കരോട്ടിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്താൽ ദിനാ തക്കാളിയെ വേർതിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ മറ്റ് തക്കാളിയെ അപേക്ഷിച്ച് അവ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഈ തക്കാളിയുടെ ഗുണവും ഗുണവും മാത്രമല്ല ഇത്.
ഈ രുചികരമായ തക്കാളി പതിവായി വിളവെടുക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല കോട്ടേജിൽ നടുക. അവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ, ഈ ലേഖനം വായിക്കുക.
അതിൽ നിങ്ങൾ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ വിവരണം കണ്ടെത്തും, പ്രധാന സ്വഭാവസവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് അറിയുക, കൃഷിയുടെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് അറിയുക.
തക്കാളി ദിന: വൈവിധ്യ വിവരണം
തക്കാളി ദിന ഇടത്തരം ആദ്യകാല ഇനങ്ങളിൽ പെടുന്നു, കാരണം വിത്തുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച നിമിഷം മുതൽ പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി പാകമാകുന്നതുവരെ 85 മുതൽ 110 ദിവസം വരെ എടുക്കും, ഈ പച്ചക്കറികൾ വളരുന്ന പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച്.
ഈ ഇനം ഒരു ഹൈബ്രിഡ് അല്ല. ഇതിന്റെ ഉയരം സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഡിറ്റർമിനന്റ് ബുഷുകൾ 55-70 സെന്റീമീറ്ററിലെത്തും. ശരാശരി ശാഖകളും സസ്യജാലങ്ങളും ഇവയുടെ സവിശേഷതയാണ്. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഇളം പച്ച ഷീറ്റുകളാൽ അവ മൂടിയിരിക്കുന്നു. അത്തരം തക്കാളി ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും തുറന്ന നിലത്തും വളർത്താൻ കഴിയും.
സെപ്റ്റോറിയോസിസ്, മാക്രോസ്പോറോസിസ് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളോട് ദിനയുടെ തക്കാളി ഇനം വളരെയധികം പ്രതിരോധിക്കും, എന്നിരുന്നാലും, ഇത് പഴങ്ങളുടെ ജലമയവും അഗ്രമല്ലാത്തതുമായ ചെംചീയൽ, വൈകി വരൾച്ച എന്നിവയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്.
ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള മിനുസമാർന്ന പഴങ്ങളാണ് ദിനയുടെ തക്കാളിയുടെ പ്രത്യേകത. ഇവരുടെ ഭാരം 104 മുതൽ 128 ഗ്രാം വരെയാണ്. പഴങ്ങൾക്ക് നാലോ അഞ്ചോ കൂടുകളുണ്ട്, അവയിൽ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിന്റെ അളവ് 4.7-5.9% ആണ്. അവർക്ക് മനോഹരമായ മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്. തക്കാളി ഇനം ദിന വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാനും നല്ല ഗതാഗത ശേഷിയുമുണ്ട്.
സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ
ഇരുപത്തിയൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ റഷ്യൻ ബ്രീഡർമാരാണ് ഡീന്റെ തക്കാളി വളർത്തുന്നത്. മധ്യ, കിഴക്കൻ സൈബീരിയൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനായി റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഈ തക്കാളി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഉക്രെയ്ൻ, മോൾഡോവ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇവ സാധാരണമാണ്.
അസംസ്കൃതവും സംരക്ഷിതവും ഉപ്പിട്ടതുമായ ഡീനിന്റെ തക്കാളി മികച്ചതാണ്. ഈ ഇനം ഒരു തക്കാളി മുതൽ 3 മുതൽ 4.5 കിലോഗ്രാം വരെ വിളവെടുക്കുന്നു.
ഫോട്ടോ
ഫോട്ടോ പലതരം തക്കാളി ദിന കാണിക്കുന്നു
വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും
തക്കാളി ദിനയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ വിളിക്കാം:
- പഴങ്ങളിൽ കരോട്ടിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം;
- ചില രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം;
- പഴങ്ങളുടെ മികച്ച രുചി, അവയുടെ ഗതാഗതക്ഷമത, മികച്ച വാണിജ്യ നിലവാരം;
- വരൾച്ച പ്രതിരോധം;
- സ്ഥിരമായ വിളവ്;
- മുൾപടർപ്പിന്റെ ജീവിതത്തിലുടനീളം ഫലവൃക്ഷം;
- പഴങ്ങളുടെ പ്രയോഗത്തിൽ സാർവത്രികത.
ഈ തക്കാളിയുടെ പോരായ്മകളെ വൈകി വരൾച്ചയ്ക്കുള്ള സാധ്യത, അതുപോലെ വെള്ളവും അഗ്രമല്ലാത്ത ചെംചീയൽ എന്നിവയും വിളിക്കാം.
വൈവിധ്യത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയും കൃഷിയും
മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച ഇനങ്ങൾക്ക് തക്കാളി ലളിതമായ പൂങ്കുലകളാണ്, അവയിൽ ആദ്യത്തേത് ആറാമത്തെയോ ഏഴാമത്തെയോ ഇലകൾക്കിടയിലും ബാക്കിയുള്ളവ ഒന്നോ രണ്ടോ ഇലകളിലൂടെയോ ആണ്. തണ്ടിന് ഉച്ചാരണങ്ങളുണ്ട്. നിലത്തു നടുമ്പോൾ, തക്കാളി ഡീനയുടെ കുറ്റിക്കാടുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 50 സെന്റീമീറ്ററും വരികൾക്കിടയിലുള്ള ദൂരവും - 40 സെന്റീമീറ്ററും ആയിരിക്കണം. ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്റർ തോട്ടത്തിൽ 7-9 സസ്യങ്ങളിൽ കൂടരുത്.
പതിവായി നനയ്ക്കൽ, കളനിയന്ത്രണം, മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കുക, ധാതു വളങ്ങളുടെ പ്രയോഗം എന്നിവയാണ് ദിനയുടെ തക്കാളിയുടെ പരിപാലനത്തിനുള്ള പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
ദിന മഞ്ഞ തക്കാളി പലപ്പോഴും വൈകി വരൾച്ച, അഗ്രമണവും പഴങ്ങളുടെ ജലാശയവും അനുഭവിക്കുന്നു. ചെടികളുടെ ഇലകളിൽ തവിട്ട് പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിലൂടെയാണ് ആദ്യത്തെ രോഗം പ്രകടമാകുന്നത്. പിന്നീട്, ഈ പാടുകൾ പഴത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, ഇത് വികൃതമാക്കുകയും വൃത്തികെട്ട രൂപം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ഗര്ഭപിണ്ഡം ചീഞ്ഞഴുകുകയും അസുഖകരമായ ഗന്ധം അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
വൈകി വരൾച്ചയിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങളെ രക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് എക്കോസിൽ, ഫിറ്റോസ്പോരിൻ, റിഡോമിൽ ഗോൾഡ് എംസി, ടാറ്റു, ബാര്ഡോ ലിക്വിഡ്, ക്വാഡ്രിസ് തുടങ്ങിയ മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. വെള്ളമുള്ള ചെംചീയൽ ഉപയോഗിച്ച്, തക്കാളിയുടെ ഉപരിതലം വെള്ളമുള്ള പാടുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം പച്ചക്കറിയുടെ ആന്തരിക ടിഷ്യുകൾ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകുകയും ജലമയമായ പദാർത്ഥമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ രോഗത്തിന്റെ വികസനം തടയുന്നതിന്, വിളവെടുപ്പിനുശേഷം എല്ലാ ചെടികളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക, കട്ടിയുള്ള നടീൽ നേർത്തതാക്കുക, ബാധിച്ച ചെടികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അതുപോലെ തന്നെ കാറ്റർപില്ലറുകളുടെ കടന്നുകയറ്റം തടയുന്ന കീടനാശിനി തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നടീൽ സമയബന്ധിതമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുക. പഴത്തിന്റെ മുകൾഭാഗത്ത് കറുത്ത പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിലൂടെ വെർട്ടെക്സ് ചെംചീയൽ പ്രകടമാണ്. ഇത് ഇരുണ്ടതാക്കുകയും അതിൽ അമർത്തിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ രോഗത്തിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങളെ രക്ഷിക്കാൻ കാൽസ്യം നൈട്രേറ്റും ചോക്ക് സസ്പെൻഷനും സഹായിക്കും.
ദിനയുടെ തക്കാളിയുടെ ശരിയായ പരിചരണം നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പഴങ്ങളുടെ സ്ഥിരമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകും, തിളക്കമുള്ള സണ്ണി നിറം, കുടിലിലെ നിങ്ങളുടെ അയൽവാസികളെ ആകർഷിക്കുന്ന നോട്ടം ആകർഷിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഈ തക്കാളി വ്യക്തിഗത ഉപഭോഗത്തിന് മാത്രമല്ല, വിൽപ്പനയ്ക്കും ഉപയോഗിക്കാം.