തോട്ടക്കാരനായുള്ള വഴികാട്ടി: വസന്തകാലം വരെ സംഭരിക്കുന്ന ആപ്പിൾ ഏത് ശൈത്യകാല ഇനമാണ്?

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ആപ്പിൾ എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും പുതുതായി കഴിക്കാമെന്നത് നിങ്ങളിൽ പലർക്കും അറിയാം.

നിങ്ങൾ ശരിയായ ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, സംഭരണത്തിന് അനുകൂലമായ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുക, അതുപോലെ തന്നെ കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ വൃക്ഷത്തിൽ നിന്ന് പഴങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക എന്നിവയിലാണ് രഹസ്യം.

ശൈത്യകാല ആപ്പിൾ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ നിലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കാം എന്നതിന്റെ രഹസ്യം ഞങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തും, ശൈത്യകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ കൂടുതലറിയും.

സവിശേഷതകൾ

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ആപ്പിൾ അവയുടെ രുചി സവിശേഷതകളിൽ മാത്രമല്ല, പാകമാകുന്നതിലും സംഭരിക്കുന്നതിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ശീതകാല ഇനങ്ങൾ ആപ്പിൾ വസന്തകാലം വരെ സംഭരിച്ച് പഴങ്ങൾ പാകമാകുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

അത്തരം വിളവെടുപ്പിനുശേഷം 4-5 മാസം വരെ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വേനൽക്കാലത്തെ ആപ്പിളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഉടനടി കഴിക്കാം, മരത്തിൽ നിന്ന് പഴം കീറിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ശീതകാലം പെട്ടെന്നുള്ള ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല.

സ്വഭാവഗുണവും നിറവും ഗന്ധവും നേടുന്നതിന്, ഫലം കുറച്ചുനേരം കിടന്നുറങ്ങണം. ശൈത്യകാല വൃക്ഷങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിളവെടുപ്പ് സാധാരണയായി മധ്യത്തിൽ നിന്ന് ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം വരെ വിളവെടുക്കുന്നു.

നീണ്ട സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യം

ചില കാരണങ്ങളാൽ, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ആപ്പിൾ ശൈത്യകാല ബുക്ക്മാർക്കുകൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മുടെ ബ്രീഡർമാർ ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ശൈത്യകാലത്തെ അതിജീവിക്കാനും മാറ്റമില്ലാത്ത രുചി സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയുന്ന നിരവധി തരം ശൈത്യകാല ആപ്പിൾ ഉണ്ട്.

ശൈത്യകാലത്തോട് അടുത്ത് വീഴുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുന്ന വൈകി ഇനങ്ങൾ മാത്രമേ സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമാകൂ. വൈകി ഇനങ്ങൾ പഴങ്ങൾ ശരത്കാലം, വേനൽക്കാല ആപ്പിൾ മരങ്ങൾ എന്നിവയേക്കാൾ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും.

മാർച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മെയ് വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഫലം

വസന്തകാലം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണവും ജനപ്രിയവുമായ ശൈത്യകാല ആപ്പിൾ ഞങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു:

1. വെൽസിയും ലോബോയും - ഫെബ്രുവരി വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
2. സ്പാർട്ടൻ - ഏപ്രിൽ വരെ അവരുടെ രുചി നിലനിർത്തുക.
3. നൈറ്റ് ഏറ്റവും മാരകമായ ആപ്പിളാണ്, അവയുടെ രുചി ഗുണങ്ങൾ മെയ് വരെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
4. സ്നോ കാൽവിൻ - സെപ്റ്റംബർ അവസാനം പഴങ്ങൾ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്.
5. റെന്നറ്റ് ഷാംപെയ്ൻ - 6-8 വർഷത്തേക്ക് ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഉയർന്ന ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.
6. വിന്റർ വാഴപ്പഴം - കുറഞ്ഞ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധവും മോശം ഗതാഗത ശേഷിയുമുണ്ട്. മെയ്-ജൂൺ വരെ സംഭരിച്ചു.
7. പ്രികുബാൻസ്കി ആപ്പിൾ - മെയ് വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ, ഇത് രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ധാരാളം വിളവെടുപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
8. വിന്റർ ലങ്‌വോർട്ടിനും റഷ്യൻ സ്ത്രീക്കും മികച്ച രുചിയും മഞ്ഞ് പ്രതിരോധവും ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ആപ്പിൾ മരങ്ങൾക്ക് ചെറിയ പഴങ്ങളുണ്ട്.
9. മിഡിൽ ബാൻഡിന്റെ ഇനങ്ങൾ - അന്റോനോവ്ക, നോർത്തേൺ സിനാപ്‌സ്, ഓർലോവ്സ്‌കോ വിന്റർ, സിഗുലേവ്സ്‌കോ, ലൈറ്റ്ഹൗസ്, മെൽബ, കോർട്ട്‌ലാന്റ്.
10. തെക്കൻ ഇനങ്ങൾ - ക്രിമിയൻ അറോറ, ജോനാഥൻ, ഒളിമ്പിക്, റെനെറ്റ് സിമിറെങ്കോ, ഗോൾഡൻ, മുതലായവ.

തയ്യാറാക്കൽ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല.

നിങ്ങൾക്ക് 3 - 6 മാസം പഴം പുതുമയുള്ളതും വിശപ്പകറ്റുന്നതും നിലനിർത്താം. ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1. ഉചിതമായ ഗ്രേഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
2. മരത്തിൽ നിന്ന് പഴം പറിച്ചെടുക്കുക.
3. പ്രധാനപ്പെട്ട തരംതിരിക്കൽ ആപ്പിൾ.

വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വ്യവസ്ഥകൾ

തയ്യാറാക്കിയ പഴങ്ങൾക്ക്, ഉചിതമായ ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു:

• സ്ഥലം. സംഭരണം നടക്കുന്ന ബേസ്മെൻറ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മുറി മുൻ‌കൂട്ടി വൃത്തിയാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ നാരങ്ങയും ചെമ്പ് സൾഫേറ്റും ചേർത്ത് ചുവരുകൾ വെളുപ്പിക്കുക (1.5 ലിറ്റർ കുമ്മായം + 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 150 ഗ്രാം ചെമ്പ് സൾഫേറ്റ്); ഫെറസ് സൾഫേറ്റ് (10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 450-500 ഗ്രാം) ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് നിലവറയിൽ തറ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.
• സംഭരണ ​​പാത്രം. ബോക്സുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വലുപ്പം, ആകൃതി, രൂപകൽപ്പന, മെറ്റീരിയൽ എന്നിവ പോലുള്ള പാരാമീറ്ററുകൾ ഒരു പ്രത്യേക പങ്ക് വഹിക്കുന്നില്ല. ശുചിത്വവും ശക്തിയും - പാക്കേജിംഗിന്റെ പ്രധാന ആവശ്യകത.

  പഴങ്ങളോ പച്ചക്കറികളോ അതിൽ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ നന്നായി കഴുകി അണുവിമുക്തമാക്കണം.

• താപനില. സാധാരണയായി, ആപ്പിൾ ഇടുന്നതിനുള്ള താപനില വ്യവസ്ഥ -1 ° C മുതൽ + 1 ° C വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ + 2 ° C ... + 4 ° C പരിധി പഴങ്ങൾക്ക് അനുകൂലമായിരിക്കും.
• ഈർപ്പം. ആപ്പിൾ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ ലെവൽ 85-95% ആണ്. കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം മങ്ങാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

വെറൈറ്റി

വിളവെടുപ്പ് സംഭരിക്കപ്പെടുന്ന സമയത്തിന് ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘട്ടമാണ് വൈവിധ്യമാർന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. ഓരോ ആപ്പിളിനും ഭക്ഷണവും പോഷകഗുണങ്ങളും വളരെക്കാലം സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല..

എങ്ങനെ ഷൂട്ട് ചെയ്യാം?

ആപ്പിൾ അവയുടെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ തുടരുന്നതിന്, പഴങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നതുമുതൽ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇതിൽ നിന്ന് ഷെൽഫ് ജീവിതത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

1. മുതിർന്ന പഴങ്ങൾ പ്രതിദിനം 5-6 കഷണങ്ങളായി തകരാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ശേഖരിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം;
2. വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാൻ കഴിയൂ;
3. തണ്ട് കീറരുത്;
4. ആപ്പിൾ തുടച്ചുമാറ്റരുത് (ഇത് മെഴുക് പൂശുന്നു - പ്രകൃതി സംരക്ഷണം);
5. നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ എറിയാൻ കഴിയില്ല, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക;
6. മുകളിലേക്ക് നീങ്ങുന്നതിലൂടെ താഴത്തെ ശാഖകളിൽ നിന്ന് മികച്ച രീതിയിൽ ശേഖരിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക.

അടുക്കുക

ഈ നടപടിക്രമത്തിന് മുമ്പ്, ഫലം രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്. ചില്ലിൽ ചെലവഴിച്ച സമയത്ത്, വൈകല്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകാംഎന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

1. ഉരച്ചിലുകൾ ഇല്ലാതെ ആരോഗ്യകരമായ പഴങ്ങൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, വെയിലത്ത് പൂങ്കുലത്തണ്ട്;
2. സംഭരണത്തിനായി വ്യത്യസ്ത ഗ്രേഡ് വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു;
3. വലുപ്പം കാലിബ്രേറ്റ് ചെയ്തു: വലുതും ഇടത്തരവും ചെറുതും വെവ്വേറെ;
4. ആപ്പിൾ കഴുകുകയോ തടവുകയോ ചെയ്യരുത്!

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകാം.

പൈലിംഗ്

2 -3 ലെയറുകളിൽ ആപ്പിൾ ഇടുക. നീളമുള്ള തണ്ടുകൾ ചെറുതാക്കണം, ഇത് അയൽ പഴങ്ങളെ സാധ്യമായ നാശത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കും. ആപ്പിൾ ഒന്നും മാറ്റില്ല.

അതിനാൽ, സംഭരണ ​​സമയത്ത്, ഗര്ഭപിണ്ഡം വഷളാകുകയാണെങ്കിൽ ചെംചീയൽ കണ്ടെത്തുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും. ഈ രീതി നിങ്ങളെ പായ്ക്ക് ചെയ്യാനും കൂടുതൽ വലിയ ആപ്പിളുകൾക്കും അനുവദിക്കുന്നു.

പേപ്പർ പൊതിയുന്നു

ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ മാർഗം, ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:

1. ഓരോ ആപ്പിളും ഒരു പേപ്പർ ടവൽ, തൂവാല എന്നിവയിൽ പൊതിയുക.
2. തൊണ്ടയുടെ ബോക്സ് വരികളിൽ ഇടുക.

പഴം കേടാകാതെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കും.

കവിഞ്ഞൊഴുകുന്നു

കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ മണലിന്റെയും ചാരത്തിന്റെയും മിശ്രിതം ബോക്സിന്റെ അടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു (ഏകദേശം 3 സെന്റിമീറ്റർ പാളി). മണൽ കഴുകി ഉണക്കിയത് പ്രധാനമാണ്, അതിന്റെ ഈർപ്പം 5% കവിയരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഫലം വഷളാകാൻ തുടങ്ങും.

പരസ്പരം തൊടാതിരിക്കാൻ അടുത്തത് അടുക്കിയിരിക്കുന്ന ആപ്പിളുകളാണ്. മുകളിൽ പൂർണ്ണമായും ഒരേ രചനയിൽ പൊതിഞ്ഞു. ഒന്നിലധികം ലേയറിംഗ് അനുവദനീയമാണ്. ചാരമുള്ള മണലിന് മറ്റ് ഉണങ്ങിയതും ബൾക്ക് വസ്തുക്കളും പകരം വയ്ക്കാം.:

• തൊണ്ട് താനിന്നു.
• ലിനൻ കണ്ണുകൾ.
• സവാള തൊണ്ട്.
• തൊണ്ട്
• തത്വം
• മോസ് ഉപയോഗിച്ച്
• മരങ്ങളുടെ ഇലകൾ (വരണ്ട).
• ഹാർഡ് വുഡ് ഷേവിംഗ്സ്.
• മാത്രമാവില്ല.

പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ

പാക്കേജിലെ വെന്റിലേഷനായി 4-5 പഞ്ചറുകൾ ചെയ്യുക. അതിൽ 2-4 കിലോ സിംഗിൾ ബ്രെസ്റ്റഡ് ആപ്പിളും ടൈയും ഇടുക. -1 ° C ... + 1 from C മുതൽ താപനിലയിൽ സംഭരിക്കുക. ഈ രീതി നന്നായി സ്ഥാപിതമാണ്.

ഭൂമി

ഒരു ബേസ്മെന്റിന്റെ അഭാവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ നിലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം. 40-50 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം കുഴിക്കുകയോ കുഴിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയുടെ ആരംഭത്തോടെ (ഏകദേശം -5 ° C ... -7 ° C) 5-6 കിലോഗ്രാം പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ ആപ്പിൾ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് ദ്വാരത്തിൽ വയ്ക്കുക.

എലികൾ പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയാൻ, തോടിന്റെ അടിയിലും പാക്കേജുകളുടെ മുകളിലും സ്പ്രൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ജുനൈപറിന്റെ ശാഖകൾ മൂടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എല്ലാം ഭൂമിയിൽ മൂടുക. ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു വടിയുടെയോ പതാകയുടെയോ രൂപത്തിൽ ഒരു അടയാളം ഇടുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ “നിധി” തിരയുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.

ആപ്പിൾ വസന്തകാലം വരെ മണ്ണിനടിയിൽ മനോഹരമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.. മരവിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ബുക്ക്മാർക്ക് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, വീണ ഇലകൾ കുഴിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഇടാൻ കഴിയും.

കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ചികിത്സ

വിള വളരെക്കാലം ബാഗുകളിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ മറ്റൊരു വഴിയുണ്ട്. കാർബണേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു സിഫോൺ ഉപയോഗിച്ച് CO2 പതുക്കെ ബാഗിലേക്ക് കുത്തിവയ്ക്കുന്നു. നടപടിക്രമത്തിന്റെ അവസാനം, ദ്വാരം അടച്ചിരിക്കുന്നു.

അൾട്രാവയലറ്റ് ലൈറ്റ്

വിഭവസമൃദ്ധമായ തോട്ടക്കാർ ആപ്പിൾ ഒരു ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന അൾട്രാവയലറ്റ് വിളക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു (BUF-60) 1.5 മീറ്റർ അകലെ 20-30 മിനിറ്റ്. ഏകീകൃത വികിരണത്തിനായി, ആപ്പിൾ ഒരു പാളിയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു തവണ മാത്രം തിരിയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ രീതി പഴത്തിൽ ചെംചീയൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു.

എന്തെങ്കിലും തെറ്റ് സംഭവിച്ചാൽ

ശൈത്യകാല ആപ്പിൾ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ വ്യവസ്ഥകളും പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പക്ഷേ ആപ്പിൾ നശിക്കുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്നത് നല്ലതാണ്, കൃത്യസമയത്ത് പഴങ്ങൾ ശേഖരിക്കും, പക്ഷേ സമയപരിധി കള്ളമല്ല.

സ്ഥാപിതമായ വെന്റിലേഷൻ സംവിധാനത്തിൽ നിലവറയോ ബേസ്മെന്റോ നല്ലതാണെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ ചീഞ്ഞഴയാൻ കാരണം എന്താണ്? ഫിസിയോളജിക്കൽ, പരാന്നഭോജികൾ എന്നിവയുടെ അണുബാധ കാരണം ആപ്പിൾ കേടാകാം.

അഗ്രോടെക്നോളജി, വെള്ളമൊഴിക്കുന്നതിനും വളപ്രയോഗത്തിനുമുള്ള സമയം, ദൂര മാനദണ്ഡങ്ങൾ, ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ സൈറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കൽ എന്നിവ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ സംഭരണ ​​സമയത്ത് ശൈത്യകാലത്തെ ആപ്പിളിന് ഉണ്ടാകുന്ന നാശത്തെ തടയാൻ കഴിയും. ഇതിനകം ശേഖരിച്ച ആപ്പിൾ 4% കാൽസ്യം ക്ലോറൈഡ് ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നിട്ട് സംഭരണത്തിൽ ഇടുക.

ഇത് പഴങ്ങളുടെ സുരക്ഷ 30% വർദ്ധിപ്പിക്കും. സംഭരണ ​​സമയത്ത് ആപ്പിളിനെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് നാടോടി പരിഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് കാശിത്തുമ്പയെ ഉപദേശിക്കാൻ കഴിയും, അത് ബോക്സുകളിൽ ആപ്പിൾ മാറ്റുന്നു.

ഉപസംഹാരം

മുഴുവൻ ശൈത്യകാലത്തും ആപ്പിൾ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ മുകളിൽ പറഞ്ഞ നിയമങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഒരു സീസണിൽ ശേഖരിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ തണുത്ത സീസണിൽ വിൽക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരം നേരിടുകയില്ല.