
പുതിയ ചോളം, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 24 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല, മികച്ച രുചി സവിശേഷതകളും മികച്ച സ ma രഭ്യവാസനയുമുണ്ട്. അത്തരം കാബേജുകൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, അവ വേഗത്തിൽ ആവിയിലാക്കുകയോ ഗ്രിൽ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാം.
എന്നാൽ ഓവർറൈപ്പ് കോബുകളുടെ കാര്യമോ? പുല്ല് പഴകിയതും "പ്രായമുള്ളവരും" ആണെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യണം? ഉൽപ്പന്നം സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമോ? പഴുത്ത ധാന്യം എത്ര, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ഉള്ളടക്കം:
- ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
- ഓവർറൈപ്പ് കോബുകൾ സവിശേഷതകൾ
- ശരിയായ ഫലം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
- പാചകം തയ്യാറാക്കൽ
- എവിടെ തുടങ്ങണം, നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്?
- മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- സ്റ്റ .യിൽ
- പഴയ ധാന്യം പാലിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
- ആവിയിൽ
- ഗ്രില്ലിംഗ്
- മൈക്രോവേവിൽ
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു
- പുഴുങ്ങിയത് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?
- ഉപസംഹാരം
സംസ്കാരത്തിന്റെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് സംക്ഷിപ്തമായി
ധാന്യങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട ഒരു തീറ്റ ഉൽപന്നമാണ് ധാന്യം. മുൾപടർപ്പിന്റെ ശരാശരി നീളം - 3 മീ, ചില ഇനങ്ങൾ 6 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു. തണ്ടിന്റെ കനം - 5-7 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഇത് റൂട്ടിനോട് കൂടുതൽ കഠിനമാക്കുന്ന നോഡുകൾ കാണാം.
റൂട്ട് സിസ്റ്റം നന്നായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, നിലത്തെ പിന്തുണാ വേരുകളുണ്ട് (അവയുടെ വളർച്ച തീവ്രമായ ജലസേചനവും ഉയർന്ന മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പവുമാണ്). തണ്ടിനുള്ളിൽ അറയില്ല. ഇലയ്ക്ക് നീളമേറിയ ലീനിയർ-കുന്താകൃതിയിലുള്ള രൂപമുണ്ട്, അതിന്റെ നീളം 1 മീറ്ററിലെത്തും. ചെവിയെ സ്റ്റാമിനേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പിസ്റ്റിലേറ്റ് പൂക്കൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ മുൾപടർപ്പിൽ ഒന്നോ അതിലധികമോ 2 പൂങ്കുലകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.
സംസ്കാരത്തിന്റെ ഉത്ഭവം വിശദീകരിക്കുന്ന നിരവധി സിദ്ധാന്തങ്ങളുണ്ട്. അന്യഗ്രഹജീവികൾ വിത്തുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നത് ഏറ്റവും അസാധാരണമായ ഒന്നാണ്. ധാന്യം കാട്ടിൽ ഉണ്ടാകുന്നില്ല, സ്വന്തമായി പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ് ഫാന്റാസ്റ്റിക് സിദ്ധാന്തങ്ങൾക്ക് കാരണം. ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യം തുറന്നിരിക്കുന്നു.
ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
സമ്പന്നമായ രാസഘടന കാരണം ധാന്യത്തിന്റെ ഉപയോഗം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ഇതിൽ അന്നജം, വിറ്റാമിനുകൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ സങ്കീർണ്ണത എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- മഗ്നീഷ്യം;
- പൊട്ടാസ്യം;
- ചെമ്പ്;
- ഫോസ്ഫറസ്;
- അസ്കോർബിക്, ഫോളിക് ആസിഡുകൾ;
- അവശ്യ എണ്ണ.
ഡൈയൂററ്റിക്, കോളററ്റിക്, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രഭാവം നൽകുന്നതിന് ഉണങ്ങിയ ധാന്യം സിൽക്ക് മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, യുറോലിത്തിയാസിസ് - വിവിധ പാത്തോളജികളുടെ ചികിത്സയിൽ ലിക്വിഡ് സത്തിൽ അതിന്റെ പ്രയോഗം കണ്ടെത്തുന്നു. ചെടിയുടെ അണുക്കൾ പ്രമേഹം തടയുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ധാന്യം എണ്ണ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ നിയന്ത്രിക്കുകയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ധാന്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ കാണുക:
ഓവർറൈപ്പ് കോബുകൾ സവിശേഷതകൾ
അമിതമായി പഴുത്തതോ പഴകിയതോ ആയ പഴങ്ങളിൽ മഞ്ഞ നിറമുള്ള ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളുണ്ട്. അവയിൽ അമർത്തുമ്പോൾ, ജ്യൂസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ. ഈ തലകളുടെ ഇലകൾ വെളുത്തതും നേർത്തതുമാണ്. സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഓവർറൈപ്പ് ധാന്യം വാങ്ങുക.
ശരിയായ ഫലം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
വേവിച്ച ധാന്യത്തിന്റെ ജ്യൂസും രുചിയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ ഇലകളിൽ കോബ്സ് വാങ്ങുക എന്നതാണ് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥ. അഴുക്ക്, ഈർപ്പം, സൂര്യപ്രകാശം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഇലകൾ പഴത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. "വസ്ത്രങ്ങളിൽ" ധാന്യം എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്.
രണ്ടാമത്തെ അവസ്ഥ ധാന്യങ്ങളുടെ വിശകലനമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സസ്യജാലങ്ങളെ അല്പം നീക്കി ധാന്യം നോക്കുക. അവ ചുളിവുകളായി പൂപ്പൽ കൊണ്ട് മൂടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങരുത്.
മറ്റെന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:
- തലയുടെ വലുപ്പം നോക്കൂ. ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും മധുരമുള്ളതുമായ ധാന്യത്തിന് ചെറിയ ധാന്യവും ഇടതൂർന്ന ധാന്യങ്ങളുമുണ്ട്.
- ഞങ്ങൾ അത് ആസ്വദിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര കോബ്സ്, അസംസ്കൃതമാകുമ്പോഴും നല്ല രുചി. ധാന്യങ്ങൾ പുതിയതാണെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഒന്നും മാറില്ല.
- ഉച്ചരിച്ച മണം ഉപയോഗിച്ച് പഴങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധം ഒന്നിലധികം പ്രോസസ്സിംഗ് രാസവസ്തുക്കളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു.
പാചകം തയ്യാറാക്കൽ
ഓവർറൈപ്പ് ധാന്യം പോലും ശരിയായ പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായി മാറും.:
- പഴയ തല നാരുകളും സസ്യജാലങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കണം, പകുതിയായി വിഭജിച്ച് പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക (വെള്ളവും പാലും 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ). 2-4 മണിക്കൂർ പഴത്തെ നേരിടാൻ.
- പിന്നെ 1 മണിക്കൂർ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഏതെങ്കിലും രീതിയിൽ കാബേജുകൾ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
എവിടെ തുടങ്ങണം, നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്?
പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇല കഴുകുകയും വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആദ്യ ഘട്ടം. മുകളിൽ നീക്കംചെയ്ത് കേടായതിനുശേഷം ഇലകളിൽ അനുവദനീയമായ ഓവർറൈപ്പ് ധാന്യം വേവിക്കുക. പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ വലുപ്പമുള്ള തലകൾ ആവശ്യമാണ് - ഫലം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യും. തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകത്തെ ആശ്രയിച്ച് ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളിൽ:
- വെള്ളവും കട്ടിയുള്ള മതിലുകളുമുള്ള കലം;
- കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ വറചട്ടി;
- പാൽ, ക്രീം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
- ഭക്ഷണ ഫോയിൽ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്.
മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഓവർറൈപ്പ് കോബുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ശരാശരി സമയം - 40-60 മിനിറ്റ്. അവസാന സമയം ധാന്യങ്ങളുടെ കാഠിന്യത്തെയും തിരഞ്ഞെടുത്ത തയ്യാറെടുപ്പ് രീതിയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു (എത്രത്തോളം പാചകം ചെയ്യണം, കഠിനമായ ധാന്യം, ഇവിടെ വായിക്കുക). നിങ്ങൾ ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ കാബേജിലെ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ തലകളെ പോലും മികച്ച അഭിരുചികളിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയില്ല. ഫലം തയ്യാറാണോയെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ, 1 ധാന്യം പരീക്ഷിച്ചാൽ മതി.
സ്റ്റ .യിൽ
ഒരു എണ്നയിൽ ധാന്യം കോബ്സ് തിളപ്പിക്കുക എന്നതാണ് പരമ്പരാഗത മാർഗം:
വെള്ളം തീയിട്ടു. അവൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ - കോബ് തയ്യാറാക്കുക.
- പഴയ ധാന്യത്തിൽ നിങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ, ചീഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട കളങ്കങ്ങൾ (എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ) നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
- കാബേജുകൾ ചൂടുവെള്ളത്തിലേക്ക് വലിച്ചിടുക. തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ധാന്യം അല്പം തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കും. കുറഞ്ഞ പാചക സമയം - 50 മിനിറ്റ്. ശക്തമായി ഓവർറൈപ്പ് ധാന്യം 1.5-2 മണിക്കൂർ വേവിക്കേണ്ടിവരും.
ചട്ടിയിൽ അമിതമായി പഴുത്ത ധാന്യം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ കാണുക:
പഴയ ധാന്യം പാലിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം - പാലിൽ ധാന്യം കേർണലുകൾ പാചകം ചെയ്യുക. ഇതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- 4 തലകൾ;
- അര കപ്പ് പാൽ;
- 1 ടീസ്പൂൺ കനത്ത ക്രീം;
- 2 ടീസ്പൂൺ. l വെണ്ണ.
രീതിയുടെ പ്രത്യേകത എന്താണ്?
- കോബ് മുൻകൂട്ടി വേവിക്കുക. 30-40 മിനിറ്റ് ഒരു സാധാരണ രീതി ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യം തിളപ്പിക്കുക.
- വേവിച്ച തലയിൽ നിന്ന് ധാന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, പാൽ, ക്രീം എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
- കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ വേവിക്കുക.
- വെണ്ണ ഉരുകുക, പതുക്കെ ധാന്യങ്ങളിൽ ചേർക്കുക. ലിഡ് കർശനമായി മൂടുക, 5-7 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിക്കുക. രുചിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം.
വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാലിൽ ധാന്യം വേവിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ കഴിയും, ഈ ലേഖനത്തിൽ വായിക്കുക.
ആവിയിൽ
തയ്യാറാക്കിയ കോബുകൾ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലറിൽ കിടക്കുന്നു (എല്ലാ ഇലകളും നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയില്ല). പടർന്ന ധാന്യം ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടിവയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല: ഇത് കൂടുതൽ വരണ്ടതായിത്തീരും. മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല. പഴയ കോബ്സ് പാചകം ചെയ്യാൻ 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ധാന്യം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റ് പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ അറിയുക.
ഗ്രില്ലിംഗ്
വറുത്ത കാബേജുകൾ - ഒരു പിക്നിക്കിനും ഹോം ടേബിളിനുമുള്ള മികച്ച വിഭവം. പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
3-6 ധാന്യം;
- 200 മില്ലി വെള്ളം;
- 50 ഗ്രാം എണ്ണ;
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്.
ഇനിപ്പറയുന്നവ:
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഇലകളും നാരുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു - ഞങ്ങൾ കാബേജുകളുടെ തല തകർക്കുന്നു.
- പാൻ ചൂടാക്കുക, എണ്ണ ഉരുകുക (ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം).
- ഞങ്ങൾ ഫലം പരത്തുന്നു, 2-3 മിനിറ്റ് തീ വർദ്ധിപ്പിക്കുക - ഈ സമയത്ത് വിത്തുകൾ തവിട്ടുനിറമാകും.
- അടുത്തതായി, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടുക. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. കോബ് തിരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
മൈക്രോവേവിൽ
മൈക്രോവേവിൽ ധാന്യം പാകം ചെയ്യുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:
- വെള്ളത്തിൽ ധാന്യം. 4-5 തയ്യാറാക്കിയ കോബുകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അത് പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നു. കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, മൈക്രോവേവിൽ ഇടുക, ശരാശരി പവറും 45 മിനിറ്റ് സമയവും സജ്ജമാക്കുക. തല കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ പാചകം. കാബേജ് തല 2-3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, ഇലകൾ കൊണ്ട് മൂടി സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ 7-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.ശ്രദ്ധിക്കുക: ഓവർറൈപ്പ് ഫ്രൂട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ, ഈ ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമല്ല.
പാക്കേജിലെ മൈക്രോവേവിൽ ധാന്യം എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മെറ്റീരിയലിൽ പറഞ്ഞു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു
ഈ പാചകത്തിന് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റും ഫോയിലും ആവശ്യമാണ്.. ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ;
- 2-3 കോബും ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളവും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ധാന്യം വറുക്കുന്നതിനുള്ള നടപടിക്രമം:
- ബേക്കിംഗ് വിഭവം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
- കോബ്സ് കഴുകുക, നേർത്ത ഇലകൾ വിടുക. രൂപത്തിൽ ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ദൃ ly മായി മൂടുക. വായുസഞ്ചാരത്തിനായി 2-3 ദ്വാരങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക.
- ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ഓവനിൽ ഇടുക (200-220 ഡിഗ്രി). 40-110 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
പുഴുങ്ങിയത് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?
പ്രധാന ആവശ്യകതകൾ - ഈർപ്പം നൽകൽ. സ്റ്റ ove യിൽ തിളപ്പിച്ച ശേഷം, ഓവർറൈപ്പ് ധാന്യം ഒരു എണ്ന വിടുന്നതാണ് നല്ലത്. - ഇത് കേർണലുകളുടെ മൃദുത്വവും രസവും നിലനിർത്തും. 1-3 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടാൻ കോബുകളുപയോഗിച്ച് തണുത്ത കഷായം അനുവദനീയമാണ്.
Temperature ഷ്മാവിൽ കാബേജ് സ്റ്റോർ ഹെഡ്സ് 10 മണിക്കൂറിൽ കൂടരുത്. കോബ്സ് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് തണുപ്പിച്ച് ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കാം. അത്തരം അവസ്ഥകളിലെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 3 ദിവസത്തിൽ കൂടരുത്.
നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസറിൽ വേവിച്ച പഴങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തണുത്തതും വരണ്ടതും പ്രത്യേക ഭാഗ പാക്കറ്റുകളിൽ കാബേജുകൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക. അധിക വായു വിടുക, കർശനമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 7-10 മാസം ഈ രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
സംരക്ഷണമാണ് മറ്റൊരു ദീർഘകാല സംഭരണ രീതി. ഭവനങ്ങളിൽ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 2-3 വർഷത്തേക്ക് സ്വാദ് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ഉപസംഹാരം
അമിതമായി വേവിച്ച ധാന്യം പോലും ധാരാളം പോഷകങ്ങളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും ഉറവിടമാണ്. ധാന്യങ്ങൾ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ച് അലർജിയുണ്ടാക്കില്ല. ധാന്യം ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരമായി നൽകാം. ഓവർറൈപ്പ് ധാന്യം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിച്ച ലേഖനത്തിൽ നിന്ന്, അത്തരം പഴങ്ങളുടെ പാചകം പാചക സമയത്ത് മാത്രമേ വ്യത്യാസപ്പെടുകയുള്ളൂ.