ഏറ്റവും രുചികരമായ മെലിഞ്ഞ കാബേജ് സലാഡുകൾ: ഫോട്ടോകളുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബീജിംഗ് കാബേജ് വർഷം മുഴുവനും മിതമായ നിരക്കിൽ വാങ്ങാം. മിക്കവാറും എല്ലാ പലചരക്ക് കടകളിലും ഇത് വിൽക്കുന്നു. ഒരേ സമയം ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറിക്ക് മൃദുവും അതിലോലവുമായ രുചിയും നല്ല കാബേജും ഉണ്ട്.

അതുകൊണ്ടാണ് ചൈനീസ് കാബേജ് വൈവിധ്യമാർന്ന സലാഡുകളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടകമാണ്. മികച്ചതും പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായ പച്ചിലകൾ എന്താണെന്ന് സ്വയം വിലയിരുത്തുക, കൂടാതെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ മറ്റ് ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ ബേക്കറിയിൽ‌ ചേർ‌ക്കുകയാണെങ്കിൽ‌, ഞങ്ങൾ‌ക്ക് അതിശയകരമായ മെലിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ‌ ലഭിക്കും. നോമ്പുകാലത്ത് ഇത് ഇപ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്.

കുറിപ്പ്: 100 ഗ്രാം പെക്കിംഗ് കാബേജിൽ 1.2 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 0.2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 2.0 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 16 കിലോ കലോറി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉൽ‌പന്നത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ, കെ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാതുക്കളും വളരെ അപൂർവമായ സിട്രിക് ആസിഡുമാണ്.

ഈ ലേഖനം വിവിധതരം ലെന്റൺ സലാഡുകൾ, സി കോൺ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, സീഫുഡ്, സെലറി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭവങ്ങളെല്ലാം അവരുടെ പാചകത്തിൽ നിർബന്ധിത ഘടകമാണ് - ചൈനീസ് കാബേജ്. നിങ്ങളുടെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മുൻ‌ഗണനകൾ മാത്രമേ ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കൂ.

കുറിപ്പ്: പാചകത്തിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന 4-5 സെർവിംഗുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച്

ഓറഞ്ചിനൊപ്പം

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
• പച്ച സവാള - ഒരു ചെറിയ ബണ്ടിൽ;
• സോയ സോസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ.

പാചകം:

1. പെകെൻകു മുറിച്ചു, വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ കിടക്കുക.
2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളിയും ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും ഇളക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നു; ആന്തരിക ഫിലിമുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അത് റിലീസ് ചെയ്യുകയും ജ്യൂസ് ബാഗുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക. സിട്രസിന്റെ രുചി പുളിച്ച മധുരമാണെങ്കിൽ നല്ലത്.
4. സോയ സോസ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം കാബേജ് കെ.ഇ.യിൽ വിതറി മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.

പച്ച വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• പച്ച വെള്ളരി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
• പച്ച ഉള്ളി - ബീം തറ;
• ചതകുപ്പ - ബീം തറ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്.

പാചകം:

1. കാബേജ് നന്നായി കീറി.
2. വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു.
3. ധാന്യവും അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ചേർക്കുക.
4. ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.
5. ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി കലർത്തി മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുക.

ചൈനീസ് കാബേജ്, ഓർഗാനിക് കുക്കുമ്പർ, ധാന്യം എന്നിവയുടെ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച്

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുമെന്നും വെളുത്ത ഇനം മത്സ്യം ഉണ്ടെന്നും അറിയാം.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പായ്ക്ക്, 250 ഗ്രാം;
• പച്ച വെള്ളരി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
• ചതകുപ്പ - ബീം തറ;
• മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.

പാചകം:

1. കാബേജ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, വെള്ളരി നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
2. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുന്നു.
4. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് വിതറുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് കാബേജ്, ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവയുടെ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

ഒലിവ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പായ്ക്ക്, 250 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കുഴിച്ച ഒലിവുകൾ - 1 കഴിയും;
• മുന്തിരി വിത്ത് എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്.

പാചകം:

1. സാലഡിനായി പീക്കിംഗ് കാബേജിലെ കാബേജിന്റെ ഏറ്റവും അതിലോലമായ, മുകൾ ഭാഗം എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
2. ആവശ്യത്തിന് വലുതായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൈകൾ കീറുക.
3. ഭാഗം സാലഡിന്റെ അടിഭാഗം മൂടുക.
4. സമചതുര അരിഞ്ഞ തക്കാളി, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ഒലിവ് ചേർക്കുക (റിംഗ്‌ലെറ്റുകളായി അരിഞ്ഞത് മുഴുവനായും ഉപയോഗിക്കാം), ഉപ്പും കുരുമുളകും, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി കാബേജ് പാഡുകൾ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇടുക.
5. മേശയിൽ വിളമ്പാം.

ചൈനീസ് കാബേജ്, ഒലിവ്, തക്കാളി എന്നിവയുടെ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

പടക്കം ഉപയോഗിച്ച്

ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• പടക്കം - 100 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ആരാണാവോ - ഒരു ചെറിയ കുല;
• മയോന്നൈസ് മെലിഞ്ഞ - 100 ഗ്രാം.

പാചകം:

1. ഒരു പാത്രം ധാന്യം തുറന്ന് ദ്രാവകം കളയുക.
2. പച്ചിലകളും പെക്കിംഗും നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
3. സവാള വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത അർദ്ധ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. ഏതെങ്കിലും രുചിയോടെ തയ്യാറായ പടക്കം വാങ്ങാനോ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കാനോ.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മയോന്നൈസ് നിറച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

ചൈനീസ് കാബേജ്, പടക്കം, ധാന്യം എന്നിവയുടെ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• പടക്കം - 100 ഗ്രാം;
• അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
• arugula - 1 ബണ്ടിൽ;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സോയ സോസ് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• മുന്തിരി വിത്ത് എണ്ണ - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ.

പാചകം:

1. ഈ സാലഡ് ഭാഗങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
2. കാബേജിന്റെ മുകൾ ഭാഗം കൈകൾ കീറി പ്ലേറ്റുകളിൽ പരത്തുന്നു.
3. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് 4 സെർവിംഗ് ആയിരിക്കണം.
4. അവോക്കാഡോ തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്.
5. സമചതുരയിലേക്ക് തക്കാളി മുറിക്കുക, അവോക്കാഡോ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ കലർത്തുക.
6. ഒരു ലാ കാർട്ടെ പ്ലേറ്റുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കിടക്കുക.
7. സോയ സോസ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചെയ്യുക.
8. അവസാന നടപടി പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ തളിക്കുന്നതായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാം.

റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച്

പച്ച വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• പച്ച വെള്ളരി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• റാഡിഷ് - 300 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ - 1 കുല;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്.

പാചകം:

1. പീക്കിംഗ് കാബേജും പച്ചിലകളും അരിഞ്ഞത്.
2. വെള്ളരി, മുള്ളങ്കി എന്നിവ സർക്കിളുകളുടെ പകുതിയായി മുറിക്കുന്നു.
3. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, സീസൺ ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത്.
4. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ആരോഗ്യകരവും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

പോസ്റ്റ് അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം, ഈ സാലഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രുചി യഥാർത്ഥത്തിൽ വസന്തമായിരിക്കും.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്

പോസ്റ്റിൽ ശരിക്കും പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ നഷ്‌ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, സോയ ടോഫുവിനൊപ്പം ഒരു സാലഡ് ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• സോയ ടോഫു - 200 ഗ്രാം;
• മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• റാഡിഷ് - 300 ഗ്രാം;
• അലങ്കാരത്തിന് പച്ച ഉള്ളി;
• മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ്.

പാചകം:

1. കാബേജ് നന്നായി വൈക്കോൽ അരിഞ്ഞത്, റാഡിഷ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി.
2. ചീസ് സമചതുര മുറിച്ചു.
3. ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് തൊലി കളയുക.
4. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രധാരണം ചെയ്ത ശേഷം ഇളക്കി സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
5. പച്ച ഉള്ളി, റാഡിഷ് റോസാപ്പൂവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക. സൗന്ദര്യം, മാത്രം.

മണി കുരുമുളകിനൊപ്പം

സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• സോയ ടോഫു - 250-300 ഗ്രാം;
• മഞ്ഞ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കുഴിച്ച ഒലിവുകൾ - 1 കഴിയും;
• സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി - 1 കുല;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഫ്രഞ്ച് കടുക് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പും കുരുമുളകും.

പാചകം:

1. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. മധുരമുള്ള തൊലികളഞ്ഞ കുഴികൾ, സ്ട്രിപ്പുകൾ, തക്കാളി, കഷ്ണങ്ങൾ, ചീസ് സമചതുര എന്നിങ്ങനെ മുറിക്കുക.
3. ഒലിവ് സാലഡിൽ ഇടുക.
4. സവാള അരിഞ്ഞത്.
5. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലരുന്നു.
6. ഒലിവ് ഓയിലും കടുക് ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.

ചൈനീസ് കാബേജ്, സോയ സോസ് ചേർത്ത് മണി കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

ആപ്പിളും വാൽനട്ടും ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
• രുചിയുള്ള മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ്.

പാചകം:

1. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകും ആപ്പിളും ചേർക്കുക.
2. ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസുമായി കലർത്തി ഒരു ലാ കാർട്ടെ സാലഡ് പാത്രങ്ങളിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
3. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് തളിക്കേണം.

സെലറി ഉപയോഗിച്ച്

തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• തൊലികളഞ്ഞ സെലറി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചതകുപ്പ - 1 കുല;
• ഒരു നാരങ്ങ നീര്.

പാചകം:

1. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. സെലറി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു, തക്കാളി അരിഞ്ഞത്.
3. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷം ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത്. ഇതെല്ലാം നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4. സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികളെ ക്ഷണിക്കാൻ കഴിയും.

പച്ച വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• തൊലികളഞ്ഞ സെലറി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
• പച്ച വെള്ളരി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• അലങ്കാരത്തിന് പച്ചപ്പ്;
• മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.

പാചകം:

1. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. സെലറി വളയങ്ങളായും അച്ചാറുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായും മുറിച്ചു.
3. ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ധാന്യവും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ഉപവാസം അവസാനിച്ചതിനുശേഷം, ഈ വിഭവം ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ (4 പീസുകൾ) ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം, കൂടാതെ മയോന്നൈസ് സാധാരണ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, മാത്രമല്ല അതിൽ നിന്ന് മാത്രമേ പ്രയോജനം ലഭിക്കൂ.

സീഫുഡിനൊപ്പം

ചെമ്മീൻ, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• എള്ള് - 50 ഗ്രാം;
• തിളപ്പിച്ച തൊലികളഞ്ഞ രാജ ചെമ്മീൻ - 20 കഷണങ്ങൾ;
• സോയ സോസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.

പാചകം:

1. ഞങ്ങൾ‌ ഏറ്റവും മൃദുവായ കാബേജ് ഇലകൾ‌ കൈകൊണ്ട് കീറി ഒരു ഭാഗം പ്ലേറ്റിന്റെ അടിയിൽ‌ പരത്തുന്നു.
2. ഓറഞ്ച് വൃത്തിയുള്ളതും ആന്തരിക സിനിമകളിൽ നിന്ന് മുക്തവുമാണ്, ലോബ്യൂളുകൾ മുഴുവനായും നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
3. ചെമ്മീൻ എള്ള് പൊടിക്കുന്നു.
4. കാബേജ് ഒരു കെ.ഇ.യിൽ ഒരു സർക്കിൾ ചെമ്മീൻ, ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ മനോഹരമായി പരത്തുക.
5. പാചക ഇന്ധനം നിറയ്ക്കൽ. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയുള്ളതും മൂന്ന് അരച്ചതും. പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കലർത്തുക.
6. ഇപ്പോൾ സാലഡിന്റെ ഒരു ഭാഗം (അവയിൽ 4 എണ്ണം ഉണ്ടായിരിക്കണം) തയ്യാറായ പകരും മേശയും ഒഴിക്കുക.

ഇത് തികച്ചും വിശിഷ്ടമായ രുചികരമായ വിഭവമായി മാറുന്നു.

കണവ, പച്ച പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• 3-4 കണവ;
• മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
• ടിന്നിലടച്ച പച്ച പീസ് - ½ കഴിയും;
• സ്ക്വിഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ബേ ഇല, കറുപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• അര നാരങ്ങ;
• മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.

പാചകം:

1. സ്ക്വിഡുകൾ 2 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി വൃത്തിയാക്കുന്നു.
2. വേവിച്ച കണവയും കാബേജും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ആപ്പിൾ തൊലി, വിത്ത് നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുര മുറിക്കുക.
4. അതിനാൽ അവ ഇരുണ്ടതാകാതിരിക്കാൻ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
5. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കാബേജ്, കണവ, ആപ്പിൾ, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.
6. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് ഉടനടി വിളമ്പുക.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• വലിയ കാരറ്റ് - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• ആരാണാവോ - ഒരു ചെറിയ കുല;
• മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.

പാചകം:

1. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. കാരറ്റ് അരച്ച് കാബേജിലേക്ക് ചേർക്കുക.
3. ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത് അതിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
4. വെളുത്തുള്ളി അരച്ച് മയോന്നൈസ് കലർത്തുക.
5. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് നിറച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക.

മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• വലിയ കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുതിയ മത്തങ്ങ - 200 ഗ്രാം;
• ബദാം നട്ട് - 50 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - ഒരു ചെറിയ കുല;
• സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി - 1 കുല;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചകം:

1. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുന്നു, മത്തങ്ങ ചെറുതായി, അങ്ങനെ കഠിനമായ രൂപമുണ്ടാകും.
3. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞതോ മുഴുവനായോ ഉപയോഗിക്കാം.
4. പച്ചിലകളും വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞതാണ്.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണയിൽ കലർത്തി, ഉപ്പ്, സീസൺ എന്നിവയാണ്.

ലളിതവും രുചികരവും

അവസാനമായി, ഒരു ജോഡി ചേരുവകൾ അടങ്ങിയ വളരെ വേഗതയുള്ള കുറച്ച് സലാഡുകൾ, അതിലൊന്നാണ് ബീജിംഗ് കാബേജ്, ഇതിനകം ഞങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.

ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച്

1. നന്നായി അരിഞ്ഞ കാബേജും പൈനാപ്പിളും ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സമചതുരയിലേക്ക് കലർത്തുക.
2. പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ സാലഡ്.

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം

1. അരിഞ്ഞ കാബേജും റെഡി കാരറ്റും മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും വീണ്ടും നിറയ്ക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല. കൊറിയൻ കാരറ്റിൽ നിന്നുള്ള മതിയായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനുകളും ആയിരിക്കും ഇത്.

ഉപസംഹാരം

ചൈനീസ് കാബേജിൽ നിന്നുള്ള 18 സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ലേഖനം കാണിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലാ ഓപ്ഷനുകളും അല്ല. അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന് പ്രത്യേക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല, മാത്രമല്ല 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല. ഓരോ രുചിക്കും ബജറ്റിനും വിഭവങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ ഏറ്റവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. അവ ഒന്നിൽ ഒന്നാണ് - പാചകം ചെയ്തയുടനെ ഈ സലാഡുകൾ എല്ലാം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു..

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ വിഭവങ്ങൾ ധാരാളമായി ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. കൂടാതെ, പോഷകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, പച്ചക്കറി നാരുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു മുഴുവൻ ശ്രേണി ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം നേടുക. ഈ സലാഡുകളിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറവായതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ക്രമത്തിലാക്കും.