വിള ഉൽപാദനം

തുറന്ന നിലത്ത് വളരുന്ന ശതാവരി അഫീസിനാലിസ്, ഒരു ചെടിയുടെ ഫോട്ടോ

ചികിത്സാ, അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി medic ഷധ ശതാവരി കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

റഷ്യയുടെ യൂറോപ്യൻ ഭാഗങ്ങളായ കോക്കസസ്, കസാക്കിസ്ഥാൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഈ പ്ലാന്റ് കാണപ്പെടുന്നു.

വിവരണം

രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുള്ള ലിലിയാന കുടുംബത്തിലെ വറ്റാത്ത സസ്യമാണ് inal ഷധ ശതാവരി.

ഒന്നര മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ നേർത്ത കാണ്ഡം.

കാണ്ഡം ചെറിയ ഇലകളാൽ വ്യാപകമായി മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇവയുടെ കക്ഷങ്ങളിൽ ക്ലോഡോഡിയ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു - ഫിലമെന്റസ് ചില്ലകളുടെ ശേഖരം.

വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ശതാവരി പൂത്തും. വേനൽക്കാലം അവസാനിക്കുന്നതുവരെ പൂവിടുമ്പോൾ തുടരും.

ശതാവരി പുഷ്പങ്ങൾ ജോഡികളായി വളരുന്നു, പൂങ്കുലത്തണ്ടുകളുടെ കക്ഷങ്ങളിൽ ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇളം പച്ചകലർന്ന നിറം.

പഴങ്ങൾ ഗോളാകൃതിയിലുള്ള സരസഫലങ്ങളാണ്, പാകമാകുമ്പോൾ ചുവന്ന നിറം നേടുന്നു. ശതാവരി സരസഫലങ്ങൾ സെപ്റ്റംബറിൽ പാകമാകും.

ചുവടെയുള്ള ശതാവരി അഫീസിനാലിസിന്റെ ഫോട്ടോ നോക്കൂ:

ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിലെ ശതാവരിയിലെ മറ്റ് സാധാരണ ഇനം: സ്പ്രെഞ്ചർ, സിക്കിൾ, പിസ്റ്റി, മേയർ.

ഫീൽഡ് പരിപാലനം തുറക്കുക

ശതാവരി വളരുമ്പോൾ ഉചിതമായ പരിചരണം ആവശ്യമാണ്, ഇത് മിതമായ നനവ്, കളകളിൽ നിന്ന് പതിവായി കളനിയന്ത്രണം, രാസവളത്തിന്റെ നിരന്തരമായ പ്രയോഗം എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

വളരുന്നതും പ്രജനനവും

ശതാവരി വളരുന്നതിനുള്ള തീയതി മുന്തിരിപ്പഴം വളർത്തുന്നതിനുള്ള പദങ്ങൾക്ക് സമാനമാണ്. ശതാവരി നടീൽ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെയുള്ള കാലയളവ് മൂന്ന് വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും.

മൂന്നാം വർഷം ആരംഭിക്കുന്നതോടെ, ഓരോ വർഷവും ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂലൈ വരെ യുവ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നൽകാൻ ശതാവരി ആരംഭിക്കുന്നു.

ശരിയായ കൃഷിയിലൂടെ, ഈ കാലയളവ് 16-20 വർഷം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.

റഫറൻസ്: ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിലോ ഹരിതഗൃഹത്തിലോ സ്ഥിരമായ കൃഷിയിടത്തിൽ ശതാവരി നടുന്നതിന് ഒരു വർഷം മുമ്പ്, തൈകൾ വളർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

തൈകൾ വളർത്താൻ ആരംഭിക്കുക

തുടക്കത്തിൽ, വിത്തുകൾ 3-4 ദിവസം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കണം, കാരണം അവ മോശമായി മുളക്കും. വെള്ളം ചൂടാക്കാനായി വിത്ത് കണ്ടെയ്നർ ബാറ്ററിയുടെ അരികിൽ സ്ഥാപിക്കാം.

തുടർന്ന് വിത്തുകൾ നനഞ്ഞ നെയ്തെടുത്തുകൊണ്ട് പല പാളികളായി മടക്കി ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുന്നു. ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ നെയ്തെടുക്കുന്നത് നിരന്തരം നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിത്ത് വെളിപ്പെടുത്തൽ പ്രക്രിയ ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം ആരംഭിക്കും.

നുറുങ്ങ്: മിക്ക വിത്തുകളും പെക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ അടുക്കി ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

നടീൽ, നടീൽ

തൈകൾ നടുന്നതിന് മുമ്പ് കിടക്കകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അവർക്ക് വളം നൽകണം.

കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞ വളം വളമായി അനുയോജ്യമാണ്. നല്ല വായു കൈമാറ്റത്തിനായി മണ്ണ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴിച്ച് അഴിക്കണം.

ലാൻഡിംഗ് ഇനിപ്പറയുന്ന വ്യവസ്ഥകൾക്ക് വിധേയമാണ്:

ഏപ്രിൽ തുടക്കത്തിൽ, തയ്യാറാക്കിയ വിത്തുകൾ 2 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ മുൻ‌കൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ തോപ്പുകളിൽ വിതയ്ക്കുന്നു.

തോപ്പുകൾ 35-45 സെന്റീമീറ്റർ അകലെയായിരിക്കണം, വിത്തുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 6-7 സെന്റീമീറ്ററിലെത്തണം.

നുറുങ്ങ്: തൈകൾ 3-4 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളർന്നതിനുശേഷം, നേർത്തതാക്കണം, കൂടുതൽ ശക്തമായ സസ്യങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നു.

ചിനപ്പുപൊട്ടൽക്കിടയിൽ 15 സെന്റീമീറ്റർ ദൂരം നിലനിർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വേനൽക്കാലത്തുടനീളം കളനിയന്ത്രണം നടത്തണം, നമുക്ക് പതിവായി നനയ്ക്കണം, കൂടാതെ പശു വളം അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച പുല്ല് എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കി വളം നൽകണം.

വേനൽക്കാലം അവസാനത്തോടെ പ്ലാന്റ് ഒരു റൈസോമും ഏകദേശം 3-4 ചിനപ്പുപൊട്ടലും വികസിപ്പിക്കും.

ശരത്കാല പഴങ്ങളുടെ വരവോടെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. സമ്പന്നമായ ചുവന്ന നിറമുള്ള ചെറിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ സസ്യങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഭാവിയിലെ പ്രജനനത്തിനായി അവയെ മാറ്റിവയ്ക്കുക. ദുർബലവും രുചിയുമില്ലാത്ത ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നൽകുന്ന സ്ത്രീ വ്യക്തികളാണിത്.

പ്രധാനം: ശൈത്യകാലം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സസ്യങ്ങൾ വളപ്രയോഗം നടത്തണം. ഒക്ടോബറിൽ, ചെടിക്ക് മുകൾ ഭാഗം നഷ്ടപ്പെടുകയും റൂട്ട് ഭാഗം മാത്രം അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേരുകൾ ഉറങ്ങുന്ന തത്വം ആവശ്യമാണ്.

തൈകൾ കലങ്ങളിൽ ലയിപ്പിക്കാം. അപ്പോൾ കൂടുതൽ ശക്തവും ശൈത്യകാലത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമായ സസ്യങ്ങൾ പുറത്തുവരും.

ഹരിതഗൃഹ കിടക്കകളിലെ അതേ പാരാമീറ്ററുകൾ അനുസരിച്ചാണ് ചട്ടിയിൽ വിതയ്ക്കുന്നത്.

വിതയ്ക്കുന്ന സമയം - മെയ്. ചട്ടിയിൽ തൈകൾ സ്ഥാപിച്ച് മണൽ ഉപയോഗിച്ച് വളം വിതരണം ചെയ്യുക.

വിത്തുകൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്തിന്റെ വരവോടെ തയ്യാറാക്കിയ തൈകൾ തുറന്ന നിലത്തു നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.

വിളവെടുപ്പ്

ശതാവരി നിർമിച്ച് മൂന്ന് വർഷത്തിന് ശേഷം വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നു. വസന്തകാലത്ത് 20-25 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ള കുന്നിൻ മുകളിലാണ് നടക്കുന്നത്. മെയ് മുതൽ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മുറിക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇത് ദിവസവും ചെയ്യാം.

ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഷൂട്ടിന്റെ അടിയിലേക്ക് മണ്ണ് ഒഴിക്കുകയാണ്. റൂട്ട് മുതൽ 2-4 സെന്റീമീറ്റർ അകലെ ഷൂട്ട് മുറിച്ച് ദ്വാരം മണ്ണിൽ കുഴിച്ചിടുന്നു.

വിളവെടുപ്പിന്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ 2-4 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ശതാവരിയിൽ നിന്ന് 5-6 ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മുറിക്കുന്നു; രണ്ടാമത്തെയും തുടർന്നുള്ള വർഷങ്ങളിലും 1.5 മാസം വരെ ഓരോ ചെടിക്കും 15-25 ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മുറിക്കുന്നു.

ചിനപ്പുപൊട്ടൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, 500-1000 ഗ്രാം ബണ്ടിലുകളായി കെട്ടി ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിലോ അല്ലെങ്കിൽ നല്ല തണുത്ത മുറിയിലോ വൃത്തിയാക്കുന്നു.

1 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ താപനില, 90% വരെ ഈർപ്പം, ദുർഗന്ധം എന്നിവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

അതിനാൽ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ 3 ആഴ്ച വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ചിനപ്പുപൊട്ടൽ കുലകളായി ശേഖരിക്കാനും നനഞ്ഞ നദീതീരത്ത് ലംബമായി വിതരണം ചെയ്യാനും കഴിയില്ല.

ശതാവരി വിളവെടുപ്പ് അവസാനിച്ചതിനുശേഷം മണ്ണ് സംസ്ക്കരിക്കപ്പെടുന്നു. ഭൂമി അഴിച്ചു, ഓക്സിജനുമായി പൂരിതമാണ്, നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു.

സങ്കീർണ്ണമായ ധാതു വളങ്ങൾ, തത്വം, ചീഞ്ഞ വളം എന്നിവ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

പ്രയോജനവും ദോഷവും

ശതാവരി മുളകളിൽ കുറച്ച് പ്രോട്ടീനും അമിനോ ആസിഡുകളും വിവിധ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ശതാവരി ശതാവരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡ് വൃക്കകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഹൃദയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, മനുഷ്യശരീരത്തിൽ നിന്ന് യൂറിയയെ നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിലെ ജനപ്രിയ ഉൽപ്പന്നമാണ് ശതാവരി. ഇത് സലാഡുകളിലും സൂപ്പുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പച്ച ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ബ്ലീച്ചിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്.
ശതാവരിയിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പച്ചക്കറി വിളകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. രുചിയ്ക്കാൻ പച്ച പീസ് സമാനതകളുണ്ട്.

വാതം, ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ വിവിധ കോശജ്വലനം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളിൽ ശതാവരി വിരുദ്ധമാണ്.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

  • തുരുമ്പ്;
  • ശതാവരി ഈച്ച;
  • ശതാവരി റാറ്റ്ചെറ്റ്.

ശതാവരി തുരുമ്പ് ചെടിയിൽ നേരിട്ട് വികസിക്കുന്ന ഒരു ഫംഗസ് മൂലമാണ്.

വസന്തകാലത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന രോഗം ആദ്യം പുറത്തുവിടില്ല, കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് കാണ്ഡം വൃത്തികെട്ട തുരുമ്പൻ നിറമുള്ള ഓവൽ പാഡുകൾ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കാലക്രമേണ ഒന്നിച്ച് ലയിക്കുകയും വോള്യൂമെട്രിക് ബാൻഡുകൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

രോഗം ബാധിച്ച പ്ലാന്റ് അതിന്റെ വികസനം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ചെറിയ വിളവ് നൽകുന്നു.

ഈ രോഗം മണൽ നിലത്ത് നട്ട സസ്യങ്ങളെ കൂടുതൽ ബാധിക്കുന്നു.

പ്രധാനം: ആദ്യ ചിഹ്നത്തിൽ, കേടായ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നീക്കംചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ശതാവരി ഈച്ച - തവിട്ട് നിറമുള്ള രണ്ട് ചിറകുകളുള്ള ഒരു പ്രാണി, 5 മില്ലീമീറ്റർ നീളത്തിൽ എത്തുന്നു. ഫ്ലൈ പ്രവർത്തനം ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂലൈ വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.

ശതാവരി ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ ഈച്ച മുട്ടയിടുന്നു. ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം, ലാർവകൾ പുറത്തുവരുന്നു, ഇത് കാണ്ഡത്തിനുള്ളിലെ പൊള്ളയായ ഭാഗങ്ങൾ കടിച്ചെടുക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ചെടി വികൃതവും മഞ്ഞയുമാണ്.

പ്രധാനം: ശതാവരി ഈച്ചകളുമായുള്ള പോരാട്ടം സമയബന്ധിതമായി തിരിച്ചറിയാനും നീക്കംചെയ്യാനും മാത്രമേ കഴിയൂ. കേസുകൾ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ശതാവരി മറ്റൊരു സ്ഥലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടേണ്ടതുണ്ട്.

ശതാവരി റാറ്റ്ചെറ്റ് - ഓറഞ്ച് പുറകും ഇരുണ്ട വയറുമുള്ള ഒരു വണ്ടാണ് ഇത്, നീളം 6 മില്ലീമീറ്ററാണ്. ജൂൺ ആദ്യം മുതൽ വണ്ടുകൾ ശതാവരിയെ ആക്രമിക്കുകയും വേനൽക്കാലം അവസാനിക്കുകയും ചെയ്യും. അവർ ചെടിയുടെ കാണ്ഡവും ഇലകളും കടിച്ചുകീറുന്നു. ചില്ലുകളുടെ മുകൾ ഭാഗങ്ങളിൽ വണ്ട് മുട്ടയിടുന്നു.

രോഗം ബാധിച്ച സസ്യങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നശിപ്പിക്കുകയാണ് പോരാട്ടം.

പ്രധാനം: കീടങ്ങളുടെ വലിയ തോതിലുള്ള വിതരണത്തോടെ ശതാവരി ഒരു പുതിയ സ്ഥലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടപ്പെടുന്നു.


Asp ഷധ ശതാവരിയെ ഒരു പ്രധിരോധ മരുന്ന്, പലഹാര ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നം എന്ന് വിളിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് വളരുന്നതിന് വളരെയധികം ഉത്തരവാദിത്തവും കഠിനാധ്വാനവും ക്ഷമയും ആവശ്യമാണ്.