പച്ചക്കറിത്തോട്ടം

ചതകുപ്പ റൂട്ടിന്റെ സഹായത്തോടെ എന്ത് രോഗങ്ങൾ, എങ്ങനെ സുഖപ്പെടുത്താം, ഇതിന് എന്തെങ്കിലും ദോഷങ്ങളുണ്ടോ?

കുട കുടുംബത്തിലെ ഒരു സാധാരണ വാർഷിക സസ്യമാണ് ഡിൽ. പാചകത്തിലും പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഡിൽ റൂട്ട് ബ്രാഞ്ചി, നേരെ. ഇത് ചെടിയുടെ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഭാഗമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം, അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഇതിന് ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുണ്ട്. ലേഖനത്തെക്കുറിച്ചായിരിക്കും ഇത്.

വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ ചതകുപ്പയുടെ വേര് എങ്ങനെ ശരിയായി പ്രയോഗിക്കാമെന്ന് ലേഖനം വിവരിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന് എങ്ങനെ ഗുണം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് പറയുന്നു.

ഉപയോഗപ്രദവും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും

രോഗം പാചകം ചെയ്യുന്നതിലും ചികിത്സിക്കുന്നതിലും ചതകുപ്പ റൂട്ടിന്റെ സജീവ ഉപയോഗം അതിന്റെ മനോഹരമായ രുചി, അതുല്യമായ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ, ചെടിയുടെ വിശാലമായ ലഭ്യത എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

രാസഘടന

വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോ, മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഡിൽ റൂട്ടിന് സമൃദ്ധമായ പോഷകഘടനയുണ്ട്.

പോഷക മൂല്യം:

  • പ്രോട്ടീൻ - 2.7 ഗ്രാം;
  • കൊഴുപ്പ് 0.5 ഗ്രാം;
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 6.3 ഗ്രാം;
  • ഭക്ഷണ നാരുകൾ - 2,8 gr;
  • ജൈവ ആസിഡുകൾ - 0.1 ഗ്രാം;
  • വെള്ളം - 85.5 ഗ്രാം;
  • പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 0.1 ഗ്രാം;
  • അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 0.1 ഗ്രാം;
  • മോണോ - ഡിസാക്കറൈഡുകൾ - 6.2 ഗ്രാം;
  • അന്നജം - 0.1 ഗ്രാം;
  • ചാരം - 2.3 gr.

വിറ്റാമിനുകൾ:

  • റെറ്റിനോൾ - 750 എംസിജി;
  • വിറ്റാമിൻ ബി 1 - 0.03 മില്ലിഗ്രാം;
  • വിറ്റാമിൻ ബി 2 - 0.1 മില്ലിഗ്രാം;
  • പാന്റോതെനിക് ആസിഡ് - 0.3 മില്ലിഗ്രാം;
  • വിറ്റാമിൻ ബി 6 - 0.2 മില്ലിഗ്രാം;
  • ഫോളിക് ആസിഡ് - 27 എംസിജി;
  • അസ്കോർബിക് ആസിഡ് - 100 മില്ലിഗ്രാം;
  • ടോക്കോഫെറോൾ - 1.7 മില്ലിഗ്രാം;
  • നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് - 0.6 മില്ലിഗ്രാം;
  • ബീറ്റ കരോട്ടിൻ - 4.5 മില്ലിഗ്രാം.

മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ:

  • കാൽസ്യം - 223 മില്ലിഗ്രാം;
  • മഗ്നീഷ്യം - 70 മില്ലിഗ്രാം;
  • സോഡിയം, 43 മില്ലിഗ്രാം;
  • പൊട്ടാസ്യം - 335 മില്ലിഗ്രാം;
  • ഫോസ്ഫറസ് - 93 മില്ലിഗ്രാം.

ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക:

  • ഇരുമ്പ് 1.6 മില്ലിഗ്രാം;
  • സിങ്ക് - 0.91 മില്ലിഗ്രാം;
  • ചെമ്പ് - 146 എംസിജി;
  • മാംഗനീസ് - 1, 264 മില്ലിഗ്രാം.

കലോറി ഉള്ളടക്കം: 100 ഗ്രാം ഉൽ‌പന്നത്തിന് 40 കിലോ കലോറി.

ഉപയോഗത്തിനുള്ള സൂചനകൾ

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ സസ്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗ പരിധി വളരെ വിശാലമാണ്. ഡിൽ റൂട്ട് ഇനിപ്പറയുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

  • ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും പാത്തോളജി, രക്താതിമർദ്ദം;
  • കരൾ, വൃക്ക രോഗം;
  • ചുമ, ശ്വസന വൈറൽ അണുബാധ;
  • ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, വിശപ്പില്ലായ്മ;
  • പരിക്കുകളുടെയും ഉരച്ചിലിന്റെയും ചികിത്സ;
  • കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ്;
  • മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളിൽ പാൽ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ സാധാരണയായി റൂട്ടിന്റെ കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണയായി കോഴ്സ് 2 മുതൽ 4 ആഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.

ദോഷഫലങ്ങൾ

എല്ലാ മരുന്നുകളിലെയും പോലെ, ചതകുപ്പ റൂട്ടിന് വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്:

  • പാൻക്രിയാറ്റിസ്. പാൻക്രിയാസിന്റെ വീക്കം രോഗം രൂക്ഷമാകുമ്പോൾ.
  • ഹൈപ്പോടെൻഷൻ. വേരുകളുടെ ഒരു കഷായം രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു.
  • പോഷകങ്ങളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അഭാവം. ഡിൽ റൂട്ട് - ഒരു ഡൈയൂററ്റിക്, കാരണം ഇത് അവശ്യ ഘടകങ്ങളുടെ കുറവിന് കാരണമാകും.
  • വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത.
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ജാഗ്രത പെരുംജീരകം ഉപയോഗിക്കുക. വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഇത് ഗർഭം അലസലിനോ അകാല ജനനത്തിനോ കാരണമാകും.

ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉൽപ്പന്നവുമായി എന്തുചെയ്യണം?

ചതകുപ്പയുടെ വേരിൽ നിന്ന് ഇൻഫ്യൂഷൻ നിർമ്മിക്കുന്നു, അതിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

  • ഹൈപ്പോടെൻസിവ് പ്രവർത്തനം ഉണ്ട്;
  • രക്തക്കുഴലുകൾ നീട്ടുന്നു;
  • ദഹനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു;
  • ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ആണ്;
  • ഹൃദയത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും;
  • മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളിൽ മുലയൂട്ടുന്നതിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

രക്താതിമർദ്ദം

സജീവമായ വാസോഡിലേറ്റർ പ്രവർത്തനം കാരണം, ചതകുപ്പ റൂട്ട് ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും അവസ്ഥയെ ഗുണം ചെയ്യും. രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിക്കുക.

  1. ഇതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ വേരുകൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുന്നു.
  2. ലിഡ് അടച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ മണിക്കൂർ വെള്ളം കുളിക്കുക.
  3. തണുത്ത ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫിൽട്ടർ.

ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ times കപ്പ് എടുക്കുക.

വൃക്കയ്ക്ക്

ചതകുപ്പ വേരുകളുടെ ഇൻഫ്യൂഷന് ഒരു ഡൈയൂററ്റിക്, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഫലമുണ്ട്.

  1. അരിഞ്ഞ വേരുകളിലേക്ക് (ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ) 200 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് വെള്ളം കുളിക്കുക.
  2. തുടർന്ന് തണുപ്പിച്ച് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക.

തയ്യാറാക്കിയ സാർവത്രിക ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു ദിവസം 6 തവണ, 50 മില്ലി (അര കപ്പ് ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ആയി) ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കരളിനായി

ചതകുപ്പ കഷായത്തിന് കോളററ്റിക് ഫലമുണ്ട്. വീക്കം, കരൾ അമിതവണ്ണം എന്നിവ സഹായിക്കുന്നു.

  1. ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണത്തിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ വേരുകൾ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
  2. 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പോ ശേഷമോ 100 മില്ലി മൂന്ന് ഡോസ് കഷായം ഉപയോഗിക്കുക.

തണുപ്പിൽ നിന്ന്

ചതകുപ്പ റൂട്ടിന്റെ കഷായം കഴിക്കുന്നത് വൈറൽ അണുബാധയെ വേഗത്തിൽ നേരിടാൻ സഹായിക്കുകയും ചുമയെ ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിഭാഗത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന സാർവത്രിക തയാറാക്കൽ രീതിക്ക് പുറമേ, ജലദോഷത്തിന്റെ ചികിത്സയിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കാം.
  1. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കഴുകിയതും വേവിച്ചതുമായ വേരുകൾ ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു.
  2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇടുക.
  3. 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തണുക്കുന്നതുവരെ നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

അര ഗ്ലാസിനായി ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ദിവസം 3 നേരം കഴിക്കുക.

നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്ക്

ചതകുപ്പയ്ക്ക് മിതമായ മയക്കമുണ്ട്, സമ്മർദ്ദത്തെ സഹായിക്കുന്നു ഓവർലോഡുകളും. ചികിത്സയ്ക്കായി, ഭക്ഷണത്തിന് അരമണിക്കൂറോളം ദിവസത്തിൽ 3 തവണ 20-30 മില്ലി വേരുകൾ കഴിക്കുക.

ചാറു തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  1. വേരുകൾ അരിഞ്ഞത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക (ചേരുവകൾ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചതകുപ്പ അനുപാതത്തിൽ 1 കപ്പ് വെള്ളത്തിലേക്ക് എടുക്കുക).
  2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും പിന്നീട് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

പരിക്കുകൾ, മുറിവുകൾ

ഒരു ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഇഫക്റ്റിന് നന്ദി, മുറിവുകളുടെയും പരിക്കുകളുടെയും ചികിത്സയ്ക്കായി ഒരു തൈലത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ റൈസോം ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കാം. 1: 3 എന്ന അനുപാതത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ്, ചതകുപ്പ വേരുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു.

കണ്ണിന്റെ വീക്കം

കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ് ചികിത്സയിൽ, ചതകുപ്പ വേരുകളുടെ കഷായം ഉപയോഗിച്ച് ലോഷനുകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നത് ഫലപ്രദമാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിലം വേരുകൾ എടുത്ത് ചൂടുവെള്ളം നിറച്ച് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

ഒരു കോട്ടൺ പാഡ് തയ്യാറാക്കിയ ചാറിൽ മുക്കി ലഘുവായി ഞെക്കി ബാധിച്ച കണ്ണിൽ വയ്ക്കുന്നു. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് കംപ്രസ് നടത്താം.

വിശപ്പ് കുറഞ്ഞു

നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഇല്ലാതാകുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് ചതകുപ്പ വേരുകൾ ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ കഴിക്കുക.
  1. നന്നായി അരിഞ്ഞ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വേരുകൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ മണിക്കൂർ വെള്ളം കുളിക്കുക.
  2. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക.

സ്വീകരണത്തിന്റെ ഗതി ആവശ്യമെങ്കിൽ രണ്ടാഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.

ദഹനത്തിന്

ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ചതകുപ്പ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച് വായുവിൻറെ ഉന്മൂലനം ഒഴിവാക്കുക.

  1. തകർന്ന വേരുകൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളവുമായി ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് വാട്ടർ ബാത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു.
  2. തുടർന്ന് നിൽക്കാനും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാനും അനുവദിക്കുക.

ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ എടുക്കുക, 80 മില്ലി.

എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങണം, എത്രയാണ്?

എല്ലാ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ചതകുപ്പ റൂട്ട് വിൽപ്പനയിൽ കണ്ടെത്തുന്നത് എളുപ്പമല്ല. ചെടിയുടെ ഭൗമ ഭാഗങ്ങൾ യഥാക്രമം കൂടുതൽ തവണ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം, അവയുടെ ആവശ്യം കൂടുതലാണ്. കാരണം സ്റ്റോറിൽ പ്രത്യേകം വാങ്ങുന്ന റൈസോം പ്രവർത്തിക്കില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, പച്ചക്കറി വകുപ്പുകളുടെ അലമാരയിൽ പലപ്പോഴും പച്ചിലകൾ കുലകളായി കാണപ്പെടുന്നു - വേരുകൾ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഓപ്ഷൻ നോക്കുക. സ്റ്റോറിനെയും വർഷത്തിന്റെ സമയത്തെയും ആശ്രയിച്ച് ഒരു ബണ്ടിലിന്റെ വില ശരാശരി 30 മുതൽ 50 റൂബിൾ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിലും വേനൽക്കാലത്തും കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ ചതകുപ്പ റൂട്ട് വാങ്ങുന്നത് എളുപ്പമാണ് അല്ലെങ്കിൽ വൃദ്ധരായ സ്ത്രീകൾ പോലും അവരുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി വിൽക്കുന്നു. ചതകുപ്പ സ്വയം വളർത്തുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗം: ഇത് പരിചരണത്തിൽ ഒന്നരവര്ഷമാണ്, അത് തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും ഒരു നഗര അപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ വിന്സിലില് പോലും പുതിയ പച്ചിലകളുപയോഗിച്ച് പ്രീതിപ്പെടുത്താവുന്നതുമാണ്.

എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?

പുതിയ ചതകുപ്പ റൂട്ട് ദീർഘനേരം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, ശീതകാലത്തിനായി ഇത് തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാം:

  • ഫ്രോസ്റ്റ്. വേരുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, അടച്ച പാത്രങ്ങളിലോ ബാഗുകളിലോ മരവിപ്പിച്ച് ഫ്രീസറിലേക്ക് ഇടുന്നു. ഈ രീതി പലപ്പോഴും പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  • ഉണക്കൽ. വേരുകൾ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി 50 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടാത്ത താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക, നിരന്തരമായ വായുപ്രവാഹം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾക്കായി ഒരു പ്രത്യേക ഡ്രയർ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പൊടിയിലാക്കി ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ വരണ്ട ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം.

വിളവെടുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വേരുകൾ നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക. അങ്ങനെ, എല്ലാ ശീതകാലത്തും ചതകുപ്പ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നു.

ഡിൽ റൂട്ടിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്., നിരവധി രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ അതിന്റെ ഉപയോഗം ഫലപ്രദമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഉപയോഗവും ഏതെങ്കിലും മരുന്നിന്റെ ഉപയോഗവും ജാഗ്രതയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പച്ചക്കറി ഉത്ഭവം അതിന്റെ സുരക്ഷയുടെ ഒരു ഉറപ്പല്ല. ചികിത്സ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.