പച്ചക്കറിത്തോട്ടം

ടാരഗണിന്റെ സത്തിൽ നിന്നുള്ള രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ, പാചകത്തിലും പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിലും ഇത് തയ്യാറാക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

പുഴുക്കളോട് സാമ്യമുള്ളതും ധാരാളം രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുള്ളതുമായ ഒരു സാധാരണ വറ്റാത്ത സസ്യമാണ് ടാരഗൺ (ടാരഗൺ). കഴിയുന്നിടത്തോളം കാലം അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ടാരഗണിൽ നിന്ന് ഒരു സത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഇതിന്റെ പ്രത്യേക മസാല ടോണിക്ക് രുചിയും മനോഹരമായ സ ma രഭ്യവാസനയും പാചകത്തിൽ ടാരഗൺ സത്തിൽ വ്യാപകമായി ഒരു താളിക്കുക, പരമ്പരാഗത .ഷധത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ സംഭാവന ചെയ്തു. ഈ രസകരമായ ഉൽ‌പ്പന്നത്തെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചും പ്രയോഗത്തിന്റെ രീതികളെക്കുറിച്ചും ലേഖനം നിങ്ങളോട് കൂടുതൽ പറയും.

അതെന്താണ്?

ടാരഗൺ വേംവുഡിൽ നിന്നുള്ള സാന്ദ്രീകൃത ചെടിയാണ് ടാർഗൺ സത്തിൽ.. ടാരഗണിന്റെ പലതരം സത്തിൽ ഉണ്ട് - വെള്ളം, മദ്യം, എണ്ണ.

സഹായം. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഉത്ഭവം അനുസരിച്ച്, സത്തിൽ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു - ഉണങ്ങിയ ടാരഗണിൽ നിന്നും പുതിയതിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയത്.

ടാരഗൺ സത്തിൽ മൂർച്ചയുള്ള മധുരമുള്ള രുചി, എരിവുള്ള സുഗന്ധം, സ്വർണ്ണ നിറം എന്നിവയുണ്ട്, മാത്രമല്ല ടിന്നിലടച്ച, ലഘുഭക്ഷണ ബാറുകൾ, ഡെസേർട്ട് വിഭവങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഘടകമാണ്.

ഉപയോഗവും രാസഘടനയും

  1. 100 ഗ്രാമിന് പോഷകമൂല്യം:

    • കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 296 കിലോ കലോറി;
    • പ്രോട്ടീൻ - 23 ഗ്രാം;
    • കൊഴുപ്പുകൾ - 7.6 ഗ്രാം;
    • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 50.3 ഗ്രാം.
  2. വിറ്റാമിനുകളും ട്രേസ് ഘടകങ്ങളും:

    • വിറ്റാമിൻ എ - 0.4 മില്ലിഗ്രാം;
    • വിറ്റാമിൻ പിപി - 0.6 മില്ലിഗ്രാം;
    • തയാമിൻ, 4 μg;
    • റിബോഫ്ലേവിൻ - 45 എംസിജി;
    • അസ്കോർബിക് ആസിഡ് - 12 മില്ലിഗ്രാം;
    • ഫോളിക് ആസിഡ് - 36 എംസിജി;
    • കാൽസ്യം - 43 മില്ലിഗ്രാം;
    • മഗ്നീഷ്യം - 70.2 മില്ലിഗ്രാം;
    • സോഡിയം, 34 മില്ലിഗ്രാം;
    • പൊട്ടാസ്യം - 244.6 മില്ലിഗ്രാം;
    • ഫോസ്ഫറസ് - 53.3 മില്ലിഗ്രാം;
    • ഇരുമ്പ് - 0.46 മില്ലിഗ്രാം;
    • അയോഡിൻ - 9.5 എംസിജി.
  3. മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങൾ (3% വരെ എക്‌സ്‌ട്രാക്റ്റ്):

    • കൊമറിനുകൾ (കോകോപറോൺ, സ്കോപൊലെറ്റിൻ, റെസിനുകൾ);
    • ആൽക്കലോയിഡുകൾ;
    • ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ;
    • ലിമോനെൻ;
    • മെഥൈൽ ചാവിക്കോൾ;
    • കാരിയോഫിൽൻ;
    • ഐസോകാമറിൻ;
    • ലാക്ടോണുകൾ (ആർടെമിഡിൻ, ആർടെമിഡോൾ, ഹെർനിയാരിൻ, മ്യൂട്ടോക്സികുമാരിൻ, ഡ്രാക്കുമെറിൻ, സകുരാനെറ്റിൻ, എലിമിറ്റ്സിൻ).

ചെടിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

  • പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
  • ഉപാപചയത്തിന്റെ ത്വരിതപ്പെടുത്തൽ.
  • ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിൽ നിന്ന് മ്യൂക്കസ്, സ്പുതം എന്നിവയുടെ മെച്ചപ്പെട്ട ഡിസ്ചാർജ്.
  • ആൻറിവൈറൽ പരിരക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിച്ചു.
  • വർദ്ധിച്ച ശേഷി.
  • ആർത്തവ വേദന ഇല്ലാതാക്കൽ.
  • വിറ്റാമിൻ സി യുടെ കുറവ്
  • പെരിസ്റ്റാൽസിസ് മെച്ചപ്പെടുത്തൽ.
  • സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കൽ.

ടാരഗൺ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സ ently മ്യമായി ശമിപ്പിക്കുകയും ഒരു സെഡേറ്റീവ് ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു, കുടലിലെ വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നു, ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്കും വിഷാദത്തിനും അരോമാതെറാപ്പിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ടോണിക്ക് ഫലമുണ്ട്. കൂടാതെ ജിംഗിവൈറ്റിസ്, ഗ്ലോസിറ്റിസ്, സ്റ്റോമാറ്റിറ്റിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ടാരഗൺ സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അടുത്തതായി, പ്ലാന്റിന് എന്ത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

പുതിയ ടാരഗണിൽ നിന്ന് എന്താണ് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നത്?

പ്ലാന്റിലെ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും എണ്ണയുടെയോ എണ്ണയില്ലാത്തതോ ആയ ദ്രാവകത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കിയതാണ് ടാരഗൺ സത്തിൽ, അതിനാൽ ഇതിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും എസ്റ്ററുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കുറഞ്ഞ അളവിൽ പുതിയ ടാർഹുന ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഒരു പുതിയ സസ്യത്തേക്കാൾ വേഗത്തിൽ അതിന്റെ രോഗശാന്തി സവിശേഷതകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു., ഇത് ചികിത്സ വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിയ ടാരഗണിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ശ്വസന സമയത്ത് സസ്യങ്ങളുടെ സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

എങ്ങനെ, ഏത് സാഹചര്യങ്ങളിൽ ബാധകമാണ്?

ടാരഗൺ സത്തിൽ മരുന്നുകളുടെ രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഇത് രണ്ട് മേഖലകളിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു:

  1. പാചകത്തിൽ:

    • പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, കൂൺ എന്നിവ കാനിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, സൂപ്പുകൾക്കും സലാഡുകൾക്കും സോസുകൾ, ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ബേക്കിംഗ്.
    • മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസർ എന്ന നിലയിൽ.
    • വിനാഗിരി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ.
    • മദ്യവും അല്ലാത്തതുമായ കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ.
  2. നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ:

    • അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി രോഗങ്ങളിൽ, ന്യുമോണിയ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്.
    • ശ്വാസകോശത്തിലെ ക്ഷയരോഗം.
    • ഉറക്കമില്ലായ്മ, വിഷാദം, വിശപ്പ് കുറവ്, അമിത ജോലി.
    • ആർത്തവചക്രത്തിന്റെ തകരാറുകൾ.
    • പല്ലിലും സന്ധികളിലും വേദന.
    • വാക്കാലുള്ള അറയുടെ രോഗങ്ങൾ.
    • ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ.
    • രക്തക്കുഴൽ രോഗം.
    • ബലഹീനത.
    • ഭക്ഷണ സമയത്ത്.
    • എഡിമയ്‌ക്കൊപ്പം.

വിഭവങ്ങളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവുള്ള ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റായി ഈ സത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾക്ക്. വൈദ്യത്തിൽ, സത്തിൽ ഒരു ദിവസം 3 തവണ വരെ വെവ്വേറെ എടുക്കുന്നു, 10-15 തുള്ളി, ശ്വസനം നടത്തുന്നു, പ്രീ ഫാബ്രിക്കേറ്റഡ് medic ഷധ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

എവിടെ നിന്ന് ലഭിക്കും?

സ്വയം പാചകം

വീട്ടിൽ ടാരഗൺ സത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ ഇത് സമയമെടുക്കുന്നതും സങ്കീർണ്ണവുമായ പ്രക്രിയയാണ്, ഇത് 21 ദിവസമെടുക്കും. മിക്കപ്പോഴും, എണ്ണ സത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക - സസ്യ എണ്ണയിൽ സസ്യത്തെ നിർബന്ധിക്കുക, മദ്യം - മദ്യം, വെള്ളം, ഗ്ലിസറിൻ എന്നിവയ്ക്ക് നിർബന്ധം പിടിക്കുക. പുതിയ വിളവെടുപ്പിന്റെ ടാരഗൺ ഉപയോഗിച്ച് ജൂലൈ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ നടത്തുന്നു.. വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിന്, ചെടിയുടെ മരം അല്ലാത്ത മുകൾ ഭാഗങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നു.

എണ്ണമയമുള്ള

വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • ചതച്ച അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ (ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും, വേരുകൾ ഒഴികെ) - 800 ഗ്രാം.
  • ശക്തമായ മണം ഇല്ലാതെ ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ (ജോജോബ, ധാന്യം, ലിൻസീഡ്, സൂര്യകാന്തി) - 1 ലിറ്റർ.
  • വിഭവങ്ങൾ - വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്ത ലിഡ് ഉള്ള സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രം.

പാചകം:

  1. ടാരഗൺ പൊടിക്കുക, പക്ഷേ പൊടിയുടെ അവസ്ഥയിലല്ല. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കണങ്ങൾക്ക് 3-4 മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ വലുപ്പമുണ്ടാകരുത്. ഉണങ്ങിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ (കൂടുതൽ നല്ലത്), അത് ചെറിയ ധാന്യങ്ങളാക്കി തകർക്കണം.
  2. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ 2 മണിക്കൂർ ഇടവേളയിൽ രണ്ടുതവണ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക (പുറത്തിറക്കിയ ജ്യൂസ് നീക്കം ചെയ്യുക).
  3. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ നിലവാരത്തിന് മുകളിൽ 1.5-2.0 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരും.
  4. ശോഭയുള്ള warm ഷ്മള മുറിയിൽ 3 ആഴ്ച അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒഴിക്കുക (സൂര്യന്റെ മുറിയുടെ വിൻഡോസിൽ, ബാറ്ററിയുടെ സമീപം). ഇളക്കരുത്, കണ്ടെയ്നർ തുറക്കരുത്.
  5. ദിവസവും കണ്ടെയ്നർ കുലുക്കുക, പക്ഷേ ദിവസത്തിൽ 2 തവണയിൽ കൂടുതൽ അല്ല.
  6. വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിന്റെ കാലാവധി കഴിഞ്ഞാൽ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന എണ്ണ സത്തിൽ വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്ത മൂടികളുള്ള കുപ്പികളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തണുത്ത വരണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു.

മദ്യം

ചേരുവകൾ:

  • 40% മദ്യം (96% മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ കളയുകയും നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു) - 700 മില്ലി.
  • വെള്ളം - 300 മില്ലി.
  • ഗ്ലിസറിൻ - 400 ഗ്രാം
  • എസ്ട്രാഗൺ പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ - 800 ഗ്രാം

ലഹരി സത്തിൽ സാങ്കേതികവിദ്യ തയ്യാറാക്കുന്നത് എണ്ണയിൽ നിന്ന് ഏറെ വ്യത്യസ്തമല്ലചില നിയമങ്ങൾ ഒഴികെ:

  • ആദ്യം, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അതിനുശേഷം മാത്രം - മദ്യം ഉപയോഗിച്ച്;
  • വെള്ളം വാറ്റിയെടുക്കണം;
  • വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ ഒരു ഇരുണ്ട മുറിയിലാണ് നടക്കുന്നത്;
  • രസകരമായ ഒരു പുതിയ പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ ജ്യൂസ് മദ്യത്തെ നേർപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ മദ്യം 70% എടുക്കും.

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ കാലഹരണപ്പെട്ടതിന് ശേഷം, അടച്ച മൂടിയുമായി സത്തിൽ കുപ്പികളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

പ്രധാനമാണ്! മദ്യത്തിന്റെ സത്തിൽ തീയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തരുത്.

വാങ്ങുക

ഓൺലൈനിലോ മോസ്കോയിലെയും സെന്റ് പീറ്റേഴ്‌സ്ബർഗിലെയും സ്വകാര്യ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് ഓർഡർ ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് എക്‌സ്‌ട്രാക്റ്റ് വാങ്ങാം. ഫാർമസികളിലോ ഭക്ഷണ സ്റ്റോറുകളിലോ, ഈ സത്തിൽ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ളതല്ല.

25 മില്ലി ഒരു കുപ്പിക്ക് 43 മുതൽ 87 റുബിൾ വരെയാണ് വില, ശരാശരി ചെലവ് 65 റൂബിൾസ് (ലിറ്ററിന് 2600 റൂബിൾസ്). വാങ്ങുമ്പോൾ, എക്സ്ട്രാക്റ്റിന്റെ രൂപത്തിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക - ഇത് ഏകതാനമായിരിക്കണം, അവശിഷ്ടങ്ങളില്ലാതെ, വായു കുമിളകളില്ലാതെ, സ്വർണ്ണ-പച്ച നിറത്തിൽ, ഇളം നിറവും മിക്കവാറും മണമില്ലാത്തതുമായിരിക്കണം.

ശരീരത്തിന് ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു അതുല്യമായ bal ഷധസസ്യമാണ് ടാരഗൺ സത്തിൽ. സത്തിൽ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, നാഡീവ്യവസ്ഥ, കുടൽ, ശ്വസന അവയവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം പുന ores സ്ഥാപിക്കുന്നു, കൂടാതെ ക്ഷീണം, ക്ഷീണം എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങളും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ടാരഗൺ സത്തിൽ കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമായി അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രമായി ഉപയോഗിക്കാം.