പച്ചക്കറിത്തോട്ടം

എല്ലാ ദിവസവും, ഉത്സവ മേശയിലും - തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ബീജിംഗ് കാബേജ് സലാഡുകൾ

അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആരോഗ്യകരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ബീജിംഗ് കാബേജ് സാലഡ്. ഇത് ഏതെങ്കിലും മേശയ്ക്കും വിലയേറിയ വിറ്റാമിൻ സൈഡ് വിഭവത്തിനും ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാത്രമല്ല, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി കണക്കാക്കാം.

ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറിയുടെ പ്രയോജനം, അതിൽ ഒരു ചെറിയ അളവ് സംതൃപ്തമാക്കാം, മാത്രമല്ല അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ്.

വിവിധ അഡിറ്റീവുകളും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയ ചൈനീസ് കാബേജിൽ നിന്ന് ധാരാളം സലാഡുകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഈ ലേഖനത്തിൽ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും.

പ്രയോജനവും ദോഷവും

ചൈനീസ് ഇല പച്ചക്കറി ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാതുക്കളുടെ ഉറവിടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിനുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, വിവിധ രോഗങ്ങൾ തടയാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പോലുള്ളവ:

  1. ഹൃദ്രോഗം;
  2. വാസ്കുലർ നാരുകൾ;
  3. ചെറുകുടൽ.

സഹായം! പീക്കിംഗ് കാബേജ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തപരമായ സമീപനത്തിലൂടെ, ഇത് ശിശു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഘടകമാകാം. അസ്ഥി അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിന് ഇത് കുട്ടിയെ സഹായിക്കും, കാരണം വിറ്റാമിൻ ബി 3, സി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഫോസ്ഫറസും ഫ്ലൂറിനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, പച്ചക്കറിയിൽ ധാരാളം ആസിഡ് ഉള്ളതിനാൽ, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റിയും ആമാശയത്തിലെ രോഗങ്ങളും ഉള്ളവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ചേർക്കരുത്. അല്ലെങ്കിൽ, ചൈനീസ് കാബേജ് വീക്കം, ഓക്കാനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം. കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളതിനാൽ ബീജിംഗ് ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അവളും തക്കാളിയുമൊത്തുള്ള സാലഡിന് 100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം ഇനിപ്പറയുന്ന കണക്കുകൾ ഉണ്ടാകും:

  • കലോറി ഉള്ളടക്കം - 24.7.
  • പ്രോട്ടീൻ - 1.2.
  • കൊഴുപ്പുകൾ - 1.1.
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 3.3.

പാചക രീതികൾ, ഫോട്ടോ സേവനം

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച്

ചൈനീസ് കാബേജ്, തക്കാളി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം സാലഡിന്റെ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള വ്യാഖ്യാനങ്ങളിലൊന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. വിഭവം പുതിയതും പോഷിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • ബീജിംഗ് - 1 തല.
  • പുതിയ തക്കാളി - 1 പിസി.
  • ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 4 പീസുകൾ.
  • കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
  • ആരാണാവോ
  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

പാചകത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ:

  1. കാബേജ് കഴുകിക്കളയുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  2. ഞണ്ട് വിറകുകളും നാസ്ട്രോഗാറ്റ്.
  3. തക്കാളി കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  4. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും എണ്ണയിൽ കലർത്തി പൂരിപ്പിക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.

അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • സലാഡുകൾക്കുള്ള കാബേജ് - 1 തല.
  • ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 5 പീസുകൾ.
  • തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
  • ചീസ് - 100 ഗ്രാം
  • മയോന്നൈസ്.

പാചക ശ്രേണി:

  1. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിലെ കാബേജിൽ നിന്നുള്ള അഴുക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. വെളുത്ത ഖര ഭാഗം മുറിച്ച് മുകളിലെ ഭാഗം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  2. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  3. തക്കാളി കഴുകി അരിഞ്ഞത്.
  4. ചീസ് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.
  5. മയോന്നൈസ് കലർത്തി ചേർക്കുക.

ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച്

ധാന്യം ചേർക്കുന്നതിലൂടെ സാലഡ് വളരെ പുതിയതും പോഷിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്.

ഈ കേസിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് ഇതാ:

  • ബീജിംഗ് - 1 തല.
  • ധാന്യം - 1 ബി.
  • ചെറി - 2 കഷണങ്ങൾ.
  • മുട്ട - 1 കഷണം.
  • മയോന്നൈസ്.
  • ഉപ്പ്

പാചകം:

  1. പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക. കാബേജ് നീളമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞ തക്കാളി.
  2. പെക്കിംഗ്, തക്കാളി, ധാന്യം എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
  3. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത് തിളപ്പിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകളിലേക്ക് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക.
  4. സാലഡ്, ഉപ്പ്, മിക്സ് എന്നിവ ധരിക്കുക.
സഹായം! മുട്ടയ്ക്ക് നന്ദി, സാലഡ് ആരോഗ്യകരമായ പ്രോട്ടീനുകൾ കൊണ്ട് നിറയും കൂടാതെ അധിക .ർജ്ജവും ലഭിക്കും.

ധാന്യത്തോടുകൂടിയ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

  • ചീര കാബേജ് - 1 തല.
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ബി.
  • തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ.
  • ഉപ്പ്
  • മയോന്നൈസ്.
  • പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അനുക്രമം:

    1. കാബേജ് കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി സജ്ജമാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് അൽപം ആക്കുക, അങ്ങനെ അത് കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരും.
    2. തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക, സമചതുര മുറിക്കുക.
    3. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് കളയുക, കാബേജ്, തക്കാളി എന്നിവ കലർത്തുക.
    4. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക.

    ചൈനീസ് കാബേജ്, തക്കാളി, ധാന്യം എന്നിവയുടെ സാലഡിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വീഡിയോ അവതരിപ്പിക്കുന്നു:

    ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച്

    ചൈനീസ് കാബേജുള്ള സാലഡിന്റെ ഏറ്റവും പോഷകാഹാര പതിപ്പ്, ഇത് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവത്തിന് നന്നായി പോകും - ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്.

    ഇത് എടുക്കും:

    • ചൈനീസ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം
    • ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 150 ഗ്രാം.
    • ചീസ് - 50 ഗ്രാം.
    • ചെറി തക്കാളി - 5 കഷണങ്ങൾ.
    • വെളുത്ത റൊട്ടി - 2 കഷണങ്ങൾ.
    • മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
    • ഉപ്പ്
    • കുരുമുളക്

    പാചകത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ:

    1. റൊട്ടി സമചതുരയായി പൊടിച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക.
    2. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി നാസ്ട്രോഗാറ്റ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി കലർത്തുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
    3. കാബേജ്, തക്കാളി എന്നിവ നന്നായി കഴുകുക. തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകൾ.
    4. ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.
    5. ചേരുവകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പരത്തുക: ആദ്യം കാബേജ്, പിന്നെ ചിക്കൻ, തുടർന്ന് തക്കാളി. മയോന്നൈസുള്ള സീസൺ.
    6. ചീസ്, പടക്കം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

    ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് അടുത്ത വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ:

    • ബീജിംഗ്
    • മുട്ട
    • ചീസ്
    • ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്.
    • തക്കാളി.
    • ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
    • മയോന്നൈസ്.
    • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

    പാചക രീതി:

    1. മുട്ടയും ചിക്കനും തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് സമചതുര മുറിക്കുക.
    2. പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക.
    3. തക്കാളിയും കുരുമുളകും ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
    4. കാലെ കഷണങ്ങളായി.
    5. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മയോന്നൈസുമായി കലർത്തി സീസൺ ചെയ്യുന്നു. രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

    ഏതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രായോഗികമായി പീക്കിംഗ് കാബേജിൽ നിന്ന് ഒരു സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സ്വാഭാവിക തൈര് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

    കുക്കുമ്പറിനൊപ്പം

    പുതിയതും ലളിതവുമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

    • തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
    • ബീജിംഗ് - 200
    • കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
    • പച്ച ഉള്ളി - 3 തണ്ടുകൾ.
    • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.
    • ഉപ്പ്
    • പുതിയ ായിരിക്കും, ചതകുപ്പ.

    പാചകം:

    1. പെക്കിങ്ക കഴുകിക്കളയുക, വെളുത്ത അടിഭാഗം മുറിക്കുക. ഇലകൾ തന്നെ വൈക്കോൽ മുറിക്കുക.
    2. തക്കാളിയും വെള്ളരിക്കയും കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
    3. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, പുതിയ പച്ചിലകൾ അകാലത്തിൽ മുറിക്കുക.
    4. സാലഡ് ഓയിലും ഉപ്പും ചേർത്ത് സീസൺ.

    കുക്കുമ്പറിനൊപ്പം ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് റാഡിഷിന്റെ സാന്നിധ്യത്താൽ സവിശേഷതയാണ്, ഇത് അധിക നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു.

    ഇത് എടുക്കും:

    • റാഡിഷ് - 9 പീസുകൾ.
    • കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
    • ബീജിംഗ് - 200
    • ഉള്ളി - 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി.
    • മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
    • നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
    • സസ്യ എണ്ണ.
    1. മുട്ടയും ഹാർഡ് തിളപ്പിച്ച സർക്കിളുകളും തിളപ്പിക്കുക.
    2. പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക.
    3. വെള്ളരി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുന്നു.
    4. നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളുള്ള ഉള്ളി തൊലി കളയുക.
    5. കാബേജ് ചുവടെയുള്ള ഹാർഡ് സ്പോട്ടിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
    6. നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
    7. എണ്ണയും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക.

    വെള്ളരി ചേർത്തുകൊണ്ട് ചൈനീസ് കാബേജ്, തക്കാളി സാലഡ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നത് വീഡിയോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടാം:

    ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്

    തക്കാളി പാൽക്കട്ടികളുമായി നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ആട് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടെന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.

    2 സെർവിംഗിനായുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

    • ബീജിംഗ് - 1 തല.
    • ചീസ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
    • ധാന്യം - 50 ഗ്രാം.
    • മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ.
    • പുളിച്ച ക്രീം - 30 ഗ്രാം.

    പാചകത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ:

    1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി, താമ്രജാലം.
    2. കാബേജ് ഇലകൾ കഴുകി നന്നായി ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നു.
    3. ചീസ് താമ്രജാലം.
    4. മുട്ട, കാബേജ്, ചീസ്, ധാന്യം എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
    5. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്. ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്. ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

    ഈ സാലഡിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

    • കാടമുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ.
    • തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ.
    • ബീജിംഗ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം
    • ഒലിവ് - 3 കഷണങ്ങൾ.
    • ചീസ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം.
    • സസ്യ എണ്ണ.

    പാചകം:

    1. കാടമുട്ട 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
    2. തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക.
    3. തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
    4. കൈകൾ കഷണങ്ങളാക്കാൻ കാബേജ് എടുക്കുന്നു.
    5. ചീസ് മുറിച്ച് പച്ചക്കറികളുമായി ഇളക്കുക.
    6. കാടമുട്ടകൾ ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിക്കുന്നു.
    7. സാലഡ് ഓയിൽ സീസൺ ചെയ്ത് ഒലിവ് ചേർക്കുക.
    കാടമുട്ടയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അവയുടെ എണ്ണം പകുതിയായി.

    മൊസറെല്ലയ്‌ക്കൊപ്പം

    മൊസറെല്ല ചീസ് സലാഡുകളുടെ ചേരുവകളിൽ പ്രശസ്തമാണ്. പെക്കിംഗും മൊസറെല്ലയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

    • ബീജിംഗ് - 400
    • തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ.
    • മൊസറെല്ല ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
    • ചതകുപ്പ - 2 വള്ളി.
    • സസ്യ എണ്ണ.
    • ആസ്വദിക്കാനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

    പാചക ശ്രേണി:

    1. പുതിയ പച്ചിലകൾ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, നന്നായി കഴുകുക.
    2. ബീജിംഗ് കഴുകി നന്നായി അരിഞ്ഞത് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
    3. തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക, ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
    4. ചീസ് പരുക്കൻ അരിഞ്ഞത്.
    5. ചതകുപ്പ നന്നായി അരിഞ്ഞത് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി ഇളക്കുക.
    6. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, മിക്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

    ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മൊസറെല്ല ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

    മൊസറെല്ല ചീസ് മുതൽ ഈ പച്ചക്കറി സാലഡിന്റെ രുചി കൂടുതൽ അസാധാരണവും രുചികരവും പരിഷ്കൃതവുമായിത്തീരും.

    ചേരുവകൾ:

    • കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
    • തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
    • ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മൊസറെല്ല - 100 ഗ്രാം
    • ബീജിംഗ് - 70
    • ഒലിവ് ഓയിൽ.
    • ആസ്വദിക്കാനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

    പാചകം:

    1. തക്കാളി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
    2. ചീസ് കീറുന്നു.
    3. വെള്ളരിക്ക കഴുകി ഇടത്തരം സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.
    4. ചൈനീസ് കാബേജ് മുകളിൽ കഴുകിക്കളയുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി എടുക്കുക.
    5. എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡിനായി പാത്രങ്ങളിൽ കലർത്തി, ഒലിവ് ഓയിൽ സീസൺ ചെയ്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
    6. നന്നായി ഇളക്കുക.

    ബീജിംഗ് കാബേജ്, ചെറി തക്കാളി, മൊസറെല്ല എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഇളം ചീരയ്ക്കുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്:

    ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്

    സാധാരണ ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ സലാഡുകൾ വിജയിക്കില്ല.

    ഇത് ആവശ്യമാണ്:

    • ബീജിംഗ് - 1 തല.
    • തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ.
    • ചീസ് - 50 ഗ്രാം
    • മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
    • വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
    • പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
    • മയോന്നൈസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ.
    • ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

    പാചകത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ:

    1. പെക്കിങ്ക വെള്ളത്തിനടിയിലെ അഴുക്ക് വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
    2. തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക, സമചതുര മുറിക്കുക.
    3. ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.
    4. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക.
    5. സാലഡിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുക.
    6. സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ കലർത്തിയിരിക്കണം.
    7. സാലഡ് സീസൺ ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

    വീഡിയോയിലെ പീക്കിംഗ് കാബേജ്, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവയുടെ സാലഡിനുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്:

    ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച്

    ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചൈനീസ് പച്ചക്കറി സാലഡ് സീസറാണ്.

    ഘടകങ്ങൾ:

    • ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
    • പീക്കിംഗ് കാബേജ്.
    • ഹാർഡ് ചീസ്
    • പടക്കം
    • തക്കാളി.

    സോസിനായി:

    • മയോന്നൈസ്.
    • വെളുത്തുള്ളി
    • നാരങ്ങ
    1. ചിക്കൻ തിളപ്പിച്ച് ചെറുതായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
    2. കാബേജ് കഴുകിക്കളയുക, തിരശ്ചീന സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
    3. തക്കാളി കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
    4. ചീസ് താമ്രജാലം.
    5. സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ, മയോന്നൈസ്, കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്.
    6. സാലഡിലെ സോസ് ഉടനടി ചേർക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ പ്രത്യേകം വിളമ്പുന്നു.

    പടക്കം സ്വയം തയ്യാറാക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാം. ഈ സാലഡിനായി വെളുത്തുള്ളി-സുഗന്ധമുള്ള പടക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

    ബ്രെഡ്ക്രംബുകളുള്ള സാലഡിന്റെ അടുത്ത പതിപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കും:

    • തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
    • ബീജിംഗ് - 300
    • ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
    • വെളുത്തുള്ളി - 2.
    • മയോന്നൈസ്.
    • ഉപ്പ്

    പാചകത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ:

    1. ചൈനീസ് കാബേജ് കഴുകി കഷണങ്ങളാക്കുക.
    2. അഴുക്കിൽ നിന്ന് തക്കാളി കഴുകി സമചതുര മുറിക്കുക.
    3. ചീസ് തടവാൻ.
    4. വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്ത് മുകളിലുള്ള ചേരുവകളുമായി ഇളക്കുക.
    5. സോസും ഉപ്പും ചേർക്കുക.

    പെക്കിംഗ്, തക്കാളി, പടക്കം എന്നിവയുടെ സാലഡിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്:

    എക്സ്പ്രസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

    ചേരുവകൾ:

    • ബീജിംഗ് - 200
    • തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
    • പച്ച ഉള്ളി - 4 തണ്ടുകൾ.
    • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.
    • ആസ്വദിക്കാനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

    പാചകം:

    1. പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക.
    2. കാബേജ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
    3. തക്കാളി, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ അരിഞ്ഞത്.
    4. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് പൂരിപ്പിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

    പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വേഗത്തിലുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ്:

    • ബീജിംഗ് - 1 തല.
    • തക്കാളി - 1 പിസി.
    • മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 3 പീസുകൾ.
    • ഉള്ളി - 1 കഷണം.
    • സസ്യ എണ്ണ.
    • കടുക് - 1 സ്പൂൺ.
    1. പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക.
    2. കുരുമുളകും കാബേജും സ്ട്രിപ്പുകളായി അരിഞ്ഞത്.
    3. അർദ്ധവൃത്തങ്ങളിൽ തക്കാളിയും ഉള്ളിയും മുറിക്കുക.
    4. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
    5. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ താളിക്കുക, കടുക് എന്നിവയുമായി എണ്ണ സംയോജിപ്പിക്കണം.
    6. സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

    വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു

    പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ സാലഡ് വിളമ്പുക.അതിനാൽ പച്ചക്കറികൾക്ക് ജ്യൂസ് നൽകാൻ സമയമില്ല, രുചി നശിപ്പിക്കരുത്. ആവശ്യമുള്ള സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം കൃത്യമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, കൂടാതെ ഫ്രിഡ്ജിൽ കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുക.

    ഇത്തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഏത് പട്ടികയ്ക്കും അനുയോജ്യമാകും, കാരണം അവ വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും മനോഹരവുമാണ്. ഈ സലാഡുകളുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അനന്തമായി സംസാരിക്കാൻ കഴിയും.

    ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച പരിചരണം വരുന്നില്ല.