വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഗ്യാസ്, നടീൽ,

മസാല മധുരവും warm ഷ്മളവുമായ സ .രഭ്യവാസനയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യമാണ് അനീസ്. പാചകം, ഫാർമക്കോളജി, കോസ്മെറ്റോളജി, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ പ്ലാന്റ് ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾക്കിടയിൽ സമ്പന്നമായ സ്വത്തുക്കളോട് ബഹുമാനം നേടി.

ഇന്നത്തെ ലോകത്തെ മിക്കവാറും എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും ഇഞ്ചി കൃഷിചെയ്യുന്നുണ്ട്, അത് ഗ്രീസിൽ മാത്രമായിരിക്കും. ലളിതമായ ഏതാനും ചില നിയമങ്ങൾ നമുക്ക് അറിയാം.

നിനക്ക് അറിയാമോ? പുരാതന കാലം മുതലേ അസ്തിത്വത്തെക്കുറിച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാമായിരുന്നു. അക്കാലത്ത്, പല വീടുകളിലും, വായു വൃത്തിയാക്കാനും പേടിസ്വപ്നങ്ങൾ തടയാനും കിടക്കയുടെ തലയിൽ സോപ്പ് ബണ്ടിലുകൾ കെട്ടിയിരുന്നു. മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, സോപ്പ് വളരെ വിലപ്പെട്ടതും ധാരാളം പണം ചിലവാക്കുന്നതുമായിരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പതിനാലാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ലണ്ടനിൽ, സീറ്റിന്റെ വിൽപ്പനയിലൂടെ നികുതികൾ ശേഖരിച്ച പണം തേംസ് ബ്രിഡ്ജ് അറ്റകുറ്റപ്പണി ചെയ്തു.

സോപ്പ് സാധാരണ: വിവരണം

സോപ്പ് സാധാരണ (സുഗന്ധമുള്ള സോപ്പ്, സോപ്പ് പച്ചക്കറി, സോപ്പ് ബെഡ്‌റോസ്) - ഇത് സുഗന്ധമുള്ള വാർഷിക സസ്യമാണ്. ഗ്രീക്ക് ആസിസൺ എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ് ഗ്രീക്കുകാർ അതിനെ ഗാനിജ്, കഴുത്ത്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, അപ്പം വിത്ത് എന്ന് വിളിച്ചത്.

സോവിയുടെ നാട് ഇപ്പോഴും കൃത്യമായി അറിവില്ല. ചിലയാളുകൾ ഏഷ്യാമൈനറിൽനിന്നുള്ളവരാണ്, മറ്റു ചിലർ ഈജിപ്ഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളവരാണെന്ന് ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ നേരായ തണ്ട് 60-70 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരവും ചെറിയ വെളുത്ത കുട പുഷ്പങ്ങളുമാണ്.

പോഷകം, പോഷകഘടകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന്റെ രാസഘടനയുടെ വിവരണം കുറഞ്ഞ വിലയേറിയ ജീരകം, പെരുംജീരകം എന്നിവ അസൂയപ്പെടാം. ഇതിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - 19%, 23% പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ്, 3% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പഞ്ചസാര, കോഫി ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ.

അനൈസിനു ധാരാളം ചികിത്സാ പ്രവർത്തനങ്ങളുണ്ട്. മൈഗ്രെയിനുകൾ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ആസ്ത്മ, ചുമ, ന്യുമോണിയ, ലാൻറിഗൈറ്റിസ്, വൃക്ക, ബ്ലാഡർ, വായുവിൻറെ, ഗ്യാസ്ട്രോ ഇൻഡസ്റ്റൈനൽ അസുഖങ്ങൾ, രക്തചംക്രമണ വ്യവസ്ഥ, അതുപോലെ നനച്ചും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയവയുമുണ്ട്.

അനീസ് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതെന്താണ്, ഇന്ന് മിക്കവാറും എല്ലാ വീടുകളിലും അവർക്കറിയാം. ജ്വലിക്കുന്നതും വായുവിൻറെ വരാത്തതും കൊണ്ട് സോഡിയം സഹായിക്കുമെന്ന് പുരാതന റോമക്കാർ ശ്രദ്ധിച്ചുവെങ്കിലും അവർ അത് എല്ലാ വൻതോതിൽ വിഭവങ്ങൾ ചേർത്തു.

ബേക്കറി ഉത്പന്നങ്ങൾ, ഡെസേർട്ട്, സലാഡുകൾ, മീൻ, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളിൽ ആനീസ് ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, ആസിഡ് വിത്തുകൾ ഔഷധാവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഴങ്ങൾ (ഡെസേർട്ടുകളിൽ), പച്ച നിറങ്ങൾ (സലാഡുകൾ, പാർശ്വ വിഭവങ്ങളിൽ), വിത്തുകൾ പാചകം ചെയ്യാറുണ്ട്. സോസിന് നന്ദി, വിഭവങ്ങൾ വളരെക്കാലം കവർന്നെടുക്കില്ല, പഴകിയതല്ല, അതിശയകരമായ രുചിയും സുഗന്ധവും നിലനിർത്തുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, സ്റ്റാർ സ്റ്റിസ് (സ്റ്റാർ ആസിസ്), സാധാരണ എയ്സ് എന്നിവയെ കുഴപ്പമില്ല. ഇവ രണ്ടും വ്യത്യസ്തങ്ങളായ സസ്യങ്ങളാണ്. അവർക്ക് സമാനമായ ഫ്ലേവർ, പക്ഷേ വ്യത്യസ്ത രൂപവും രുചിയും.

ഗ്യാസ്, സൈറ്റ് തെരഞ്ഞെടുപ്പ്, മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ എന്നിവ എങ്ങനെ നടാം?

വീട്ടിൽ സോപ്പ് വിതയ്ക്കുന്നതും വളർത്തുന്നതും എങ്ങനെയെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കും.

സോപ്പ് എവിടെ വിതയ്ക്കണം

അനീസ് ഒരു തണുത്ത പ്രതിരോധം, തെർമോഫൈലിയുമായ പ്ലാൻറാണ്. അതിനാൽ, സൗന്ദര്യ വർദ്ധന വളർന്ന്, തെക്ക് കിഴക്കും, തെക്ക് ഭാഗത്തും ഉഷ്ണംപോലെ പ്രകാശം വിതയ്ക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ വിതയ്ക്കുന്നു.

+ 5 ° സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ ധാന്യമണികൾ വിത്ത് സഹായകമാകുമ്പോൾ, +25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും, +25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും താപനിലയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇളം ചെടികൾക്ക് ഒരു മൈനസ് താപനില -5 ... -7 transfer to ലേക്ക് മാറ്റാൻ പോലും കഴിയും.

മുൻപ് പച്ചക്കറികളോ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ വളർത്തിയ സ്ഥലങ്ങളിലേയ്ക്കോ അനുയോജ്യമാണ്.

നടീലിനായി മണ്ണ് തയാറാക്കുക

ആദ്യകാല മഞ്ഞുരുകൽ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവശിഷ്ടങ്ങൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്ത സൈറ്റ് വീഴ്ചയിൽ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്: 25-30 സെ.മീ കുഴിച്ചു കളകൾ നീക്കം.

ആസിസ് വളരെ ആവശ്യക്കാരുള്ള ഒരു സംസ്കാരമാണ്, അതിനാൽ അതിന്റെ പുനർനിർമാണം മികച്ച മണൽ നിറത്തിലുള്ള മണ്ണിൽ കരിമ്പും മണ്ണും നിറഞ്ഞ അളവിൽ കറുത്ത മണ്ണിൽ വളർത്തുന്നു.

എയ്സും, ഫോസ്ഫറസ് സമ്പുഷ്ടമായ അയഞ്ഞ മണ്ണ് സ്നേഹിക്കുന്നു, അത് വിളവ് എണ്ണയും ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! കനത്ത പശിമരാശി, ചതുപ്പുനിലമുള്ള മണ്ണ് നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല. ഒരേ രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ വിളവെടുപ്പ് വളരുന്ന സ്ഥലത്ത് സോഡിയം വളർത്താൻ അസാധ്യമാണ്.

ഗർഭാവസ്ഥ

വിളയുടെ പ്രതിരോധശേഷി തണുപ്പുള്ളതെങ്കിലും, തണുത്ത മണ്ണ് വിത്തുകൾ വളർച്ചയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും രോഗങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വഴിതെളിക്കുന്ന നടുമ്പോൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നട്ടതിന്റെ നിബന്ധനകൾ "അത്ഭുതം സസ്യങ്ങളെ"

സോപ്പ് വിത്തുകൾ വസന്തകാലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു, ഇത് മാർച്ച് അവസാനം മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെയാകാം. ഈ സമയത്ത്, മണ്ണ് ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ശേഷം സമുചിതമായി ചൂടാക്കുന്നു.

ഏപ്രിൽ ഇപ്പോഴും തണുപ്പ് ഉണ്ട്, അത് ഭയങ്കരമായ അല്ല, ഉറുക്ക് ശാന്തമായി അവരെ കൈമാറ്റം. വിത്ത് നടുന്നതിന് മണ്ണ് ചൂടാകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം വേണ്ടത്ര ഈർപ്പമുള്ളതായി തുടരും.

നടുന്നതിന് വിത്ത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

വെള്ളം, വായു എന്നിവ മോശമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാലാണിത്. അത്യാവശ്യ എണ്ണയുടെ അത്യന്താപേക്ഷിതമായതിനാൽ, വിത്തുകൾ വളരെ സാവധാനം വളരും.

വിത്തു മുളച്ച് മണ്ണിന്റെ പെരുമാറ്റം വലിയ അളവിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഇത് കുറവാണ് (+ 3-4 ° C) എങ്കിൽ, വിത്തുകൾ 25-30 ദിവസം കൂടുതലാണെങ്കിൽ, അത് ഉയർന്നത് (+ 10-12 ° C) ആണെങ്കിൽ, ആദ്യ ചില്ലികളെ രണ്ടാഴ്ചക്കകം കാണപ്പെടും.

വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ ആദ്യം + 16 ... +18 ° C താപനിലയിൽ 3-4 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം, എല്ലാ ദിവസവും വെള്ളം മാറ്റണം. വിത്തുകൾ നനഞ്ഞ തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് + 18 ... +22 С temperature താപനിലയിൽ മറ്റൊരു 2-3 ദിവസം പിടിക്കണം.

വിത്തുകൾ 4-5% ധാന്യമണികൾ തുടങ്ങുമ്പോൾ, അവർ ഒരു തുണിയിൽ ഒരു നേർത്ത പാളികളിൽ വ്യാപിപ്പിക്കുകയും ചെറുതായി ഉണക്കിയ, സമയാസമയങ്ങളിൽ ഇളക്കുക. കൂടാതെ, വിത്തുകൾ 20 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഭാഗിക vernalization വിധേയമായിരിക്കണം.

വസന്തകാലത്ത് പലപ്പോഴും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന വായുവിന്റെ താപനില കുറയുകയോ കുറയുകയോ ചെയ്താൽ വിളകളുടെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. അത്തരം തയ്യാറെടുപ്പിനുശേഷം, നടീലിനുശേഷം 10-11 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിത്തുകൾ മുളപ്പിക്കും.

ആനൈസ് വിതയ്ക്കുന്നതിന് നിയമങ്ങൾ

ഒരേ ദിവസം, നിങ്ങൾ ഗർജ്ജനം പ്ലാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മണ്ണ് അയവുവരുത്തുക ആൻഡ് superphosphate ഉണ്ടാക്കേണം ചെയ്യണം. നല്ല കൊയ്ത്തു ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ തമ്മിൽ 35-45 സെ.മീ അകലെ, വരികൾ വിള വിതെപ്പാൻ വേണമെങ്കിൽ.

വിതയ്ക്കുന്ന ആഴം 1.5-2.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതലാകരുത്.അപ്പോൾ മണ്ണ് ഉരുട്ടുന്നു. സസ്യജാലങ്ങളുടെ കാലഘട്ടം 150 ദിവസത്തിലെത്തും. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട് രണ്ടാഴ്ച കഴിഞ്ഞ്, അവ 10-15 സെന്റിമീറ്റർ അകലത്തിൽ നേർത്തതാക്കണം.

നിനക്ക് അറിയാമോ? Apiary സമീപം ഉണക്കു നന്നായി പ്ലാന്റ്. ഇത് ചെടിക്കു മാത്രമല്ല, Apiary- നും ഗുണം ചെയ്യും: സോപ്പ് ഒരു മികച്ച തേൻ സസ്യമാണ്.

സോപ്പ് കെയറിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത്

ചെടിക്ക് സാധാരണ പരിചരണം ആവശ്യമാണ്: നനവ്, മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കുക, കളകൾ തീറ്റുക, നീക്കം ചെയ്യുക. അമിതമായ മണ്ണിലെ ഈർപ്പം, ഇടയ്ക്കിടെ മഴ, അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവ രോഗം പൂങ്കുലകൾക്കും താഴ്ന്ന വിളകൾക്കും കാരണമാകുമ്പോൾ, സോശത്തിൻറെ വളർച്ച എങ്ങനെ ശ്രദ്ധിക്കണം.

രോഗബാധിതമായ പൂങ്കുലകൾ ഉടനടി നീക്കംചെയ്യണം. പച്ച പിണ്ഡത്തിന്റെ തീവ്രതയ്ക്കായി, പുതിയ പുഷ്പ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പിഞ്ച് ചെയ്യുകയോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുക. മുളച്ച കാലയളവിൽ, രണ്ടു അനുബന്ധ ജൈവവളങ്ങളും ബലഹീനമായ ധാതുക്കളുമാണ് പരിഹാരം.

സോപ്പ്: എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

സോപ്പ് ശേഖരണ സമയം സാധാരണയായി ഓഗസ്റ്റ് മധ്യത്തിലും അവസാനത്തിലും ആയിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഗർവം ശേഖരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് ഏത് ഉപയോഗത്തിനാണ് ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് തീരുമാനിക്കുക. പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, പൂവിടുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ചെടിയുടെ പച്ച നിലം ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും.

ശേഖരിച്ച പച്ചിലകൾ അല്പം ഉണങ്ങിയ ആവശ്യമാണ്: സൌമ്യമായി നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള മുറിയിൽ ഇല വരണ്ട കാണ്ഡം മുറിച്ചു. മെച്ചപ്പെട്ട ഇഫക്ടുകൾക്കായി, ശൂന്യമാവുകയും, അതിനെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും നിഴലിൽ തൂക്കിയിടുകയും ചെയ്യുക.

സസ്യത്തിന്റെ മഞ്ഞനിറം മഞ്ഞനിറം വരുമ്പോൾ വിത്തുകൾ വിളവെടുക്കുന്നു, ഒപ്പം ചർമ്മത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ തവിട്ട്-തവിട്ട് തണൽ തിരിക്കും. പിന്നെ പ്ലാന്റ് മുറിച്ച്, കുലകൾ ബന്ധിച്ചു നിഴലിൽ കണ്ണനെ തൂക്കി. ഉണക്കിടുന്നതിനു മുമ്പ്, വിത്തുകൾ മാലിന്യങ്ങൾ കഴുകി, മെതിച്ചെടുക്കുന്നു.

സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ അകലെ നിന്നു വരണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സീൽഡ് പാക്കേജിൽ അല്ലെങ്കിൽ കാൻവാസ് ബാഗുകളിൽ വിത്ത് സംഭരിക്കുക. അതിനാൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സ്വാദ് കൂടുതൽ നേരം സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.

10 ചതുരശ്ര മീറ്ററിൽ അനുകൂലമായ ബാഹ്യ വ്യവസ്ഥകളും സസ്യസംരക്ഷണത്തിന്റെ എല്ലാ നിയമങ്ങളും പാലിക്കുക. m വിളകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം ലഭിക്കും, ചിലപ്പോൾ കൂടുതൽ വിത്തുകളും ലഭിക്കും.

ആദ്യ കുടകൾ തവിട്ട് ആയിത്തീർന്നതിനു ശേഷം സെപ്റ്റംബർ മാസത്തിൽ ഔഷധാവശ്യങ്ങൾക്ക് വിത്ത് വിളവെടുക്കുന്നു. 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടാത്ത താപനിലയിൽ ഓപ്പൺ എയറിലോ ഡ്രയറുകളിലോ ഉണങ്ങിയ വിത്തുകൾ. സോപ്പ് വിത്തുകൾ അടച്ച പാത്രത്തിൽ ഏകദേശം മൂന്ന് വർഷത്തോളം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

വീഡിയോ കാണുക: In Depth Tesla Urban Supercharger FIRST LOOK Chicago (മേയ് 2024).