ചുവന്ന കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവയുടെ രുചികരവും മനോഹരവുമായ സലാഡുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു!

പോഷകവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ക്രഞ്ചി സാലഡ്, പുതിയ രുചിയും മനോഹരമായ രുചികരമായ രുചിയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഏത് മേശയും അലങ്കരിക്കുകയും വിവിധതരം വിഭവങ്ങളുമായി യോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സൈഡ് ഡിഷിന്റെ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.

ചുവന്ന കാബേജിൽ നിന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു ഉത്സവ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാം, അതിഥികൾ തീർച്ചയായും അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടും!

ഭക്ഷണം വളരെ ബജറ്റാണ്, പക്ഷേ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അവതരിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കനുസരിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അവർ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടവരായി മാറും.

പ്രയോജനവും ദോഷവും

ചുവന്ന കാബേജ് ഇതുവരെ വെളുത്ത കാബേജ് പോലെ വ്യാപകമായിട്ടില്ല, പക്ഷേ ഇതിന് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• വിറ്റാമിൻ സി;
• പ്രോട്ടീൻ;
• നാരുകൾ;
• പൊട്ടാസ്യം;
• കാൽസ്യം;
• ഇരുമ്പ്;
• ഗ്രൂപ്പ് ബി, എ എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകളും.

കൂടാതെ, ഇത്തരത്തിലുള്ള കാബേജ് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് അതിന്റെ ഗുണം കണ്ടെത്തുന്ന ഘടകങ്ങളുടെ സവിശേഷതകൾ നന്നായി സംരക്ഷിക്കുന്നു. ചുവന്ന കാബേജ് കഴിക്കുന്നത് ദഹനനാളത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.ഇത് ഹൃദയ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണെന്നും അതിന്റെ ഇലകളിൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാന്യത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിൽ ഗുണം ചെയ്യും, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, പഞ്ചസാര സാധാരണമാക്കുന്നു.

ഈ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത, ചീരയുടെ ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങൾ, ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നത്, ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, ത്രോംബോസിസ്, ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളുടെ ഉപയോഗം എന്നിവ ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒരു വിപരീത ഫലമാണ്.

Energy ർജ്ജ മൂല്യം:

• കലോറി - 150 കിലോ കലോറി.
• അണ്ണാൻ - 2 ഗ്ര.
• കൊഴുപ്പ് - 12 ഗ്ര.
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 10 ഗ്ര.

തയ്യാറാക്കൽ രീതി, ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ കാബേജ് മുൻ‌കൂട്ടി തയ്യാറാക്കി നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

പ്രധാനം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന കാബേജ് - 300-400 gr.
• ടിന്നിലടച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യം.
• രണ്ട് വേവിച്ച മുട്ട.
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ - രണ്ട് സ്പൂൺ.
• ആസ്വദിക്കാൻ പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ രീതി:

1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കാബേജ് കഴുകിക്കളയുക, മൃദുവായ വരെ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മസാല ഉപ്പ് മിതമായ താളിക്കുക ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. സാലഡ് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക എന്നത് പ്രധാനമാണ്.
2. മുട്ട മുറിച്ച് ധാന്യത്തോടൊപ്പം കാബേജിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് കുറച്ച് സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ഇട്ടു വീണ്ടും ഇളക്കുക.
3. പുതിയ പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡും ധാന്യവും പാകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന കാബേജ് 200 ഗ്രാം.
• മധുരമുള്ള ഒരു പാത്രം.
• രണ്ട് സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.
• ഒരു ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ നോൺ-അക്യൂട്ട് കടുക്.
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു.
• രുചിയിൽ ഉപ്പ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ രീതി:

1. മൃദുവായ വരെ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് മാഷ് ചെയ്യുക, ധാന്യവും അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ കടുക് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് കലർത്തി ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രണ്ടാമത്തെ മാർഗ്ഗം, ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ ഒരു പാത്രം ധാന്യം, അരിഞ്ഞ വേവിച്ച ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കാടമുട്ട, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ തൈര് എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞതും മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഉപ്പും ചേർത്ത് ചേർക്കുക.

ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡും ധാന്യവും ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

വെള്ളരിക്കാ

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• കാബേജ് പകുതി ഇടത്തരം നാൽക്കവല.
• ധാന്യം - 1 ഭരണി.
• രണ്ട് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ (തൊലി കയ്പേറിയതായിരിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക).
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഡ്രസ്സിംഗ് - മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ.
• ഉപ്പ്-സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ (ഓറഗാനോ, ബേസിൽ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും).

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. പ്രധാന ചേരുവയായ ചുവപ്പ്-നീല പച്ചക്കറി നേർത്തതായി അരിഞ്ഞതും ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഞെക്കിയതും കാബേജ് ജ്യൂസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.
2. വെള്ളരിക്കാ മുറിച്ച് കാബേജ് കലർത്തുക.
3. ധാന്യം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒഴിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

ഈ സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ബദൽ മാർഗം - എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നുതന്നെയാണ്, ഡ്രസ്സിംഗ് മാറ്റങ്ങൾ മാത്രം: മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം, പച്ചിലകളും കായയും ചേർത്ത് ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡിനായി കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മനസിലാക്കുക, ഒപ്പം ഫോട്ടോ നൽകുന്നത് കാണുക.

ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡ്, ധാന്യം, വെള്ളരി എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

നിറകണ്ണുകളോടെ

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• ചുവന്ന കാബേജ് - അര കിലോ.
• ടിന്നിലടച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യം - സാധാരണ പാത്രം.
• പുളിച്ച ക്രീം - രണ്ടോ മൂന്നോ ടേബിൾസ്പൂൺ.
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്.
• നിറകണ്ണുകളോടെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ.
• ആസ്വദിക്കാനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചകം:

1. കാബേജ് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ച് മൃദുത്വത്തിനും ജ്യൂസിനും ആക്കുക. ധാന്യം ചേർക്കുക.
2. പുളിച്ച ക്രീം, നിറകണ്ണുകളോടെ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. പച്ചക്കറികളുടെ ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും .ഷധസസ്യങ്ങളും തളിക്കേണം.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ്: പാചകത്തിന്റെ ആദ്യ ഭാഗം അതേപടി തുടരുന്നു, ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് വീണ്ടും മാറുന്നു: പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ നിറകണ്ണുകളോടെ, പുതിയത് ഉപയോഗിക്കുക, നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് വെളുത്തുള്ളി, കടുക് എന്നിവ കലർത്തി.

ആരാണാവോ

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• 200 ഗ്രാം ചുവന്ന കാബേജ്.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിന്റെ പകുതി പായ്ക്ക്.
• പകുതി നീല ഉള്ളി.
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.
• അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും.
• ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്.
• പുതിയ ായിരിക്കും - 1 കുല.

തയ്യാറാക്കൽ രീതി:

1. കാബേജ് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി പൊടിക്കുക.
2. ഉള്ളി നന്നായി പൊടിക്കുക.
3. ഉള്ളി, കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.
4. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ അരിഞ്ഞ് ഒലിവ് ഓയിൽ കലക്കിയ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.
5. എല്ലാം പൂരിതമാകുന്നതിനായി സാലഡ് ധരിച്ച് നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഈ സാലഡിൽ ആരാണാവോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം, അതിൽ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം തളിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയോ തൈറോ ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി കലർത്തുകയോ ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡ്, ധാന്യം, ആരാണാവോ എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് അതിശയകരമായ രുചികരമായ സൈഡ് ഡിഷ്

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന കാബേജിൽ അര കിലോയിൽ കുറവാണ്.
• ഒരു വലിയ മധുരമുള്ള ചുവന്ന ആപ്പിൾ.
• മധുരമുള്ള ഒരു ചെറിയ പാത്രം.
• ഉണക്കമുന്തിരി, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങി - 50 ഗ്രാം.
• വാൽനട്ട് ചട്ടിയിൽ ഉണക്കിയത് - നൂറു ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചകം:

1. പൊട്ടിച്ചെടുത്ത കാബേജ്, സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മയപ്പെടുത്തി.
2. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞതിനുശേഷം ഉണക്കമുന്തിരി, ധാന്യം എന്നിവ ചേർത്ത് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
3. തൊലി കളഞ്ഞ് ആപ്പിൾ സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക, കാബേജ്, പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
4. അല്പം ഒഴിക്കുക - മയോന്നൈസ്, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. ആവശ്യമെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും തളിക്കേണം.

അത്തരമൊരു സൈഡ് ഡിഷ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാതളനാരങ്ങ സോസിനുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് മാറ്റുക, പാചകത്തിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചുവന്ന കാബേജ് ഒരു ചെറിയ നാൽക്കവല.
• ഒരു പാത്രം മധുരമുള്ള ധാന്യം.
• ഒരു മധുരമുള്ള കുരുമുളക്.
• ഒരു കാരറ്റ്.
• അര കൂട്ടം കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും.
• ഒരു ജോടി സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.
• ഒന്നോ രണ്ടോ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി.
• അര നാരങ്ങ.
• മസാല ഉപ്പ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്:

1. കാബേജ് മൃദുവായ വരെ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ കയ്പും കാഠിന്യവും ഇല്ലാതാകും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി ഒഴിക്കാം.
2. കാരറ്റ് താമ്രജാലം, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ അരിഞ്ഞത്.
3. ഒലിവ് ഓയിലും വെളുത്തുള്ളിയും ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഇത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കുക: ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങ നീരും ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, മസാല ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഒഴിക്കുക.

ചുവന്ന കാബേജിൽ നിന്ന് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യം:

ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

• ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവും യഥാർത്ഥത്തിൽ അലങ്കരിച്ചതുമായ സലാഡുകളിലൊന്നാണ് കാബേജ്, ഉപ്പും ധാന്യവും ഉപയോഗിച്ച് നിലം, ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചീര ഇലകളിൽ ഇടുക.
• അല്പം വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സാലഡിൽ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ഹൃദ്യമായ വിഭവം ലഭിക്കും.
• ഒരു പ്രത്യേക രുചികരമായ സാലഡ് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളായ പിങ്ക് സാൽമൺ, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ കൊണ്ടുവരും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിഭവത്തിന് ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ ലഘുവായി തളിക്കാൻ കഴിയൂ.

ചുവന്ന കാബേജിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉള്ളി, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സലാഡുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ ഈ മെറ്റീരിയലിൽ വായിക്കുക.

വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു

ഈ മനോഹരവും രുചികരവുമായ സാലഡ് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി വിളമ്പുക. ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള മത്സ്യം, മാംസം, കോഴി എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി. പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് ഇടാൻ കഴിഞ്ഞാൽ അത് കൂടുതൽ പൂരിതവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു.

സുഗന്ധമുള്ള ഉപ്പിട്ട കുറിപ്പുള്ള സുഗന്ധമുള്ള സാലഡ് മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ആകർഷിക്കും, എന്നാൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഇത് മസാലകൾ മാത്രമല്ല, മൃദുലവുമാക്കുന്നു, ഇത് മൃദുവായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സോസുകളും ചേർക്കുന്നു.