദ്ധി നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഇംഗ്ലണ്ട് സർക്കാർ മറ്റ് പശു ഇനങ്ങളെ ജേഴ്സിയിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചപ്പോൾ.

കൂടുതൽ 1866 വരെബ്രീഡിംഗ് രേഖകൾ തയ്യാറാക്കിയപ്പോൾ, അതിശയകരമായ പാൽ ഗുണങ്ങളുള്ള ജേഴ്സി പശുക്കളെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്തി.

കൂടെ XIX നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭം അവ യൂറോപ്പ്, അമേരിക്ക, ഓസ്‌ട്രേലിയ, ആഫ്രിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതേ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ, ആദ്യത്തെ പ്രജനന വ്യക്തികൾ റഷ്യയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഇതിനകം സോവിയറ്റ് യൂണിയന്റെ സമയത്ത്, സൈബീരിയൻ കറുപ്പും വെളുപ്പും കന്നുകാലികളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ജേഴ്സി കാളകൾ പങ്കെടുത്തു.

ജേഴ്സി ബ്രീഡ് വിവരണം

പാൽ ഓറിയന്റേഷൻ ഈ ഇനത്തിന്റെ രൂപത്തെയും താരതമ്യേന ചെറിയ വലുപ്പത്തെയും നിർണ്ണയിച്ചു.

പ്രത്യേകിച്ച്, ശരാശരി ജേഴ്സി പശുവിന്റെ ഉയരം 121-123 സെ. സ്വഭാവ സവിശേഷത മൃഗം വിഷാദമുള്ള നെറ്റി, ചുരുക്കിയ തലയോട്ടി, നന്നായി വികസിപ്പിച്ച കണ്ണ് സോക്കറ്റുകൾ.

ഈ ഇനത്തിലെ കന്നുകാലികൾക്ക് ഇടുങ്ങിയ ആഴത്തിലുള്ള നെഞ്ച് ഉണ്ട്, പരന്നതാണ് നീളമേറിയ കഴുത്ത് ഉയർന്ന (ചിലപ്പോൾ ചൂണ്ടിക്കാണിച്ച) വാടിപ്പോകുന്നു. "ജേഴ്സി" യുടെ വാരിയെല്ലുകൾ ചരിഞ്ഞ് സജ്ജമാക്കി, നീളമുള്ള അരക്കെട്ട് വിശാലമായ പുറകിലേക്ക് പോകുന്നു.

ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രധാന സ്യൂട്ട് ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഇളം തവിട്ട് നിറമാണ്. എന്നാൽ ഇരുണ്ട ഷേഡുകൾ അനുവദനീയമാണ്, ചിലപ്പോൾ വെളുത്ത അടയാളങ്ങളുള്ള വ്യക്തികളുണ്ട് (മിക്കപ്പോഴും ശരീരത്തിന്റെ അടിഭാഗത്തും അതിരുകളിലും). സാധാരണയായി, കാളകൾക്ക് ഇരുണ്ട തലയും കൈകാലുകളും കഴുത്തും ഉണ്ട്, പലപ്പോഴും പുറകിൽ രേഖാംശ കറുത്ത വരയുണ്ട്.

ശരാശരി, ഒരു പശുവിന്റെ ഭാരം 400 കിലോഗ്രാം, ഒരു കാള - 700 കിലോ വരെ.

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

ജേഴ്സി ഇനത്തെ പ്രധാനമായും വളർത്തുന്നത് അതിന്റെ പാലിന്റെ മികച്ച ഗുണങ്ങളാണ്.

കറവപ്പശുക്കളുടെ മറ്റ് ഇനങ്ങളും ഉണ്ട്: സിമന്റൽ, ഐഷിർ, യരോസ്ലാവ്, ഖോൾമോഗറി.

ഇതിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. ജേഴ്സി കന്നുകാലികൾ ഉയർന്ന പ്രകടനമുള്ള പാൽ നൽകുന്നു. മതിയായ ഭക്ഷണവും ശരിയായ പരിചരണവും ഉപയോഗിച്ച്, ചെറുപ്പക്കാർ ഓരോ ദിവസവും ശരാശരി 16 ലിറ്റർ പാൽ വരെ നൽകുന്നു, മുതിർന്നവർ - മികച്ച രുചിയും കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുമുള്ള 32 ലിറ്റർ പാൽ വരെ (പ്രതിവർഷം 4 ആയിരം ലിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ) - 6 ശതമാനമോ അതിൽ കൂടുതലോ. . സാധാരണയായി, പാൽ കുടിച്ചതിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ, പാലിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ആകർഷകമായ ക്രീം പാളി രൂപം കൊള്ളുന്നു;
2. അസൂയയുള്ള സഹിഷ്ണുതയാണ് ഈ ഇനത്തെ വേർതിരിക്കുന്നത്, ഇത് അതിന്റെ സുസ്ഥിര ആരോഗ്യത്തെ സാധാരണയായി ബാധിക്കുന്നു. ജേഴ്സി പശുക്കളും കാളകളും കാലാവസ്ഥാ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ സഹിക്കുന്നു - ഉയർന്ന ഈർപ്പം, തണുത്ത കാറ്റ്, കുറഞ്ഞ താപനില;
3. ഈ പശു ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഒന്നരവര്ഷമാണെന്ന് പല ഇടയന്മാരും പറയുന്നു. അവൾക്ക് വളരെയധികം ഭക്ഷണം ആവശ്യമില്ല, അവൾ കൂടുതൽ സ്ഥലം എടുക്കുന്നില്ല, അവളെ പരിപാലിക്കുന്നത് പ്രയാസകരമല്ല;
4. ഈ ഇനത്തെ സാധാരണ മാംസം ഗുണങ്ങളാൽ സവിശേഷതയാണ്.

ഫോട്ടോ

ഫോട്ടോ "ജേഴ്സി" പശുക്കളെ വളർത്തുന്നു:

പോഷകാഹാരവും പരിചരണവും

ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, മൃഗങ്ങളുടെ സാധാരണ പരിപാലനത്തിനായി പ്രത്യേക ഹരിതഗൃഹ വ്യവസ്ഥകൾ ആവശ്യമില്ല. ഏതൊരു പുൽമേടിലും മേച്ചിൽപ്പുറത്ത് ജേഴ്സി കന്നുകാലികൾക്ക് വലിയ അനുഭവം തോന്നുന്നു. മേയുമ്പോൾ ഈ പശുക്കൾ ഒരു നിശ്ചിത ഭയം പ്രകടിപ്പിച്ചേക്കാമെന്നത് ശരിയാണ്.

ഭക്ഷണത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ “ജേഴ്സി” യിൽ വളരെ മിതവാദികളായി സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. എന്തായാലും, പല ഇടയന്മാരും ശ്രദ്ധിക്കുന്നതുപോലെ, ഈ ഇനത്തിലെ മൃഗങ്ങൾ മറ്റ് ക്ഷീര ഇനങ്ങളുടെ പ്രതിനിധികളേക്കാൾ ശരാശരി 20-25% കുറവ് തീറ്റ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സേന ഈ പശുക്കൾക്ക് ധാരാളം നൽകാം - ജേഴ്സി കന്നുകാലികൾ സാധാരണ ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായത്ര ഭക്ഷിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വെള്ളം നൽകേണ്ടതുണ്ട് പ്രതിദിനം 3 ലിറ്ററിൽ കൂടരുത്, മൃഗങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായി നീർവീക്കം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ പോലും. സ്വന്തം ദോഷത്തിന് അമിതമായി ദ്രാവകം കുടിക്കാൻ കഴിയുന്ന പശുക്കിടാക്കൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് കുടിവെള്ള നിയന്ത്രണങ്ങൾ കർശനമാണ്.

പ്രധാന ഫീഡിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച്, ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപ്പ് ഇഷ്ടികകളുടെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളെ അവഗണിക്കരുത്. ഇടയ്ക്കിടെ ചുവന്ന കളിമൺ കഷണങ്ങൾ ഫീഡറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ് (പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുപ്പക്കാർക്ക്).

തീർച്ചയായും ശരിയായ പരിചരണം ഈ ഇനത്തിലെ മൃഗങ്ങൾക്കും മറ്റ് ജീവജാലങ്ങളുടെ പശുക്കൾക്കും ഉറങ്ങാനുള്ള സ്ഥലം പതിവായി വൃത്തിയാക്കുന്നതിനൊപ്പം ക്രാറ്റ് നാരങ്ങ മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ബ്രീഡിംഗ് നിയമങ്ങൾ

ഈ ഇനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു നേരത്തേ പാകമാകുന്നതിലേക്ക് - ആദ്യം പ്രസവിക്കൽ ഇളം പശുക്കൾക്ക് 2-3 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ സംഭവിക്കാം.

ജേഴ്സി പശുക്കളെ വളർത്തുന്നത് വലിയ വ്യാവസായിക മേഖലകളിൽ നിന്നും വളരെ ഗൗരവമുള്ള വാസസ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നും വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കണം.

ഒരു മൃഗവൈദന് പ്രത്യേക പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ പശുക്കിടാക്കൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ജനിക്കുന്നു.

ശരീര ഭരണഘടനയുടെ പ്രത്യേകതകൾ കാരണം, ഈ ഇനത്തിലെ മൃഗങ്ങൾ ദുർബലമായ പശുക്കിടാക്കളുമായി ജനിക്കുന്നുവെന്ന കാര്യം ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. ജനനശേഷം അവർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിചരണം ആവശ്യമാണ്.

പ്രത്യേകിച്ചും, ജനിച്ച ഉടൻ തന്നെ പശു നവജാതശിശുവിനെ നക്കിയില്ലെങ്കിൽ, അത് വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തുടയ്ക്കണം. കുഞ്ഞിന്റെ ആദ്യത്തെ 1-2 മാസം കാറ്റില്ലാത്ത ചൂടുള്ള മുറിയിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ, നവജാത പശുക്കിടാക്കൾ അമ്മയുടെ പാൽ മാത്രം കഴിച്ചേക്കാം എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. ജനിച്ച് ഒരു മാസത്തിനുശേഷം, ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികളുടെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. ഒരു പൊതു മേച്ചിൽപ്പുറത്ത് ജനിച്ച് രണ്ട് മാസത്തിന് ശേഷം ഇളം മൃഗങ്ങളെ വിട്ടയക്കാം.

സാധ്യമായ രോഗങ്ങൾ

തത്വത്തിൽ, ജേഴ്സി ഇനത്തിന് ശരിയായ പോഷകാഹാരവും പരിചരണവും നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ ഉയർന്ന പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ട്. ഒരു പ്രത്യേക ഘടനയുടെ കുറഞ്ഞ ഭാരവും ശക്തമായ അവയവങ്ങളും മറ്റ് ഇനങ്ങളെ ബാധിക്കുന്ന കാൽ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ പശുക്കളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, പാർപ്പിടത്തിന്റെ പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളിലും രോഗികളായ മൃഗങ്ങളുമായുള്ള സമ്പർക്കത്തിനിടയിലും, മറ്റ് കന്നുകാലികൾക്ക് അസുഖമുള്ളവയുമായി അവർ രോഗികളാകാം.

വീഡിയോ കാണുക: STORY OF TIANANMEN SQUARE. ലക നടങങയ നമഷങങള. u200d. ടയനമന. u200d ദരനത. PART 1 (ഏപ്രിൽ 2024).