നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചെറിയ സ്മോക്ക്ഹ house സ് ക്രമീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് രാജ്യത്തിന്റെ വീടോ കോട്ടേജോ ആണ്, ഏത് സമയത്തും രുചികരമായ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, ബേക്കൺ, കോഴി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
സ്മോക്ക്ഹ house സിന്റെ നിർമ്മാണത്തിന് ടൈറ്റാനിക് സാമ്പത്തിക ചെലവുകളോ നിർമ്മാണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അഗാധമായ അറിവോ ആവശ്യമില്ല, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു, കാരണം ഏറ്റവും നൂതനമായ സ്റ്റോർ പലഹാരങ്ങളൊന്നും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്ന ഭവനങ്ങളിൽ നിന്ന് താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ രാജ്യത്ത് അലങ്കാര വേലികൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.
ചെടികൾ കയറുന്നതിനുള്ള തോപ്പുകളെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ വായിക്കുക.
ഹരിതഗൃഹങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾ കാണുക: //rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplichnie-soorujeniya/parniki-etapy-stroitelstva-i-osobennosti-vyrashhivaniya-v-nem.html
സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ രാജ്യത്ത് അലങ്കാര വേലികൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.നിർമ്മാണത്തിന്റെ ഏകദേശ വില
ഏറ്റവും ലളിതമായ ഡാച്ച സ്മോക്ക്ഹൗസിന്റെ നിർമ്മാണത്തിന് 1000-1900 പി. ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- ബാർബിക്യൂ ഗ്രിൽ (180-245 r);
- മെറ്റൽ ഡം‌പ്ലിംഗ് (500-750 r), പലർക്കും ഈ വലിയ കാര്യം, കൂറ്റൻ തേൻ‌കൂട്ടുകൾക്ക് സമാനമാണ്, സോവിയറ്റ് കാലം മുതൽ അവശേഷിപ്പിക്കാമായിരുന്നു;
- രണ്ട് സാധാരണ ചുവന്ന ഇഷ്ടികകൾ (ഒരു കഷണത്തിന് 13-17 പി);
- മെറ്റൽ ഗ്രിൽ (200 പി);
- മെറ്റൽ ട്രേ (150 r);
- ഒരു 5 ലിറ്റർ കലം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെറ്റൽ ബക്കറ്റ് (180-500 r), തീർച്ചയായും, പുതിയവ വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പഴയവ വൃത്തിയായും പൂർണ്ണമായും തുരുമ്പില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാം.
ഒരു സ്മോക്ക്ഹ ouse സ് നിർമ്മിക്കാൻ:
- ബ്രാസിയറിൽ രണ്ട് ഇഷ്ടികകൾ ഇട്ടു;
- അവരുടെ മുകളിൽ ഒരു എണ്ന സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു;
- താമ്രജാലം അതിൽ ഒരു പിന്തുണയായി ഇടുന്നു;
- കൊഴുപ്പും ജ്യൂസും ഒഴുകുന്ന ഗ്രില്ലിന് കീഴിൽ ഒരു ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ട്രേ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു;
- ലാറ്റിസിൽ ഒരു വലിയ മെറ്റൽ ഡം‌പ്ലിംഗ് ഇടുക.
ലളിതമായ ഒരു സ്മോക്ക്ഹ ouse സ് തയ്യാറാണ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കൽക്കരി അല്ലെങ്കിൽ മരം, അതുപോലെ മരം ചിപ്പുകൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. മരം ചിപ്പുകൾ എടുക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് സ്വയം നിർമ്മിച്ച സ്മോക്ക്ഹൗസിന്റെ അടിഭാഗം നേർത്ത പാളിയാൽ മൂടുന്നു. ഒരു ചെറിയ പിടി മതി.
പുകയിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന അപകടകരമായ വസ്തുക്കളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ആദ്യം ചിപ്പുകൾ നന്നായി കുതിർക്കണം.
ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ വിറകിൽ നിന്ന് മരം ചിപ്പുകൾ പുകവലിക്കാൻ മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു - പ്ലംസ്, പിയേഴ്സ്, ആപ്പിൾ. പഴയ മരം ചിപ്പുകൾ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസത്തിന് പുളിപ്പ് നൽകും, ഓക്ക് - സുഖകരവും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായ സ ma രഭ്യവാസന. കോണിഫറസ് വുഡ്സ്, പൈൻസ്, സ്പ്രൂസ്, ഫിർ എന്നിവ പുകവലിക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം അവ പുകയുടെ രസം കയ്പേറിയ രുചി നൽകും.
ബിർച്ച് വുഡ് ചിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പുറംതൊലി ഇല്ലാതെ ആയിരിക്കണം. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസത്തിന്റെ രുചി വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ജുനൈപ്പർ, പുതിന, ചെറി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുടെ ഇലകൾ ചിപ്പുകളിൽ ചേർക്കുന്നു.
ഒരു ഇഷ്ടികയിൽ നിന്ന് ഒരു നിശ്ചല സ്മോക്ക്ഹ ouse സ് സ്ഥാപിക്കുന്നത് ഇതിനകം തന്നെ സാമ്പത്തികമായി കൂടുതൽ ചെലവേറിയ ഒരു കാര്യമാണ്, ഇതിന് 100-200 ഡോളർ ചിലവാകും.
താമര വളർത്തുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും എല്ലാം, ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റ് നോക്കുക.
ഹൈഡ്രാഞ്ചാസ് നടുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/vyrashhivanie-gortenzii-na-priusadebnom-uchastke.html
താമര വളർത്തുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും എല്ലാം, ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റ് നോക്കുക.സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് സ്മോക്ക്ഹ house സ്
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു നിശ്ചല ഇഷ്ടിക സ്മോക്ക്ഹ ouse സ് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അതിന് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്.
സ്മോക്ക്ഹ house സ് സൈറ്റിന് കീഴിൽ സമർപ്പിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞത് 4 X 4 ചതുരശ്ര മീറ്റർ ആയിരിക്കണം. കൂടാതെ, ഇത് ചുറ്റുമുള്ള ഭൂപ്രകൃതിക്ക് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ നിർമ്മിക്കണം. ചെറിയ ചരിവുള്ള ഒരു കുന്നിൻ മുകളിൽ ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
എന്ത് വസ്തുക്കൾ ആവശ്യമാണ്
സ്മോക്ക്ഹ house സിന്റെ നിർമ്മാണത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്നവ ആവശ്യമാണ്:
- 150-200 പിസി ഇഷ്ടികകൾ, പക്ഷേ സിലിക്കേറ്റ് അല്ല, കാരണം ചൂടാക്കുമ്പോൾ സിലിക്കേറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറപ്പെടുവിക്കും;
- കൊത്തുപണികൾക്കായുള്ള ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം, കളിമൺ മോർട്ടാർ;
- ഗാൽവാനൈസ് ചെയ്യാത്ത മെറ്റൽ പൈപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അടിയില്ലാതെ ഇരുമ്പ് ബാരൽ;
- ചൂള blow തുന്ന വാതിൽ അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ കവർ.
നിർമ്മാണത്തിന്റെ വിവരണം
മുമ്പ് നിലത്ത് അവർ 25 സെന്റിമീറ്റർ ആഴവും 35 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും 3 മീറ്റർ നീളവുമുള്ള ഒരു ചിമ്മിനിയിൽ ഒരു കുഴി തുളയ്ക്കുന്നു.
തോട് കുഴിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ചിമ്മിനി കനാലിന്റെ മതിലുകൾ ഇടാൻ കഴിയും, അത് കളിമൺ മോർട്ടാർ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് അരികിൽ നടത്തുന്നു.
മുകളിൽ, ചാനൽ ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വസ്തുക്കളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, 4 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു മെറ്റൽ ഷീറ്റ്.
ചിമ്മിനിയുടെ അവസാനത്തിൽ, 1 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണവും 1.5 മീറ്റർ വരെ ഉയരവുമുള്ള ഒരു പുക അറ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.ഈ ശേഷിയിൽ, അടിഭാഗമോ പൈപ്പോ ഇല്ലാത്ത ഒരു ലോഹ ബാരൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഒരേ ഇഷ്ടികയിൽ നിന്ന് പുക അറ ഇടുന്നത് തികച്ചും സ്വീകാര്യമാണ്. പ്രധാന കാര്യം, ചിമ്മിനി കനാൽ 25 സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറയാത്ത അറയുടെ ആന്തരിക ഭാഗത്തേക്ക് പോകുന്നു. ഇഷ്ടികപ്പണി പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം, കുറഞ്ഞത് 10 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഭൂമിയുടെ പാളി കൊണ്ട് മൂടുന്നു.
പുകവലി അറയുടെ മുകൾ ഭാഗത്ത്, മെറ്റൽ വടികൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിൽ പുകവലിക്ക് തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താൽക്കാലികമായി നിർത്തിവച്ചിരിക്കുന്നു. ക്യാമറ ഒരു സ്റ്റ ove വാതിൽ അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു മെറ്റൽ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടിയിരിക്കുന്നു.
അപ്പാർട്ട്മെന്റിനായി വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച സ്മോക്ക്ഹ house സ്
ഒരു ചെറിയ സ്മോക്ക്ഹൗസിൽ, ഒരു സാധാരണ പ്രഷർ കുക്കർ റീമേക്ക് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല രാജ്യത്ത് മാത്രമല്ല, നഗരത്തിലെ ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിലും നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാം.
ആദ്യം, പ്രഷർ കുക്കർ ലിഡിൽ നിന്ന് വാൽവ് നീക്കംചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഗ്രിൽ മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു. വീതിയിൽ, ഇത് പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ ആന്തരിക വ്യാസവുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം, ഉയരത്തിൽ - അതിന്റെ മധ്യത്തിൽ എത്താൻ.
അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് 2-3 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള ഒരു അർദ്ധവൃത്തത്തിൽ ഒരു മെറ്റൽ സ്ട്രിപ്പ് വളയ്ക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുകയും ചെറി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ വുഡ് ചിപ്പുകൾ കൊണ്ട് മൂടുകയും വേണം.
പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ മതിലുകൾക്കും അതിന്റെ അരികുകൾക്കുമിടയിൽ ചെറിയ വിള്ളലുകൾ നിലനിൽക്കുന്ന അത്തരം വ്യാസമുള്ള സാധാരണ പോർസലൈൻ പ്ലേറ്റ് എടുക്കുക. ജ്യൂസിനും കൊഴുപ്പിനും പ്ലേറ്റ് ഒരു പെല്ലറ്റിന്റെ പങ്ക് വഹിക്കും. ഇത് ഒരു വളഞ്ഞ മെറ്റൽ സ്ട്രിപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, മുകളിൽ ഒരു താമ്രജാലം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഹാം പോലുള്ള പുകവലിക്ക് തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താമ്രജാലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
തുടർന്ന് അവർ ഒരു വാൽവ് ഇല്ലാതെ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രഷർ കുക്കർ അടയ്ക്കുകയും വാൽവ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന സ്ഥലത്ത് ഫിറ്റിംഗിലേക്ക് ഒരു ഹോസ് തിരുകുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഒരു എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് കുടയിലേക്കോ എയർ വെന്റിലേക്കോ നയിക്കുന്നു.
പ്രഷർ കുക്കർ ഉയർന്ന ചൂടും പുകവലിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും 30-35 മിനിറ്റ് ഇടുക.
മുന്തിരിപ്പഴം ഇല്ലാത്ത ഒരു വേനൽക്കാല ഭവനം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. പട്ടിക മുന്തിരി ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ അറിയുക.
മികച്ച മുന്തിരിപ്പഴം എന്താണെന്ന് വായിക്കുക: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/luchshie-sorta-vinograda.html
മുന്തിരിപ്പഴം ഇല്ലാത്ത ഒരു വേനൽക്കാല ഭവനം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. പട്ടിക മുന്തിരി ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ അറിയുക.പഴയ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്നുള്ള ലളിതമായ സ്മോക്ക്ഹ ouse സ്
ഒരു പഴയ ഫ്രിഡ്ജ് വലിച്ചെറിയേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ചെറുതും സൗകര്യപ്രദവുമായ തണുത്ത പുകയുള്ള അറയായി മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഇത് വളരെ ലളിതമായി ചെയ്യുന്നു:
- ഇൻസുലേഷൻ, പ്ലാസ്റ്റിക് കേസിംഗ്, റഫ്രിജറേഷൻ യൂണിറ്റ് എന്നിവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു; ആവശ്യമെങ്കിൽ സീലന്റുകളിൽ നിന്ന് സീലാന്റ് നീക്കം ചെയ്യുന്നു;
റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ പിൻഭാഗത്തെ മതിൽ ഷീറ്റ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കുന്നു;- ഫ്രീസറിന്റെ മുകളിലെ മതിലിൽ ഒരു ദ്വാരം തുളച്ചുകയറുന്നു, അവിടെ പുക പോകും;
- റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് അവർ അനുയോജ്യമായ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു പല്ലറ്റ് ഇടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഏകദേശം 0.5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സ്റ്റീൽ ഷീറ്റുകളിൽ നിന്ന് കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു;
- ഫ്രിഡ്ജിന് കീഴിൽ ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റ ove ഇടുക.
റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ പിൻഭാഗത്തെ മതിൽ ഷീറ്റ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കുന്നു;ചിപ്പുകൾ ഒരു കട്ടയിൽ നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് മൂടി താഴെ നിന്ന് ടൈലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുന്നു. റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഇരുമ്പ് ലാറ്റിസ്-അലമാരയിൽ പുക ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
മാത്രമാവില്ല ചെറുതായി പുകയുന്നു, പക്ഷേ കത്തുന്നില്ല, അവ ഓക്സിജന്റെ ആക്സസ് പരമാവധി തടഞ്ഞിരിക്കണം. ഇതിനായി, റഫ്രിജറേറ്റർ വാതിൽ ലാച്ചിൽ കർശനമായി അടയ്ക്കുന്നു.
സ്മോക്ക്ഹ house സ് ഇഷ്ടികകൊണ്ടാണോ അതോ ഏറ്റവും പ്രാഥമികമായ മെച്ചപ്പെട്ട മാർഗ്ഗങ്ങളാലാണോ നിർമ്മിച്ചതെന്നത് അത്ര പ്രധാനമല്ല - വീട്ടിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസത്തിന്റെ രുചി ഒരു യഥാർത്ഥ ആനന്ദമായിരിക്കും.
