എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചൈനീസ് കാബേജ്

അടുത്തിടെ റഷ്യയിൽ അവർ പീക്കിംഗ് കാബേജ് ഉണ്ടെന്ന് പോലും സംശയിച്ചിരുന്നില്ല. തുടക്കത്തിൽ, പച്ചക്കറി ചൈനയിൽ വളർത്തി, പിന്നീട് ജപ്പാനിലും കൊറിയയിലും കൃഷി ചെയ്തു.

ചൈനീസ് കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് എന്നത് ക്രൂസിഫറസ് കുടുംബത്തിലെ ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറിയുടെ പേരാണ്, ഇത് പ്രധാനമായും വാർഷികമായി വളർത്തുന്നു. പഴുത്ത പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഒരു നീളമേറിയ സിലിണ്ടർ തലയായി മാറുന്നു, അടിഭാഗത്ത് ഇലകൾക്ക് വെളുത്ത ഞരമ്പുണ്ട്, ഇലകൾ ഒരു അയഞ്ഞ സോക്കറ്റായി മാറുന്നു.

വസന്തകാലത്ത്, ആളുകൾ വേനൽക്കാലത്ത് വൻതോതിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും, പക്ഷേ ഭൂരിഭാഗം പേരും ഇതിനകം മൂന്നാം ദിവസം ഉപ്പും എണ്ണയും ഇല്ലാതെ ഉണങ്ങിയ താനിന്നു നിന്ന് രോഗം അനുഭവിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. നിരാശപ്പെടരുത്, കാരണം രുചികരവും സംതൃപ്തിയും കുറഞ്ഞ കലോറിയും കഴിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ രക്ഷ പീക്കിംഗ് കാബേജ് നിറയ്ക്കും.

എനിക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും?

അപ്പോൾ ബിക്കിനിലേക്ക് എന്ത് ചേർക്കാൻ കഴിയും? ഇവിടെ എല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയാൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് + പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്).
• പച്ചക്കറി മതേതരത്വം (മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ധാന്യം).
• ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ (ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് അനുയോജ്യമാണ്).
• ചീരയും പച്ചക്കറികളും.

നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ എന്തുതന്നെയായാലും, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പീക്കിംഗ് കാബേജ് നശിപ്പിക്കാൻ ഏതാണ്ട് അസാധ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം.

കലോറി വിഭവങ്ങൾ

200 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടരുത്, പക്ഷേ എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കലിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പീക്കിംഗ് കാബേജിൽ 16 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ!

ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

തൈര് ചീസ്, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ:

• ചീസ് ചീസ് പാക്കേജിംഗ്.
• ചതകുപ്പയുടെ ഒരു വള്ളി.
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ.
• പീക്കിംഗ് മേധാവി
• ഒരു ജോടി വേവിച്ച മുട്ട.

ഓപ്ഷൻ 1

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ തൈര് ചീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, ഒരു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തടവുക.
2. പെകെകു ഓരോ ഇലകളിലേക്കും വേർപെടുത്തുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
3. കട്ടിയുള്ള ലെയറിലെ 2 ഓപ്ഷനുകളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ സ്മിയർ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഇലകൾ തലക്കെട്ടിലേക്ക് തിരികെ ശേഖരിക്കുക.
4. ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. രാത്രിക്ക് ഇത് അഭികാമ്യമാണ്.
5. രാവിലെ പെക്കിംഗ് നേടുക, മുറിച്ച് അസാധാരണമായ രുചിയും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ആസ്വദിക്കൂ!

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കാബേജ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് വിഭവത്തിന് അസാധാരണമായ രുചിയും പരിഷ്കരണവും നൽകും.

ഓപ്ഷൻ 2

1. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ, 2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ തടവുക, കോട്ടേജ് ചീസ്, ചതകുപ്പ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. നന്നായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
3. പീക്കിംഗിന്റെ ഓരോ ഷീറ്റിലും പൂരിപ്പിക്കൽ തുല്യമായി പരത്തുക.
4. തലയിലേക്ക് മടങ്ങുക.
5. ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച് സേവിക്കുക.

മാംസത്തോടൊപ്പം

നിങ്ങൾ‌ കൂടുതൽ‌ സംതൃപ്‌തമായ ഒന്നിന്റെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ‌, ഇറച്ചി പൂരിപ്പിക്കൽ‌ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ചായിരിക്കും!

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു പൗണ്ട്.
• 2 ഉള്ളി.
• 1 കാരറ്റ്.
• 70 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസ്.

രീതി 1

1. രണ്ട് ഉള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞത്, 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
2. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.
3. ഒരു വറ്റല് കാരറ്റ്, പച്ച ടിന്നിലടച്ച പീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. പീക്കിംഗ് പേപ്പറിന്റെ കട്ടിയുള്ള പാളി പ്രയോഗിക്കുക.
5. അവയെ ഒരു തലയിൽ ശേഖരിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചുപോയ ഫോമിൽ ഇടുക, 180-200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ടിന്നിലടച്ച പീസ് എന്നതിനുപകരം നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം എടുക്കാം. ഈ ഘടകം വിഭവം നശിപ്പിക്കുന്നില്ല.

രീതി 2

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 400 ഗ്രാം.
• 1 വലിയ സവാള.
• 2 വലിയ തക്കാളി.
• 1 കാരറ്റ്.

പാചകം:

1. ഒലിവ് ഓയിൽ അരിഞ്ഞതും നന്നായി മൂപ്പിച്ചതുമായ സവാള ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
2. 3-5 മിനിറ്റിനു ശേഷം വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക - തക്കാളി.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം, ഓടിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഷീറ്റുകൾക്ക് കീഴിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക.
4. തലയിലേക്ക് മടക്കി ഫോയിൽ പൊതിയുക.
5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

മണി കുരുമുളകിനൊപ്പം

നിങ്ങൾ ക്രഞ്ചിംഗിന്റെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരമായ ഒരു കണ്ടെത്തലായിരിക്കും.

കാഴ്ച 1

1. 1 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കുറച്ച് ചെറിയ തക്കാളി, 3 ഉള്ളി പച്ച ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി പൊടിക്കുക.
2. 70 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും 1 പുതിയ അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്കയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
3. ഡ്രസ്സിംഗായി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക.
4. കാബേജ് ഷീറ്റുകളിൽ മതേതരത്വം ഇടുക, തലയിൽ ശേഖരിക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

മയോന്നൈസ് വളരെ കൊഴുപ്പില്ലാത്തവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അപ്പോൾ വിഭവം മൃദുവായതും രുചികരവുമാണ്.

കാഴ്ച 2

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്

പൂരിപ്പിക്കൽ മറ്റൊരു നല്ല പതിപ്പ് - കോട്ടേജ് ചീസ്.

രീതി 1

ചേരുവകൾ:

• ഒരു പൗണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ്.
• പച്ച ചില്ലകൾ.
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി.
• പുളിച്ച ക്രീം.

പാചകം:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ 500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് ഇടുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചതയ്ക്കുക.
2. 1-2 വള്ളി ചതകുപ്പയോ മറ്റ് bs ഷധസസ്യങ്ങളോ ആസ്വദിക്കുക.
3. 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഓരോ പീക്കിംഗിലും മതേതരത്വം പരത്തുക, തുടർന്ന് തലക്കെട്ട് ശേഖരിക്കുക.
5. അവയെ മുറുകെ പിടിച്ച് ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക.
6. കുറച്ച് മണിക്കൂറിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് മുറിക്കാൻ കഴിയും.

ബീജിംഗ് കാബേജിലെ ഷീറ്റുകൾ തകരാതിരിക്കാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വ്യാപിപ്പിക്കണം.

രീതി 2

1. അര കിലോ കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കലർത്തി, 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക.
2. ബീജിംഗ് കാബേജ് വ്യക്തിഗത ഇലകളായി വിച്ഛേദിച്ച് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
3. ഓരോ ഇലയിലും പൂരിപ്പിക്കൽ കട്ടിയുള്ളതായി പരത്തുക, തുടർന്ന് തല തിരികെ ശേഖരിക്കുക.
4. ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് 5-6 മണിക്കൂർ ശീതീകരിക്കുക.
5. ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച് സേവിക്കുക.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്



ഉപ്പിട്ട പ്രേമികൾക്കുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്.

പതിപ്പ് 1

ചേരുവകൾ:

• 70 ഗ്രാം ധാന്യം.
• 8 ഒലിവ്.
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.
• 200 ഗ്രാം ചീസ്.

ഒലിവ്ക്ക് പകരം ഒലിവ് ഉപയോഗിക്കാം. മസാലകൾ ഒലിവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് ഒരു മസാല വിഭവം നൽകും.

പാചകം:

1. ചീസ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, 8 കഷണങ്ങൾ ഒലിവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കണം, ഒലിവ് ഓയിൽ ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുക.
2. നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്ത് തല പുറത്തെടുത്ത ശേഷം, രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിഭവം ഇടുക.

പതിപ്പ് 2

1. ഫെറ്റ ചീസ് (200 ഗ്രാം) നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഒലിവ് ഓയിൽ വറുത്ത ഒരു കാരറ്റ് ചേർത്ത് അര കാൻ ധാന്യവും ഒരു പിടി ഒലിവും ചേർക്കുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഓരോ ബീജിംഗ് കാബേജ് ഇലയിലും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.
3. തലക്കെട്ടിൽ എല്ലാം ശേഖരിച്ച ശേഷം, ഷീറ്റുകൾ ഒരുമിച്ച് അമർത്തി മുറിക്കുക.

എങ്ങനെ ഫയൽ ചെയ്യാം?

അവർ പറയുന്നതുപോലെ, വസ്ത്രത്തിൽ കണ്ടുമുട്ടുക. അതിഥികൾ വിഭവം പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഇത് എങ്ങനെ സേവിച്ചുവെന്ന് അവർ വിലമതിക്കും..

1. ഡിസ്പോസിബിൾ ടേബിൾവെയറുകളിൽ വിഭവം മേശപ്പുറത്തുണ്ടാകുമ്പോൾ ഇത് ഒരു കാര്യമാണ്, അത് ശരിക്കും രുചികരമാണെന്ന് തെളിയിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അവതരണം രുചികരമാകുമ്പോൾ മറ്റൊന്ന്, പ്ലേറ്റുകൾ ഒരേ രീതിയിലാണ്, ആകർഷകമല്ല, ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധ തിരിക്കരുത്.
2. ഇതിനകം മുറിച്ച ഭാഗങ്ങളിൽ വിഭവം വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ഓരോ പ്രത്യേക കഷണം നഗ്നമായ പ്ലേറ്റിലല്ല, മറിച്ച് മുഴുവൻ പീക്കിംഗ് കാബേജിലും ഇടുകയാണെങ്കിൽ അത് യഥാർത്ഥമായി കാണപ്പെടും.
3. വിശപ്പ് ചൂടായിരിക്കേണ്ട സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ അത് ചൂടോടെ വിളമ്പേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. Warm ഷ്മളമല്ല, തീർച്ചയായും തണുപ്പില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം, ഫീഡ് എന്തുതന്നെയായാലും, വിഭവത്തിന്റെ ഇംപ്രഷനുകൾ മികച്ചതായിരിക്കില്ല.

പീക്കിംഗ് കാബേജിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മിക്കവാറും ലളിതമാണ്, സങ്കീർണ്ണമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, മിക്കവാറും പരിശ്രമമില്ല, ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസിന് അവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ലാളിത്യം വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കില്ല, അത് കേവലം രുചികരമാണ്. സ്ഥലത്തെ അതിഥികളെ തോൽപ്പിക്കാൻ ഒരു സ്റ്റഫ് ബേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുക!

വീഡിയോ കാണുക: Easy recipe#সহজ রসপ#आसन नसख#എളപപമളള പചകകകറപപ (ഏപ്രിൽ 2025).